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春夏之交，蔬菜丰富多彩。茄子作为夏季蔬菜的代表，富含多种营养，具有多种健康功效。近日茄子大量上市，价格亲民，推荐几种美味做法如蒜末茄子、红烧茄子等，鼓励大家尝试制作并分享茄子的美味。时光匆匆，春的脚...……更多
2024-05-06 13:38:00碱性,茄子,美味,蒜末,蔬菜,做法
...天我推荐三道美味的菜肴给大家，它们分别是蒜汁牛蹄蒸茄子、招牌鲶鱼和椒麻鸡枞菌。下面我将为大家详细讲解它们的制作方法。第一道菜是蒜汁牛蹄蒸茄子。我们需要准备好牛蹄和茄子。将牛蹄用卤汤慢火煮至八成熟，然后...……更多
2023-12-20 06:35:00菜肴,美食,菜肴,制作,茄子,制作方法
...放入瓠瓜片大火翻炒，加入适量的盐调味，即可出锅。3.茄子：茄子也适合晒干，可以保留茄子的特有香味。将茄子切成长条或薄片，晾晒至变干。晒干的茄子可以用来炖肉吃，增加口感和色彩。
推荐食谱：茄子干炒五花肉做...……更多
2023-10-25 19:31:00蔬菜,做法,五花,切成,蔬菜,生抽
...，在体内经过一系列的代谢后，最终呈碱性状态的食物。茄子是夏季最为常见的蔬菜之一，它属于碱性食物，营养非常丰富，富含蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分，具有抗衰老、保护心脑血管、清热解毒、降血压等功...……更多
2023-11-13 19:21:00碱性,酸碱,食物,茄子,碱性,肉末
...块的大小可根据个人喜好选择，保持均匀熟煮。六、肉末茄子：茄子是一种低脂肪、低热量的蔬菜，搭配肉末则增加了蛋白质的摄入。这道菜品味道鲜美，是宝宝喜欢的一道下饭菜。所需食材：茄子3根；猪肉末200克；青蒜适量...……更多
2024-01-16 11:44:00越好,脾胃,食谱,虚弱,家长,宝宝
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条，大蒜拍扁切碎末。2.油热（油要多）下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
2024-02-23 06:39:00茄子,做法,茄子,生抽,蒜末,用料
茄子，是我们餐桌上常见的一种蔬菜，具有丰富的营养价值，是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含多种维生素和矿物质。茄子虽营养，但却不是适合所有人吃。在本文中，我们将首先介绍茄子的营养价值，然后告诉您三种不适...……更多
2023-10-25 06:00:00茄子,人群,茄子,生抽,食用,黑鱼
...东西。那么今天给大家推荐一道美味的减肥菜，凉拌蒜蓉茄子。。此时的茄子非常新鲜，一点也不老。现在购买更多。其他季节的茄子不管看起来多么新鲜，我都不会买，因为我吃了很多亏。我挑的又小又嫩的，力气都挺大的。...……更多
2023-11-02 19:35:00蒜蓉,茄子,味道,营养,茄子,切成
西红柿炒茄子是一道色香味俱佳的家常菜，深受人们喜爱。这道菜肴的制作过程简单易学，但其味道和营养却十分丰富。本文将为您介绍西红柿炒茄子的制作技巧，以及食用这道菜肴的好处，帮助您轻松烹制出美味佳肴。一、...……更多
2023-11-02 16:56:00西红,美味可口,家常菜,茄子,西红柿,家常
...。这道菜不仅适合早餐和晚餐，还可以作为下酒菜。凉拌茄子食材：茄子、香菜、白芝麻、小米辣做法：1.将茄子洗净放入锅中蒸熟，然后撕开，香菜洗净切段，小米辣切圈。2.调料汁：将小米辣、一勺蚝油、一勺生抽、一勺醋...……更多
2023-12-07 15:48:00菜品,全家人,全家,大人,小孩,食物
...…对于我来说，最爱的当然还是为数不多的紫色蔬菜——茄子，相信也有不少小伙伴和我一样吧。如今，菜市场里的茄子相当便宜，几元钱就能做上一大盘。在北方民谚就有：“夏天种茄子，秋天吃茄子”的说法。也就是说，秋...……更多
2024-04-14 16:29:00海鲜,身体,茄子,豆角,苦瓜,切成
...、生抽、醋、糖等为基础，搭配各种香料，调制成独特的调味汁。这些调味料在烹饪过程中能够充分渗透到肉片和配菜中，让整道菜品的口感更加丰富多样。
扩写：郫县豆瓣酱的加入让调味料更加醇厚，生抽与醋的微妙平衡，...……更多
2024-03-20 13:17:00从不,饭店,口感,郫县,肉片,猪肉
...天吃最合适了，既开胃又营养，简直完美！
二、来说说茄子这事儿。茄子这东西，夏天吃特别好，能清热解暑，还润肠通便。它还能降低血脂、血压，抗氧化啥的，好处多得很。夏天多吃点茄子，能帮身体排出多余的热量，新...……更多
2024-05-19 15:13:00时节,夏日,酸梅,绿豆,绿豆汤,酸梅汤
...素搭配营养更均衡，市面上的时令菜要多吃。一年四季，茄子都很受欢迎，最近我发现了一个好吃的小妙招，普通的炒茄子，在最后撒上一点香菜，味道就能变得更香，特别香。但是炒茄子时，大家有没有遇到过这个问题，炒出...……更多
2024-03-03 20:03:00茄子,颜色,茄子,生抽,肉末,香菜
...三次可以使血管畅通有活力、保护心脏，并增强免疫力。茄子茄子富含维生素P，它不仅可以降低胆固醇的含量，还可以预防高血脂引起的血管损伤。茄子炒青椒是一道非常简单又美味的菜肴。将茄子切块后用淀粉抓拌均匀，再...……更多
2023-11-01 12:24:00燕麦,血脂,美味,鸡蛋,健康,燕麦
...自由基，减少氧化损伤，从而保持皮肤的年轻状态。一、茄子：富含维生素C、维生素E和茄红素等抗氧化物质，能够抑制自由基的产生，保护皮肤免受氧化损伤，延缓皮肤衰老过程。推荐做法：地三鲜材料：土豆：2个、茄子：1...……更多
2024-04-19 18:01:00食物,皮肤,推荐,切成,芝士,甜椒
...，调入适量的食盐、生抽酱油、醋、白糖搅拌均匀，制成调味汁备用。热锅凉油，油温6成热时下入蒜末和干辣椒段，小火慢慢炒出香味，注意不要炒糊了。炒好后迅速倒入之前调好的调味汁中，利用余热激发出调料的香气。将...……更多
2024-02-14 20:45:00长寿菜,长寿,止咳,气色,年前,生抽
...酱料：将适量食盐、白糖、生抽、香醋、鸡精混合均匀成调味汁。4.拌料囊：将准备好的胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝、黄瓜丝、香菜碎放入一个大碗中，加入调味汁拌匀。5.凉拌银耳：将拌好的蔬菜料放入银耳碗中，再洒上少许...……更多
2024-04-20 10:18:00可调,养生,食物,推荐,香椿,银耳
...、香菜末、适量的盐、生抽和醋放入碗中，搅拌均匀成为调味汁。4.拌菜心：将焯好的菜心放入调味汁中，轻轻拌匀，让调味汁充分裹在菜心上。5.冷藏：将拌好的菜心放入冰箱冷藏室冷藏30分钟，让菜心充分吸收调味汁的味道。...……更多
2024-04-20 10:37:00阳春,美味,营养,生抽,菜心,西葫芦
...量的醋、生抽、盐和白糖，搅拌均匀至糖和盐溶解，制成调味汁备用。3.炒香香料：在锅中倒入适量的食用油，烧热后放入切好的姜末和蒜末，小火炒香至金黄色。4.凉拌韭菜：将炒香的姜蒜末倒入韭菜碗中，再倒入制好的调味...……更多
2024-03-21 13:46:00解毒,口感,生抽,春笋,猪肝,蒜苗
...肉炖肉都特别香，而夏秋两季做着吃，也很香。第一种：茄子干第一次看到茄子干，还是在沈阳，当时朋友家晒了一院子，我也想尝尝晒茄子干的味道，就让朋友炒了一盘，可别说，炒好的茄子干比新鲜的更好吃，香味浓郁，口...……更多
2024-05-17 06:01:00炖肉,后记,茄子,芥菜,茄子干,土豆
茄子，那是我家的一大爱，尤其是经过火烤，外焦里嫩，散发着浓郁的焦香，仿佛是阳光和大地的馈赠，每一口都让人感受到夏天的独特滋味。烧茄子成了我儿时的味蕾记忆，一直陪伴到现在。想象一下，茄子在烤箱里烤制的...……更多
2024-01-08 10:03:00香气扑鼻,茄子,筷子,香气,动作,茄子
...调味提鲜，接着继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。香辣茄子准备食材：茄子、辣椒、豆豉、蒜、酱油、盐、食用油
做法步骤：1、将茄子洗净，切成片状，上锅蒸至软糯备用。辣椒拍扁，切碎备用。2、锅中倒入适量的食用油...……更多
2024-04-18 11:40:00道菜,健康,切成,生抽,茄子,蒜末
茄子茄盒茄子是秋天的一道美味食材，它富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力和补充营养。茄子的制作方法多样，今天介绍的是茄盒。茄盒外酥里嫩，口感十分诱人。首先，准备肉馅，将五花肉剁成肉末，加入一些调味料...……更多
2023-11-01 09:30:00矿物质,矿物,茄子,维生素,美味,一道
...鸡精，翻炒均匀直至入味，便可出锅享用。【妈妈牌鱼香茄子】材料清单：茄子两枚，郫县豆瓣酱一勺，淀粉一勺，白糖五克，盐三克，生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，食用油适量。配料：2个茄子，豆瓣酱1勺，淀粉1勺，白糖...……更多
2024-05-14 13:12:00真香,家常菜,家常,生抽,老抽,蚝油
...个方向搅拌好出胶。3、加入红糖和枸杞拌匀即可。四、茄子茄子是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、钙、铁等营养素，能够帮助我们预防贫血、降低胆固醇、保护心脏。此外，茄子中还含有一种叫做茄碱的物质，它可以降低...……更多
2024-03-28 11:18:00晚餐,营养,蔬菜,建议,西兰,菠菜
...均匀。5、炒至虾仁完全熟透，即可出锅装盘。三、香辣茄子准备食材：紫色圆茄子、青椒、大蒜、辣椒、盐、牛油做法步骤：1、将紫色圆茄子切成薄片，青椒切片备用。2、锅中放入适量牛油，待牛油融化后放入茄子片，小火慢...……更多
2024-04-23 17:35:00特色菜,做法,特色,推荐,生抽,牛肉
...梭鱼的肉质细嫩，适合多种烹饪方式。推荐食谱：梭鱼炖茄子所需食材：梭鱼、茄子、葱、姜、料酒、盐、豆瓣酱、食用油。制作方法：1.梭鱼洗净，去磷和内脏，清洗干净，然后在鱼身上划几刀，放入盆中，用料酒、葱、姜腌...……更多
2023-10-24 20:01:00营养,价格,小黄,花鱼,梭鱼,料酒
...钟。最后加入青椒翻炒均匀，大火收汁后即可出锅。二、茄子晒茄子干买一些新鲜茄子，清洗干净，切成长条。烧一锅开水，把茄子放在蒸笼里，上锅蒸5分钟，取出后放在太阳下晒，颜色变黑，变得很干后即可收回，用保鲜袋...……更多
2023-10-28 21:30:00真香,炖肉,生抽,五花,茄子干,老抽
...水淀粉勾芡，开大火收汁，出锅后撒上白芝麻即可。鱼香茄子材料：茄子：4-5根；瘦肉末：150克；葱姜蒜：适量；辣椒酱：适量；酱油：2汤匙；料酒：1汤匙；白糖：1茶匙；盐：适量；鸡精：1/2茶匙；生粉：适量；食用油：适量...……更多
2024-02-03 06:26:00年味,特色菜,越来,越来越,特色,生抽
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