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...配送单位HACCP或ISO22000管理体系建立率达100%。在创建国家食品安全示范城市过程中,苏州市利用信息化手段把控关键环节,精心打造“后厨操作可观、食材来源可溯、责任落实可查、诚信承诺可示、食安标准可依、共治共享有感...……更多
...,充分发挥家委会成员在学校发展中的重要作用,近日,苏州市沧浪新城第一实验小学校开展了“食堂家长开放日”活动,邀请家长委员会暨膳食委员会代表来校和孩子们一起共享美好“食”光。为了增进家长对学校食堂工作的...……更多
让校园食堂更美味
...示,学校将认真落实代表们提出的宝贵意见和建议,严把食品安全关,加强饭菜保温,改良菜品口味,提升服务质量,让学生吃到更加可口满意的饭菜。副校长高俊强调,食堂在提供营养健康餐食的同时,也会注重创新菜品,在...……更多
北京石景山开展学校食堂和学生餐供餐单位食品安全检查
...人员检查餐具。为切实保障广大师生用餐安全,严防校园食品安全事故发生,2月26日,北京市石景山区市场监管局开展学校食堂和学生餐供餐单位食品安全检查,要求学校食堂和学生餐供餐单位严格落实食品采购索证索票、进货...……更多
...实“五方责任” 实施“四个双到位”淮安切实保障校园食品安全本报讯 连日来,江苏省淮安市市场监管部门深入开展校园食品安全排查整治专项行动,深化校园食品安全监管“强基工程”,压实“五方责任”,实施“四个双到...……更多
...报客户端李刚10月22日,广东省市场监管局从今年在校园食品安全监管工作中发现的违法违规案件中,选出5起学校食品安全违法违规典型案例予以公布。一、广州某餐饮服务有限公司(学生集体用餐配送单位)违法案2023年5月,...……更多
...程管控模式,约22.7万名学生吃上“阳光”放心餐。校园食品安全一直是社会关注的焦点。为了防范食材质量风险、破解群众普遍关心的校园食品安全领域突出问题,去年我市多部门联合成立“阳光食堂”直采平台建设工作专班...……更多
减油增豆加奶 膳食更健康
...的传播主题为“奶豆添营养,少油更健康”。市疾控中心食品安全科科长王波介绍,近期调查结果显示,我市奶及奶制品摄入量达到推荐范围的居民不足8%,大豆及坚果摄入量达到推荐范围的居民比例不足12%,烹调油摄入量超过...……更多
...厨亮灶”工程及落实校长陪餐制度等举措,扎实推进校园食品安全专项整治工作,掀起了一股保障师生“舌尖上安全”的行动热潮。河南驻马店 为在校学生购买食安责任险近年来,驻马店市委、市政府制定实施了一系列政策措...……更多
...管厅获悉,今年以来,该厅采取5项措施,持续强化校园食品安全工作,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。强化责任落实。积极推进校园食品安全守护行动,将秋季学校食品安全工作与学校食堂承包经营企业食品安全专项排...……更多
本文转自:大众日报我省强化保障学校食品安全与学生营养健康校外供餐单位抽检合格率为99.6%□记 者 杨润勤通讯员 顾朔玥 报道本报济南讯 日前,省教育厅、省卫生健康委、省市场监管局三部门联合印发《关于进一步加强中...……更多
...利的地区可根据实际情况,在满足必需的送餐条件和确保食品安全的前提下,以中心校或邻近学校食堂为依托,实行食堂配餐。偏远地区小规模学校(教学点)不具备食堂供餐和配餐条件的,在确保食品卫生和安全的前提下,可...……更多
...闽南日报享美好“食”光 护舌尖安全全市学校开展校园食品安全“校园开放日”活动本报讯(记者 陈慧慧 通讯员 林海宁 彭志文)日前,漳州开展学校食堂及校外供餐单位食品安全管理“校园开放日”活动,旨在加强校园食品...……更多
为校园食品安全上“锁”
...市建立智慧监督、精细化检查、分餐陪餐制度——为校园食品安全上“锁”龙海一中食堂工作人员对食物进行留样 本报记者 黄天航 摄 市市场监管局工作人员检查调味品使用情况 本报记者 黄天航 摄 ☉本报记者 黄天航 通讯员...……更多
本文转自:闽南日报漳州全力护航校园食品安全真“明厨” 真“亮灶”本报讯(记者 黄舒哲 通讯员 彭志文)近日,全市学校食堂及校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”管理运用工作会议召开。会上明确漳州将着力强化校园食品...……更多
本文转自:中国食品报为推动落实国务院食安办关于食品安全“两个责任”的有关部署,近期,广东省中山市市场监管局持续加强重点场所餐饮食品安全监管,多措并举,“五个联合”进一步压紧压实食品安全“两个责任”,...……更多
从饭桌抓起,解决“小胖墩”问题
...5种以上时令蔬菜的供应。今年2月1日,《宿迁市校园食堂食品安全管理办法》正式施行,这是我省首部专门针对校园食堂食品安全的地方立法。在宿迁市苏州外国语学校,食堂每日菜单由该校食堂经理陈淑凤制定,她还为此考取...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|济南中学(唐冶校区)餐厅
济南中学唐冶校区食堂,以其卓越的美食质量、严格的食品安全管理、温馨的就餐环境以及丰富多彩的活动,赢得了师生和家长的一致好评,被誉为“最美食堂”。在食品安全方面,济南中学唐冶校区食堂始终坚持“安全第一...……更多
高校食堂现鼠头?餐饮公司发声
...调查小组连夜赶赴现场,配合相关部门调查核实。为确保食品安全,已对管理的所有食堂、供应商进行全面自查。并承诺,将全力配合相关部门的调查核实,接受调查结果。截图11日下午,宁波市江徽美食餐饮有限公司执行总经...……更多
...要是未成年人,他们正值身体及智力发育的关键时期,对食品安全和营养的要求更高,相关部门和学校应当为校园食品安全守好门把好关。统一配餐菜品含预制菜“看看这是不是预制菜呀,焦虑。孩子的学校自己没有食堂,每天...……更多
福建:筑牢“安全关”、绷紧“安全弦 “统一行动周”活动护航校园食品安全
...学校吃得怎么样?春季开学后,许多家长十分关心校园的食品安全问题。2月26日至3月1日,福建省食品安全委员会办公室组织开展全省校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动,全面加强春季开学校园食品安全工作,及时排...……更多
让学校食堂“更好吃”!珠海香洲:逐步政府代营或学校自营
...定点采购。米、面、粉、油和辅料等食材应选用符合国家食品安全标准且为辖区内大型商超中的常见品牌。其中,大米不低于每斤5元,油不低于每斤10元,面粉类不低于每斤4元,面条类不低于每斤7元,粉条类不低于每斤6元,价...……更多
“指鼠为牛”!双方均不承认,这颗“老鼠头”到底是怎么跑进碗里的?
...不承认,这颗“老鼠头”到底是怎么跑进碗里的?学校的食品安全需要严防、严管、严控,只有瞄准问题,增强监管,才能不断地提升食堂品质,守护好学生们“舌尖”的安全。10月10日华北理工大学食堂被曝吃出鼠头相关的异...……更多
...。学校等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准,当预制菜标准不明确的情况之下,应当以审慎原则管理预制菜进校园,确保当餐加工、食品安全。学生餐应搭配多种新鲜蔬菜,从烧熟至食用间隔时间不得...……更多
...自:济宁日报共创食安城市 同享健康生活我市打好学校食品安全监管组合拳本报济宁讯(记者 王乾 通讯员 武天庆 贾传杰)自我市创建国家食品安全示范城市工作开展以来,市教育局创新管理制度,优化管理流程,实行“两化...……更多
...竞争能力,进而为全省学校食堂在委托经营管理模式下的食品安全质效夯实基础,保障在校学生“舌尖上的安全”。南海网版权声明:以上内容由南海网原创生产,未经书面许可,任何单位及个人不得以任何方式或理由对上述内...……更多
...26日,浙江省市区三级市场监管、教育部门联合检查校园食品安全。联合检查组先后来到校外配餐企业杭州千盅速餐饮有限公司以及采荷中学濮家校区、杭州市交通职业高级中学开展检查,逐一查看学校食堂和校外供餐单位的食...……更多
四川宜宾叙州区多举措保障校园食品安全
...小组,配备专职的食品卫生安全、营养管理人员,把学校食品安全工作作为学校工作的重中之重;成立了由区人民代表、政协委员、家长代表组成的膳食委员会,定期召开会议,接受监督;定期接受区人民检察院的监督检查,确...……更多
...落实省、市民生实事工作要求,全力推进“中小学校示范食堂”建设,创建“学生满意食堂”。近日,海盐县开展“实施中小学校‘示范食堂’建设行动”“创建示范性‘学生满意食堂’”民生实事项目专题群众评议活动,海盐...……更多
建设数字化阳光食堂 保障师生“舌尖上的安全”
...整内容学校该如何保障师生“舌尖上的安全”,筑牢校园食品安全防线?浙江省绍兴市鲁迅小学教育集团通过建设数字化阳光食堂,实现了学校食堂食品源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究,为师生营造了安全放心的饮食...……更多
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