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...,以后再也不会浪费面粉啦。 一:准备食材面粉500克、酵母粉4克、白糖5克、温水250克1:温水和面粉的比例为1:22:夏天可用常温水,秋冬用40度左右的温水。(可用手指试一下,不烫手为宜)。3:白糖选用绵白糖更好,容易化...……更多
保存馒头直接放冰箱就“废了”!教你一招,放30天照样松软好吃
...馒头更松软。白醋几滴,调节酸碱,发酵更顺。撒入5克酵母粉,筷子轻搅,直至溶解。让我们来一步步打造这道美味吧!先慢慢撒入600克面粉,一边撒一边用筷子轻轻搅动,直到它变成松软的面絮。接着,用你的巧手将面絮温...……更多
长见识了!山东的馒头品种也太多了!是每个地市的馒头都不一样吗
...美味的馒头。 我觉得这个馒头上有肉馅,与我们重庆的花卷相似,只是在花卷上通常只撒上了葱末,很少见到有肉馅的。我们这里常见的红糖馒头也被称作开花馒头。这款威海特色的开花馒头,简直让人垂涎欲滴。 一次又一...……更多
黄豆是一种蛋白质含量较高的豆类食物,也是健康新宠
...的黑豆洗净,放入破壁机中打碎成黑豆汁。3.准备面粉和酵母粉,倒入盆中。逐渐倒入黑豆汁,搅拌成面糊状,揉成大面团。4、将面团放置一旁,发酵至原来的两倍大。 5.饧好的面团取出,加入适量干面粉揉至均匀。搓成长条...……更多
吃南瓜要懂得挑选,才能不花冤枉钱,同时享受到南瓜的美味和养分
...趁热捣成泥,放凉备用。将干酵母溶解在温水中,搅拌至酵母粉充分融化。2.盆中加入面粉,倒入南瓜泥,加入酵母水,搅拌至南瓜泥和面粉充分混合,然后揉成光滑的面粉,发酵至两倍大,面团发酵好后,将面团放在台面上,...……更多
冬天多吃这“三白五黑”,润肺止咳,舒服过冬
...法:黑米发糕材料:黑米200克;糯米粉150克;冰糖适量;酵母粉适量;温水适量步骤:1.准备食材:将黑米提前浸泡,酵母粉提前用温水搅拌成糊状备用。2.磨浆:将浸泡好的黑米加入搅拌机中,加入适量清水,搅拌成黑米浆。3....……更多
中午做了四菜一汤,晚上蒸一锅花卷,今天又吃美了
...减减重!吃完饭,我就赶紧拿出盆子来和面,准备晚上蒸花卷。上次做的火腿肠和葱花花卷,孩子特别爱吃,所以这次我又想再做一次。现在就等着面发好了,晚上就能蒸上美味的花卷了。昨天我姐还跟我说别蒸馍了,直接买点...……更多
...红薯开花馒头介绍:制作馒头需要的原材料为小麦面粉、酵母粉、(糖,非常少应用)、水、碱、(桂花酱)。小麦面粉经发醇做成馍馍更非常容易消化。原材料秘方:小麦面粉,酵母菌,白砂糖,婴儿奶粉,水。做法:1、紫红薯削皮...……更多
藏在身边的“天然解毒王”!隔天吃1次,养肝排毒,小肚腩没了
...怎么做吧!【菠菜馒头】所准备的食材有:菠菜、面粉、酵母粉、白糖、盐、简单做法如下:首先,把菠菜上的干叶子摘掉,然后放在清水里多洗几遍。菠菜根不用去掉,直接吃更有营养。接下来,把菠菜焯水1分钟,然后捞出...……更多
“天然的补血王”不是红枣,而是它,每周吃两次,补血、清火!
...的吧! 【菠菜汁馒头】 所准备的食材有:菠菜、面粉、酵母粉具体做法:1、首先准备一些新鲜菠菜,摘去不好的叶子和根蒂,清洗干净。因为菠菜内含有一些草酸,需要焯水,再榨成菠菜汁。焯水后的菠菜放入绞肉机内,打...……更多
经常食用黑芝麻能够改善血液循环,增强气血,使四肢更加有力
...、酵母3克、白砂糖10克、温水160克。制作步骤:(1)将酵母粉加入温水中搅拌至完全融化,倒入面粉中。(2)在面粉中加入黑芝麻粉和白砂糖,再加入适量的水搅拌均匀,揉成光滑的面团。(3)将面团放置发酵30分钟。 (4)...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...成面饼,刷上香豆油,抹匀后慢慢卷成长卷,切成一个个花卷。说话的功夫,已将做好的花卷装入烤盘。“糖花子”制作团队配合默契,分面称面、刷油抹糖、擀面切块、划线切条、翻花装盘,师傅们“妙手成花”,将一块块一...……更多
母亲节快乐!苹果玫瑰花卷,不仅制作简单,而且寓意深远
...福。而在这个特殊的日子里,一道寓意深远的《苹果玫瑰花卷》无疑是最能表达我们心意的佳肴。得益于网络的力量,我们如今能够瞬息间接收到来自世界各地的精彩讯息。这道《苹果玫瑰花卷》正是其中的一颗璀璨明珠,它源...……更多
“肝脏”最喜欢的五种食物,中老年人要常吃,养肝下火,健康过冬
...馒头则是一种健康的主食选择。准备食材:南瓜、面粉、酵母粉步骤如下:1.南瓜去皮,切成小块,放入锅中,大火蒸15分钟左右,将南瓜蒸熟,用勺子压成泥状。2.将南瓜泥装入盆中,加入适量面粉,加入酵母粉,搅拌均匀,揉...……更多
...微波炉加热中热成30oC上下的温牛乳,放糖融解后,再加酵母粉,室内温度置放10分钟后,待其表层造成白沫子,和入小麦面粉中,翻拌,搓成硬软适度(可酌情考虑加小量小麦面粉或牛乳)的面糊,而且做到“三光”(即手光,片灯...……更多
揭秘老味发面宝的潜在健康风险:你真的了解它吗?
...头的营养成分实际上已经被破坏了。最好使用酵母发面。酵母粉的本质是酵母菌,是一种纯生物发酵剂,它不含添加剂,通过纯种培养和加工糖蜜等营养物质。酵母面是通过酵母呼吸产生的二氧化碳使面团蓬松,酵母发酵可以使...……更多
...,是需要发酵面粉的,在醒面的情况下,我们能够挑选用酵母粉,假如在做馒头的情况下,假如发觉面醒开过,又一些沒有打开,此刻我们最好在合好的面糊中挖上一个凹坑,随后再再加一些纯粮酒,等上十多分钟之后边便会渐...……更多
这款馒头色泽醇黑,香气扑鼻,不仅可口,而且营养丰富
...既满足了味蕾的享受,又健康美味。2.黑芝麻馒头:利用酵母粉、面粉、黑芝麻粉、白糖和温水等食材制作成的馒头。首先将酵母粉加入温水中化开,然后与面粉、黑芝麻粉和糖一起搅拌成面团,进行发酵后揉成馒头胚,再进行...……更多
越吃苦,演技越稳!刘亦菲的“吃花卷”,能让不少演员脸红?
...不去,这座大城市的枷锁没有了,她只是麻木地活着。和花卷一样在家吃快餐,一口咬下去,没有任何多余的情绪动作。 可一边咀嚼,一边吞咽,女主也哭了,眼泪不受控制的流了出来,吃东西的动作慢了下来,低垂的眸子里...……更多
越吃眼睛越亮的1道菜,营养又解馋,连挑食的孩子也爱吃!
...停不下嘴,一起来看看吧。【胡萝卜小馒头】面粉2斤、酵母粉5克、胡萝卜2根 具体做法:1、准备2根胡萝卜,清洗干净,用去皮去削掉外皮,再改刀切成胡萝卜片,放入锅中蒸熟,出锅后捣成胡萝卜泥,晾凉后将其放入面粉内...……更多
建议家有老人:少吃馒头和稀饭,多吃4道早餐,营养饱腹还解馋!
...【葱花饼】所准备的食材有:面粉一斤、香葱、胡萝卜、酵母粉、食盐具体做法:1、把胡萝卜清洗干净削皮,改刀切成小碎丁,胡萝卜丁要小一点,口感更好。接下来再准备一小把香葱,摘洗干净切碎,备用食材都放入盘内。2...……更多
一口爆汁的美味包子,鲜香可口不油腻,出锅就被抢光啦
...咱们得准备中筋面粉500克、温水270克(大概30°C那种)、酵母粉5克、白糖10克,再来点猪油10克提香。做法超简单:1、先把所有材料一股脑儿倒一块儿,用筷子搅搅搅,搅成那种一堆堆的面絮儿。接着,用手揉揉揉,揉到能成团...……更多
山西河津:传统馒头“蒸”出乡村致富路
...村村民说道。据悉,除了传统馒头之外,磑鑫食品坊还有花卷、黑米馒头、杂粮馒头、窝窝头以及河津特色的杏皮馒头等,种类丰富。据相关负责人介绍,制作传统馒头工序繁多,必须经由长时间发酵,沿用最传统的工艺,最大...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
...为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉,和成面团,经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦,但是蒸的时间比较长,所以大家不是顿顿蒸,都是一次蒸二三十个,留着慢慢吃。一...……更多
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
...膨松剂,主要成分是小苏打、酸性材料和玉米淀粉。相比酵母粉和小苏打,泡打粉发酵的速度更快,而且没有温度要求。不过,一些老式泡打粉含铝,常用这样的泡打粉对身体不利,购买时可注意查看外包装配料表。高油高糖类...……更多
黑芝麻不仅味美可口,而且营养价值极高
...克黑芝麻粉、3克酵母、10克白砂糖和160克温水。首先,将酵母粉加入温水中搅拌至溶解,然后倒入面粉中,加入黑芝麻粉和白糖,再加水搅匀,揉成光滑的面团。然后,将面团放在温暖的地方发酵30分钟。发酵过后,揉成馒头胚...……更多
吃得越狠演技越稳!刘亦菲“吃花卷”,能让多少女演员脸红?
...这个大城市里的羁绊都没了,只是麻木度日。在家里吃着花卷这种速食品,没有一点多余的情感动作,大口大口地咬着。 但是一边咀嚼吞咽,女主也一边哭泣,泪水止不住地往外流出,吃东西的动作都缓慢了下来,低垂着眼眸...……更多
锌是“聪明之根”,建议多给孩子吃5类高锌食物,脑子聪明成绩棒
...收推荐食谱:荞麦馒头材料:荞麦面粉200克,温水适量,酵母粉适量,葱花适量,盐适量。步骤:在荞麦面粉中加入适量的酵母粉和温水,揉成面团。将面团放在温暖处发酵约1小时,直至体积膨胀到原来的两倍。发酵好的面团...……更多
记忆中的烧壳子
...油,撒上香豆粉或胡麻,卷起来切成二寸来长的墩,做出花卷、百叶、石榴、桃子等花样不同的造型。嘉峪关烧壳子最提味的添加物就是香豆粉,这是河西一带农村面食相对独特的用料,在烧壳子或其他馍馍里添加,味道清香无...……更多
红酒苹果花卷,是一款让人心醉的美食,品尝时感受到浓郁的果香
红酒苹果花卷,是一款让人心醉的美食。红酒与苹果的完美结合,让人不禁想起那些醇厚的法国红酒和甜美的加州苹果。这款花卷,将红酒的醇香与苹果的清新融为一体,让人在品尝时感受到一股浓郁的果香。红酒肉桂砂糖是...……更多
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本文转自:人民网-贵州频道近日,贵州开放大学(贵州职业技术学院)信息工程学院“链梦振兴”社会实践团走进贵州省三都水族自治县
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饭后不利健康的习惯,你中招了吗?1、饭后立即吃水果想象一下,你吃完饭,舒服地躺在沙发上,然后来一份美味的水果。长治圣爱妇产医院讲述
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吃早餐时间长了会得胃病吗?什么样的不良饮食可能导致胃病?日常生活中由于各种原因人们常常忘记吃早餐或者不吃早餐,新的一天开始胃就是空的
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“大暑接小暑,热得无处躲”。三伏高温天,我们该如何养生呢? 来源:上海发布
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