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追寻—— “到茅台酒厂工作,是我这辈子最恰当的安排”
...一瓶好酒的背后,一个人要走多远的路?追寻—— “到茅台酒厂工作,是我这辈子最恰当的安排”《季克良:我在茅台一甲子》回顾展。嘉宾们对季克良的祝福。 有历史感的年份茅台酒。《我们是如何勾酒的》论文手稿。 季...……更多
...机。从仁怀市区沿盘旋山路向西北驱车行驶6公里,来到茅台酒厂制酒车间,水汽氤氲,一股粮食发酵过的味道扑鼻而来,像黄粑香。65岁的严刚蹲在地上,捧起一把酒醅,揉捏后凑近脸庞判断堆积发酵情况。“温度可能是30摄氏...……更多
...金素检查小麦的破碎情况。(茅台集团供图)凌晨5点,茅台酒厂格外安静,似乎那些产出茅台美酒的厂房,还正处于甜美的梦乡。而此时,任金素已经起床,她要在6点左右赶到车间,这是她23年如一日养成的习惯。第一车间的...……更多
胡近东:鲁酒最该向茅台学什么
...是否经过陈放、储存。说回那次贵州之行,胡近东喝完了茅台酒,之后了解茅台的历史,大为震撼——茅台不跟风,不卖牌子,不跟着大行其道的工厂酒(就是食用酒精香精香料勾兑,成本很低)风潮走,而是坚守不变的老手艺...……更多
性价比超高的茅台镇酱香酒
...酒香和谐统一,入口醇厚,回味无穷,深受消费者青睐。作为茅台酒的次高端产品,王茅祥泰承继了茅台的酿酒工艺与质量标准,是一款值得推荐的高品质酱香白酒。国台酱酒国台酱酒,出自中国酱酒核心产区茅台镇,由国台酒厂酿制,品...……更多
以“春”之名,享“分”之乐 赴一场与茅台的春分之约
...。3月20日,时值春分,季克良从业六十年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会在茅台国际大酒店举行。领导嘉宾、专家学者、行业同仁、媒体代表等齐聚赤水河畔,共同展望中国白酒行业高质量发展的美好未来。...……更多
酿美—— “‘活化石’需要更多的科技人才”
...也带有中国传统节气文化的很多色彩。”季克良的心中,茅台酒工艺实际上是中国白酒工艺的“活化石”,而要传承下去,需要更多的科研人才。茅台企业发展、茅台酒工艺传承需要源源不断的知识与科技的力量。也是因为季克...……更多
习酒“脱茅”这一年:异军突起,也有隐患
...这一点毋庸置疑。01 茅台“托举”习酒的诞生和发展,与茅台酒厂关系密切。1956年,仁怀县工业局抽调茅台酒厂副厂长邹定谦主持生产,采用茅台酒工艺生产酱香型白酒,全名“贵州回沙郎酒”,这正是习酒的前身,并于1976年...……更多
白酒直播间套路多,三大套路“割韭菜”你中招了吗?
...茅台”二字,而往往用“该品牌”或者指着盒上形似贵州茅台酒的飞天图案示意,“这个小金人不是什么样的酒都有的,真正白酒里面的高线产品才会有这个小金人,还有标配白瓷瓶、红飘带”。这些操作,都无不在暗示这款酒...……更多
直播间卖酒套路:用茅台当诱饵误导消费者 四大套路“割韭菜”
...老酒。沈先生说,他在该直播间停留的20多分钟里,贵州茅台酒亮相了约10分钟,直播人数从110人上涨到近250人。但“贵州茅台就像个诱饵,每次都是给‘飞天洞藏’酒引人气,并没有看到补贴价茅台酒的购买链接真正出现”。...……更多
从瑞士登上全球舞台,茅台携“MEI”世界行做了哪些准备?
...参加达沃斯论坛,但茅台对瑞士来说并不陌生。1954年,茅台酒曾与中国著名“歌剧”《梁山伯与祝英台》一同亮相日内瓦会议。不同的是,当时的茅台以一瓶酒、一个文化符号的方式越洋而来,而现在茅台是以一个现代化企业...……更多
“龙茅”价格大跳水?曾有平台加价超5000元
...年)生肖系列产品发布会在浙江良渚举行,共发布了贵州茅台酒(甲辰龙年)、茅台王子酒(甲辰龙年)、贵州大曲(甲辰龙年)。其中,最受关注的53度500毫升规格的贵州茅台酒(甲辰龙年),单瓶市场指导价为2499元/瓶。 据...……更多
茅台再次突然换帅!老将面临多项挑战
...公告,根据贵州省人民政府相关文件,推荐张德芹为贵州茅台酒股份有限公司董事、董事长人选,建议丁雄军不再担任公司董事长、董事职务。公告中的张德芹简历也首次确认,张德芹已经接任茅台集团党委书记、董事长以及贵...……更多
红色文化浸润心田 美酒飘香年味更浓
...贵州酱酒来说,茅台镇杨柳湾街就是精神原乡。这里曾有茅台酒厂最老的车间。如今,中国酒文化城、“茅酒之源”等重要坐标,皆坐落于此。“早在汉武帝时期,官吏唐蒙将来自茅台镇一带的枸酱酒进献给汉武帝,汉武帝盛赞...……更多
丁雄军谢幕,“茅台茶馆”里茶意正浓
...心正向正能量记入茅台史册的人物——周高廉扭转了当年茅台酒厂连续16年亏损、生产萧条、债台高筑、人心涣散、前途迷茫的乾坤,邹开良推动了茅台的现代企业制度改革,季克良则升级了茅台酒的品质和产能。周高廉(1977-19...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。另外,值得一提的是,贵州茅台还是A股股价最高的企业,其股价最高一度突破3000元。无论茅台酒还是茅台股,都是十分具有投资价...……更多
业绩逆势增长,珍酒李渡被低估了吗?
...产品。 珍酒的品牌起源是“异地茅台”。1975成立“贵州茅台酒易地试验厂”,国家抽调原茅台酒厂核心团队,采用相同工艺和原料进行实验,整个过程历时11年。1985年时为茅台酒厂总工程师季克良先生在内的25位专家对试验制...……更多
茅台:以“谷雨”之名 礼敬人才
...杰出人才奖”及提名奖的人员进行了表彰,向茅台学院、茅台酒股份公司授牌国家级高技能人才培训基地及技能大师工作室,并为技能人员颁发特级技师证。近年来,茅台通过全方位推进人才引育创新,完善人才培养和激励机制...……更多
从一千吨到巨无霸:改革开放四十五年中的茅台镜像
...离普通人最近的时候。1988年国家刚放开13种名酒价格时, 茅台酒由35元/瓶飙升到140-300元/瓶,相当于大学教师平均工资的二倍。如今飞天茅台1499元的官方定价,不到我国城镇居民平均半月收入。茅台更是以19.9元的咖啡、60元的冰...……更多
山东淄博警方打掉一个灌装假酒的团伙
...博警方打掉了一个制售假名酒的团伙。查扣大量假冒贵州茅台酒股份有限公司注册商标的多个品牌假酒,涉案金额2000多万元。涉案两千万元!销售网络遍布全国多地前不久,山东省淄博市公安局张店分局接到在当地经营酒水的...……更多
酒企争相布局生肖酒,助力节前白酒消费市场
2023年12月31日,贵州茅台酒(散花飞天)亮相。2024年1月6日晚,贵州茅台(600519.SH,股价1663.36元,市值20895.09亿元)发布了另一文化酒——贵州茅台酒(甲辰龙年),市场指导价2499元/瓶。图片来源:公司供图2014年,茅台推出马...……更多
时隔6年茅台再度提价!背后打什么算盘
...12点,贵州茅台突然官宣,自11月1日起,上调53度的贵州茅台酒出厂价,平均上调幅度为20%。消息一出,朋友圈都沸腾了。茅台的股东们沸腾了,其他白酒股的股东们沸腾了,白酒基金的基民们沸腾了。小丸子也沸腾了,她说她...……更多
青岛啤酒“工人撒尿事件”背后,究竟有什么不为人知的秘密?
...就着茅台涨价的热度,有人不嫌事大,某家媒体专门针对茅台酒的市场指导价会不会上涨,究竟涨到多高比较合适等等问题搞了个调查,根据投票结果,认为茅台酒的市场指导价会涨到2999元/瓶的观点在票选中暂时领先。这种结...……更多
生肖酒上新:龙茅\\\
...节前的最后一场营销战。其中,备受关注的甲辰龙年贵州茅台酒(以下简称“龙茅”)自1月6日正式发布以来“一瓶难求”。最新数据显示,1月10日仍有超645万人预约申购,9476人申购成功,中签率约为0.15%。1月10日,“龙年茅台...……更多
茅台集团公布高管薪酬:董事长、总经理2022年税前报酬均为100万元
...2022年薪酬。3月4日,贵州茅台集团官网公布的“中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司2022年度负责人薪酬信息公告”显示,茅台集团公司党委书记、董事长丁雄军2022年从公司获得的税前报酬为100.78万元。其中,应付薪酬为78.8...……更多
茅台不再“飞天”,连日跌价后略有回涨 商家:曾低至2550元
...接抛到二级市场,再就是现在消费降级了。”商家袒露,茅台酒主要靠飞天,飞天如果跌价太严重,其他酒也会相继崩盘。从事酒水生意的资深人士王先生也表示,春节后属于正常回落,因为节后属于消费淡季,这个时间会持续...……更多
...时间点的选择还是提价幅度都恰到好处。不过他强调,除茅台酒之外,各大同档次名酒都有很强替代性。“比如国窖1573与五粮液的替代,舍得酒与剑南春的替代,洋河与今世缘的替代。” 有五粮液经销商对36氪直言,其所知的...……更多
...范基地”(以下简称“示范基地”),并予以公布。贵州茅台酒股份有限公司入选其中。国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,是指依托传统美术、传统技艺类国家级非遗代表性项目,以项目保护为目的,借助生产、流通...……更多
■ 三次创奖见证奋斗历程
...。彼时,上市刚两年的贵州茅台,在充足资金的加持下,茅台酒产量历史性的突破1万吨,迎来了它的历史转折点,开始了从稳步前行到全力起跑的跨越。据茅台酒厂厂志记载,2001年贵州茅台上市后开始启动争创全国质量奖,旨...……更多
销售人士揭秘茅台联名的内幕:卖给瑞幸8吨酒,仅带来2000万利润
...润万家等渠道的出现,吸引了大量年轻人对“1499元飞天茅台酒”的抢购热情,但这些酒很快回流到社会酒商手里。在指导价与市场价之间1000多元的价差面前,年轻人不是茅台酒的消费者,而是“搬运工”——抢到后,再卖掉。 ...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
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花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
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八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
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榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
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手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
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牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
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