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最是难忘馍花香
...二十九,蒸馒头”,临近新年,秦巴山区的村庄处处弥漫着馍花香,家家户户蒸馍做馒头拉开了序幕。蒸花馍的头天晚上,母亲把上次蒸馍留下的酵子取出来,用菜刀捣碎,掺在面粉里,温开水和匀,放在温热的土灶头,等待发酵,然后就忙着...……更多
兰州高新企业家:为抢救特色菌种收集500份“面酵子”
...了一年多时间,在西北农村、城镇地区收集了500多份“面酵子”。“面酵子”又称作“酵头”或“面引子”,属于多种混合微生物发酵体系,西北民间普遍用其发面蒸馒头,以使馒头的风味和质地更加适口。西北地区拥有品类繁...……更多
春色来天地
...花等开得正盛,原来春天早已化个淡妆闪亮登场了。嗅着花香,迎着春风,我心情格外安静。仰望着一树繁花,想起了那句话“世界永远焦虑,诗却是一种定力”。春天的消息,是会带来诗意的。行走在春天的路径上,我就像一...……更多
笋长椿肥菜花香
...自:经济日报经济日报携手京东发布数据——笋长椿肥菜花香□ 本期点评 曹凤娟数据来源 京东消费及产业发展研究院崇明芦笋、老毛山豌豆尖、安吉春笋……又到一年尝春季,各种新鲜春菜纷纷上市,为消费者的餐桌增添了更...……更多
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高
...!别犹豫了,快试试吧!\"人间最朴实无华的生活气息,就是最能安慰人心的事物\",虽然日常琐事如柴米油盐看起来平凡无比,但它们却能在你疲惫时给予你最温暖的抚慰。日复一日,年复一年,那些充满生活气息的美食,就...……更多
思念在春天舞动
...,掉在了土地上,掉在了我身上,深吸一口气,满满的杏花香味,沁人心脾。路旁的绿色麦苗、金黄的油菜花也不甘示弱,竞相散发着属于它们的味道,似乎想要和杏花一比高下。摘下一朵杏花,花香浓而不腻,花瓣白如雪,花...……更多
一花香天地
...轻采摘下来,拂去露水,细心地放进书包,然后背着一缕花香去学校。讲台上、课桌上和窗台上每天都摆满了栀子花。简陋的教室里,书香夹着花香,师生浸润其间,美妙无比。那些栀子花,除了被我带到学校外,母亲还叫我给...……更多
本文转自:长沙晚报邹莹过年回家,兴冲冲地喊上母亲去挖荠菜,打算为餐桌增添一抹绿意、几缕清香。母亲立马穿上套鞋、拿上工具,带我前往她曾经的“根据地”——工作了二十几年的厂矿区。厂矿区附近有一小片茶树林...……更多
春风十里荠菜香
...”,并盛赞它是“天然之珍”。儿时第一次吃荠菜,便问母亲是何物,她忙着出门,只敷衍我:“就是地里的野菜。”我恍然大悟。待春来,一心牵挂美味的我,便萌生了挖荠菜的想法。放学后,我和小伙伴走向田野里、小溪旁...……更多
缙云丨杨玲红:清明的那一抹青色
...地生长,也将记忆从沉睡中唤醒。记忆里,在这个时节,母亲总会带着我们走在田野里,山坳间,去采回一掬只有春天才拥有的青色。采这抹青色是要准确地把控时节的。早了太嫩,出不了那抹青,也品不到那抹香。晚了太老,...……更多
春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅真香,一强免疫,二养肝,三通便
...会有滋有味。其中黄豆酱的加入很提味。感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗瓢盆交手三十年,用最简单的食材做出最美的味道!喜欢三五好友相聚,鼓捣一些拿手...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...糖、红砂糖等,每种糖都会赋予糯米糕不同的风味。四、荠菜早餐饼:荠菜富含维生素C、膳食纤维等,制作成早餐饼营养均衡,易于消化吸收。植物性食物的选择有助于维持身体酸碱平衡,降低血糖波动的风险。材料:中筋面...……更多
卷个春如醉
...味一经咀嚼,便也满口含春了。记得儿时,每年立春日,母亲总要领着我去田边地头挖荠菜。我好奇地问母亲:“娘,挖这野菜干嘛?”母亲说:“今天打春,晚上包春卷吃啊。”挖了一竹篮荠菜,兴冲冲地回到家,母亲择去老...……更多
...气蓬勃,诱人心动。不远处,对着因为我的归来而开怀的母亲,我说,妈,给我把镰刀,一个篮子,我想挑点野荠菜。母亲很快拿给我。我脱下外套,从打开的车窗直接放到后排座上,也只有在家乡的院子里,我才能放心地摇下...……更多
...甲一时生,青山细马春年少,十字津头一字行”的诗句。母亲在厨房里开始忙碌,砧板上传来有节奏的声音,还有一股熟悉的清香幽幽飘来,我知道,我又可以品尝到最爱的荠菜饭了。二月二吃荠菜饭是母亲家乡的习俗。二月的...……更多
香了世界的栀子花
...轻采摘下来,拂去露水,细心地放进书包,然后背着一缕花香去学校。讲台上、课桌上和窗台上每天都开满了栀子花,简陋的教室里,书香夹着花香,师生浸润其间,美妙无比。那些栀子花,除了被我带到学校外,母亲还叫我给...……更多
山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进排汗
...这个时候,有2种食材,它被认为是湿气“最怕”的,那就是茴香菜和山药。茴香菜不仅美味可口,而且富含多种营养,具有祛湿、祛风、理气、和胃的功效。同时,山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进...……更多
“立春咬春,病不沾身”,今日立春,再忙也要记得咬“这3鲜”!
...,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”,春天是温暖,鸟语花香;春天是希望,万物复苏;春天是生长,耕耘播种。而立春作为二十四节气之首,揭开了春天的序幕。 《中国天文年历》显示,今年立春为北京时间2月4日16点26分53...……更多
...在汤水里面的,绿而鲜,养眼极了。担心我和哥哥够不着盆,母亲会一勺一勺帮我们分到碗里。母亲把荠菜汤叫“春羹”,她说春羹必须趁热喝,才能将藏了一冬的阴气排出。喝了春羹,不劳医生开药方。所以,我和哥哥接过汤,总是顾不...……更多
荠菜的回忆
...菜、土豆,一年四季都是主角,实在是寡淡。每次回家,母亲都会为我做一顿味道鲜美的荠菜蒸菜,青翠的蒸菜出锅后满屋飘香,配着辣椒满满一盘,红红绿绿,令人垂涎欲滴。我迫不及待地夹起一筷子放进口中,来不及咀嚼就...……更多
春风荠菜美
...晚报玉玲珑惊蛰这天,可巧天上落了点微雨,一大清早,母亲就提着篮子去挖荠菜了。我们这儿的郊区有不少荒地,一到春天,荒芜了一整个冬天的原野便钻出来青丝丝、碧生生的野菜,好看极了。刚下过一点雨的田野土润苔青...……更多
...的鲜活与脆嫩,用它包的春卷清香爽口,令人回味悠长。母亲厨艺很好,特别会做春卷,她做的春卷色泽诱人、外酥里嫩、鲜香可口,春卷皮是母亲用平底锅细细烙出来的,虽然薄却有韧劲,还带着淡淡的麦香味,令人有一种油...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...营养价值和功效,为我们的健康生活注入更多活力。一、荠菜:荠菜,是一种常见的春季蔬菜,也是一种传统的中药材。它富含维生素C、维生素E、叶酸、胡萝卜素等多种营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、滋阴润肺等功效。...……更多
花卷怎么做好看又好吃又简单,花香四溢,美味满口!制作花卷窍门
快手厨艺,造型有趣!引领您探索花卷制作的乐趣,引发您对烘焙艺术的关注!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊花卷怎么做好看又好吃又简单,家常花卷制作攻略:简单几步,教您做出好...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...北方柳芽初茁者,采之入汤,云其味胜茶”,这里描写的就是用柳芽入汤的茶味,而对于家中条件不好的人家来说,采摘“柳芽”做成菜食用也算是为家中增添了口粮。柳芽微苦,清凉下火,春季偶尔吃一些好处还是挺多的。推...……更多
...。幼年时我吃得最多的芽菜,当属荠菜。初春农事繁忙,母亲来不及做复杂的饭食,蒸荠菜省时好做、清香味美,就成了我家餐桌上最受欢迎的常客。我们小孩子呼朋引伴去到田间地头,在沟沟洼洼里寻到荠菜,用小铲连根儿挖...……更多
合理的膳食结构有助于维持身体机能,提高免疫力
...一款既适合作为甜点,又具有一定养生价值的美食。4、荠菜早餐饼 荠菜早餐饼是一款美味而养生的主食,不仅口感独特,而且富含多种维生素和矿物质,对中老年人的健康大有裨益。以下是制作荠菜早餐饼的详细做法:材料:...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...美好馈赠。扩写:身处大自然的怀抱,我们感受到了地球母亲的馈赠,感受到了春天的气息和生命的活力。采摘荠菜的过程,不仅是一种体验,更是一种对大自然的感激和对生活的热爱。荠菜玉米面三鲜菜团子如同春天里的一首...……更多
春天的阳光,照到心底去了,人的脸上不知不觉焕发出笑容
...天蓝云白,水秀草青,这个时候的人多亲切多慈善啊。小母亲坐到阳光下,教她的幼儿学唱歌:小燕子穿花衣,年年春天来这里。我问燕子你为啥来,燕子说,这里的春天最美丽。小母亲问孩子,宝宝,这里的春天美不美呀。孩...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...功效,还能提供丰富的营养,有助于维持身体健康。一、荠菜:荠菜,又称野蒿菜,是一种常见的野菜,具有丰富的营养价值和药用价值。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质如钙、铁、锌等。荠菜性味甘凉...……更多
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本文转自:新民晚报白冰我的老家平泉紧挨着辽宁朝阳,是契丹人的祖源。早些年前,和东北一样,每到秋末都要渍(zi)酸菜,这个渍字
2024-05-19 14:44:00
本文转自:新民晚报探讨科技传播与健康科普深度结合上海科技传播大会首设健康科普分会本报讯(记者 左妍)由市科委主办,市卫生健康委
2024-05-19 14:44:00
本文转自:新民晚报今夏“明星水果”行情如何?榴莲放低身段 荔枝量少价贵本报讯(记者 金志刚)夏季即将来临,榴莲、荔枝、樱桃等“明星水果”行情如何
2024-05-19 14:44:00
本文转自:新民晚报黄飞珏我信奉香港美食协会那句口号——吃福大于寿福。意思是即便你活了一百岁,没有美食相伴,人生也没什么意义
2024-05-19 14:44:00
吉安永丰潭头乡:党建引领强根基 乡村振兴展新颜
本文转自:人民日报客户端邹标平“这次回乡办理营业执照很顺利,乡干部全程提供指导,暖心服务,让我感受到干部作风切实的转变
2024-05-19 14:46:00
九江柴桑区:乡村振兴正当时,人大代表齐发力
本文转自:人民日报客户端熊国庆初夏农事忙。眼下,正值油菜收割季,一片片油菜正被有序采收。从三月的菜花“金黄”到五月的菜籽“金黄”
2024-05-19 14:46:00
天津农学院举办“我和我求学的城市  思源奋进·珍惜粮食我示范”社会科学普及周主题活动
本文转自:人民日报客户端粮食安全是“国之大者”,是维护国家安全的重要基石,节约粮食是中华民族的传统美德,作为农业高校的学生更应在此工作中走在前
2024-05-19 14:48:00
处暑,建议吃五样,应季而食好入秋
空气也会变得干干的,咱们吃东西可得注意点了。要多吃点这时候的蔬菜,给身体补点营养,这样才好适应秋天的到来。应季而食,对身体好
2024-05-19 14:43:00
8月8日立秋,别忘喝这4道汤,营养润燥,安稳度秋
哎呀,八月到了,眼看着立秋就要来咯。虽然天气开始慢慢凉快了,但夏天的那股子热气还没完全走呢,弄得人容易上火、心里燥得慌
2024-05-19 14:42:00
“补脑之王”!竟然比核桃更强效,比鸡蛋更给力,孩子聪明猛长个
现在啊,这社会竞争可不是闹着玩的,家长们心里都明镜似的,特别想让自家孩子脑袋灵光点,身体也棒棒的。那为了这个心愿,家长们真是操碎了心
2024-05-19 14:46:00
“解春乏,多吃钾”,建议春天多吃4道高钾菜,精力充沛体质好
春天来了,天气一天天暖和起来,咱身体里的新陈代谢也加快了。这时候啊,有的人可能会觉得特别累,老想睡觉,这就是大家常说的“春乏”
2024-05-19 14:45:00
处暑节气,“养肺”正当时,多吃护肺菜,精力充沛过秋天
夏天走了,热气也慢慢散了,凉风开始轻轻吹起来。这就是第十四个节气,处暑啦。它是秋天的第二个节气,听起来就很有意思,处暑就是“离开暑天”的意思
2024-05-19 14:44:00
三伏前,坚持一周吃3次它,湿气哗哗排出,还能一觉睡到大天亮
三伏天的时候气温特别高,但空气湿度也很大,这样湿气就很容易通过毛孔进入我们的身体。如果时间长了,这些湿气就会变成湿热或者寒气
2024-05-19 14:44:00
“芋头4不吃,吃了冬难安”!爱吃芋头的要注意,别犯了迷糊
芋头这玩意儿,储存时得特别注意,一旦碰上湿润的环境,它可就容易变软趴趴的了。为啥呢?就是芋头里的淀粉在湿润条件下会开始分解
2024-05-19 14:48:00
“素中之荤”就是它,蛋白质是牛奶15倍!比牛羊肉都香不吃太亏
说到素食,有一种特别好吃的,大家都喜欢的食物,那就是豆腐皮。它可厉害了,被称为“素中之荤”。为啥呢?因为这豆腐皮啊,不仅吃起来味道特别鲜美
2024-05-19 14:49:00