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大雪节气“最佳主角”登场,“灌香肠”一天卖出200斤,看看吧
苏州人讲究“不时不食”,大雪节气标志着仲冬时节的开始,对于苏州市姑苏区白洋湾街道玉景湾花园的居民而言,一串串红彤彤的苏式香肠就是大雪节气的最佳主角。12月7日,今年32岁的廖志又开始忙起了“灌香肠”。“对于...……更多
“入秋吃3白,不受秋燥苦”,立秋,3白指啥?顺应节气正当吃
进入立秋节气,今年的立秋在8月7日,处在三伏中的中伏,还有一周才进入末伏,所以今年的立秋就是俗称的“秋包伏”。老话说:“伏包秋凉悠悠,秋包伏热死狗”,哪怕已经立秋,还有十几天的伏天,天气也不会立刻转凉,...……更多
小寒节气的特点和风俗
我国有二十四节气,其中小寒就是二十四节气中第二十三个节气,顾名思义,它是属于冬季的节气。那么,大家知道小寒节气的特点和风俗是什么吗?接下来小编就带着大家一起去了解看看吧。小寒节气的特点和风俗1、腊八节...……更多
立冬了可以做香肠吗?教你传统手艺,冬日美食香肠DIY大全
立冬了可以做香肠吗?立冬,这一古老的中国节气,标志着冬季的正式开始。伴随着它的到来,许多家庭开始考虑制作香肠,为即将到来的节日和冬季储备美食。但问题是,立冬之后真的适合做香肠吗?这个问题的答案其实并...……更多
本文转自:中国食品报1月5日是二十四节气中的小寒,民间有谚语:“小寒时处二三九,天寒地冻北风吼”,形容的便是小寒节气时天气很是寒冷。对于中国而言,这时正值“三九”前后,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日...……更多
小寒节气的由来和风俗
小寒节气的由来:小寒是第二十三个节气,在公历1月5-7日之间,太阳位于黄经285°,对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒...……更多
今日小雪,习俗你都了解吗?
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、...……更多
离春节还有两个多月,南京市民提前腌制香肠,看看吧
一入冬,香肠就体现出浓浓的“年味”,以前,孩子们常常望着一串串香肠垂涎欲滴,说明年关的脚步近了。但眼下距春节还有两个多月时间,南京已经有性急的市民开始腌制香肠了。记者今天下午在玄武区一家肉铺经营点看...……更多
“大雪”节气至!雪落冬藏,今日宜防寒进补
12月7日,“大雪”节气至!什么是大雪、有什么传统、大雪怎么进补、怎么养生?上游新闻带你一文了解。浙江长兴一幼儿园,教师与孩子一起进行“大雪”主题传统手工剪纸。视觉中国 资料图什么是大雪?大雪,是二十四节...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...腌肉。”这句老话一直是筹备年菜的“风向标”。从大雪节气这天起,南京的大街小巷、菜市场里、居民阳台上,随处可见一串一串灌好的香肠高高挂起,仿佛在向每一位过路行人说:“快要过年啦,不来点香肠吗?”这些腊肠...……更多
【天眼数观】今日小寒,三九严寒至,数据揭秘贵州“速冻”排行
1月6日,二十四节气到了小寒,二十四节气的轮回即将收尾,春日萌动正在酝酿。《月令七十二候集解》中说:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”虽天气寒冷,可大冷还未到极点,所以称为小寒。正如谚语“小寒...……更多
本文转自:民族日报◇季勇大雪节气,寒意渐浓,儿时多滋多味的时光在冬日里缓缓流淌。入冬以来,寒冷没有冻住村民们的手脚,小雪腌菜后,大雪便开始腌肉。年虽还早,但大家提早着手准备,盼望过个肥年。父亲母亲把...……更多
“腊味夫妇”回乡创业15载 “前店后厂”酱香江南
...了古街上经营时间最久的腊肠店。在胡莉红看来,遵循“节气法则”、坚守“酱味”初心是关键。“我们按照传统,选择在每年立冬之后、晴朗日子制作,确保腊肠、酱鸭的口感和品质。除了讲究时间,我们只专注制作一种口感...……更多
香肠大变身!家常菜里的美味探索
香肠,这个看似普通的食材,其实蕴藏着无限的美食可能性。今天,咱们就一起来聊聊如何把香肠变成令人垂涎的家常菜吧!首先,别小看了香肠的前期准备工作。想要做出美味佳肴,得从基础做起。拿到香肠后,别急着下锅...……更多
《黑袍纠察队4》结束自动连播《香肠聚会》 网友:太垃圾了
...都表示,亚马逊Prime Video会自动播出新发布的动画作品《香肠聚会:食托邦》。这一动画是2016年同名电影的衍生电视作品,评论家和粉丝们似乎都一致认为,《香肠聚会》在各个方面都相当糟糕。“《香肠聚会:食托邦》是什么...……更多
初夏的舌尖狂欢
...节令美食,不仅体现了对美食的追求,更体现了对自然和节气的尊重。 ……更多
咸鱼腌制小技巧,别直接抹盐腌,多加1个步骤,咸香入味更易储存
每年在大雪节气后,我家除了腌腊肉、灌香肠,还会选择腌一些咸鱼。经过腌制的鱼肉味道香醇,而且改变了鱼肉以往细嫩的口感,吃着更加有嚼劲,下饭更下酒。但是,别直接抹盐腌,多加1个步骤可以让咸鱼更加咸香入味,...……更多
提醒中老年:1不出,2不做,3不吃,喜迎新年,安康过寒冬
...冬至有吃饺子、吃汤圆的习俗。虽然冬至是一个比较大的节气,但是在冬至时,也有很多注意事项需要去遵守,因为这些注意事项也是我家里的长辈讲给我听的,他们说遵守了这些规律,每年的冬至都过得顺顺利利、安安康康的...……更多
小孩子都看不下去的穿帮镜头:济公吃香肠我忍了,火凤凰们露了啥?
小孩子都看不下去的穿帮镜头:济公吃香肠我忍了,火凤凰们露了啥?穿帮镜头一:活佛济公是小时候都很痴迷的吧,游本昌的精彩演绎让人难以忘怀,但是在新版中出现了一处非常搞笑的穿帮,那就是济公拿着香肠吃的意犹...……更多
妈妈一周不重样早餐火遍朋友圈,孩子爱吃还健康
...的馒头片也是这么煎,重复上面的步骤就行啦。三【鸡蛋香肠吐司】咱们来准备食材啦!这可是做好吃的第一步,得好好挑选。咱们得把需要的食材都准备好,这样才能动手做美食。所以啊,别着急,慢慢来,一步一步来准备,...……更多
95岁奶奶青春活力秘诀:日食四宝,心脏强健胜青年,腿脚灵活!
...蛋这个包菜炒鸡蛋真的巨香,,包菜吃起来很爽口,加了香肠和鸡蛋一起炒真的很嫩滑呀! 食材:包菜、鸡蛋、香肠、蒜、小米辣做法: 1、2颗鸡蛋煎熟备用,香肠煎至金黄备用,2、油热放蒜末、小米辣炒香,倒入包菜炒断生,...……更多
大雪前后,少吃山药红薯多吃它,一次做好放冰箱,当早餐最省事!
随着大雪节气的临近,全国大部分地区又开启了新一轮的降温。对于没有暖气的南方人来说,这个冬天真的是挺冷的,寒冷的冬天里,不少朋友都表示,除了上班,其他时间都不出门,我也是一样。休息的日子,我通常是上午...……更多
立秋节气的含义是什么
我国有二十四个节气,而每个节气代表的意思都有所不同,立秋也是其中一个节气,那么立秋节气的含义是什么呢?接下来一起来看看吧。立秋节气的含义是什么立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及...……更多
其实灌好的香肠,要想做的好吃,要经过3个步骤
导读:每年12月后,菜场是最热闹的地方,特别是灌香肠的地方,一天到晚都有人排,只要从灌香肠的地方走过,就有一阵的酒香味,真是恨不得马上回家炒上一盘香肠吃。而中国也是香肠最早食用的国家之一,据《故都食物百...……更多
灌香肠时提醒:“2不做,5技巧”,香肠入味不散不硬,还耐储存
制作香肠是一门独特的手艺,在我所在的地区,制作香肠早已成为一道独特的景观,每家制作香肠的味道截然不同。要想制作出香气扑鼻、入味不散不硬,并且具有较长的储存时间的香肠,就需要遵循一些不做的原则和灌香肠...……更多
...蜜,放进嘴里,尝一尝,然后心满意足地说:“该做腊肉香肠了!”之后的几天里,家里的大盆小缸里,便装满了色彩鲜艳的猪肉和香肠,妈妈像一个手艺高超的调配师,将各种佐料和配料,凭着感觉放到每个盆里,再经过不同...……更多
...猪是绥江过春节最重要的民间习俗之一,1月5日恰逢小寒节气,家住绥江县中城镇大沙村18组的王中德邀请了亲朋好友来到家中吃“杀猪饭”,六七个中年壮汉负责杀两头年猪,妇女则在厨房忙碌着烧水做饭,王中德乐呵呵地接...……更多
掌握以下几点细节,自己在家灌的香肠,会比买的更好吃
导读:昨天在后台,有位粉丝说前几年都是在菜场灌的香肠,他们都是用的袋装调料,而且灌1斤就得6元钱,感觉太贵了,味道也不是自己喜欢的,所以希望我能出一期香肠专用香料和灌香肠的完整做法!其实自己在家灌香肠,...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
“老板儿,灌香肠好多钱?”“加工、包熏,20块钱1斤!”一串串香肠,色泽红里透白、光润诱人。在菜市场热腾腾的烟火气中,山城年味渐浓。香肠、腊肉都是重庆人年夜饭上的“传统菜”。记者走访中心城区的菜市场发现...……更多
用此方法,香肠至少在8个月内不会变味呢!
...年冬天,家家户户都会腌制腊肉、腊鱼,同时还会灌一些香肠,等下雨天或者春节时,家里就不愁没有菜吃了。前几天胡师傅也把我自己常用的香肠配方分享给大家了,经过一个多星期的晒干,很多人都已经开始吃了,甚至还有...……更多
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本文转自:人民网-广西频道12月9日,南航广西分公司CZ3191航班从深圳起飞,计划前往北京大兴。途中一名旅客突发疾病
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深圳龙岗“翔集鹤湖”系列品牌活动落幕
本文转自:人民网“翔集鹤湖”2024缤纷活动涵盖名家讲演等高品质文化活动。主办方供图人民网深圳12月18日电(王星)近日
2024-12-18 18:32:00
“温暖守护者”系列报道㉓供暖管家王虎:情暖寒冬路 赤诚护暖途
编者按:昼夜不息,暖流盈室,皆因有一群“温暖使者”默默守护。全天候监控、调控、巡检、排查,以匠心铸就温暖。近年来,济南能源集团所属能投集团以“新质生产力”为帆
2024-12-18 18:38:00
巨野县:35人落网!特大非法狩猎与传授犯罪方法案告破
大众网记者 苏鑫 通讯员 程大涛 曲行威 巨野报道近日,山东省菏泽市巨野县公安局在市公安局指导下,历经10个月缜密侦查
2024-12-18 18:40:00
新纪录!提前8个月交付
12月18日上午,中国船舶集团有限公司旗下沪东中华造船(集团)有限公司自主设计、建造的17.4万立方米大型液化天然气(LNG)运输船“绿能珠”号
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重磅来袭!2025年度烟台市民健康保特邀两位大咖直播解惑
2024年12月18日,2025年度烟台市民健康保特邀两位大咖直播讲解,为您深度剖析健康保的优势与特点。锁定直播间,一起开启健康保障之旅。(来源:烟台市民健康保)
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贵州首例!贵医附院通过手术治疗高血压
高血压是我国最常见的慢性病之一,严重威胁着人们的健康,传统的治疗方式主要为生活方式干预和药物治疗,然而由于患者难以长期坚持药物治疗以及药物副作用等局限性
2024-12-18 19:20:00
退伍不褪色!西科大学生专业快速灭掉图书馆火情
近日,西安科技大学骊山校区图书馆东区负一楼自修区突然一声爆响,一把椅子上的书包骤然起火,火苗瞬间蹿起,千钧一发之际,机械工程学院2023级机械设计制造及其自动化专业肖明会毫不犹豫地冲过去
2024-12-18 19:23:00
大风记者帮|道沿碎裂 市民摔倒致使右脚骨折 住建部门:尽快处理好此事
道沿突然碎裂,站在上方的市民摔伤致右脚处骨折。12月18日,市民李先生向华商报新闻热线029-88880000反映称,12月8日晚8时许
2024-12-18 19:23:00
上海儿童医学中心贵州医院、贵州省人民医院新生儿科主任陈蓉:如果母亲是第一次怀孕,而且以往没有输过血等,出现ABO溶血的风险就会相对比较低
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烟台市教育局直属学校公开招聘国家公费师范毕业生30人
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李楠楠12月18日,烟台市教育局发布招聘信息,为优化市直学校师资结构,烟台市教育局拟选聘2025届国家公费师范毕业生30人到直属高中
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阜阳退休教师9年义务为老人办“饺子宴” ,最多时有三四百老人吃饺子
大皖新闻讯 12月15日,正值农历十一月十五,阜阳市颍东区老庙镇李土桥村热闹非凡,200多名65岁以上的老人齐聚一堂,共享“饺子宴”
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构建新质创新格局 激发增量创新空间|中集车辆集团与泸州老窖举行新质生产力主旨分享交流会
近日,中集车辆(集团)股份有限公司董事长兼CEO李贵平率队来到泸州老窖调研,与泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼
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五粮液“家有老酒”2024年度盛会圆满举办
消费日报网讯(记者 冯举)岁月沉香,时光知味。一座弥漫酒香的“家”唤起了无数嘉宾关于过去时光的记忆,在书桌后与老酒合影
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豫政问答丨医保“家庭共济”使用指南看过来!
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