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苦菜吃法多样,除了可以蘸酱,还能凉拌或直接包着吃
你知道吗?有一种菜,它简直是个“宝藏菜”,比荠菜、韭菜还要营养,但就是因为它的名字,常常被人“嫌弃”。这种菜在农村到处都是,用它来蒸包子,简直太美味了!下次在市场上看到,你可别再错过了哦!春天的野菜...……更多
春天多吃这18种应季菜,顺时而食,促阳气,身体更健康
...焕发青春活力。3.豌豆尖:豌豆尖口感爽脆,含有丰富的蛋白质和纤维素,有助于润肠通便,清热解毒,是春季减肥养颜的好帮手。4.茼蒿:茼蒿富含维生素A、C和铁质,有清热解毒、滋阴养肝的功效,既可以炒菜,也可以用来泡...……更多
春季不养肝,脸上爱长斑,多给家人吃这蔬,养肝护肝,早食早受益
...菜炒春笋的营养价值荠菜炒春笋不仅美味可口,而且富含蛋白质、维生素等营养物质,有利于增强免疫力,改善肝肾功能,对身体健康大有裨益。荠菜清热解毒,春笋开胃生津,搭配烹饪,更具营养互补作用,是一道家常佳肴中...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...然的养生食材。2. 蚕豆蚕豆是春季的特色蔬菜之一,富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等营养成分,有助于降低胆固醇、调节血糖,并且具有抗氧化、抗衰老的作用,是一道营养丰富的时令佳肴。3. 豌豆苗 豌豆苗是豌豆植株的嫩...……更多
野菜中的红粉知己
...野地里走一走了,春寒料峭的北方原野里,我们所钟爱的荠菜是否也该睁开睡眼,轻移莲步向我们款款走来呢?《诗经·谷风》中说:谁谓荼苦,其甘如荠。在古时,蔬菜极少,有文字记载的主要有5种:葵、藿、韭、菘、荠。葵...……更多
一解毒,二利尿,三明目,春季这菜使劲吃,包饺子真是太香了
荠菜是北方人心头宠儿,鲜美可口,被誉为野菜界的翘楚。荠菜富含营养,具有多种药食同源的价值。推荐荠菜饺子的经典做法,包括挑选、清洗、焯水、调味等步骤,口感鲜美多汁,营养丰富。荠菜,这颗北方人心头的宠儿...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...好我是傻姐美食,一说“春季第一鲜”大家肯定首先想到荠菜,毕竟春天是吃野菜的季节,而荠菜作为野菜中的珍品,深受大家的欢迎。那么冬季第一鲜大家知道是什么吗?大家都没想到吧?其实还是荠菜。趁着天好,跟婆婆去...……更多
春天使劲吃,一通便、二明目、三强筋骨,春天包饺子,真的太美了
...温逐渐回暖,春雨绵绵,这时正是野菜生长的最佳季节。荠菜作为春季不可错过的野菜之一,含有独特的清香,营养价值极高。荠菜中富含粗纤维,有助于增强大肠蠕动,促进排便。此外,荠菜还富含维生素C、钙等元素,有助...……更多
春菜的幸福滋味
...有“吃春菜”的广告,于是点进去领了优惠券,马上买了荠菜、香椿、芦笋等时令菜。不到半个小时,菜就送到了。荠菜嫩绿、香椿紫红、芦笋洁白……看着就让人欢喜。我赶紧忙碌起来,打算为小丫做一桌春菜汇集的生日宴,...……更多
如何分辨有毒野菜?
...复焯水后食用,还有的要晒干后食用。如马齿苋、香椿、荠菜、马兰头、枸杞头、野苋菜、蕨菜等野菜食用前需要焯水。最后,再次提醒广大市民朋友,对于野菜,应当正确采摘、适量尝鲜。安全和美味皆有,才是享受“野菜”...……更多
挖野菜开心  吃“野菜”当心
...传播种子,自然生长。”上海的野生蔬菜约120多种,其中荠菜、草头(苜蓿)等,已成为常年规模化、标准化种植的蔬菜。野菜具有口味独特、天然无污染、药食同源等特点,然而,公园绿地里的野菜却并非“人畜无害”。蔡骏...……更多
春天女性更要多吃这道菜,荠菜菠菜靠边站,营养更均衡
...着春风的吹拂,新鲜的野菜和时令蔬菜纷纷崭露头角,如荠菜、菠菜、韭菜等,它们在这个季节里味道最为鲜美。但在这五彩斑斓的春天里,还有一种被大家忽视的野菜——益母草。益母草,这宛如女性朋友的贴心小棉袄,全身...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...,只有应季而食,才能助你安然度春一,3菜——韭菜,荠菜,菠菜。1,韭菜。韭菜历来有春食香,夏食丑之说,春天的韭菜是最鲜嫩,最美味的时候,我们吃些韭菜,可以帮助我们补肾壮阳,提高免疫。 推荐菜品:【韭菜炒...……更多
最新提醒:春季尝鲜,这些野菜不要吃!
...包括腹泻、恶心和呕吐。第五种是光敏体质的人不要吃。荠菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物,食用后会增加人体对紫外线的吸收,吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎,光敏体质的人更容易中招。因此,此类人群应慎食野...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
... 香椿,又称椿芽,是清明时节的鲜美蔬菜之一。它富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其是维生素C和维生素E含量较高。香椿具有清热解毒、润肠通便、健脾开胃的功效,常食用有助于提高免疫力,增强抵抗力,对于保持身体健康...……更多
春来草木生 万物始盎然
本文转自:甘肃日报地软儿蒲公英 荠菜花一石春风日暖,万物生发。行走在甘肃的山野间,目力所及,皆为春色,从冬眠中苏醒过来的一些植物,有些还是美味、健康的食材。地耳,俗名地软儿地软儿,看着像黑木耳,是的,...……更多
...长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,“组团”去挖野菜,甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽好,但要注意“...……更多
4月抓紧吃这菜,吃了能降火还养生,现在吃正当季
...暂,大约只有十天左右。如今,四月的脚步已近,地里的荠菜已开出小白花,宣告着它的老去,鲜少有人再愿挖来品尝。然而,在这春日的尾声,却有一种野菜正当鲜嫩时,那便是我们口中的“鬼针草”。鬼针草,学名如此,却...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...康哦。这款菠菜鸡蛋饼不仅色彩艳丽,味道清新,还富含蛋白质和纤维素,是早餐的不错选择。快跟着小编动手尝试吧,让每一个早晨都充满美味与活力!豆芽大拌菜今天来分享一道简单又美味的豆芽大拌菜食谱,清爽可口,开...……更多
野菜只可尝鲜无法替代蔬菜
...满足人体所需的营养成分。春天关中地区最常见的野菜是荠菜,除此之外还有马齿菜、蕨菜、鱼腥草、苋菜、蒲公英、灰灰菜等。消费者不要采摘自己不熟悉的品种,如需购买,应在正规的超市或菜市场选购来源安全可靠、自己...……更多
想让孩子的个头“蹿一蹿” 春季补充营养尤其关键
...”,吃什么样的食物能帮助儿童青少年长高呢?摄入优质蛋白质蛋白质摄入水平与儿童青少年的身高增长密切相关,如果摄入不足可能会造成骨骼发育迟缓或骨量低下。儿童青少年补充蛋白质要优先选择鱼虾、禽、蛋、瘦肉、奶...……更多
“立春咬春,病不沾身”,今日立春,再忙也要记得咬“这3鲜”!
...即可关火,盛入盘中晾凉后便可美美的享用了。第三种:荠菜,要说春天的味道,则非这种食材莫属,它就是荠菜,也叫“报春菜”。它含有大量的纤维素,可促进肠道蠕动,提高新陈代谢,还能预防高血压、冠心病、糖尿病等...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...使不是厨艺高手也能轻松制作。这道菜肴清新可口,富含蛋白质和维生素,是春季饭桌上的一道美味佳肴,让人在品尝的同时感受到春天的气息。野葱:清香爽口,天然美味1、野葱在春季味道独特,清香爽口,是烹饪中常用的...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
每年春季马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日,孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...感和颜色。喜欢的姐妹尝试着做一下吧二、蚕豆鲜蚕豆的蛋白质含量高达9%,还有3%的膳食纤维,维生素B1、B2和钾的含量也都很优秀,对于孕妈妈来说,是非常不错的蔬菜之一。需要注意的是,一颗鲜蚕豆大概有20%是碳水化合物...……更多
“长寿菜”原来是它,一通便,二护眼,三降血压,老年人要多吃
...(三)??茄炒蛋番茄炒蛋是家常菜肴,番茄富含维生素C,蛋白质丰富,营养丰富平衡,煮熟后加入打散的鸡蛋炒匀,口感丰富,是一道不可多得的春季美味。(四)四季豆炒肉片四季豆富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,炒制前可...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
荠菜、马兰头、草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下,诱人的各色野菜站上了春天的舞台,陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜...……更多
这4种食材,不焯水等于“吸毒”,第2种很多人经常吃,赶紧戒掉
...水的食材是豆角。豆角是一种非常营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、维生素和矿物质。然而,豆角中含有一种叫做皂素的物质,这种物质如果摄入过多,会对人体造成一定的危害。如果豆角没有经过焯水处理,皂素就无法被有效地...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...友就惦记各种鲜嫩的野菜了春天这几种野菜很值得一吃01荠菜 荠菜的营养含量相当丰富!100克的荠菜维生素C含量相当于2个猕猴桃维生素K含量相当于1千克芹菜钾含量相当于300克香蕉无论是用来包馄饨还是饺子都是春天的味道02香...……更多
春雷一声惊蛰至,顺时而食更健康
...。所以惊蛰养生,要重视对肝脏的保养,宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物如菠菜、芹菜、豆芽、荠菜、韭菜、胡萝卜、山药、银耳、芹菜等,少吃动物内脏、肥肉等肥甘厚味,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒等。...……更多
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2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”。国家疾控局近日印发《关于做好2024年“世界肝炎日”主题宣传活动的通知》
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赣南老区“菜篮子”提速“融湾”
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本文转自:人民网-广西频道三夏时节,玉林市玉州区仁东镇木根村村民谢鸿进正忙碌在田间,他告诉核验工作小组人员:“前段时间我家的6亩多耕地拿到了580多元的耕地地力补贴
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吃了20年头痛粉止疼,一次颈椎手术解痛楚
“吃了20年的头痛粉,现在终于不用再依赖它了!”在贵州华夏骨科医院的脊柱外科病房里,52岁的邹橘(化名)激动地分享着她的喜悦
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远程诊断,亲临手术……家门口近享广东优质医疗资源
“没想到,在贵阳就能得到广东知名妇科专家给我做手术!”在广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)的妇科病房内,小琴(化名)激动说道
2024-07-19 21:56:00
泌尿系统结石患者福音:贵州有了最新一代微创“碎石机”
“没想到仅通过一个微小切口便将体内的巨大结石成功取出,而且术后8小时就可以下床活动了。”日前,在广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)做完单通道经皮肾穿刺造瘘碎石取石术(PCNL术)的贵阳市民李先生由衷赞叹道
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倒计时!这家四川省重点医院即将正式开诊
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“三医”对话 携手共促创新药物发展
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