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吉丰餐饮全流程管控护航舌尖上的安全
...饮服务有限公司(以下简称“吉丰餐饮”)的中央厨房。食品安全层层把关萝卜炖牛腩、鲜牛肉麻婆豆腐、青椒洋芋丝、菌菇京白菜、番茄鸡蛋汤、酸奶、餐包……这是5所小学的儿童午餐。8:30左右,工人对制作完成的午餐进行...……更多
...个环节,梳理学校食堂廉政风险点,精准监督,守住校园食品安全底线。监督检查采取“四不两直”的方式,下沉到一线各学校,对食堂从业人员健康管理、食材进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具清洗消毒等进行了全面督...……更多
...自:南京日报省政协委员徐国华在省两会上建议:为校园食品安全插上“数字翅膀”□ 南京日报/紫金山新闻记者余梦娇民以食为天,食以安为先。校园食品安全关系师生的身体健康和生命安全。然而传统校园餐饮服务在安全溯...……更多
...名师生“舌尖上”的安全。问题导向,决不护短,增强“营养餐”的监管预警。“责任落实不到位,担当作为尚显不足”“制度执行不严,管理工作存在盲点”“侵害群众利益时有发生、风险防范不容忽视”……去年4—8月,金...……更多
...100%。学生从“吃得饱”转向“吃得好”,家长、老师对营养餐的“满意度、安全感”不断增强。“在学校吃午餐节省时间又方便,学校营养餐种类丰富,味道可口。”伴随着上午最后一堂课结束,镇宁自治县第四小学的学生刘...……更多
...校园营养餐能否满足学生‘味蕾’?”“学校食堂及周边食品安全状况如何?”近段时间以来,博白县人大代表联合市场监管部门执法人员,分组深入辖区中小学和幼儿园,开展春季期学校食堂及周边食品安全专项检查。据了解...……更多
...定县谱写校园“食安曲”守护师生舌尖安全本报讯 校园食品安全关系学生健康成长和生命安全,关系千万个家庭幸福和社会稳定,贵定县教育局多措并举,加强校园食品安全建设,共同谱写校园“食安曲”。念好“紧箍咒”,...……更多
互助3.98万名学生乐享“营养餐”
...教育部门紧紧围绕“确保将每一分钱吃到学生嘴里,确保食品安全和资金安全”的工作思路,从强化组织领导、加强制度建设、建立保障体系、细化管理措施等方面多管齐下,努力让营养餐变“幸福餐”“健康餐”“安全餐”。...……更多
...模式,为学生增加水果、牛奶,进一步丰富营养,在守护食品安全的同时又注重营养均衡搭配,不断增强学生获得感、幸福感,提升家长满意度。为充分发挥家长对食堂食品的监督作用,该校制定了《家长陪餐制度》《家长食材...……更多
这所学校食堂,满满幸福“食”光
...了膳食管理委员会,由校长亲自担任委员会主任,落实食堂食品安全责任制,对食堂进行精细化管理。”在青岛海山学校建校时,胡海军的父亲就在食堂工作,至今已经28个年头了。随着学校发展壮大,学校食堂人手比较紧缺,本就从事餐...……更多
渭南:创新监管举措  守护“舌尖安全”
...管理,加大智慧监管力度,严格餐饮加工制作管理,营造食品安全行业自律、社会共治良好氛围,确保全市群众“舌尖上的安全”。■ 创新举措 餐饮安全更直观“面馆评级由C级提升为C+级,表明我们在食品安全方面做得比较到...……更多
集中配送营养餐   加强校园食品安全
本文转自:黔南日报长顺:集中配送营养餐 加强校园食品安全本报讯 (长顺县融媒体中心 雷春琳)近日,记者来到长顺县益智餐饮管理服务有限公司(长顺县营养餐集中配送中心)看到,员工们正将刚宰杀分解的猪肉、新鲜...……更多
...用“互联网+明厨亮灶”智能视频监控系统,实现在餐饮食品安全监管一体化、可视化、智能化管理,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。“食堂餐饮安全是我们学校工作的重中之重,自从实行“互联网+明厨亮灶”后,全校师...……更多
...康套餐。黎阳路街道还加大“明厨亮灶”建设力度,加强食品安全、消防安全、资金安全等监管,将老年食堂监控系统纳入市食品和民政系统全程监控,严把采购进货关、餐废处理关、每日晨检关、设备检查关、食品留样关,让...……更多
...,全力构建学校可自查、家长可参与、政府可监管的学校食品安全社会共治新模式。(洪观新闻记者黄欢胡彦思) ……更多
四川大竹:“三箭齐发”护航“开学季”
...入库房查看食品原材料生产日期和保质期,督促学校落实食品安全责任,确保“舌尖”上的安全。同时担任临时监厨人员,对当餐出库加工猪肉进行现场称重,再逐一比对出库加工台账,并确保所有出库加工肉全部下锅,保障学...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...上的年味”,浙江省多地开展年货专项检查、“年夜饭”食品安全专项监督检查,切实做好2024年春节期间食品安全监管工作。让年货买得更安心海宁市市场监管局开展年货节令食品专项检查,主要针对辖区内各类商场及农贸市...……更多
坚持人民至上生命至上 用法治思维守护“舌尖上的安全”
...,贵州省十四届人大常委会第六次会议表决通过《贵州省食品安全条例(修订)》,并公布自2024年2月1日起施行。《条例(修订)》把人民群众的生命安全和身体健康放在首位,这意味着,用法治思维守护人民群众“舌尖上的安全”...……更多
...训指导、食材配送等多元化餐饮服务。企业通过了ISO22000食品安全管理体系、ISO19001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系等认证,并与中粮集团有限公司、青岛万福集团股份有限公司、嘉里粮油(青...……更多
嘉兴港区开展 乡厨食品安全培训
...文转自:嘉兴日报守护群众舌尖安全嘉兴港区开展 乡厨食品安全培训■记者 赵 媛 通讯员 陈 婷本报讯 11月29日,嘉兴市市场监管局港区分局、乍浦镇联合举办“嘉兴港区(乍浦镇)乡厨培训会”。港区食药安办、乍浦镇食安办...……更多
安徽颍上:严把食品安全关 保障“舌尖上的安全”
...严”的要求,高位推动“两个责任”落细落实,持续加大食品安全监管力度,强化专项整治、督查检查,全力打造全链条全流程的食品安全监管体系,坚决守牢食品安全底线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,全县食品安全...……更多
儿童餐花样多,真的适合小朋友吗?
...等,氛围感满满。 “我们主要是为8个月至6岁的孩子做营养餐,3岁以下的孩子来得更多。除了提供堂食,我们还有外卖,更好地满足了客户需求。”该餐厅销售人员表示。目前,除了这类专门的“辅食餐厅”外,“游乐园+餐饮...……更多
...、网络餐饮社会共治等系列活动,引导多元社会力量参与食品安全治理,以订单量较大的入网餐饮服务单位为重点,严厉打击食品安全违法违规行为,促进网络餐饮服务经营主体全面落实主体责任,推动网络餐饮服务品质有效提...……更多
...有限公司运营总监表示,将尽企业的力量,为中小学生的食品安全保驾护航,同时欢迎广大家长及社会监督。 ……更多
...成长、企业发展的“关键”,全力做好有质量、有温度的食品安全保障。为持续提升餐饮质量,西园街道在辖区内开展了“园区企业食堂升级行动”,引领各企业坚持“安全、健康、营养、美味”的理念,升级餐厅基础设施,规...……更多
委员履职|加强外卖餐饮食品监管,守护“舌尖上的安全”
...而,各种外卖餐饮食品在大量销售的同时,也暴露出各种食品安全问题。广州市政协文化文史和学习委员会、民革广州市委员会在提案中建议,进一步加强对广州市外卖餐饮食品安全的监管、强化广州市网络餐饮服务和餐饮安全...……更多
营养创新助力健康中国!中国膳食营养大会在威海召开
...”,3月29日,由国家卫健委食品司、中国疾控中心、国家食品安全风险评估中心、山东省卫生健康委指导,中国营养学会、中国疾控中心营养与健康所、山东省疾控中心主办的中国膳食营养大会在山东威海召开。大会旨在贯彻落...……更多
...订餐平台的监管力度。检验去年的成绩单,全市排查发现食品安全隐患3963个,处置率99.5%。检查入网餐饮单位12.2万家次,责令餐饮店下线522家。交出了一份不俗的“食安答卷”。然而,食品安全保障没有最好,只有更好。尤其...……更多
...扎实开展小餐饮服务单位标准化提升工作,提高全镇餐饮食品安全管理水平,努力打造诸葛餐饮服务靓丽新名片,全力守护群众“舌尖上的安全”。 培训宣传并重,大力营造良好氛围。采取多种形式,分批次对市场监管所监管...……更多
...川省什邡市市场监管局为守护特色餐饮“烟火气”,提升食品安全保障水平,督促特色餐饮经营者落实主体责任,积极唱好行动“三部曲”,让热点产品成为放心食品,多措并举着力实现“网红”变“长红”。强指导,筑牢食安...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00