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舌尖上的传承︱嗦一碗羊肉粉,寻觅城市记忆
...食天花板”,许多传承百年的老店因此被更多人知道。“舌尖上的传承”系列,用地方小店的传承,看市井里的守护,听普通人的故事,感受城市里延续百年的人情味。刘世如(右)和店员正在煮羊肉粉 惠风唤黎峨。早上7点,...……更多
人来客往,请你“更好”②|吃了吗?来一碗羊肉粉,品舌尖上的传承
写在前面:4月11日至12日,第十八届贵州旅游产业发展大会在黔西南布依族苗族自治州举办。黔西南州兴义小吃十分出名,兴义鸡肉汤圆、刷把头、杠子面、羊肉粉更是兴义的招牌名小吃。近年来,随着兴义万峰林等旅游景点的...……更多
贵州山味丨好吃到“起飞”!这条高端游路线带你体验舌尖上的贵州风味!
...多样又极富贵阳特色的美食,企图在这个季节占据我们的舌尖,让无限滋味蔓延。摄影/童婧 王晓 PART 3 青云市集青云市集是由贵阳老街改造,旧貌换新颜的网红打卡地。来到贵阳,一定要去看看。这条路留下属于老贵阳的美食...……更多
“嗦粉”克!贵州人的快乐谁懂啊
...醇厚的牛骨汤底加上牛肉和腌制入味莲花白不仅是本地人舌尖上的美味也是外地人到贵阳必尝的贵州风味米粉与牛肉在贵州相遇成就了花溪牛肉粉的传奇羊肉粉贵州羊肉粉可分为遵义、水城、兴义、金沙四大流派遵义虾子羊肉粉...……更多
舌尖思南:冬来“羊味”满城香
多彩贵州网讯(刘汉滨 韩继丹)随着冬至临近,羊肉这段时间在思南迎来了销售高峰,在城区各大超市和农贸市场,随处可见前来购买羊肉的市民,各大卖场也把羊肉摊位摆放在显眼位置,供市民们选购。思南市民陈明芳:“冬...……更多
寻味临清:十大小吃,一座城市的味蕾记忆
...吃货,来到临清,绝对不能错过这十大小吃。它们不仅是舌尖上的美味,更是这座城市的味蕾记忆。首当其冲的就是清真八大碗。这可不是简单的八个碗,而是八道菜的总称。烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡...……更多
不管你是来西安旅游,还是在这里生活,一定不要错过这些美食
...代的城市里,你可以一边感受着历史的沉淀,一边品味着舌尖上的美味。首先,让我们来品味一下西安最有名的小吃之一——biangbiang面。这道面食以其独特的面条形状和丰富的配料而闻名。它的面条宽而厚,咬上一口,Q弹有劲...……更多
凉山会理暖冬献礼蓉城 邀你赴一场美食与风情之约
...会理市的厨师团队在成都玉林街头支起大锅,开启了一场舌尖上的暖冬之旅。黑山羊肉入锅,伴随着姜片、大蒜和秘制香料,一勺清水滑入锅底,带来满满的山野气息。经过4个小时的慢火熬煮,羊肉的醇厚与香料的精华完美交...……更多
...之丰盛、种类之繁多。有机会一定要到循化县,感受一下舌尖上的撒拉宴!酿皮也是海东的特色美食之一,因所用原料的不同而有白酿皮和黑酿皮之分。放上面筋,再浇上由芝麻酱汁、蒜泥汁、醋、油泼辣子组成的“灵魂汁子”...……更多
贵州的美食,可太太太太会“骗人”了~
...山盐酸菜承载着非遗文化价值是味蕾与传统技艺碰撞出的舌尖艺术神仙豆腐的“神仙吃法”石阡神仙豆腐取自当地“神仙树叶”制成色泽晶莹、质地Q弹爽滑的口感伴着清香味夏天来贵州一碗清凉爽口的duangduang豆腐再配上特制的...……更多
...南的印象。”宋琪表示,很少有游客对吃不感兴趣,做好舌尖上的推荐肯定能让更多人爱上黔西南。对此,黔西南正努力用好“中国羊肉粉之乡”“中国剪粉之乡”“中国薏仁米之乡”等金字招牌,着力培育特色菜谱,争取能让...……更多
降温了!贵州的冬天从一碗羊肉粉开始~文末有惊喜
在贵州无论走在哪个地方羊肉粉随处可见尤其在是冬日点上一碗羊肉粉那才叫一个“巴适”白嫩弹滑的粉窝在热气腾腾的汤里羊肉的鲜味不停地往鼻子里钻一勺油辣椒浇进去味蕾就被瞬间激活米粉裹住了汤汁 吸溜吸溜地往嘴里...……更多
舌尖上的兰州:兰州不可错过的9家小吃,西北特色,味道好吃不腻
一提起兰州,人们常常首先联想到那条跨越城市的雄伟黄河,还有那些令人垂涎欲滴的地方特色美食。而谈到兰州的美食,兰州牛肉面则是不可或缺的一部分。#热点引擎计划#其清澈鲜美的汤底,搭配上牛肉、白萝卜、香菜等丰...……更多
贵州遵义:羊肉粉“热”销 肉羊产业“旺”起
...着食客的味蕾。食客们大快朵颐,驱散身体的寒意,尽享舌尖上的温暖馈赠。而羊肉粉火爆背后,也带动了肉羊产业,串联起田间牧场与市井餐桌,成为冬季经济中一道独特而火热的风景线。冬至的脚步渐近,播州区芶江镇上的...……更多
...者 马红梅 华姝)“‘名支书工作室’的直播为我们兴义羊肉粉做了破冰式的开局。”提及1月初那场直播,贵州万峰岩食品有限公司负责人查方胤至今仍感到振奋,“直播第二周500多袋兴义羊肉粉发往北京,600多袋发往上海,直...……更多
惊呆了辽宁阜新人的舌尖:十款小吃传承的文化!
阜新传说中的“铁西”地区,据说是因为当年这里盛产铁矿石,铁路横穿,所以被称为铁西。这座城市的浓厚历史氛围,仿佛每一座老建筑都在述说着岁月的故事。最后,别错过阜新的十大小吃,会让你的味蕾在历史的长河中...……更多
第六届兴义羊汤锅节举行
...愁集市举行,来自全国各地的上千名游客欢聚一堂,品尝羊肉汤锅,共度温暖冬日。在乡愁集市路口,一个个身着盛装的布依族男女吹着唢呐、长号,敲着锣鼓,端着迎宾酒喜迎八方游客,游客们感受到了浓厚的节日氛围。成都...……更多
...了羊肉汤汁的米粉,再来一块筋道的羊肉,升腾的热气和舌尖的微烫感,瞬间激发味蕾,挑起了一天的食欲。时至今日,羊肉粉已经成为金沙人一道不可或缺的美食。不少在外地的金沙人回到家乡,心心念念要去吃一碗羊肉粉。...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
...:青年报跟随《繁花》来一场City Walk:寻“龙”路上串起舌尖之味豫园花灯。青年报记者 徐易飞 摄今年年初,随着王家卫执导的电视剧《繁花》的热播,从黄河路的“苔圣园”到云南路的“鲜得来”,一众上海美食也从剧中火...……更多
太原宝藏地 一城烟火盛
...料相遇,瞬间挂满浓汁,口感咸香麻辣,绝对让吃货们的舌尖high翻天!沾串儿的“沾”字其实是“蘸”的谐音字,这样叫,一是为了简化,二是为了便于识别太原特色小吃。好吃的沾串儿,皆因酱料胜出。太原街头到处是沾串...……更多
曲塘羊肉美食文化节来啦!
多种多样的烹饪方式、风味至佳的舌尖体验、底蕴深厚的美食文化……12月15日,海安市曲塘镇第九届羊肉美食文化节暨招商恳谈会举行。各领域、各行业的专家学者、乡贤能人、企业家实业家共品羊肉美食、共叙深厚情谊、共...……更多
...,督促行政机关推动牛羊肉检疫问题彻底解决,维护群众舌尖上的安全。”该院相关负责人说。 ……更多
...全力以赴抓好市场监管领域“大环境”整治,切实保障“舌尖上的安全”。全州市监部门积极谋划系列工作举措,针对旅游景区及周边食品经营店、酒店宾馆餐饮服务单位、高速公路服务区食品经营店、特色产品展销会和流动食...……更多
...生产经营者守法经营责任意识 ,全方位保障人民群众“舌尖上的安全”。 ……更多
小小羊肉串 撬动环县“舌尖经济”
...的客流,餐饮市场一度“烟火气”升腾,“味蕾游”撬动舌尖上的经济。1一串羊肉吃出西北豪情美食作为旅游中的重头戏,去哪吃以及吃什么是广大游客关注的热点。羊肉饸饹面、荞剁面、大件羊羔肉、羊肉串、非遗小吃……...……更多
舌尖上的京味
本文转自:北京晚报▌申世猛谈到舌尖上的老北京味,我并不想说烤鸭、涮羊肉。最让我难忘的是童年舌尖上的老北京味:铁蚕豆、酸栆面、糊涂膏、半空多给、雪花酪。现在小于六十岁的人恐怕都没听说过。酸枣面,是把酸...……更多
面皮细腻柔软,搭配上酱料和配菜,口感丰富,令人回味无穷
...提供了得天独厚的条件。今天,就让我们一起来探索宿州舌尖上的美食小吃,一起打卡这座城市的味蕾盛宴吧!首先,我们来品尝一下宿州的杆栏牛肉。这道美食以选用优质牛肉为主料,经过特殊处理后,再搭配上独特的调料,...……更多
“羊”气美食村
...饼,这份乡村特有的地道美食让前来品尝的客人感受到了舌尖上的满足。作为西海岸新区非物质文化遗产、地标名菜,塔桥全羊制作历史悠久,传承至今已有一百余年历史。“非遗”传承人栾炳刚是一个“70后”。在他的童年记忆里,...……更多
太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”
...区融媒体中心供图(新春走基层)太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”中新网太原1月15日电 题:太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”作者 高雨晴原汁原味的清蒸丸子、晋祠大米八宝饭、寓意“吉祥如意”的红烧鸡…...……更多
西安好吃的水盆羊肉 全在这儿了,总有一家是你喜欢的
自从舌尖3播出后,水盆羊肉最近比较火,今天就好好给大家说道说道,这个备受争议的水盆羊肉。西安目前的水盆羊肉大致分为两种,一种是陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉,其中尤以澄城的水盆羊肉,最为地...……更多
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82岁老人抗癌记:新疗法为中晚期肝肿瘤患者重燃希望
大河网讯病房里,82岁的王奶奶(化名)与家人有说有笑地办理出院,很难想象她刚刚经历了一场肿瘤复发的噩梦,而郑州大学附属郑州中心医院新引进的一项肝脏肿瘤治疗新技术——钇90树脂微球
2025-07-25 16:41:00
兰山区第三人民医院张泽峰:深夜腹痛难忍?警惕“小阑尾”惹大祸!——普外科医生带您认识急性阑尾炎
深夜,一阵阵剧烈的腹痛将王先生从睡梦中惊醒,疼痛起初在肚脐周围“游走”,后来逐渐固定在右下腹,像被什么东西揪着一样,还伴随着恶心
2025-07-25 16:38:00
长寿编码开创篇:精准营养与药食同源的融合之道
在全球抗衰老研究不断深入的今天,一款由英国著名营养专家帕特里克?霍尔福德教授领衔研发的“长寿编码”正在健康领域掀起热潮
2025-07-25 10:56:00
肉包限购3个,卤鸭东坡肉半小时就卖光,热火朝天的星级酒店外摆你吃过哪家?
8元一块红烧肉,38元半只卤鸭,39元一个大蹄膀……百元的价格就能在家享受一顿星级酒店同款美食,最近杭城各处的酒店外摆成了热门话题
2025-07-25 10:11:00
知名女舞蹈家自曝罹患乳腺癌 如何早发现早治疗?医生提醒别忽视4个信号
近日,曾四登春晚的浙江籍知名舞蹈家朱洁静,在接受媒体采访时透露,自己因罹患乳腺癌而长时间离开舞台。在今年春晚排练的前一天
2025-07-25 07:07:00
6岁男孩肚子里取出一堆“石头” 儿童尿结石复发率高达60%以上,预防很重要
燕翔 浙大儿院泌尿外科主任,博士生导师,主任医师。中国尿石联盟华东儿童尿石病防治中心主任,中国人体健康科技促进会泌尿结石防治专业委员会委员
2025-07-25 07:37:00
这种血液系统恶性肿瘤善于“伪装” 首诊误诊率超50% 中老年人要关注这“四联征”
活动后出现腰背痛,许多老年人首先联想到骨质疏松,到医院骨科就诊。对症治疗后,病情却没有好转,这时就要警惕可能患上了一种善于伪装的血液系统恶性肿瘤
2025-07-25 07:37:00
滚烫茶水当头泼在2岁男孩脸上 儿童烧伤烫伤后该如何应对
赵雄 浙大儿院烧伤整形科副主任,主任医师,中华医学会整形外科小儿整形学组委员,中华医学会烧伤外科小儿烧伤学组委员,浙江省医学会烧伤外科学分会副主任委员等
2025-07-25 07:37:00
夜问丨女子体内取出20厘米活虫,竟因频繁吃这种食物?
近日,王女士(化名)出现反复腹痛症状,严重影响了正常工作和生活,于是前往医院消化内镜科就诊。在肠镜探查过程中,发现了一条正在蠕动的蛔虫成虫
2025-07-25 03:54:00
赤忱丹心铺坦途 老骥新程践初心——瓮安公路管理段退休老党员余热生辉纪实
夕阳熔金,为瓮安蜿蜒的公路镀上暖晖。一群老党员,身影融入这金色光晕。他们曾将青春铺就大道,如今虽离岗位,仍以“退休不退责”的赤诚
2025-07-24 20:36:00
赤水市白云乡开展“少年儿童心向党・牵手护航伴成长” 主题游园会活动
为做好暑期未成年人关爱服务工作,为孩子们欢度假期创造安全有利条件,7月23日,遵义市赤水市白云乡妇联联合新时代文明实践所组织开展“少年儿童心向党・牵手护航伴成长”暑期安全游园会活动
2025-07-24 20:36:00
观山湖区关工委联合金阳街道关工委组织开展暑期红色研学主题实践活动
为弘扬伟大长征精神,缅怀革命先烈,传承红色基因,近日,贵阳市观山湖区关工委联合金阳街道关工委组织辖区未成年人和“五老”志愿者走进红飘带——长征数字科技艺术馆
2025-07-24 20:36:00
观山湖区金阳街道关工委联合爱尔眼科关工委开展“我是眼科小医生”社会实践活动
为增强辖区少年儿童的科学用眼知识及视力保护意识,丰富孩子们的暑期生活,7月19日,贵阳市观山湖区金阳街道关工委联合爱尔眼科医院关工委组织辖区30余组亲子家庭走进贵阳市眼健康科普馆
2025-07-24 20:36:00
思南县58所假期学校相继开班 惠及2388名学生
近日,铜仁市思南县58所假期学校陆续开班,覆盖全县66个村,为2388名中小学生提供丰富多彩的假期学习与活动。此次假期学校吸引了105名“五老”
2025-07-24 20:36:00
白发映初心 薪火照坦途——凤冈公路管理段“话传承·爱岗敬业公路人” 道德讲堂开讲
近日,凤冈公路管理段以“话传承·爱岗敬业公路人”为主题的道德讲堂温情开讲,活动聚焦“传承”二字,让曾经在公路上挥汗如雨的老党员
2025-07-24 20:36:00