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...的老坛酸菜了。东北酸菜用的是大白菜，老坛酸菜用的是芥菜，口感、味道都有所不同。到了冬天，东北几乎家家户户都会腌制一些酸菜，冬天炖肉吃特别香。冬天的大白菜才几毛钱一斤，买上一百斤腌起来，够吃一整个冬天了...……更多
2023-12-30 06:28:00生花,酸菜,窍门,酸菜,生花,淘米水
...佳肴。袁枚在《随园食单》中写道“新蚕豆之嫩者，以腌芥菜炒之，甚妙。随采随食方佳。”如今，每到蚕豆上市季节，妻子知道我爱吃，或超市或从路边的小贩手里买回一些新鲜的蚕豆，经过妻子一双巧手烹调，成为我家饭桌...……更多
2024-05-09 00:13:00蚕豆,蚕豆,罗汉豆,豆荚,罗汉,美味
...入味，汤汁烧制浓稠，再把料汁淋入菠菜上面即可。三、芥菜——芥菜小米粥1、芥菜切成碎末；一把小米浸泡10分钟，红枣几个切成小粒，胡萝卜丁。2、水烧开以后把芥菜快速焯水20秒钟，用凉水冲洗几下，锅内再水烧开以后把...……更多
2024-04-26 10:58:00肝火,小米,芥菜,韭菜,切成,蒜末
...忙得热火朝天。11月18日，在兴业县城隍镇幸福村的大肉芥菜种植基地，当地群众在技术人员的指导下开展大肉芥菜种植工作。自农忙结束后，该村就紧锣密鼓地开展冬种大肉芥菜工作，当前已种植284亩，预计收入可达560多万元...……更多
2023-11-23 16:45:00百姓,兴业县,城隍,冬闲,冬闲田,芥菜
...丰富的营养价值和益处备受青睐。这六种养生蔬菜，包括芥菜、包菜、芹菜、莴笋、白菜以及白萝卜，不仅在初冬时节为我们提供了丰富的维生素和矿物质，还有助于补充体内所需的营养元素，增强免力，让身体更好地适应寒冷...……更多
2024-02-02 17:48:00养生,蔬菜,好处,身体,生抽,牛肉
...限公司生产车间，一股浓浓的酱香味扑鼻而来，萝卜条、芥菜丝、香菇干和花生酱层层码放，挑选、清洗、发酵、加工、装箱等，工人们在各自的岗位上有序忙碌。双绍公司一家主要以酱腌菜、休闲蔬菜制品等研发、生产、销售...……更多
2024-02-27 07:40:00孝感,酱菜,张建文,张建,孝感,公司
...种在栽培过程中产生了庞大的品种群。多样性最高的要数芥菜，从根到籽都被开发利用，且都有专用品种，我们吃的芥末就是籽用芥菜的种子磨制而成；我们吃的榨菜，来自茎用芥菜——茎瘤芥；我们吃的儿菜，就是芽用芥菜的...……更多
2024-03-13 11:41:00莴笋,火锅,莴苣,莴笋,品种,芥菜
...宇常本报兴业讯 11月18日，在兴业县城隍镇幸福村的大肉芥菜种植基地，一块块刚收割的稻田已完成翻耕，当地群众正在技术人员的指导下开展大肉芥菜种植工作，忙得热火朝天。“晚造稻谷收割后，我们就流转土地种植大肉芥...……更多
2023-11-22 07:46:00万亩,秋冬,兴业县,城隍,芥菜,大肉
...农民日报虞根华郑良忠日前，江苏沛县朱寨镇燕牌坊村的芥菜头开始收获了，村党总支书记燕立标介绍：“今年燕牌坊村与徐州智慧园酱菜食品有限公司签订了96亩芥菜头订单合同，签订保护收购价为每斤0.28元，目前收购价为每...……更多
2023-12-27 04:04:00地方特色,助推,集体,特色,产业,地方
...子或勺子充分拌匀，使木耳和洋葱丝都均匀地裹上酱汁。芥菜牛肉汤材料：牛腱子肉500克，新鲜芥菜300克，生姜3片，枸杞适量，料酒适量，食盐适量，清水适量制作步骤：1.先将牛腱子肉清洗干净，切成适宜的块状，用冷水下锅...……更多
2024-04-19 12:58:00阳春,小白,家常菜,家常,实惠,厨房
...避免食用卷心菜，尤其是在甲状腺结节发作期间。最后是芥菜。芥菜是一种营养丰富的蔬菜，但它也被认为是甲状腺结节的“发物”。原因在于芥菜中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质。这种物质可以刺激甲状腺分泌过多的甲状...……更多
2024-01-19 11:35:00发物,甲状,结节,甲状腺,白菜,蔬菜
...吃过酸菜和酸菜牛肉面的人都深深的被恶心到了。成袋的芥菜不经过清洗、挑选就直接被倒入了土坑里，然后加盐、加水，盖上土进行腌制。而负责腌制酸菜的工人们直接赤脚或是穿着拖鞋站在酸菜上，甚至还有把烟头扔进酸菜...……更多
2024-03-18 11:00:00黑名,黑名单,酸菜,粉条,扣肉,淀粉
...营养丰富，好吃不贵，人人都吃得起，适合冬季吃。一、芥菜（230毫克）——腊肉炒芥菜准备腊肉、芥菜、蒜瓣、食盐、食用油、鸡精。1、腊肉洗干净，放进锅里加水煮20分钟，能用筷子扎穿后即可捞出，晾凉后切成薄片。也可...……更多
2023-12-04 16:22:00腿脚,牛奶,年纪,食盐,蒜瓣,生抽
...这样的灵魂，全都由缙云本地的风物所造就——选用本地芥菜品种“细叶九头芥”，经传统低盐回卤腌制和三蒸三晒加工成缙云菜干；选用本地特有的“908”小麦，成熟种子颗粒磨制成面粉做饼坯。常年做烧饼的师傅则个个下手...……更多
2024-03-24 12:01:00烧饼,缙云,半城,浙江,一座,缙云
...镇白交祠村的田里。大家可以看到，我身边都是绿油油的芥菜，这些经过霜打的芥菜口感比市场上的普通芥菜更甜、更脆！”近日，白交祠村返乡青年杨财穆进行了一场别开生面的直播带货活动。为帮助村民拓宽高山蔬菜销售渠...……更多
2024-01-25 00:40:00新农,直播,同安,直播,选调生,同安区
...+酸菜腌制+肉禽养殖+蔬菜种植”产业链，大力发展水稻、芥菜、生猪等一批可循环、价值高、收益快的生态种养产业。2021年，由8个村党总支部联合领办的公司—龙州县上将红食品有限公司成立，2023年该公司通过生产销售米酒、...……更多
2024-04-01 09:18:00集体,发展,经济,发展,经济,龙州
...骼密度，对于骨质疏松预防有一定帮助。第十三款蔬菜：芥菜
芥菜中的钙质含量较高，是一种理想的高钙蔬菜选择。芥菜含有丰富的植物纤维，有助于肠道蠕动和排毒，同时也提供了足够的维生素C和维生素K，满足老人和孩子...……更多
2024-04-19 13:21:00补钙,纤维,蔬菜,老人,排行榜,孩子
...、滋阴润燥等功效，是一道春季清新可口的时令佳肴。6. 芥菜
芥菜是一种绿叶蔬菜，味道清香可口，富含维生素C、维生素K、叶酸等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化吸收，是一种健康营养的春季蔬菜。7. 蕨菜蕨菜是一...……更多
2024-04-20 06:40:00时令,蔬菜,营养,价值,维生素,时令
...老传统，基本家家户户都会做。截至目前，我们村共种植芥菜300多亩。”招福村党委书记、村委会主任钟永增笑着告诉记者。新鲜的芥菜苦中带甜，与鱼肠一同烹煮，便是一道美味佳肴；然而，相较于新鲜的蔬菜，客家人更喜欢...……更多
2024-03-15 07:22:00特色,产业,发展,产业,发展,咸菜
...，而被俗称为芥末的则是山葵。根据《本草纲目》记载，芥菜分为蜀芥（大芥菜）和小芥菜。小芥菜就是我们今天腌制咸菜所用的雪里蕻，而蜀芥的得名原因就是因为它是古代川菜中的重要佐料。但不管是芥子还是山葵，在中国...……更多
2023-10-10 22:25:00辣椒,人们,怎么办,四川,辣椒,花椒
...8道应季美食：肉沫鸡蛋羹、腌蒜苔、香辣泥鳅、凉拌香芥菜、荠菜口蘑汤、凉拌茴香、包菜炒鸡蛋火腿、白灼鱿鱼。每道美食制作步骤详细，营养丰富，适合春夏交替时节食用。4月19谷雨，不论贫富，记得8道美食端上桌，应季...……更多
2024-04-18 11:42:00贫富,精神,美食,生抽,切成,茴香
...分钟关火装碗，看着更有食欲，口味淡的辣椒油不用放。芥菜炒牛肉食材：芥菜、牛肉、蒜末、姜末、生抽、料酒、白糖、盐、食用油。1，将芥菜洗净，切成小段备用；牛肉切成薄片，放入碗中，加入适量的生抽、料酒、白糖...……更多
2024-04-18 11:39:00素菜,均衡,年纪,营养,能力,建议
...升。2023年，全市5个县市综合实力排名全省前20位。华容芥菜入选全省县域经济发展典型案例、岳阳县获评首批全国县域商业领跑县、汨罗市农村客货邮融合发展项目入选全国第四批农村物流服务品牌（湖南省唯一）。湘阴县成...……更多
2024-02-24 02:00:00田畴,沃野,农村,农业,岳阳,全市
...锅中煮，煮熟后，在滚烫的汤中投入经霜打得又嫩又长的芥菜。芥菜不能切碎，要整片煮熟，文火慢慢煮。当芥菜飘香，热气腾腾时就可起锅。起锅后，在鸡上加一条鸡肠和一片“长命菜”，装好放在祖宗牌前敬神后，方可趁热...……更多
2024-02-09 01:20:00宁化,美食,长命,馅心,宁化,烧卖
...”。袁枚在《随园食单》中曾载：“新蚕豆之嫩者，以腌芥菜炒之，甚妙。随时随采方佳。”表示刚摘的蚕豆与腌芥菜同炒甚是好吃。“初穗时，摘而剥之，小如薏苡，煮而食之，可忘肉味。”——范烟桥《茶烟歇》爱苋菜谁都...……更多
2024-05-06 07:37:00三鲜,人间,三鲜,苋菜,鱼鲜,杏子
...后，邓英一行来到该合作社蔬菜种植基地，对前期种植的芥菜、生菜等进行测产，进一步了解栽种过程中的优势与不足。安顺市平坝区胜成种植专业合作社负责人朱胜成说：“今年省农科院给我们推荐这个品种的芥菜，它抗病强...……更多
2023-10-20 11:24:00服务团,省级,蔬菜,行动,产业,专家
...以用虾皮煮粥，都是不错的选择。4、女人绝经后，多吃芥菜在蔬菜中，芥菜的含钙量是非常高的，同时，芥菜中含有丰富的维生素A、B族，帮助人体解毒消肿，抑制细菌，促进胃、肠的消化。帮助人体提神醒脑。传统医学认为，...……更多
2023-11-25 10:20:00骨质疏松,骨质,骨骼,女人,女人,虾皮
...于我这个从来没有吃过酸菜的南方人来说，自然是无上的美味了。这些年吃的酸菜都是姑妈亲手制作的。姑妈本是土生土长的江南人，源于对爱情的执着，在姑父当兵失去了联系之后，一个人乘火车来到了东北。缘分总是那么的...……更多
2024-01-19 04:18:00大白菜,大白,情结,大白菜,大白,酸菜
...那个视频...「土坑酸菜」制作过程中卫生条件实在太差：芥菜不清洗，带着杂物和枯萎的菜叶，直接加盐放土坑腌制。人们直接脚踩酸菜上，秤也直接放酸菜上，一边抽烟一边干活，烟头丢酸菜上。更离谱的是，这种酸菜可以直...……更多
2024-03-15 11:30:00深思,现状,新闻,酸菜,食品,汉堡
...老三样”，很对我的胃口，也为家庭小日子增添了别样的美味。做红灰毛时，母亲总是自己推豆花，压制成豆腐，再用刀子把豆腐切成小方块。之后，还要用大簸箕，铺上谷草，把小方块白豆腐一层层摞好，覆盖上谷草，让豆腐...……更多
2024-01-23 02:00:00豆瓣酱,酸菜,豆瓣,母亲,豆瓣酱,豆瓣
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1月9日，仁怀市市场监督管理局组织学校食材配送企业、果蔬批发市场、农贸市场以及市场监管局负责快速检测的相关人员开展食品安全快速检测能力提升培训
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