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芥兰菜的功效与作用
芥兰菜又叫紫芥兰、芥蓝,是广东、广西、福建等南方地区很常见的绿叶蔬菜之一。那么芥兰菜的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧。芥兰菜的功效与作用1.开胃促消化芥兰菜中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,食用...……更多
...与开色不一样(白芥蓝开黄色花,黑格蓝则是白色花)。芥兰在一年四季都是有,一般种植后约30~40天之后可採收,美食时非常合适川烫或炒海后享受。一般芥蓝以服用叶茎主导。目前市面上也是有专业种植芥兰苔,是芥蓝的...……更多
被称为“通便王”的4种菜,建议:3天吃1次,润肠排毒,舒服
...芹菜的叶子也不错,喜欢的可以留下来焯水后食用。4、芥兰芥兰是冬季里比较高档的蔬菜品种,芥兰含有天然的挥发物质,富含粗纤维和多种微量元素,并且芥兰口感爽脆,吃起来特别清口解腻。推荐菜谱:芥兰炒虾仁1.芥兰切...……更多
白灼芥兰的绝妙烹饪技巧,一顿简单火锅也能美味非凡!
白灼芥兰是一道经典的烹饪菜品,清新爽口、色彩艳丽,不仅在家庭聚餐中备受欢迎,也是火锅必备佳品。今天,让我们一起揭开白灼芥兰的独家做法,简单几步,让你在家也能享受到餐馆级别的美味!1.白灼芥兰的选择与准备...……更多
猪油渣炒芥兰的做法,芥兰的脆嫩搭配猪油渣的香脆,口感丰富
...区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略猪油渣炒芥兰是一道充满传统风味的家常菜,芥兰的脆嫩搭配猪油渣的香脆,不仅口感丰富,而且非常美味。下面是制作猪油渣炒芥兰的一个详细步骤:食材准备新鲜芥兰500克猪油...……更多
牛肉与芥蓝的完美邂逅,教你如何做出餐厅级芥兰炒牛肉!
【爆款美食】芥兰炒牛肉,一道色香味俱全的家常佳肴在这个美食的海洋里,有一道家常佳肴以其独特的口感和丰富的营养,赢得了无数食客的喜爱,那就是——芥兰炒牛肉。今天,就让我们一起走进这道菜的制作世界,感受...……更多
糖尿病食谱--芥兰炒牛肉
材料:芥兰、牛肉(瘦)、蒜、姜、植物油、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精做法:1.将芥兰洗净、切段;牛肉切成薄片,放入适量盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、植物油,抓匀腌制15分钟;大蒜蒜末;生姜切片备用。2...……更多
这3种绿叶蔬菜,钙含量高,每天吃一把,有助补钙,预防骨质疏松
...助我们补足钙质,保持健康。一、芥蓝——清炒芥蓝1、芥兰切成小段备用,配料只需要蒜末。锅里面烧点开水,加点植物油,既可以防止营养流失,又可以保证菜叶的翠绿。将芥兰焯水30秒就可以捞出来。水过了凉水的芥兰可以...……更多
立冬前,应该吃的菜不是萝卜大葱,而是这种,滋阴润燥应季不贵
...天给你们安利一道滋阴润燥、应季又不贵的超级美味——芥兰牛肉!这道菜一上桌,保证秒光,连汤汁都不剩,简直是米饭杀手。记得小时候,妈妈一炒这芥兰牛肉,我就能吃得津津有味,一碗饭瞬间见底,连盘子都想舔干净!...……更多
一清肝,二排毒,三护血管,秋天要多吃,养肝护肝,遇到别手软,才1元一斤!
...材。今天分享两种在当季很适合的养肝菜,就是上海青跟芥兰菜。上海青,芥兰菜这两种蔬菜,口感鲜脆,营养丰富,是我们当季大家所喜欢的绿色食材。 它里面含有丰富的维生素,矿物质,还有微量元素,可以消除身体里面...……更多
这6种蔬菜含钙量比牛奶还高,建议中老年人和孩子要多吃,营养高
...芥菜加入汤中。加盐继续煮几分钟,直到芥菜熟透。三、芥兰(每100g含钙量是121mg)推荐食谱:芥兰炒腊肠芥兰,口感脆爽,营养价值高,富含维生素和矿物质,而腊肠则是我的最爱,那独特的香气和微甜的口感,让人一吃就停...……更多
本文转自:农业科技报西兰苔:由芥兰和西兰花杂交选育而来,以采收侧苔为主,苔秆可生食,口感类似水果萝卜,较西兰花更为甜脆细嫩。金色花椰菜:因为富含类胡萝卜素而花球表现为金黄色。类胡萝卜素是体内维生素A的...……更多
​它是“天然钙片”,比牛奶便宜,每天吃1盘,强健骨骼,手脚有劲
...推荐几种高钙菜,建议每天吃一盘,全家一起补钙。一、芥兰(128毫克)——沙茶牛肉炒芥兰准备芥兰、黄牛肉、红辣椒、沙茶酱、生姜、蒜瓣、淀粉、酱油、食盐、香油、食用油。1、芥兰洗干净,用清水浸泡半小时,捞出沥...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...辣椒,翻炒均匀。④最后,加入糖、醋,翻炒均匀即可。芥兰炒肉丝材料:瘦猪肉:200克;芥兰:适量;生姜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;白胡椒粉:适量步骤:1.准备工作:瘦猪...……更多
春天吃肉不如多吃菜,分享8道家常素菜的做法,下班回家不发愁!
...仅美味,还能清热解毒,是春季养生的好选择。二、蚝油芥兰:鲜美滑嫩,芥兰也能吃出高级感芥兰口感清脆,搭配蚝油炒制,味道鲜美滑嫩。这道菜的做法简单,但口感却不输大餐。芥兰富含维生素和矿物质,有助于增强免疫...……更多
不愧为两广人民的心头好,爽脆鲜甜还润燥,北方伙伴不妨来尝尝!
...又不算太油腻,味道一点也不输给外面大排档哦!鸭胗扒芥兰食材清单:芥兰1把(约300克),鸭胗400克,姜丝10克,料酒10毫升,糖3克,生抽10毫升,蚝油5毫升,盐、玉米淀粉和橄榄油各适量,花椒油少许。做法与步骤:1.购买...……更多
体检查出尿酸高?提醒:多吃这5种食物,有助排尿酸,痛风不来扰
...里面含有丰富的钾、钙元素,可以促进尿酸的排泄,而且芥兰里面含有大量的膳食纤维,可以加强人体消化吸收的能力,促进肠道蠕动,使排便变得更加顺畅,经常吃芥兰可以溶解体内的血尿酸,使尿酸值降低。结语:尿酸高的...……更多
为“清热下火”生吞鱼胆,男子中毒险丧命!
...苦的食物,都有清热降火的功效,像杏仁、苦瓜、苦菜、芥兰等。而同样发苦的鱼胆,也有人误以为有相同的功效。近日,昆明的周先生(化名)就\"以身试胆\",在生吞鱼胆之后,导致中毒休克,被紧急送医。在云南大学附属...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...收汤汁的味道。8.最后,将炒好的茄子炒豆角装盘即可。芥兰炒牛肉食材:芥兰,牛肉,姜丝,蒜末。做法步骤:1、芥兰先放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净斜切成小段。2、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、胡椒粉、...……更多
想要降血糖,这6种食材6种中药材或能帮“大忙”!
...蔬菜:血糖控制的绿色卫士绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝、芥兰等,以其丰富的膳食纤维、维生素C和K,以及低糖、低热量的特性,成为降血糖饮食中的明星。膳食纤维能够延缓食物在肠道中的吸收速度,从而降低血糖峰值。建议...……更多
西洋菜的功效与作用
...看似平凡的绿色蔬菜,实则蕴含着丰富的营养价值和健康功效。那么,西洋菜有哪些功效与作用呢?西洋菜的功效与作用1、增强免疫力:西洋菜富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、钙、铁等,这些营养素有助于增强...……更多
芥蓝煲不仅味道好,而且富含营养,适合在秋季食用
...吧!首先,准备一把新鲜的芥蓝。我们可以使用刮皮刀将芥兰头上的老皮刮掉,然后将芥兰头切开,将部分老叶切掉。这样处理过的芥蓝更加容易烹饪和入味。接下来,准备一些姜丝、葱丝和红椒丝,可以事先泡水备用。这些调...……更多
芥蓝炒木耳,简单省事,营养全面,别不懂吃
...,蚝油适量,生抽一勺,其他调料看着加。 首先,得把芥兰和黑木耳都准备好。记得把芥兰的叶子和老根部都切掉,这样口感会更好。然后,用清水多洗几遍,直到洗干净。最后,把水分控干,就可以开始下一步了。黑木耳先...……更多
潮州菜的秘密
...语言是难以形容的。除了豆酱,鱼露也是常用的调料。炒芥兰的时候,有三个要素,猛火、厚朥、放鱼露,一定要加入足够的鱼露,才会有悠长的回味。在潮州菜中,有许多奇妙的搭配。比如,炒白茄的时候加入金不换,就会有...……更多
轻松做出美味家常菜,让厨房生活更愉快
...,香气四溢,真是家庭聚餐的绝佳选择。再来说说姜汁炒芥兰,这道菜让人回味无穷。将芥兰切段,焯水30秒后捞起,放入热油中,香姜的味道瞬间四溢。加入鱼露、食盐和白糖调味,最后撒上水淀粉,让菜肴更加浓郁可口。这...……更多
广东清远:税惠“浇灌”共赴清新好“丰”景
...育苗。“我们基地有耕地500余亩,主要种植品种有菜心、芥兰等,年产绿色蔬菜400万斤。”合作社负责人李国锋介绍,近年来的市场行情给经营带来了一定压力,还好有税惠政策的扶持,让合作社有更多资金投入到生产当中。“...……更多
听劝!早上起床后,尽量少吃这5类早餐!别为疾病埋下隐患!
...出摆放在盘中即可食用。 三、青菜小米羹1、准备鲜嫩的芥兰一小把,切成碎末,也可以根据自己的口味换成其他时令蔬菜。2、一把小米,放入清水中抓洗干净泡10分钟,更容易煮熟。再切一点红枣粒,胡萝卜丁配色,增加营养...……更多
马莲菜的功效与作用是利水消肿,并且还有助于促进溃疡病愈合,也能够起到促使血管扩张的作用,但是并不能作为药物进行治疗。马莲菜通常就是指马齿苋,能够起到清热解毒以及凉血止血的作用,马莲菜中含有大量钾盐,...……更多
它被称为“菜中黄金”,又被称为“洗肠草”,缓解便秘,促消化
...宝贵食材,它就是韭黄。韭黄因其独特的营养价值和药用功效而备受推崇,不仅被视为美食佳肴的珍贵配料,更是被赋予了“洗肠草”的美称。据传统认知,韭黄具有缓解便秘、促进消化的功效,成为许多人日常饮食中不可或缺...……更多
我们常吃的蔬菜可以防肺癌?快看看都有哪些
...菜我们常吃的卷心菜、花菜、西兰花、大白菜、小白菜、芥兰等都属于十字花科蔬菜。十字花科蔬菜里含有一种叫异硫氰酸盐的物质,该物质不仅干扰细胞分裂的过程,抑制肿瘤生长,还能增强了放疗的效果。2.绿茶绿茶的热量...……更多
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今日立冬 记得多吃3苦、少做2事立冬标志着冬季的开始,也是一年中最寒冷季节的序幕。在北方很多地方,此时已是千里冰封、万里飘雪的景象
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立冬,是二十四节气中的重要节气,也是中国传统节日之一,它不仅代表着冬天的来临,更有万物始藏,归避寒冷的意思。为了让幼儿传承中华民族的传统习俗
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绿动健康,养生必备——揭秘上海青的神奇魅力
在繁忙的都市生活中,我们总在寻找那些能够滋养身心、提升生活品质的养生秘籍。而在这片喧嚣之中,有一种清新可人的绿色蔬菜,正悄然成为我们餐桌上的养生新宠——它就是上海青
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淳安山核桃、建德麻糍、余杭羊肉、千岛湖地瓜干……每日商报讯 秋天是收获的季节,每当此时,也是人们收获快乐的时刻。西湖的桂花红茶
2024-11-07 08:43:00
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本文转自:人民网健康“医”点通今日立冬:“去寒就温” 健康过冬陈子源立冬是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季第一个节气
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“你知道吗?每天一个水煮蛋竟然可能和胃癌有关!”李青边摘下太阳镜,边惊讶地对面前的老同学陈欣说。这个炎热的下午,李青决定去商店买些夏季衣物
2024-11-07 09:08:00
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在广州的一个繁忙街区,李大妈一直以来都是那种特别注重生活方式和饮食习惯的人。最近,她总觉得自己“上火”,嘴里经常感到干燥
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