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最是难忘馍花香
...二十九,蒸馒头”,临近新年,秦巴山区的村庄处处弥漫着馍花香,家家户户蒸馍做馒头拉开了序幕。蒸花馍的头天晚上,母亲把上次蒸馍留下的酵子取出来,用菜刀捣碎,掺在面粉里,温开水和匀,放在温热的土灶头,等待发酵,然后就忙着...……更多
兰州高新企业家:为抢救特色菌种收集500份“面酵子”
...了一年多时间,在西北农村、城镇地区收集了500多份“面酵子”。“面酵子”又称作“酵头”或“面引子”,属于多种混合微生物发酵体系,西北民间普遍用其发面蒸馒头,以使馒头的风味和质地更加适口。西北地区拥有品类繁...……更多
春色来天地
...花等开得正盛,原来春天早已化个淡妆闪亮登场了。嗅着花香,迎着春风,我心情格外安静。仰望着一树繁花,想起了那句话“世界永远焦虑,诗却是一种定力”。春天的消息,是会带来诗意的。行走在春天的路径上,我就像一...……更多
笋长椿肥菜花香
...自:经济日报经济日报携手京东发布数据——笋长椿肥菜花香□ 本期点评 曹凤娟数据来源 京东消费及产业发展研究院崇明芦笋、老毛山豌豆尖、安吉春笋……又到一年尝春季,各种新鲜春菜纷纷上市,为消费者的餐桌增添了更...……更多
思念在春天舞动
...,掉在了土地上,掉在了我身上,深吸一口气,满满的杏花香味,沁人心脾。路旁的绿色麦苗、金黄的油菜花也不甘示弱,竞相散发着属于它们的味道,似乎想要和杏花一比高下。摘下一朵杏花,花香浓而不腻,花瓣白如雪,花...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...糖、红砂糖等,每种糖都会赋予糯米糕不同的风味。四、荠菜早餐饼:荠菜富含维生素C、膳食纤维等,制作成早餐饼营养均衡,易于消化吸收。植物性食物的选择有助于维持身体酸碱平衡,降低血糖波动的风险。材料:中筋面...……更多
山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进排汗
...这个时候,有2种食材,它被认为是湿气“最怕”的,那就是茴香菜和山药。茴香菜不仅美味可口,而且富含多种营养,具有祛湿、祛风、理气、和胃的功效。同时,山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进...……更多
香了世界的栀子花
...轻采摘下来,拂去露水,细心地放进书包,然后背着一缕花香去学校。讲台上、课桌上和窗台上每天都开满了栀子花,简陋的教室里,书香夹着花香,师生浸润其间,美妙无比。那些栀子花,除了被我带到学校外,母亲还叫我给...……更多
“立春咬春,病不沾身”,今日立春,再忙也要记得咬“这3鲜”!
...,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”,春天是温暖,鸟语花香;春天是希望,万物复苏;春天是生长,耕耘播种。而立春作为二十四节气之首,揭开了春天的序幕。 《中国天文年历》显示,今年立春为北京时间2月4日16点26分53...……更多
荠菜的回忆
...菜、土豆,一年四季都是主角,实在是寡淡。每次回家,母亲都会为我做一顿味道鲜美的荠菜蒸菜,青翠的蒸菜出锅后满屋飘香,配着辣椒满满一盘,红红绿绿,令人垂涎欲滴。我迫不及待地夹起一筷子放进口中,来不及咀嚼就...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...北方柳芽初茁者,采之入汤,云其味胜茶”,这里描写的就是用柳芽入汤的茶味,而对于家中条件不好的人家来说,采摘“柳芽”做成菜食用也算是为家中增添了口粮。柳芽微苦,清凉下火,春季偶尔吃一些好处还是挺多的。推...……更多
合理的膳食结构有助于维持身体机能,提高免疫力
...一款既适合作为甜点,又具有一定养生价值的美食。4、荠菜早餐饼 荠菜早餐饼是一款美味而养生的主食,不仅口感独特,而且富含多种维生素和矿物质,对中老年人的健康大有裨益。以下是制作荠菜早餐饼的详细做法:材料:...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...美好馈赠。扩写:身处大自然的怀抱,我们感受到了地球母亲的馈赠,感受到了春天的气息和生命的活力。采摘荠菜的过程,不仅是一种体验,更是一种对大自然的感激和对生活的热爱。荠菜玉米面三鲜菜团子如同春天里的一首...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...功效,还能提供丰富的营养,有助于维持身体健康。一、荠菜:荠菜,又称野蒿菜,是一种常见的野菜,具有丰富的营养价值和药用价值。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质如钙、铁、锌等。荠菜性味甘凉...……更多
这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好
...二)不浪费扇贝的原汤 煮扇贝时,会煮出很多汁水,这就是扇贝的原汤。这个原汤特别鲜美,可以用来煮面条,做酸辣汤,非常美味营养,一定不要浪费哦。总结冬天是吃大白菜的好时候,特别是这种3元1斤的“菜王”,用它...……更多
春天包饺子,一定要吃这个馅!比韭菜香,比荠菜嫩,错过等下次!
前言:春天是一个充满生机和美好的季节,万物复苏,春暖花开。在北方,春天的脚步虽然缓慢,但终究会到来,带着各种美味的食材和佳肴。而在春天,包饺子更是一项值得期待的活动,特别是选择香椿作为饺子馅料,那种...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...绝配。过去,我在老家吃的米酒元宵,全都是甜的。记得母亲在世时包汤圆,多将核桃、花生、芝麻捣碎,加点陈皮丝拌糖做馅,皮薄馅足,个个饱满,乒乓球大小。吃起来蓬松如糕,柔滑有弹性,给人一种沙沙的感觉。但是吃...……更多
新年到,米花香
本文转自:赣南日报□袁燕清腊月一到,新年的脚步就悄悄逼近了,空气里也开始有了“年”的味道。小时候过年,家家户户最先操办起来的年货就是炒米糖。邻居大伯家有个爆米花的机子,入腊月后,他就把机子支在村口的...……更多
春来食野滋味长
...舌尖绽放,带着一丝丝的苦涩,却又回味无穷。小时候,母亲常以此菜解腻开胃,如今,每当这个季节来临,我便不禁想起家的温馨与母亲的笑脸。蕨菜,是春天的另一份珍宝。在林间小道上,轻轻掀开层层落叶,那些蕨菜就像...……更多
本文转自:邵阳日报身于幽谷处 孕育兰花香——记洞口县花古中学教师刘静“孩子交给你,我们很放心!”这是家长经常对她说的话。“教学方法独特,和学生有共同语言,懂得尊重理解。”这是同事对她的评价。“跟我们谈...……更多
铁观音茶是绿茶吗?这篇文章让你成为茶叶达人
...福建安溪,是中国十大名茶之一。以其独特的观音韵和兰花香而著称,深受茶友们的喜爱。铁观音茶的制作工艺独特,属于半发酵茶类。二、绿茶简介接下来,我们了解一下绿茶。绿茶是不经过发酵的茶类,以鲜嫩的茶树新梢为...……更多
被偏爱的荠菜
...大。当初我领兵前来的时候,已预料到不能生还。今天你就是把我千刀万剐,我对自己当初的决定也甘之如荠。” 荠菜是亲民的野菜,采摘荠菜的场景经常出现在文人们的诗句中。1047年,北宋词人梅尧臣在《食荠》诗中描绘了“采...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
马上就是霜降了,吃饺子又被排上了日程,在山东,没有一个节气是一顿饺子过不去的。在山东人眼里,对节日最大的尊重就是吃饺子,这是一种仪式感,是对节日的重视。秋天调饺子馅比较百搭的食材就是白菜和韭菜了,这...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...是能从野地里采摘到的、可当菜吃或用来充饥的野生植物就是野菜。就嘉兴而言,如:香椿头、艾苓头、紫云英、马兰头、苋菜等等。它们虽然都属于野菜,嘉兴人却都不叫它们为“野菜”,因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠...……更多
藏在身边的“造血猛将”,不是红枣而是它!隔三差五吃一点
...砂糖轻轻揉搓,根据干湿情况加入蜂蜜调味,目的是保留花香,去除涩味,封好避光发酵2~3天,只有经过发酵的玫瑰花才可以放心食用,而且花香更浓郁,没有任何的异味,入馅的时候根据需要加入一定量的熟糯米粉,降低湿度...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...眼,但却蕴藏着丰富的营养和美味。今天,我们要讨论的就是这样一种宝贝,它不花一分钱,比白菜更营养,比韭菜更鲜美,而且在农村遍地都可以找到它——那就是荠菜。荠菜是一种野生的食用植物,它的嫩叶和嫩茎非常适合...……更多
春菜第一鲜,荠菜正当“食”
...家人都很喜欢吃。”纪元秀高兴地说。“我们家最爱吃的就是荠菜炒鸡蛋,放上油把鸡蛋煎好了,再放上荠菜、再放点盐,一扒拉就出锅。”村民李克英介绍,荠菜清香,鸡蛋嫩滑,再卷个煎饼,口感绝妙(右下图)。 “来买...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...田地里竟然还长着一些顽强的小生命,不怕天寒地冻,它就是——荠菜。我一直认为荠菜只有春天才有,真没想到冬天还有新鲜的荠菜,婆婆说冬天的荠菜被霜打过后,食用价值更高一些。荠菜是农村常见的野菜,富含丰富的蛋...……更多
...雪而妍的梅花,是我的精神寄托。平凡于野的荠菜,似乎就是我心中草根的代表。荠菜我认识得早,三、五岁时就认识。农村的孩子在田地里打滚,草贴着皮肤,草摸着目光,只差长进发棵里。荠菜是草中一棵,且是能进嘴的草...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...刚能把荠菜裹匀就可以了。然后往里打入鸡蛋,鸡蛋的量就是不加水能够把荠菜和面粉搅拌成糊即可。3、之后电饼铛预热,刷上食用油,把面糊倒进去两面烙至金黄,香喷喷的荠菜鸡蛋饼就可以出锅了。第三种做法:清蒸荠菜...……更多
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专家支招运动损伤后如何科学康复
运动损伤是人们在进行体育活动过程中,由于各种原因而导致的身体组织损伤。其中,膝关节和韧带损伤是较为常见的运动损伤类型,给患者带来了极大的痛苦和不便
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关注骨质疏松,共筑健康防线
江南时报讯 近日,为提高公众对骨质疏松的认识和防治意识,苏州市相城区漕湖人民医院组织医护人员走进新北社区开展了以“骨质疏松防治”为主题的健康讲座
2024-10-24 12:42:00
肥胖症诊疗指南发布!孩子超重怎么办?如何科学帮孩子减肥?
近日,国家卫生健康委印发《肥胖症诊疗指南(2024年版)》。《指南》指出,近年来,我国超重和肥胖人群的患病率呈持续上升趋势
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怎么样减肥是最健康的?
在这个美食诱惑无处不在的时代,减肥似乎已经成为现代人生活中不可或缺的一部分。面对琳琅满目的减肥方法,从低碳饮食、间歇性禁食
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腰围过大=内脏脂肪过多!5 招瘦肚子,降低体脂率
你的腰围反映了你的健康跟身材,腰围过大的人,不但意味着身材走形了,还有很大几率是内脏脂肪超标了。内脏脂肪超标意味着五脏六腑都被厚厚的脂肪覆盖着
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多囊严不严重,关键看这3个方面
说起多囊,你有什么看法?有人觉得多囊很严重,甚至不亚于一种绝症,有人觉得多囊很普遍,不用特别关注,到底孰是孰非呢?我们先来看下多囊的诊断标准多囊的诊断一直是本领域专家争论的焦点
2024-10-24 14:04:00
男性想要补肾气,做好6件事常吃6类食物肾会“感谢”你!
肾气,在中医理论中,是肾脏功能活动的外在表现,对男性的身体健康和精神状态有着至关重要的作用。肾气不足时,男性可能会出现精神状态不佳
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美味柿子正当季 这些“相克”搭配是谣言
本文转自:人民网人民优选来了美味柿子正当季 这些“相克”搭配是谣言民间有俗语“白露打核桃,霜降摘柿子”。柿子一直以来都被人们寄予美好的期待
2024-10-24 14:00:00
自贡富顺永年镇:大力发展特色产业 赋能乡村振兴
本文转自:人民网-四川频道近年来,自贡市富顺县永年镇是省级竹林小镇。该镇坚持党建引领,立足资源优势,因地制宜培育、扶持
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在快节奏、高压力的现代生活中,人们常常感到身心疲惫、焦虑不安,睡眠质量下降、记忆力减退等问题也接踵而至。此时,“滋肾宁神”这一古老的养生理念逐渐引起了人们的关注
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