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很多人只吃种子,花椒叶子才是宝贝,营养极高,随手一炒,真鲜美
...东的特色美食哦!捡金蝉时,我意外发现小区绿化带藏有花椒树,真是个宝贝!7月正好是新鲜花椒上市的时节,市场上一两就要6 元。花椒,大家都知道,是炖肉时常用的调味料,又叫秦椒、蜀椒、川椒或山椒。它不仅能去除...……更多
5月,遇到使劲吃,很多人只吃种子,其实叶子才是宝,现在正当季
...是否会好奇地想要一探究竟?这就是我们今天的主角——花椒芽。五月,阳光如诗,雨水如歌,正是大自然施展魔法,让万物生长的最佳时期。而在这繁花似锦的季节里,花椒树不仅仅满足于为我们带来麻辣的味道,更孕育出了...……更多
花椒的叶子其实是个隐藏的宝藏!如果你经常觉得上火,就多吃一些
花椒的叶子其实是个隐藏的宝藏!如果你经常觉得上火,那就应该多吃一些。而且,只要稍微加工一下,它的味道就能比肉还香!如果你还不知道这个秘密,那真的可惜了!下次做菜时,不妨试试看,说不定会给你带来惊喜哦...……更多
减肥减肥,却没几个人做对!看看这个,少走弯路!
...一段、红柿子椒一块【调料】:香葱适量、干辣椒10个、花椒一小把、油适量、香油适量、辣椒油少许、花椒油少许、生姜一块、大蒜一瓣、生抽适量、米醋适量1、准备好原材料。2、红柿子椒切成丝。3、黄瓜切成粗丝。4、锅里...……更多
夏天,这菜使劲吃,全身都是宝,很多人只吃茎,其实叶子才是宝贝
...可惜叶子被浪费啦~食材:芹菜叶适量、鸡蛋2个、大蒜、花椒、干辣椒、面粉适量、盐、蚝油少许做法:1、将芹菜叶摘下后洗净晾干水分,加入两大勺面粉,均匀裹在每片叶子上;2、 将芹菜叶放进蒸屉,水烧开上蒸屉,蒸6至8...……更多
入夏使劲吃!全身是宝,很多人只吃果实,“叶子”才是宝贝
...也可以不切,切了会更入味。 2.起锅加油,油热后放入花椒、八角、香叶,小火炒出香味后倒入黄豆酱油、生抽,加入一把冰糖,适量的鸡精,继续将冰糖熬化后关火,完全晾凉后将其倒入到辣椒叶中,翻拌均匀后腌制一晚上...……更多
蜀椒记
...颜《 人民日报 》( 2024年08月26日 第 20 版)四川出产的花椒,古人称为蜀椒。蜀椒成名很早,《神农本草经》专门载有“蜀椒”一条。川花椒大体可分为两种,一种名为大红袍,另一种是青花椒。我的家乡四川会理种得最多也...……更多
路边这些野菜,比青菜还好吃,解腻又养生,你吃过几种?
...美食:“地皮炒鸡蛋”,令喜欢吃地皮菜的人回味无穷。花椒叶 是指呢些这种菜的树木发芽期间的叶子,其外貌绿油油的很是好看。这种野菜味道闻起来有淡淡的花椒气息,但是还夹杂着一缕清香,令人沉醉其中。李时珍在《...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...,蒸好后放少许盐、蒜泥、麻油拌匀即可开吃。第二种:花椒芽春天正是花椒芽冒出的季节,花椒芽是花椒树的嫩叶,清幽中带着一点霸道。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,常吃花椒芽有助于祛湿、发汗解表。裹点...……更多
...30余次,培训高素质农民450余名。枣庙村党支部组织12名花椒种植党员“土专家”成立专业管护队,深入万亩花椒种植园,详细讲解花椒树修剪目的、树型分类及修剪方法,手把手教授花椒树春季剪枝管护技术,共修剪花椒苗木1....……更多
夏天,天热吃什么菜消暑?这5种蔬菜最好,清热降火,安然度夏季
... 【炝拌苦瓜】所需材料:苦瓜2根、油盐适量、大蒜3瓣、花椒20-30粒、熟芝麻1茶匙、做法步骤:1.把苦瓜洗净,切掉头尾,再把苦瓜顺长对半切开,用勺子刮去苦瓜的瓜瓤,尤其是白色的部分,要刮干净。苦瓜瓤白色的部分比较...……更多
春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了
...要有的。调牛肉馅的时候,首先去腥很重要,我加了葱姜花椒水,用力搅拌至完全被肉吸收,细腻起黏,这样的肉馅才会不腥不硬,香而多汁。再有,要想牛肉馅饺子吃着好消化,营养更高,蔬菜要多放一些,要比肉多,这样补...……更多
十堰郧西六郎乡发展“庭院经济”
...乡金钱湖畔山坡上,一排排沿着山体栽种的桑蚕、香椿、花椒等林特基地生机勃勃,枝干上黄绿相间的叶子迎风摆动。站在山坡上俯瞰,山脚就是金钱湖,湖水湛蓝,仿若一块闪着光泽的宝石,镶嵌在青山之间。在实施乡村振兴...……更多
喜欢吃的人天天吃不腻,不喜欢吃的碰都不碰,这种野菜你吃过吗?
...美食?在这个春夏之交,我发现了大自然的一个秘密——花椒叶。它不仅仅是一片绿叶,更是一道能触动你心灵的佳肴。它嫩绿的色泽,如同翡翠般诱人,轻轻一抹,便能感受到那股来自大自然的清新。花椒叶,这个在春夏时节...……更多
很少有人意识到,芹菜竟然有\\\
...冷却备用。将泡好的花生米凉水煮开,加入葱姜、花角和花椒,煮至熟透约半个小时,捞出控干水分。4、加入胡萝卜丁和芹菜丁。调味加入食盐、白醋、味精、白糖和蒜末。在锅中加入香油和花椒炸花椒油,浇在蒜末上。戴上...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
...务,须备好面条菜、五花肉、食盐、蚝油、酱油、大葱、花椒、食用油和饺子皮等食材。首先,将新鲜的面条菜摘洗干净,去除老叶和杂草,用清水浸泡后再挤干水分。随后将面条菜切碎备用。将五花肉去皮切成小块,与面条菜...……更多
这个菜含钙量很高,碰到别错过,再贵也得多吃,常吃还败火去油腻
...鸡精1勺,醋2勺,糖2勺,辣椒油4勺,藤椒油2勺,(或者花椒油)熟芝麻1勺,然后多搅拌几下。3、最后尝下味道,喜欢酸的再来点醋,辣的就再放点小米辣。盐味重的就再撒点盐。根据自己口感来!4、生吃儿菜口感爽脆,辣味...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...和小米辣即可端上桌开吃。爆炒花甲食材:花蛤,姜蒜,花椒,小米椒,葱花 料汁:两勺生抽,半勺老抽,一勺鸡精,半勺盐,半勺糖,半清水,半勺淀粉搅匀1、花蛤加少许盐泡水浸泡一小时吐沙2、花甲冷水下锅加姜片料酒...……更多
包菜营养好吃还不贵,分享4种做法,爽脆鲜美很入味,开胃又下饭
...抽、香醋、蚝油、白糖这些调料,别忘了干辣椒、蒜瓣、花椒和小米椒,这些都能给菜肴增香添味。 来,咱们这么做。先把包菜叶子一片片掰下来,扔进水里泡个10分钟,再捞出来用手撕成大片大片的。然后,锅里加点儿清水...……更多
母亲的花椒园
本文转自:宝鸡日报母亲的花椒园◎何丽接连几天,母亲的电话打不通,微信也不回,我心中深感慌乱,赶紧给邻居打电话,得知母亲无恙,只是花椒成熟,她早出晚归,忙着摘花椒。这个倔强的老太太,离不开那片她深爱的...……更多
多吃它!一排毒,二防便秘,三保护视力,被称为“长寿菜”
...扁剁细的蒜末、白糖和盐各一匙,米醋、味极鲜、香油和花椒油各适量,搅匀后备用。6.红薯叶窝窝头在水开后继续蒸15分钟后即可关火,然后焖两三分钟后就可以出锅了,香香糯糯,好吃极了!【蒸红薯叶】:1.红薯叶清洗干净...……更多
天冷了,5道炖菜收藏好,香而不腻营养足,软烂入味易消化,真香
...葱段和蒜片捞出来不要。接着再点火,放几片姜和适量的花椒进去,炸香后就把羊肉加进去一起炒。然后,沿着锅边倒点料酒,去掉羊肉的腥味。翻炒一会儿后,加点盐、生抽、蚝油,还有少量老抽调调色。炒匀后,加点清水,...……更多
“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软
...食食谱,供大家参考。推荐食谱一:荠菜馅饺子做饺子馅花椒必不可少,花椒炒干,炒出香味,晾凉之后倒入蒜臼中,捣成粉末状备用。剁肉馅最好用三分肥七分瘦的前腿肉,大葱和生姜也是必不可少,大葱切成大块状,生姜切...……更多
花椒深加工  变身“金豆豆”
本文转自:长治日报花椒深加工 变身“金豆豆”——平顺县源头村深挖花椒附加值打造产业全链条本报记者 朱海云居于山,临于水,云雾缭绕,山林有声……元旦假期,前来平顺县石城镇源头村打卡的旅客络绎不绝,在皑皑冬...……更多
这菜被南方人誉为“蔬菜皇后”,北方人竟没吃过!鲜嫩爽滑营养高
...新鲜白苋菜1把,蒜头6瓣,糖2克,盐2克,橄榄油适量,花椒油少许。做法与步骤:1.将新鲜苋菜先放入清水中浸泡10分钟,再剪去根部比较老的部分,择除去掉上面的烂菜叶,留下最嫩最好的部分,然后反复清洗几遍,一定要彻...……更多
花椒:不只是调味料,坚持用花椒泡水喝,好处或会悄悄来临
花椒,一种在日常生活中常见的调味品,以其独特的麻香味道和药用价值,深受人们喜爱。然而,很多人可能仅仅将花椒视为烹饪中的一味调料,忽略了其潜在的保健作用。实际上,坚持用花椒泡水喝,不仅能够为日常饮水增...……更多
这种菜被低估了,比韭菜、荠菜更健康,包饺子最佳
花椒是烹饪中的魔法师,带来无尽风味。花椒芽虽低调,但口感鲜嫩,营养丰富,富含维生素和微量元素。具有温胃散寒、祛风止痛等功效,可炒、炸、涮、拌等烹饪方式。在四五月份短暂出现,错过需等一年。花椒,这一寻...……更多
小花椒长出大产业 荣昌“旱包子”变身“花椒村”
坡上一粒小花椒,如何长出富民大产业?6月12日,荣昌区第二届花椒节暨“花椒+”运用场景研讨会在铜鼓镇举行。接下来1个月里,全镇6000亩花椒将从田间树上搬进厂里,总产值预计2000多万元。花椒颗粒硕大、油汁充足、麻味...……更多
春天,少吃菠菜芹菜多吃它,我家隔三岔五做一次,清脆鲜嫩又营养
...:藕300克、黄瓜100克、醋、蒜末、生抽、食盐、辣椒油、花椒油、芝麻油、白糖各适量做法:1、将新鲜的莲藕表皮去除,彻底洗净,接着将其切成薄片。随后,将这些藕片放入一盆清水中,并加入少量的白醋,这样做可以防止...……更多
春日好风光 田野农事忙
...时间种完。在钢城区南部的灰菜峪村和东峪村600多亩无刺花椒基地里,村民正熟练地剪掉病枝弱枝。他们都是有着多年管理经验的种植能手,清楚花椒树的“脾气秉性”,种植不再是技术难题,剪枝更是驾轻就熟。“现在修剪花...……更多
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