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苏州白洋湾特色小吃“草头饼”
...令不食,早春时节,在白洋湾乡间有一种时令美食小吃“草头饼”备受青睐。2月20日,几位姑苏区白洋湾街道金筑社区的“美食达人”相聚到一起,制作起了白洋湾地区一道香糯可口的特色“草头饼”,共同迎接春天的到来。草...……更多
草头,别名草蔎、菲茵草、诸葛菜等,原产于欧洲地中海地区和北美洲,是我国古老的草本植物,它鲜嫩的茎叶中含有丰富的硝酸钾和黄酮类,具有清热解毒、养肝明目的功效。第一道:鸡蛋炒草头!鸡蛋炒草头是一道非常受...……更多
李时珍说它“利五脏,清内热”,比白菜、萝卜更营养
草头,又称为草莓草、飞燕草、诸葛蔬等,源于欧洲的地中海地带及北美,是中国历史上的一种传统草本植物。它的嫩茎叶富含钾硝酸盐和类黄酮物质,能够清除体内热毒、养护肝脏和改善视力。首先介绍的是:鸡蛋炒草头! ...……更多
吃好今朝想明朝
...淡适口”。其中,代表菜主要有虾子大乌参、红烧秃肺、草头圈子、红烧鮰鱼、糟钵头等,而之前又以德兴馆、老正兴等老饭店最为闻名遐迩。当下,上海菜口味都比较清淡,如上海人爱吃的白斩鸡,外皮金黄,鸡肉鲜嫩,想尝...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...进市区各个菜场发现,本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置,一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午,在永安亭菜场一蔬菜摊前,记者看到摊主刚剥好一...……更多
春季,这种野菜随处可见,一抓一大把,炒着吃真香
草头是一种春季常见的野菜,它的名字有很多,有地方叫它“金花菜”,也有地方叫“苜蓿”。一般在江苏、上海、浙江一带比较受欢迎,它的营养价值也比较高。春天的草头鲜嫩多汁,味道清新,做菜开胃解腻,备受大众喜...……更多
在上海吃春天
...庆日报储晓琴上海有一道很特别,价格也很亲民的野菜“草头菜”。今年的早春时节,我带着女儿去上海玩。所住酒店的自助早餐里,有个比较特别的品种叫”草头饼”。小小的饼,煎得两面金黄,里面又夹杂着丝丝缕缕的绿色...……更多
3月这5菜抓紧吃,下个月就老了,时节而食,错过就要再等一年
...,口感丰富,营养丰富,是一道美味健康的家常菜。 3、草头清爽爽口,滋补养生草头是春季常见的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。上汤草头香气扑鼻,汤汁鲜美,搭配着嫩滑的草头,清爽爽...……更多
奇怪的五道上海菜,本地人的心头爱,外地人下不去嘴
...种怪异的美食。相信很多人都没有吃过甚至尝到过。一、草头圈子 草头是一种蔬菜,圈子则是代表了猪大肠。选用猪排泄口的猪大肠,用浓油赤酱的做法烹饪熟了,盖在草肉上,名副其实的草头和圈子。二、鸡鸭血汤鸡鸭血汤...……更多
春天这个野菜抓紧吃,口感最鲜嫩,错过就要再等一年
春天是草头生长的季节,此时的草头新鲜嫩绿,口感更为鲜嫩。草头在春天生长迅速,积累了丰富的营养物质。春天人们更倾向于选择清淡、清爽的做法,上汤草头就是一种很不错的做法,一起来看看是怎么做的吧!所需食材:...……更多
“春风不刮,草芽不发”,春令进补多吃这3样,温和养阳,防春燥
...得益彰,交织出独特的口感和味道,回味悠长。春季宜食草头 草头,清内热、助消化、清脾胃,是春季进补的好选择。搭配嫩豆腐制作成草头豆腐汤,清香可口,味道鲜美。草头清爽的口感,与豆腐的细腻味道完美融合,一碗...……更多
本文转自:封面新闻文/王太生嫩草头是随春光,一寸一寸生长的。草头之嫩与春光之嫩,一个在柔软的芽头,一个在渐暖的风中。此时植物的嫩,是水灵灵的嫩。这样的嫩是水做的,是尘世初见,是一脸天真,是惊世脱俗,让...……更多
老公做的晚餐,只有3个菜,却火了朋友圈!网友:营养丰富
...老公给我做的晚餐吧。总共有3道菜:牛肋骨炖油豆腐、草头鸡蛋和蒜蓉芦笋。他做菜的速度真快,简单却丰盛,每一道菜都是我喜欢的,味道真是太好了!朋友圈上热传的只有3道菜,网友们纷纷感叹:嫁对了人,每天都像过节...……更多
人生的圆满与残缺
...花令》之五人生的圆满与残缺我们来看这首词的下阕,“草头秋露流珠滑”,苏东坡说,人生像什么?人生就像那草尖上的、草头上的露珠。古时候,人死了,有一个送葬的歌,叫《薤露歌》。“薤上露,何易晞”,草叶上的露...……更多
“清明喝三汤,吉祥又安康”!“三汤”指哪些?应季而食,营养高
...放入猪肝和菠菜,滴上一些香油提香就可以出锅了;三、草头汤所需食材:草头,豆腐,盐,香油;菜谱做法:1、草头摘掉黄枯烂叶,用清水清洗干净,洗好后沥掉多余水分,然后先倒进沸水里面快速焯一下水,焯水可以去掉草头...……更多
价格跳水,降幅50%!多种春菜便宜了!你尝“鲜”了吗?
...,尽管这两天下着雨,但降温却一定程度上延长了大棚内草头的生长周期。据蔬菜种植户介绍,节后草头的价格相较春节期间下降约五成,亲民的价格也让销量明显增长。多家生鲜平台主动前往种植基地,与农户协调采收时间和...……更多
东汉末年称帝狂潮:揭秘那些自封天子的草头王
...子美梦就此幻灭。河首平汉王宋建宋建是枹罕人,在这些草头王中,宋建是支撑时间最久的,前后长达三十年,当然也得益他偏安一隅,公元184年,宋建与王国等人在凉州举兵。当时由于凉州远离朝堂,东汉朝廷又要把主要精力...……更多
苏城学子奔赴一场春之约
...料等方面的基础上,动手打磨中药,制作出精美的香囊。草头娃娃有趣又可爱,同学们不仅了解如何正确制作草头娃娃,而且还了解了植物的生长特点及生态价值。他们在老师的指导下,迫不及待地动起手来,一起制作了属于自...……更多
清清爽爽  春天味道
...去个迭只摊头,买了春笋、蚕豆之后,伊又提醒一句:吃草头要抓紧咯,再过两天要老咯,菜苋头也要开花了……所以,就多买了迭两样。阿姨是个朴素人,讲个倒是大道理,有种事体、有种物事过时勿候,要珍惜。又去买了河...……更多
...万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,“组团”去挖野菜,甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽好,但要...……更多
笋长椿肥菜花香
...消费也呈现出显著的地域偏好特征。上海消费者最爱选购草头、荠菜,酒香草头、荠菜馄饨是春日餐桌上的心头好;川渝消费者尤为钟爱鲜嫩可口的豌豆尖和气味独特的折耳根;北京消费者最爱香椿,同时春笋、蚕豆等也是餐桌...……更多
秀色可餐菊花脑
...,共同组成了“一口白饭一口草”的春日餐桌。近年来,草头、蕨菜头也加入了“头”的行列,扩大到“八头一脑”“九头一脑”。相对于各种“头”,菊花脑比较“小众”,食用范围基本只限于南京一带。在以南京为地域背景...……更多
春菜界“顶流”价格跌入百元内
...雨水”节气过后,春菜大量上市,香椿、马兰头、菜苔、草头……各种田间地头的“鲜嫩”之中,香椿最让人难忘,唇齿留香,但价格贼贵。江杨北路批发市场商户董可兰介绍,香椿有红芽和普通香椿之分,红芽香椿上周的批发...……更多
线上平台春菜价格逐日走低
...,上海消费者最喜欢的春菜也不是香椿。荠菜、马兰头、草头、蚕豆、春笋等,都是人气颇高且价格比香椿低上一大截的春菜。今年,上海市场还多了来自外省市的春菜,市民更有口福。人均消费春菜10斤最爱是它们“每个上海...……更多
河豚冲上热卖榜!上海唯一养殖鱼塘:曾一天卖800斤,生意恢复中,“拼死吃河豚”是过去式
...推荐了三种烧法:烧法一:红烧。红烧河豚下面可以垫上草头、西兰花、萝卜苗等时令蔬菜,这个季节垫草头比较嫩,草头季节过了以后可以垫西兰花等其他时蔬。烧法二:烧汤。把河豚鱼切块,放入咸菜,崇明这里的一个特色...……更多
当一个90后听障女孩决定“在魔都当农民”
...心安的、实实在在的世界。住在高端小区里也要吃菜买把草头,掐取嫩叶,滚油翻炒,淋点烧酒,随着青草味和酒香味而来的,还有春天——独属于上海人的春天。▲这个季节,田虹去地里跟农户收得比较多的是草头,“保证菜...……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...菜获悉,素有“七头一脑”之称的——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑,占据了销量的“半壁江山”,自上线以来,春菜就受到了消费者的喜爱,销量环比年前一周增长了超40%。区域口味偏好...……更多
苏州市姑苏区白洋湾街道和美社区擦亮“山歌文化”品牌
近日,苏州市姑苏区白洋湾街道和美社区党支部整合辖区资源,强化党建引领和文化传播,完善功能设施,重点擦亮“山歌文化”品牌,将原有的山歌传习所提档升级,以文化融入传播新时代文明思想,着力培养社区非遗文化...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,组团挖野菜,在社交平台上,甚至有用户贴出了“打野攻略”,手把手教网友挖野菜,这也使得许多地方的疾控中心或医学...……更多
新春走基层| 江苏常熟:“农蔬直通车”送菜进社区
...三轮车拖至村里的蔬菜统一收购点。青菜8毛、菠菜2元、草头6.5元、荠菜7元……卸货、过磅、登记,片刻功夫,1000多斤菜就被整齐地码放在一起,等待“搭车”发往常熟城区的星海、张坝、北门大街等7个社区。“过去要自己蹬...……更多
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多彩贵州网讯 随着国庆假期的临近,热门景区门票的预订再次成为游客关注的焦点。特别是作为贵州东西线旅游“招牌”的安顺黄果树瀑布和铜仁梵净山景区
2024-09-25 15:09:00
中新网北京9月25日电 红十字国际委员会24日发消息称,最近几周,洪水肆虐西非多个国家,受灾民众达数百万人,数十万人流离失所
2024-09-25 15:21:00
□ 本报记者 朱文达2004年销售收入突破100亿元,2023年营收超过3000亿元……拥有如此迅猛发展速度的潍柴控股集团有限公司(以下简称“潍柴”)
2024-09-25 15:34:00
红岩博物馆获得图书《我的七爸周恩来》等新捐赠
为传承和弘扬红岩精神,促进革命文化与中华优秀传统文化教育的深度融合,9月24日,上海翔宇公益基金会代表向重庆红岩革命历史文化中心
2024-09-25 15:35:00
女子高空作业遭老人割安全绳?警方通报:已经立案
中国网9月25日讯 9月25日,安徽合肥市公安局庐阳分局发布警情通报:2024年9月24日,我局接到陶某(女,38岁)报警
2024-09-25 15:37:00
随着短视频和直播的兴起,越来越多医生开始在线分享医学知识。将复杂的医学知识转化为听得懂、用得上的生活常识,有助于提升民众的健康素养
2024-09-25 15:38:00
手术切口仅3厘米!烟台山医院精研入微,守护人体“生命支柱”
仅在颈椎前方开一个约3cm的切口就能完成手术,日前,烟台山医院东院脊柱外二科主任吕世桥团队为一名多节段颈椎间盘突出压迫脊髓的患者实施了微创前路三节段间盘切除椎间融合固定术
2024-09-25 15:40:00
枣庄市市中区实验中学举办科技实践活动作品展
鲁网9月25日讯(记者 张刚 通讯员 赵倩)在知识的海洋中,科技如璀璨星辰照亮前行的路;在青春的校园里,创新似强劲引擎驱动未来的梦
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鲁网9月25日讯农行聊城分行营业部始终坚持以客户为中心的服务理念,为客户提供贴心的零钱兑换服务,做零钱的“守护者”。在日常工作中
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鲁网9月25日讯近日,农行聊城东昌府支行成功阻截一起疑似电信网络诈骗,使客户避免了经济损失。当天,一位老年客户来到农行聊城东昌府支行营业厅办理无卡存款业务
2024-09-25 15:46:00
泰康惠赢智选幸福300保险计划,“60后”“70后”保险优选
据民政部近期发布的《2023年民政事业发展统计公报》显示,截至2023年底,全国65周岁及以上老年人口21676万人,占总人口的15
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鲁网9月25日讯近日,农行聊城分行营业部为一名住院客户提供上门服务,顺利办理了业务,赢得客户及其家人的称赞。日前,一位中年女士匆匆赶到农行聊城分行营业部网点大厅
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中新网合肥9月25日电 (记者 赵强)安徽省合肥市公安局庐阳分局25日发布通报称,9月24日,该局接到陶某(女,38岁)报警
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中新网北京9月25日电 “十一”黄金周即将来临,为确保京津冀三地消费者国庆节期间消费安全,北京市市场监督管理局、天津市市场监督管理委员会
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