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甘肃麻辣烫爆火,如何吃得更健康?
...体的热量摄入,有助于抵御寒冷。而且麻辣烫中的辣椒、花椒等调料具有一定的温中散寒、驱寒止痛的作用,对于寒性体质的人群有一定的保健作用。但春天是一个阳气上升的季节。如果过度食用辛辣、油腻的食物,就很容易导...……更多
艾草是一种中药材,具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效
...进食过多生冷、辛辣、刺激性的食物,如冰淇淋、辣椒、花椒等。同时,孕妇还要定期到医院进行产检,了解胎儿的生长发育情况。 ……更多
路边这些野菜,比青菜还好吃,解腻又养生,你吃过几种?
...美食:“地皮炒鸡蛋”,令喜欢吃地皮菜的人回味无穷。花椒叶 是指呢些这种菜的树木发芽期间的叶子,其外貌绿油油的很是好看。这种野菜味道闻起来有淡淡的花椒气息,但是还夹杂着一缕清香,令人沉醉其中。李时珍在《...……更多
夏天,天热吃什么菜消暑?这5种蔬菜最好,清热降火,安然度夏季
... 【炝拌苦瓜】所需材料:苦瓜2根、油盐适量、大蒜3瓣、花椒20-30粒、熟芝麻1茶匙、做法步骤:1.把苦瓜洗净,切掉头尾,再把苦瓜顺长对半切开,用勺子刮去苦瓜的瓜瓤,尤其是白色的部分,要刮干净。苦瓜瓤白色的部分比较...……更多
睡觉前用花椒水泡脚,坚持一段时间后,慢慢收获5个好处
在繁忙的现代生活中,人们关于摄生保健越来越重视。花椒作为一种常见的调味品,不只能为菜肴添加风味,还具有必定的药用价值。近年来,一种摄生方法逐步遭到人们的喜欢——那就是睡觉前用花椒水泡脚。这种看似简略...……更多
魔力卤鸭:一口沉醉的美味盛宴
...然要有好的搭配。卤鸭的调料可有讲究了,八角、桂皮、花椒、生姜、蒜等,每一样都为这道菜增添了独特的风味。这些调料不仅能提升鸭肉的味道,还有着一定的养生保健功效。现在,让我们开始动手制作这道魔力卤鸭吧!1....……更多
不管猪肉做啥菜,,最忌放这3种调料
...桂皮就可以了,根本不需要过于复杂的调料。 第三种:花椒在农村,有句俗语是:“猪不椒,羊不料”,这句老话的大致意思是猪肉不放花椒,羊肉不放大料,为什么炖猪肉不能放花椒,因为花椒本身是一种辛香味比较重的调...……更多
香辣蟹作为一道四川经典名菜,以其独特的麻辣鲜香吸引了无数食客
...的美食。**所需食材**:1.大闸蟹:500克2.干辣椒:适量3.花椒:适量4.姜片:适量5.蒜瓣:适量6.葱段:适量7.豆瓣酱:适量8.生抽:适量9.老抽:适量10.料酒:适量11.白糖:适量12.盐:适量13.香菜:适量(可选,作为装饰)**制作步...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
....老抽适量.细砂糖适量.料酒适量.盐适量.八角2颗.香叶2片.花椒适量.辣椒干制作步骤:1.鸭子处理干净,剁成适当大小的块。用水冲洗干净后,沥干水分。2.生姜切片,葱切段,蒜拍扁。备好八角、香叶、花椒和辣椒干。3.烧热锅...……更多
胡椒:温中散寒 燥湿开胃
...,老抽半汤勺,十三香1小勺,五香粉1小勺,蚝油1小勺,花椒1小把,白胡椒2小勺。做法:将面粉揉成面团,醒面30分钟,将醒好的面团泡在水盆中大约15~20分钟。用手反复洗面团,中间不断换水,一直揉洗到水变清,洗出来的一...……更多
冬季5大泡脚方法,让您在享受温暖的同时,越泡越长寿
...烫伤皮肤。泡脚后可适当按摩双脚,促进血液循环。三、花椒泡脚花椒具有温中散寒、除湿止痛的效果,适合湿气较重、容易疲劳的人群。将一小把花椒放入锅中,加水煮沸后倒入泡脚盆。泡脚过程中,花椒的有效成分会通过皮...……更多
冬天泡脚时,往水里加点“它”,活血通经又驱寒,小腿也悄悄瘦!
...足底的穴位,对瘦小腿也能起到一定的促进作用。2.加点花椒 冬天正是吃火锅的好时候,相信不少人都去吃过了吧,火锅中必不可少的一样佐料就是花椒了,口感麻麻辣辣的,放在底料里还好,若是不小心咬碎那味道还蛮刺激...……更多
花椒泡水喝的功效与作用
花椒是秋收的作物。它是一种中药和调味品。然而,许多人使用花椒作为调味品,并将其放入炖菜中。事实上,花椒浸泡在水中对身体是很有好处的。下面我们来了解一下花椒泡水喝的功效与作用。花椒泡水喝的功效与作用1.排...……更多
厨房里的香料都是好药,除了去腥外,基本都能祛湿行气!
...健康的关键;香料的祛湿行气作用香料,如姜、葱、蒜、花椒、八角等,都有着辛温发散的特性;它们能够帮助身体驱散寒湿,促进气血流通;这些看似普通的厨房用品,实际上是中医里的宝贵药材;姜:祛湿暖胃的能手姜是最...……更多
椒盐是啥盐,芥末和辣根又是啥,今天全读懂,来涨知识了
...料,但字里行间透露出当时宴会菜肴之精细,背后离不开花椒、姜、桂皮等传统调料的巧妙运用。它们赋予食物以层次丰富的香气,彰显了唐朝饮食文化的繁荣。在宋朝时代,随着商品经济的繁荣,调味品市场异常兴旺,涌现出...……更多
辣椒明朝才传入中国,四川人之前想吃辣怎么办
...椒、芥末等。所谓三香,其实指的就是:1、食茱萸;2、花椒;3、生姜。先秦时期的古人讲养生,有食五味的说法,据《周礼》记载,周代“食医”在给天子调养身子时,就会讲究“春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑、...……更多
石景山八大处中西医结合医院皮肤科许德志主任 治疗脚气的中药小方
...痛等皮肤病症。以下是一些治疗脚气的中药方:一、苦参花椒方材料:苦参 30 克、花椒 10 克、白鲜皮 30 克、地肤子 30 克。用法:将上述药材加水适量,煎煮后取药液,待温度适宜时浸泡双脚,每次 20 至 30 分钟,每日 1 至 2 次...……更多
调肉馅,直接加调料是大错,教你大厨的“秘诀”,鲜嫩多汁太香了
...花肉、食盐、生抽、老抽、胡椒粉、大葱、小葱、生姜、花椒和八角这些食材。选购五花肉时,应选肥瘦相间、层次分明的那种,其中肥肉的占比应控制在三至四成,这样才能确保肉馅既油润又不显油腻,味道香浓。将五花肉洗...……更多
家常牛肉美味又简单:多款红烧牛肉砂锅做法大比拼
...传统红烧牛肉食材:牛腩1000克葱姜蒜适量大料、八角、花椒适量米酒、老抽、盐适量做法:牛腩切块,焯水去血沫。牛腩块用米酒、老抽腌制15-20分钟。高压锅内加水,放入腌制好的牛腩块。加入葱结、姜片、蒜瓣,再加入大料...……更多
生姜加一物来泡脚,祛湿排寒,赶跑老便秘,体重也会蹭蹭降
...能够坚持下去,收获的好处真的是非常让人羡慕。生姜+花椒花椒也是我们日常生活中非常常见的一种调味品,其实花椒也具有很强的温中散寒、祛湿止痛的效果。将这两种食材搭配在一起,每天用来泡脚能够帮助活血化瘀,促...……更多
解馋低脂魔芋爽
...芋食材)200g,白醋2g,食用油10g。拌料:辣椒面5g,盐、花椒粉、白砂糖、鸡精、孜然粉、芝麻各2g。做法:1.素毛肚加白醋浸泡1小时;2.水开下锅煮2分钟,过凉水控干备用;3.所有调料混匀,淋少许热油,制成拌料;4.放适当拌...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
...就会盖住肉香味,吃着反而不香了。要放哪3样呢?就是花椒水、香料油、白糖。1、花椒水肉馅饺子吃起来又干又柴,没有汤汁,就是没有加花椒水。花椒水就是用花椒煮的水,花椒的香味溶入到水中,有去腥增香的作用;还能...……更多
食用麻辣烫不仅可以满足我们对辣食的喜爱,还能够增强免疫力
...地区的特色火锅菜肴,以其辣味独特而闻名。它以辣椒和花椒为调料,将各种蔬菜、肉类和海鲜放入汤中煮熟,再蘸上各种调料享用。麻辣烫的辣椒和花椒富含挥发性辣素和辣椒碱等成分,能够刺激食欲,增加口腔的唾液分泌,...……更多
花椒虽是调味品,但用它泡脚或能给你4个“惊喜”,不妨一试!
花椒是一种特别多见的调味料,特别是在制作一些肉类、鱼类等食物的时候,都会适当搭配使用花椒,能够起到去腥以及提鲜的作用。花椒还属于一种中药材,含有比较多的脂肪酸、蛋白质、维生素以及各种矿物元素,这些元...……更多
减脂期就吃这6种菜,富含粗纤维,低脂低糖不长胖
...食纤维,能够清热解毒。材料:黄瓜2根,干辣椒3-4个,花椒1小勺,蒜瓣3-4瓣,生抽2汤匙,香醋1汤匙,盐适量,糖1/2茶匙,食用油适量。步骤:1. 准备黄瓜:将黄瓜洗净后切成段,再用刀背拍散,方便入味。将拍散的黄瓜段放...……更多
这三种调料绝对是兔肉的大忌!不能不知道
...,这三种调料绝对是兔肉的大忌!不能不知道啊!【远离花椒,远离麻辣火锅的罪魁祸首!】如果你想要品尝到兔肉的原汁原味,那么千万远离花椒,更避免与麻辣火锅捆绑。兔肉的独特风味本身就十分鲜美,味道清淡且略带甜...……更多
调饺子馅时,牢记“加1水,放1油”,肉馅鲜嫩多汁,调啥馅都香
...来看看吧。【调肉馅】 准备猪肉、大葱、香葱、生姜、花椒、食盐、生抽、老抽、鸡蛋、食用油。1、选对猪肉想要饺子馅好吃,选对肉很重要,不建议用纯瘦肉,那样口感会很柴很干。应该选用肥瘦相间的猪肉,最好是三肥七...……更多
土豆片的新吃法,拌上辣油,特别解馋
...嘴”也舍不得放下筷子。菜品:麻辣洋芋片配料:土豆,花椒粉,盐,白芝麻,桂皮,花椒,辣椒面,孜然粉,砂糖,小茴香,八角,食用油等烹饪步骤:1、这道小吃所用的调味料最重要,可以参考配料表来选购,然后放在盘...……更多
牢记这3点,保证您熬的猪油白如雪,味不腥,放1年不坏
...,而且还能使猪板油中的油出的更多。第三点:加大葱和花椒猪油本身是有一定的腥味的,所以在熬猪油时,必须要放一些去腥的调料,而我每次熬猪油时,都会放一些大葱和花椒,因为这2样调料不仅可以去腥,而且增香的效...……更多
数九寒天 饮食不能忽视 五种食品帮你驱寒又养生
...肋条肉500克,食用油、酱油、大葱、料酒、食盐、生姜、花椒、胡椒粉等适量。1、先将牛肉肋条肉洗净,切成小方块,约2.5厘米大小,放入一般的汤锅中后,加水没过牛肉块烧沸,将血污浮沫撇去,略煮一会儿后,将牛肉块捞...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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