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白眉豆,又称白芸豆、白腰豆,是一种常见的食材
白眉豆,又称白芸豆、白腰豆,是一种常见的食材。其口感鲜美,营养价值丰富,被誉为“地里长出的牛肉”。那么,白眉豆怎么做好吃?它又对身体有哪些好处呢?一、白眉豆的美味做法1.眉豆炖排骨:将白眉豆提前浸泡4-6小...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...炒均匀,淋上料汁,加入花生米,大火翻炒收汁即可小炒芸豆丝【食材】芸豆、小米辣、蒜、盐、蚝油【步骤】1、芸豆洗净,斜刀切成丝。小米辣切末、蒜切粒备用。2、热锅热油,倒入蒜粒和小米辣末爆香,倒入芸豆丝翻炒至...……更多
腌萝卜干,大娘分享传统做法,2天可以吃,放1年不坏,香辣脆爽
...市场看看,什么蔬菜卖的最快?无疑是萝卜、白菜。比起芸豆、蒜苔这些动不动就8、9元一斤的蔬菜,萝卜、白菜几毛钱一斤,相当于不要钱。萝卜买回来,炒着吃的话,我总觉得发苦,不喜欢吃,每次炒出来1/3都吃不完,剩下...……更多
分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝对不够吃
冬天来临,正是吃面的季节。面条作为一种常见的主食,在北方尤其受到人们的喜爱。它独特的口感和丰富的口味使其成为众多食客们钟爱的选择。无论是汤面、拌面、焖面、拉面还是炒面,其中的每个品类都有着自己独特的...……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
...,越吃越年轻!红烧鳝筒食材:鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法:1、将鳝鱼洗净,然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅,加入蒜子爆香,然后加入焯好水的鳝鱼煸炒。加入适量的料酒,可以...……更多
新鲜的春笋怎么做好吃
生活中春笋还是很常见的,春笋是春季的一道美味佳肴清香可口,口感很鲜嫩。你们喜欢吃春笋吗?那么新鲜的春笋怎么做才好吃呢?感兴趣的朋友不妨往下看看,这样可以轻松做出一道清香可口的春笋佳肴,与家人或朋友一...……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
...几块冰糖炒至融化,放牛腩炒出糖色,加一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油翻炒均匀3、加热开水没过牛腩,放一半番茄块,加一小勺盐,转入高压锅炖煮30分钟以上,再加剩下的番茄块和土豆块,盖锅盖煮熟收汁即可~...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...调料:火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料,下羊肉炒,下八角,桂皮,香叶,下生抽,老抽味...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...至浓稠,即可享用美味的葱烧豆腐。扩展: 大葱是一种常见而普遍的食材,除了可以调味外,它还具有很高的营养价值。大葱富含维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素,能够增强人体免疫力,提高抵抗力。此外,大葱还含...……更多
春笋味道鲜美,营养丰富,被誉为“素食第一品”
...制作方法:春笋炒木耳食材:春笋、木耳、蒜瓣、红椒、生抽、食盐、蚝油、白糖、水淀粉。做法:(1)春笋切片,木耳泡软后撕成小块,蒜瓣切片,红椒切丝。(2)烧热油,爆香蒜片,加入春笋翻炒至微黄。(3)加入木耳、...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...火将汤汁收至浓稠,关火出锅,撒上香菜点缀,即可。4.芸豆:芸豆晒干后可以在冬天用来炖土豆、炖肉吃,蒸包子吃,都很美味。将芸豆洗净,放入开水锅中,加盐和食用油,焯水3分钟后,捞出,沥干水分,晾晒至变干,然后...……更多
调肉馅,调料别乱放,重点多加这两样,油润鲜香,咬一口直爆汁
...不仅丰富了口味,也增加了营养的多样性,是家常美食中常见的创新组合。**肉馅的制作技巧**在调制肉馅的过程中,有几点小技巧能够让肉馅更加入味,口感更加鲜美。首先是在加入调料前,可以事先用少量生抽和生粉腌制肉...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、料酒、生抽、盐、食用油。 具体做法:1.排骨洗净切段,用葱、姜、料酒、生抽、盐,腌制20分钟,南瓜洗净,去皮切块,大蒜剁成蒜蓉,撒在排骨上,抓拌均匀2.取一个蒸盘,...……更多
建议中老年人常吃这4种“补硒高手”,有益健康,浑身都有劲
...的食物是维持健康的重要组成部分。藏在我们身边的一些常见食材,如平菇、胡萝卜、菜花和洋葱,不仅美味可口,而且含有丰富的硒元素。硒是一种重要的微量元素,对于增强免力、减缓细胞老化、维护心血管健康等方面都具...……更多
你要学会了这几道菜,米缸见底都快,唯一的缺点就是太费米饭了~
...融化,然后倒入五花肉翻炒直至上色均匀,接着加入两勺生抽、一勺老抽和蚝油,再放入所有配料并加入足够的水,使所有食材被淹没。盖上锅盖焖煮50分钟后,加入酸菜翻炒均匀,等汤汁收干即可享用。美味的酸辣藕丁 原料...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...食谱:蒜香蜂蜜鸡食材:鸡腿肉500克.大蒜6瓣.蜂蜜3汤匙.生抽2汤匙.老抽1汤匙.盐1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.植物油适量.姜片适量.葱段适量.料酒适量制作步骤:1.准备鸡肉:将鸡肉洗净,切成适当大小的块。用刀在鸡肉上切一些痕,以...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...洗干净,切成小条,装进碗中,再加入料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、清水反复抓拌,至水分消失,腌制一两个小时入味。②香菜洗净,切成小段,放在盘内。姜末、小米椒准备好。③牛肉腌制后,加入少许淀粉抓拌均匀...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...味可以调整用料。八、老妈蹄花汤食材:猪脚1000克、白芸豆100克、葱姜适量、花椒8粒、盐适量、料酒少许做法:1、白芸豆一定要提前一晚浸泡,如果赶时间最少也要浸泡4小时。2、煲汤一定要加开水,且水量一次加够,中途不...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出。3.起锅放油,下葱姜片炒香,下花椒八角...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...夏季时节,我为大家推荐一种美味蔬菜——四季豆,亦名芸豆、菜豆。它不仅口感脆嫩,味道鲜美,而且营养价值极高,堪称夏季餐桌上的佳肴。四季豆富含蛋白质,含量高达23%-25%,甚至超越了许多肉类食品。无论是炒、煮、...……更多
建议中老年人:多吃这8种“高卵磷脂”食物,提高脑力,预防痴呆
...有所耳闻,卵磷脂是一种重要的营养物质,它存在于我们常见的食物中,如鸡蛋、大豆等。它是一种磷脂类物质,具有丰富的胆碱、甘油磷酸等成分,对人体健康非常有益。卵磷脂作为与蛋白质和维生素齐名的“第三营养素”,...……更多
它是天然“降火王”,清肺热、去心火,三伏天要使劲吃!
...的食物,例如绿豆芽。绿豆芽是我们餐桌上常见的食材,又称绿豆菜,是绿豆的芽,明代药物学家李时珍称赞绿豆芽为“食中要物,菜中佳品”,它性凉味甘,不仅能清暑热、解诸毒,还具有调节血糖、促进消化、利尿消肿等功...……更多
分享6道美食的做法,都是小吃类的做法,获得了一致好评
...材料:包菜,干辣椒,葱蒜,适量粉条,老抽,食用油,生抽,香醋,盐,味精。步骤:1.准备包菜切成丝,再清洗干净,切点干辣椒葱白葱花大蒜备用。2.粉条泡发或者焯水炒熟,捞出来放入碗中,加入食用油跟一小勺老抽,...……更多
三月份应季海鲜,肉质肥厚,营养鲜美
...香菜等,提升菜品的香气和口感。三、皮皮虾:皮皮虾,又称小龙虾,是一种淡水虾类,肉质鲜美、口感鲜脆。三月份正是皮皮虾丰满的季节,此时的皮皮虾体形饱满,肉质丰厚,味道更加鲜美。皮皮虾肉质富有弹性,含有丰富...……更多
常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高
...生姜、大蒜、葱、干辣椒、黑胡椒、白胡椒、白糖、盐、生抽、老抽。做法:1、两个大鸡腿剁块,放入大碗中加清水,放一勺盐、一勺料酒抓揉后浸泡10分钟,泡出血水洗净控干水分。2、洋葱、大蒜、生姜去皮切块,葱白切小...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...肉食材:真牛馆保乐肩牛排、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、孜然粒、芝麻做法:1、洋葱切成小丁,牛排解冻后擦干表面水分切成小块,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒充分抓拌均匀,腌制十五分钟2、锅中少油下入牛...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...适量;青蒜段适量;料酒1汤匙;食用油适量;盐适量;生抽2汤匙;老抽1汤匙;糖1小匙;高汤或清水适量 步骤:1.准备工作:鳕鱼块提前解冻,洗净备用。姜切成片,青蒜切成段备用。2.腌制鳕鱼:鳕鱼块放入容器中,加入料...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
...椒酱烤排骨材料:排骨350克,李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙(一汤匙=15毫升),糖少许,姜末,葱末,料酒少许;实践1、排骨切成小块,用流水反复冲洗,去除血水;葱切段,姜切片;2、锅中热油,放入...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...。2、酱汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐,搅拌均匀。3、砂锅铺上白菜和粉丝,再铺上鱿鱼,淋入酱汁加入适量清水,盖上盖子焖煮八分钟。4、焖煮好了之后,撒上葱花和小米辣...……更多
“防秋燥,多吃鱼”!建议春天多吃些4种鱼,补充营养,健康过春
...:鲈鱼一条,生姜适量,葱适量,食盐适量,料酒适量,生抽适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量。做法:1.鲈鱼清洗干净后在两面划上几刀以便入味,用厨房纸巾吸干水分。2.鱼身内外涂抹适量的盐和黑胡椒粉,再淋上料酒腌制15...……更多
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小周在一次例行的健康体检中,意外地得知自己的结肠内悄然生长了几个细小的息肉。这些平日里不易察觉的小东西,在专业的医疗设备下无所遁形
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磨浆、滤浆、煮浆、点卤……千年耕读史,一碗豆花香。9月29日,在2024年中国(垫江)石磨豆花美食文化节上,千人点豆花大型品鉴活动启动
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烟台市120急救指挥中心发出假日提醒:重安全、要保暖、管住嘴
“十一”假期临近,市民出行意愿强烈,根据既往数据,节假日往往是急救工作量的高峰时段,以外伤、消化系统疾病、心脑血管疾病等多发病为主
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听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》。今晚,我们将为您带来一场医学与生命的较量,讲述太和医院如何凭借精湛的医学技术和多学科合作的力量
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政银“双向奔赴” 激起乡村振兴新活力
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尿液色泽深黄,气味浓烈,这可能预示肾脏功能出现了异常。“饮水过量即频繁排尿,这或许是肾脏功能减退的信号。”“小便中泡沫繁多
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