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夏天，茄子是我餐桌上的心头好。每次去菜市场，看到那些紫得发黑的茄子，我就忍不住想买几个回家，变着花样做做菜。茄子这个食材，真是怎么做都好吃，口感细腻不说，营养也丰富。今天，我就给大家分享5种我特别喜欢...……更多
2024-08-20 18:54:00馋嘴,茄子,做法,茄子,西红,生抽
...钱没钱记得吃1菜1肉1瓜1果，应季而食，安稳过秋。1菜：茄子俗话说“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，尤其是维生素P的含量较高，有助于增强血管弹性，预防心血管疾病。此外，茄子还含有丰...……更多
2024-08-19 06:56:00安稳,桃子,茄子,鸭肉,小米,南瓜
...胃负担，平时尽量多吃一些清淡营养易消化的食物，就像茄子。茄子属于寒凉性的食物，在夏天常吃茄子，可以清热解暑；另外，茄子中还含有维生素P，常吃有利于控制血压、血脂，保护心血管；茄子中所含的丰富的维生素E，...……更多
2023-11-13 19:23:00中老年人,抗衰老,血压,茄子,生抽,蒜末
...疲劳和倦怠，这可能与骨质疏松导致的骨骼疼痛有关。03茄子是骨质疏松的“发物”？并非完全如此。茄子是一种营养价值很高的蔬菜，它含有丰富的维生素C和钾，对于补充人体所需的营养物质是非常有益的。然而，有人认为茄...……更多
2023-10-06 12:35:00骨头,医生,骨质,骨骼,骨质疏松,骨质疏松症
一说到鲶鱼炖茄子，这可是咱东北人的心头好啊！这道菜，选的都是新鲜鲶鱼和嫩茄子，炖得入味，看着就让人流口水。鲶鱼肉质鲜嫩，一咬就化，茄子呢，软糯得不行，每一口都满满的汤汁。那汤汁啊，浓郁鲜美，简直是下...……更多
2024-05-19 15:22:00东北人,东北菜,特色菜,错过,特色,生抽
...发软吸饱了水分，煮汤炖肉的时候放一些口味绝佳。四、茄子干食材：茄子做法：1、准备新鲜茄子清洗干净，用刀从茄子的底部往上切，不要把茄子切断。2、在茄子把的部位留两公分左右相连，就这样把每个茄子分成5片，稍小...……更多
2024-07-11 18:52:00炖肉,豇豆,茄子,莴笋,南瓜,茄子干
...现，目前哈尔滨蔬菜品种充足，但黄瓜、西红柿、豆角、茄子等原本在夏季很亲民的蔬菜，眼下售价都有不同程度上涨，哈尔滨蔬菜价格集体“高位运转”。对此，记者采访了解到，9月将迎来新茬蔬菜上市，届时蔬菜价格会有...……更多
2024-08-24 20:13:00哈尔,蔬菜价格,哈尔滨,蔬菜,价格,蔬菜
...多好处。下面与大家分享两道美味的鱼籽炖豆腐和鱼籽炖茄子的食谱，保证让您吃过后直呼过瘾。推荐食谱：【鱼籽炖豆腐】准备食材：鱼籽、豆腐、葱、姜片、干红辣椒、生抽、花椒、食用油、盐、鸡精具体做法：1.将鱼籽清...……更多
2023-10-24 21:53:00营养滋补,鸭肉,滋补,营养,生抽,茄子
...钾，还可以促进排便和排毒，非常适合秋天食用。豆角烧茄子
豆角烧茄子是一道美味又营养的秋季食谱。豆角富含钾元素，是香蕉的12倍，可以有效地补充身体所需的这种重要营养元素。同时，茄子也含有丰富的纤维和维生素...……更多
2023-11-01 12:08:00香蕉,含量,口蘑,鲜菇,元素,营养
...有很多其他的凉拌菜品可以尝试。比如凉拌西红柿、凉拌茄子、凉拌菠菜等，都是夏季餐桌上的不错选择。我们可以根据自己的口味和喜好，选择不同的食材和调料来制作凉拌菜，让每一餐都充满惊喜和乐趣。在制作凉拌菜时，...……更多
2024-06-13 11:42:00炎热,口感,调料,蒜末,切成,餐桌
...均匀。5、炒至虾仁完全熟透，即可出锅装盘。三、香辣茄子准备食材：紫色圆茄子、青椒、大蒜、辣椒、盐、牛油做法步骤：1、将紫色圆茄子切成薄片，青椒切片备用。2、锅中放入适量牛油，待牛油融化后放入茄子片，小火慢...……更多
2024-04-23 17:35:00特色菜,做法,特色,推荐,生抽,牛肉
...天吃最合适了，既开胃又营养，简直完美！
二、来说说茄子这事儿。茄子这东西，夏天吃特别好，能清热解暑，还润肠通便。它还能降低血脂、血压，抗氧化啥的，好处多得很。夏天多吃点茄子，能帮身体排出多余的热量，新...……更多
2024-05-19 15:13:00时节,夏日,酸梅,绿豆,绿豆汤,酸梅汤
...护肝脏细胞，减少自由基对肝脏的损害。搭配奶香，不仅口感丰富，而且有助于增加钙质的摄入，促进肝脏的修复和保健。材料：南瓜500克；牛奶500毫升；鸡汤或清水500毫升；洋葱1个；大蒜2瓣；黄油30克；盐适量；黑胡椒粉适...……更多
2024-03-21 13:10:00保健品,脸色,保健,健康,肝脏,切成
...豆薏米粥是一道深受人们喜爱的传统中式粥品，其独特的口感和营养价值深受大众喜爱。红豆薏米粥不仅是一道美食，更是一种健康的饮食选择，具有多种功效，如利水消肿、清热解毒、健脾养胃等。在烹饪红豆薏米粥时，需要...……更多
2024-05-08 12:57:00食物,红豆,薏米,鸡蛋,营养,菠菜
...唐僧成亲，为他精心准备了一顿宴席，席上有一道“镟皮茄子鹌鹑做”。“镟”通“旋”，有“转着圈切剥”的意思，所以“镟皮茄子”即剥去了皮的茄子。至于“鹌鹑做”是个什么样的做法呢？有朋友认为，顾名思义，所谓“...……更多
2024-05-14 02:24:00鹌鹑,蝙蝠,鹌鹑,茄子,蝙蝠,唐僧
...配以及烹饪的技巧。食材以及步骤：1. 我们要选用新鲜的茄子。茄子的品质直接决定了茄盒子的口感。新鲜的茄子皮薄肉嫩，口感更佳。将茄子洗净后，切成约0.5厘米厚的片，然后在中间切一刀，但不要切断，形成一个“盒子”...……更多
2024-06-12 12:48:00肉馅,外皮,家常,盒子,做法,盒子
...吃韭菜最好是单点，这样更加划算，不然就被套路了！烤茄子其实茄子直接购买的价格还是比较便宜的，但在烧烤店的茄子价格却非常高，特别是茄子在烤制的过程中，如果比较马虎的话，茄子烤出来就很难入味，甚至有些部位...……更多
2024-08-21 11:27:00烧烤,要点,食物,猪皮,烧烤,韭菜
...们常说“吃了十月茄，饿死郎中爷”，绝大多数人都认为茄子这种蔬菜应该是夏季的应季食物，但是大家却不知道茄子一年有两个非常好的结果期。在夏季茄子有了第1个结果期，而第2个结果期就是立秋到霜降，这两个月的时间...……更多
2023-10-07 06:30:00茄子,做法,影响,健康,茄子,维生素
...含有丰富的抗氧化物质和硫化物，有助于提高免疫力。4.茄子茄子是一种经济实惠的碱性菜，富含纤维和维生素C，对改善消化功能和增强免疫力有好处。茄子中含有皂草甙，有助于降低机体血液胆固醇，对心血管有益。茄子富含...……更多
2024-07-29 14:59:00头发,人到中年,碱性,身体,健康,碱性
...、通经络。清炒丝瓜或者丝瓜蛋汤都是不错的选择。6、茄子：茄子属于凉性食物，能够清热活血。比如鱼香茄子，深受大家喜爱。7、空心菜：具有清热解毒、通便防癌等作用。蒜蓉空心菜是常见的吃法。8、秋葵：秋葵含有丰富...……更多
2024-07-30 06:37:00菜贩,蔬菜,营养,身体,建议,蒜苔
...，那是瞬间果腹又开胃！其实茄汁面大家都不陌生，用烧茄子或番茄酱打卤的家常做法最为常见，但很多时候我们还是觉得没有小吃街的更诱人回味，在河南郑州、南阳等地就有像阿利茄汁面、老张家茄汁面这种超人气老店每天...……更多
2023-10-22 06:57:00茄汁,腾腾,能来,热气,茄汁,茄子
...者辣椒酱。最后，装盘，就可以上桌啦！这凉拌西兰花，口感清爽，味道鲜美，真的是夏天的好伴侣啊！大家快动手试试吧！做菜要准备的东西有：一个西兰花，蒜末多来点，盐、醋、蚝油都得放点儿，再来点橄榄油就更棒了！...……更多
2024-05-19 15:15:00加分,肝脏,蔬菜,健康,西兰,菠菜
...注重养生的时期。在这个时节，调节饮食显得尤为重要。茄子是夏季的时令蔬菜，不仅价格低廉，而且新鲜嫩滑、营养丰富。中医认为，茄子味甘性凉，能够入脾、胃、大肠经，它富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质...……更多
2024-07-11 18:56:00助消化,丝瓜,苦瓜,茄子,生抽,切成
...都可以，选择你最爱的那种。配上各式各样的蔬菜，比如茄子、香菇、洋葱，甚至是黄花菜、木耳，调味料则有生抽、老抽、蚝油等，多种调味选择，让每一口都充满惊喜。接下来，看看经典的“茄子肉末打卤面”的做法。首先...……更多
2024-10-20 09:08:00面条,家常,做法,爱上,面条,调味料
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条，大蒜拍扁切碎末。2.油热（油要多）下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
2024-02-23 06:39:00茄子,做法,茄子,生抽,蒜末,用料
...、最后再加入葱段继续焗煮半分钟收汁，即可出锅开吃。茄子炖土豆材料：茄子：2根、土豆：2个、大葱：1根（切段）、生姜：适量（切片）、大蒜：适量（切末）、食用油：适量、生抽：适量、料酒：适量、盐：适量、糖：适...……更多
2024-03-29 06:42:00易学,道菜,实惠,大人,做法,小孩
...了南瓜的原始风味，又展现了多元化的口感体验。【三、茄子馅饺子】为了制作这道菜肴，我们首先要确保所有的食材都已齐备。随后，轻轻刮去茄子的外皮，并将其细致地切成细丝。接着，将猪肉馅盛入碗中，以备不时之需。...……更多
2024-04-12 12:26:00水饺,窍门,营养,关键,饺子,西红
...荐三道美味又营养丰富的菜肴：红烧人参鸽子汤、豆角烧茄子和芋子牛肉。这些菜肴不仅味道鲜美，更富含多种对中老年人健康有益的营养成分，有助于提高身体的抗病能力，保持腿脚的灵活与力量，让您在秋季依然充满活力。...……更多
2024-09-29 18:10:00劲强,腿脚,中老年人,免疫,生抽,鸽子
...离子超标，增加血管壁，压力血压，血脂上升。远离鱼香茄子茄子本身很健康，但是鱼香茄子在制作的时候需要很多的油，还得加入一些调味品或者是糖，无形之中增加了茄子的热量，经常吃这些东西会让高血脂患者病情失控，...……更多
2024-05-29 17:34:00豆腐,血脂,餐桌,食物,专家,血脂
...，这样既能保证口感的鲜嫩，又能增添馅料的油脂香气。茄子：2个中等大小，挑选色泽鲜艳、表皮光滑且质地坚实的茄子，以确保其新鲜和口感。酱油：2大勺，优质的酱油能为馅料增添浓郁的酱香。豆瓣酱：1大勺，豆瓣酱的独...……更多
2024-08-07 17:46:00韭菜,芹菜,福气,饺子,饺子,饺子皮
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