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上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
说起春天的味道,你是不是会马上想到各种野菜?荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水!不过也有不少人提出,如今这些野菜虽然能在菜场买到,但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不...……更多
三伏天,此菜别错过!营养超荠菜、蒲公英,农村满地却常被当杂草
夏天,气温不断攀升,各类时令蔬菜纷纷亮相市场。在众多的蔬菜当中,有一种野菜特别值得一提,那便是曲麻菜。曲麻菜,又被称作苣荬菜、曲曲芽,属于一种营养富足、口感脆爽鲜嫩的野菜,于农村的田间地头极为常见,...……更多
李立群晒猪油荠菜包,自嘲无肉可吃,曾求大哥寄500鸡蛋引热议
...滤镜也不用,因此他收获了900多万的粉丝。李立群晒猪油荠菜包但他并没有太当回事,因为他觉得可以和粉丝们聊天就是非常好的事情,所以今天(5月18日)中午,他又在自己的社交平台晒出了一段视频,视频中的他正在吃老婆...……更多
雨水节气多吃这3种蔬菜,营养丰富,新鲜解油,减轻肠胃负担
...胡椒粉、鸡精、盐翻炒均匀后即可出锅装盘。第三种——荠菜荠菜是初春里最早萌芽生长的野菜,味道鲜美的它备受欢迎,被人们誉为“春季野味第一鲜”。荠菜味道鲜美,营养价值也不输任何蔬菜,含有丰富的维生素C和胡萝...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...的“七头一脑”并不陌生,马兰头炒香干、香椿炒鸡蛋、荠菜馄饨等都是家里常吃的菜,然而当这些“老熟人”长在野外的时候,就没那么好认了。“以前我总是分不清荠菜和其他几种锯齿形状的野菜,现在一眼就能认出来。”...……更多
河南虞城  三大特色产业助力乡村全面振兴
...的菜农种植习惯和发展趋势,大力推广速生菜种植。建设荠菜种植基地、小青菜种植基地、香菜种植基地三大速生菜基地。荠菜的经济效益高,是虞城县着力发展的富民产业。虞城县乡村产业发展中心紧抓市场机遇,推动利民镇...……更多
比牛高钙、比核桃补脑、比红枣补血!这些食物你家餐桌上有吗?
...0g,其中还富含成骨必需的维生素K,使补钙效果更好。②荠菜,被称为蔬菜中的“含钙之王”,含钙量高达294mg/100g。日常想要补钙的话,来一碗荠菜拌豆腐是很不错的选择。③芥蓝,每100克芥蓝的含钙量达199mg,平时可以和鸡蛋...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...享用。这道菜清爽可口且富含膳食纤维有助于通便排毒。荠菜炒鸡蛋食材:荠菜、鸡蛋、干红辣椒 1、将荠菜去掉根和老叶洗净。确保荠菜的干净和口感。2、将鸡蛋3、4个打入碗中,加入适量盐打散备用。在打鸡蛋时,可以加入...……更多
13种野菜大图片,教你认识不同的野菜和吃法,你认识几个呢?
...杀菌消炎、清热利尿等功效,特别受到人们的欢迎。三、荠菜荠菜是农村最常见的野菜之一,它的营养价值很高,含有很多粗纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化。可用来做馅料、包饺子,也可以用来炒鸡蛋,口感也十分不错。...……更多
学做菜还能修学分!宁波这所高校的这门课“真香”
...(记者 刘欣莹 通讯员 张土良)“第一堂课我们要做的是荠菜炒年糕,这是宁波的特色菜,也是属于宁波的‘春天味道’。”2月29日傍晚,宁波城市职业技术学院新开设的劳动教育课程《一起趣学厨》正式开课,授课老师马春燕...……更多
这菜全身是宝,却因名字被人“嫌弃”,比荠菜还营养,蒸包子巨香
...维生素C和铁质的天然宝库。它的营养价值远超你想象的荠菜、韭菜,却因为名字而鲜少被人问津。然而,只要你掌握了正确的烹饪方法,就能让这看似平凡的野菜绽放出独特的美味。说到苦菜的美食应用,就不得不提那令人垂...……更多
重大发现!这些食物比牛奶高钙、比核桃补脑、比红枣补血
...的镁、磷、铁、胡萝卜素等物质,营养价值非常高。 ③荠菜:被称为蔬菜中的“含钙之王”,含钙量高达294mg/100g。日常想要补钙的话,来一碗荠菜拌豆腐是很不错的选择。④小白菜:一年四季都能吃到的小白菜,也是营养丰富...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...用小火熬成糖浆。淋上,一款软糯香甜的小吃完成。三、荠菜荠菜又名地菜,俗称“百岁羹”,生命力旺盛的荠菜,在阳春三月就布满了田间野地,绿油油的一片等着被人们采摘做成鲜味十足的美味佳肴。荠菜中的钙含量是众多...……更多
...施,实现增产增收。加快现代冷链物流建设。随着虞城县荠菜产业的不断发展,利民镇涌现出一大批速冻加工食品企业,有虞城县绿环速冻食品有限公司、虞城县顶羊羊食品有限公司、虞城县誉乐食品有限公司等,这些公司通过...……更多
时令春菜已上市,市民尝鲜热情高
...新民晚报记者昨天走访市场看到,从香椿、蚕豆、春笋到荠菜、米苋、枸杞头,各色春菜正在陆续上市中。尽管价格不菲,但市民们尝鲜的热情却很高。时令春菜已上市昨天下午,新民晚报记者走进黄浦区的蒙西菜场,蔬菜商户...……更多
中医经典推荐:春天要常吃的8种天然护肝菜
...胡萝卜最好炖食和炒食。均能保持胡萝卜素80%以上。 3.荠菜荠菜又名地菜,俗称“百岁羹”,是十字花科一年生草本野生植物。民间认为,春天食用荠菜,应时而食,可以驱邪明目,吉祥而健身。中医认为,荠菜味甘、淡,性...……更多
这种野菜不含草酸,比荠菜还鲜,助睡眠有营养,现在吃正当季
春季野菜中,榆钱是不含草酸的独特美味,口感鲜美,营养丰富,富含蛋白质和多种矿物质。清明前后的榆钱口感最佳,推荐蒸榆钱、榆钱炒鸡蛋和蒸榆钱窝窝头等佳肴,可品味春天的味道。春季的野菜鲜嫩可口,是大自然的...……更多
5月最值得吃的野菜,香椿荠菜靠边站,菜营养丰富惊艳你的味蕾
...热爱美食的人来说,怎能错过这大自然的馈赠呢?三月的荠菜、麦蒿和苦菜让我回味无穷,而5月,则有另一种美味的山野菜等着我去品尝——“山面汤菜”。山面汤菜的名字恰如其形,它的叶子细长如面条,根部则粗壮肥硕,...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...些,比萝卜更营养,比白菜更鲜美,遇到了别错过。一、荠菜——猪肉荠菜饺子准备猪肉、荠菜、香菜、香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净,用清水泡10分钟。烧一锅开水,放入荠菜煮...……更多
小寒时节冻到人发抖! 做好“养藏”以免“伤阳”
...温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、葱、姜、大蒜等。二是要减甘增苦。小寒因处隆冬,属于“土气”旺,“肾气”弱,饮食方面还要注意减甘增苦,补心助肺,调理肾脏,尤其要...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...的“主角”,给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里,玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置,吸引了不少市民驻足挑选。 一位摊主告诉湖北经...……更多
春天必吃的野菜饺子,新鲜又美味,比荠菜鲜,比榆钱香
饺子是传统美食,春天用香椿包饺子是别样风味。香椿富含营养,烹饪方式多样,包饺子口感鲜美。春天品尝香椿饺子是美食享受,不妨一试。饺子,这一传统的美食瑰宝,早已深入人心,成为家家户户餐桌上的常客。其鲜美...……更多
...是那股淡淡的清香,让人回味无穷。隔两天,我又看到了荠菜,蓬松地堆在塑料布上。荠菜长得慢,刚开始只是一丁点儿绿芽,隔几天长一片叶子,再隔几天,又长一片叶子,直到长出层层叠叠的叶子,趴在地上,像一朵绿色的...……更多
这菜是菜中珍品,比荠菜韭菜还丰富,包饺子香飘四溢
...,是春季里不可多得的美味佳肴。相比于其他春季时蔬如荠菜、韭菜、香椿,槐花不仅营养丰富,而且在烹饪上具有极广泛的用途。槐花的白色花朵洁白如雪,散发出浓烈的香气,是春天的亮丽风景线。它含有多种维生素和矿物...……更多
女人不想老得快,多吃这几种不花钱的菜,春分前最后一茬,别错过
...放入宽口容器中,用筷子抖散,盛入碗中,蘸着蘸料吃。荠菜饺子馅1、荠菜摘洗干净,锅中加入适量清水,水烧开后关火,把荠菜放入锅中焯烫10秒钟,捞出投凉,控干水分备用。2、五花肉切碎,剁成肉糜,装入容器中。3、挤...……更多
春天的阳光,照到心底去了,人的脸上不知不觉焕发出笑容
...场盛宴,视觉的,听觉的,味觉的。说到味觉,就闻见了荠菜香。这个时候,荠菜正当时。去野地里寻荠菜是一大乐事,吃荠菜则是另一大乐事,鲜嫩的荠菜可拌可炒可烧。若把荠菜剁碎了,和些肉末子,那是包春卷最上好的料...……更多
农贸市场里,“春天的味道”扎堆上市
...一年一度的春菜尝鲜季悄然开启。香椿、嫩芦笋、蚕豆、荠菜、春笋、马兰头……记者走访市区农贸市场、商超发现,虽然近日嘉兴的寒冷还未退却,各种春季蔬菜却已陆续上市,给市民们带来“春的盛宴”。100多元一斤春菜“...……更多
...光里,除了漫山遍野的杏花,最多的便是青嫩的野菜了。荠菜可以说是最常见的,是被人们吃得最多的,同时也是人们公认的最好吃的一种野菜了。挖荠菜最好的工具,我觉得是一把剪刀,沿着根基部一剪,一整颗就挖到了,又...……更多
6种绿叶菜堪称“全能王”,吃一次相当补充多种营养
...作用。胡萝卜、西兰花、芥蓝、豌豆尖、豌豆苗、菠菜、荠菜、茴香、木耳菜、小白菜、油菜、生菜、空心菜等都是富含胡萝卜素的代表。7 钙元素钙质是骨头里的“砖头”,有了足够的钙质,骨头就会变得更结实。除了乳制品...……更多
春天遇这菜,我从不手软,比荠菜鲜,比葱菜香,不懂太可惜
...着生机勃勃的气息。而在这春天的菜园中,生长着一种比荠菜更鲜美,比葱菜更香甜的佳蔬,它就是茴香菜。茴香菜,含有丰富的营养,独特香味让人流连忘返,然而很多人却对其了解甚少。本篇将致力于深入探讨茴香菜的营养...……更多
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十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)恶性肿瘤是危害人类健康的主要元凶,许多病人在接受肿瘤治疗的同时,身体还会经历不同程度的不良反应
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在历史的长河中,总有一些企业以其独特的视角与不懈的追求,书写着关于味蕾传承与产业创新的辉煌篇章。本期节目的这家企业就是一直深耕大闸蟹产业
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滨州市中医医院医生建议:重点人群做好中医养生保健 预防呼吸道疾病
鲁网1月10日讯1月10日,滨州市政府新闻办组织召开滨州市“冬季呼吸道疾病防治”新闻发布会。市中医医院主任医师、山东省名中医药专家贾在金提醒
2025-01-10 16:44:00
PSSOPP哈佛新突破:饮酒加速大脑衰老有解,爱酒人士福音
酒,是人类文明的产物,有5000年以上的悠久历史,人们依靠酒“叙旧”。但是在现代社会之中,喝酒似乎更像是“工作”,一杯一杯的向肚子中灌下
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山东疾控:预防呼吸道传染病健康指南——个人防护篇
冬春季是各类呼吸道传染病高发季节,流感病毒等呼吸道病原体感染风险增加。如何科学预防?山东疾控送您一份健康指南,请收好!1
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甲型H1N1流感(简称“甲流”),通常表现为流感样症状,包括发热、咽痛、流涕、鼻塞、咳嗽、咯痰、头痛、全身酸痛、乏力,体征主要包括咽部充血和扁桃体肿大
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河北东光:黄心甘蓝迎来丰收季
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