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...路旁、河边旁,各种植物竞相破土而出,各自绽开笑脸;荠菜也不甘落后地勃发着生机,带着她独特的芳香,肆意漫溢置身于春天的乡村野地。正月十八上午,我和几位好友相约,抛却了市区的繁华,离开久居喧嚣的都市,各自...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...然还长着一些顽强的小生命,不怕天寒地冻,它就是——荠菜。我一直认为荠菜只有春天才有,真没想到冬天还有新鲜的荠菜,婆婆说冬天的荠菜被霜打过后,食用价值更高一些。荠菜是农村常见的野菜,富含丰富的蛋白质、膳...……更多
春困有“理”满血复活的方法学起来
...择新鲜、易消化、补力温和的食物。诸如青菜、胡萝卜、荠菜、菠菜、香椿、莴笋、小米、山药、蛋类、奶类、豆类等都是很好的选择;肉类的话,鱼肉、鸭肉、兔肉可以选择食用。这些食物性质平和偏凉,吃了不易上火,脂肪...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...们需要注重饮食调理,增强免疫力,减少湿气的累积。而荠菜作为一种常见的野菜,具有丰富的营养成分和药用价值,对身体健康非常有益。它富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素和钙等营养素,不仅能够祛湿排毒,还有利尿、促...……更多
春吃荠菜清热降压
...:中国中医药报□ 胡佑志 四川省彭州市中医医院春季是荠菜生长旺季,自古以来民间就有春食荠菜的习惯。中医认为,荠菜有和脾、利水、止血、明目的功效。现代研究发现,荠菜中的活性成分可以降低血液中胆固醇和甘油三...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
撰写秋天荠菜的一篇引言章节引言:秋天“佼佼者”,比白菜营养,比韭菜鲜,农村遍地是,包饺子真香在美食的世界里,总有一些被忽视的宝贝,它们可能在市场上不太显眼,但却蕴藏着丰富的营养和美味。而今,我要为大...……更多
冬季,这3种自带“青霉素”的蔬菜,建议要多吃,增强免疫,少生病!
...要多吃,可以帮助我们增强免疫,少生病! 第一种:【荠菜】冬天的荠菜刚刚出土,不仅口感鲜美,而且营养价值超高,它富含蛋白质、多种维生素、以及钙、铁等多种微量元素,食用后可增强人体免疫力、促进骨骼健康,对...……更多
野菜中的红粉知己
...野地里走一走了,春寒料峭的北方原野里,我们所钟爱的荠菜是否也该睁开睡眼,轻移莲步向我们款款走来呢?《诗经·谷风》中说:谁谓荼苦,其甘如荠。在古时,蔬菜极少,有文字记载的主要有5种:葵、藿、韭、菘、荠。葵...……更多
...□ 毛毛农历二月二前几天,朋友在微信上对我说,想吃荠菜了。是啊,“年”已经走远,春天不知不觉就到了,现在吃荠菜正是最好的时候。我们这里有一句不知道流传了多少年的话,叫“二月二、吃荠菜”,意思是农历二月...……更多
本文转自:合肥晚报红梅树正在怀蕾,树下的荠菜却绿了。荠菜的绿很是纯正,半透明,在阳光下格外的精神。红梅的蕾红得暧昧,好像在等待一场大雪,去清洗俗世布下的混沌。红梅和荠菜都是我极喜欢的。斗雪而妍的梅花...……更多
春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
...些刚从土里探出头的新鲜野菜充满了好奇和期待?尤其是荠菜,这不起眼的小野菜,简直就是春天的宠儿。它不仅带着春天的气息,更蕴含着自然的馈赠。你可能在想,这荠菜看着普普通通的,能有什么特别的?告诉你,它的特...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...好我是傻姐美食,一说“春季第一鲜”大家肯定首先想到荠菜,毕竟春天是吃野菜的季节,而荠菜作为野菜中的珍品,深受大家的欢迎。那么冬季第一鲜大家知道是什么吗?大家都没想到吧?其实还是荠菜。趁着天好,跟婆婆去...……更多
冬天碰到这菜别错过,多囤些放冰箱冻起来,随吃随取,营养又美味
现在很多人觉得春天才吃荠菜呢,其实秋冬的荠菜也很好!它因为天气原因,生长期长,被霜打过,叶子更大还发紫,口感更鲜嫩,可不比春天的差。荠菜的营养价值很高!它富含纤维素、维生素和钙、铁、磷、钾等矿物质,...……更多
走!中医带您“上春山”
...道萌发出盎然春意,各种野菜也陆续登上潍坊人的餐桌,荠菜、马齿苋、香椿、婆婆丁……野菜有很好的保健功效,吃腻了大鱼大肉的我们,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。下面我们就来看看这些野...……更多
3月,宁可不吃肉,也要吃“它”,孩子个子猛长,胜过喝牛奶豆浆
...的馈赠中,有一种默默无闻却又珍贵无比的绿色宝藏——荠菜,正静静地等待着被发现。每当3月的脚步悄然而至,走在乡间的小路上,你或许会发现,在那嫩绿的田野间,荠菜以它那独有的姿态,悄然绽放,仿佛在诉说着春天...……更多
...文转自:长沙晚报邹莹过年回家,兴冲冲地喊上母亲去挖荠菜,打算为餐桌增添一抹绿意、几缕清香。母亲立马穿上套鞋、拿上工具,带我前往她曾经的“根据地”——工作了二十几年的厂矿区。厂矿区附近有一小片茶树林,茶...……更多
春天,多给孩子吃这菜,加快大脑发育,护眼长高个,比喝牛奶强
...好的时刻,大自然也悄悄地送给我们一份珍贵的礼物——荠菜。这不仅仅是一种普通的绿叶蔬菜,而是孩子们成长道路上的守护神。想象一下,在春风中轻轻摇曳的荠菜,它不仅能加速大脑的发育,助力孩子们的眼睛保持健康,...……更多
春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...了无限生机。今天,我要跟大家介绍一种春季的宝贝——荠菜。可能有些朋友对它不太熟悉,但在很多地方,荠菜可是春天里的一道美味佳肴,尤其是对老年朋友来说,它的好处多多,绝对不容错过!荠菜,这个在春天大量上市...……更多
本文转自:劳动报春天,正是野荠菜肆意生长的季节。我回到故乡崇明岛,院子里的菜地里,或是水泥地与菜地之间的夹缝间,长满了或疏或密的野荠菜。一株株茁壮的野荠菜,或大或小,锯齿般的叶片展开,洋溢着春天的朝...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...来跟大家分享这个做法,赶紧学起来吧!这美味啊,就是荠菜,纯天然的野菜,被大家亲切地称为“野菜之王”。它的营养价值高得不得了,特别是钙含量,比牛奶还要多出三倍呢!常吃对身体特别好。你瞧,冬天虽然寒冷,但...……更多
分享8道养肝排毒快手菜的做法,养肝护肝,增免疫
...整,建议先少放,再逐渐增加,确保味道适中。七、上汤荠菜: 荠菜被认为是一种滋补食材,有助于增强免疫力。搭配清淡的上汤,既保留了荠菜的鲜美口感,又能为肝脏提供所需的养分。这道汤品清香可口,适合养肝护肝。...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...而今,让我们一起探寻一种富含丰富营养的春季蔬菜——荠菜,并学习如何用荠菜搭配其他食材,制作一道美味又营养的荠菜虾仁豆腐汤。让我们在春风中品尝这碗养肝护肝、增强自身抵抗力的暖心美食吧!寻觅春季的美味 三...……更多
春分前后,这4种野菜最适合晒成干,炖肉炒菜可香了放1年都不坏
...菜的爱好者,不妨一起来探索这种美味的保存方法吧!【荠菜干】有句俗语说得好:“三月三,荠菜赛金丹。”每年的三月,都是品尝荠菜鲜美的最佳时刻。在这个季节,郊外的田野里,嫩绿的荠菜如同繁星点点,随处可见。运...……更多
凉拌荠菜的正确做法分享,搭配一块豆腐拌,口感细腻回味无穷
荠菜,一种看似普通的野菜,实则蕴藏着丰富的营养价值。其独特的口感和风味,使其在中国传统饮食文化中占据了重要的地位。荠菜富含多种维生素和矿物质。有助于增强人体的免疫力,预防感冒和其他疾病。此外,荠菜还...……更多
春菜第一鲜,荠菜正当“食”
...农村大众报惊蛰过后,田野地头上,各种野菜开始伸展。荠菜是其中之一,因此有“报春菜”“春菜第一鲜”之称。一大早,家住日照市岚山区巨峰镇薄家口村的村民纪元秀就和姐妹们拿着小铲,挎着竹篮,去茶园里挖荠菜(上...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...比韭菜更鲜美,而且在农村遍地都可以找到它——那就是荠菜。荠菜是一种野生的食用植物,它的嫩叶和嫩茎非常适合用来制作美味的饺子馅料。荠菜,是一种野菜,富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K。它还含...……更多
... □萧萧脱掉棉衣,站在冬春交界的季节,突然想起记忆中的荠菜汤。是在麦秸秆“噼噼啪啪”的声音里文火慢煮的一大铁锅荠菜汤,袅袅蒸汽间,荠菜一朵一朵在水面上舞动着,像穿越千年流动的《千里江山图》。在风箱的匀速运动下...……更多
保存荠菜,最忌直接放冰箱,学会这1招,能放一年,不发黑不变味
荠菜还有人没吃过吗?以前我就觉得,野菜有什么好吃的,都是以前吃不上饭,才去摘野菜吃,味道肯定比不上新鲜的蔬菜好吧?但是之后实力“打脸”了,吃过一次荠菜包子,每天都要去店里买两个,比纯肉的好吃太多了。...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...天了。来到空旷的田地里,到处长满了野菜,最显眼的非荠菜莫属。荠菜是农村常见的野菜,从春天吃到冬天,荠菜田间地头到处都是。但是这个季节的荠菜由于气温比较低,长不大,个头很小。农村很多大棚种菜的,里面有很...……更多
春风十里荠菜香
本文转自:枣庄日报□李玉静荠菜香,即心底暖。它不仅是故乡的味道,更是母爱的象征。纵然夜幕降临,我也会带着心底的光,照亮前进的路。万物随春醒,无论山坡上还是田野间,一抹青绿都会如约而至。此时,荠菜被春...……更多
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