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吉丰餐饮全流程管控护航舌尖上的安全
...饮服务有限公司(以下简称“吉丰餐饮”)的中央厨房。食品安全层层把关萝卜炖牛腩、鲜牛肉麻婆豆腐、青椒洋芋丝、菌菇京白菜、番茄鸡蛋汤、酸奶、餐包……这是5所小学的儿童午餐。8:30左右,工人对制作完成的午餐进行...……更多
...个环节,梳理学校食堂廉政风险点,精准监督,守住校园食品安全底线。监督检查采取“四不两直”的方式,下沉到一线各学校,对食堂从业人员健康管理、食材进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具清洗消毒等进行了全面督...……更多
...自:南京日报省政协委员徐国华在省两会上建议:为校园食品安全插上“数字翅膀”□ 南京日报/紫金山新闻记者余梦娇民以食为天,食以安为先。校园食品安全关系师生的身体健康和生命安全。然而传统校园餐饮服务在安全溯...……更多
...名师生“舌尖上”的安全。问题导向,决不护短,增强“营养餐”的监管预警。“责任落实不到位,担当作为尚显不足”“制度执行不严,管理工作存在盲点”“侵害群众利益时有发生、风险防范不容忽视”……去年4—8月,金...……更多
...100%。学生从“吃得饱”转向“吃得好”,家长、老师对营养餐的“满意度、安全感”不断增强。“在学校吃午餐节省时间又方便,学校营养餐种类丰富,味道可口。”伴随着上午最后一堂课结束,镇宁自治县第四小学的学生刘...……更多
...定县谱写校园“食安曲”守护师生舌尖安全本报讯 校园食品安全关系学生健康成长和生命安全,关系千万个家庭幸福和社会稳定,贵定县教育局多措并举,加强校园食品安全建设,共同谱写校园“食安曲”。念好“紧箍咒”,...……更多
互助3.98万名学生乐享“营养餐”
...教育部门紧紧围绕“确保将每一分钱吃到学生嘴里,确保食品安全和资金安全”的工作思路,从强化组织领导、加强制度建设、建立保障体系、细化管理措施等方面多管齐下,努力让营养餐变“幸福餐”“健康餐”“安全餐”。...……更多
...模式,为学生增加水果、牛奶,进一步丰富营养,在守护食品安全的同时又注重营养均衡搭配,不断增强学生获得感、幸福感,提升家长满意度。为充分发挥家长对食堂食品的监督作用,该校制定了《家长陪餐制度》《家长食材...……更多
这所学校食堂,满满幸福“食”光
...了膳食管理委员会,由校长亲自担任委员会主任,落实食堂食品安全责任制,对食堂进行精细化管理。”在青岛海山学校建校时,胡海军的父亲就在食堂工作,至今已经28个年头了。随着学校发展壮大,学校食堂人手比较紧缺,本就从事餐...……更多
集中配送营养餐   加强校园食品安全
本文转自:黔南日报长顺:集中配送营养餐 加强校园食品安全本报讯 (长顺县融媒体中心 雷春琳)近日,记者来到长顺县益智餐饮管理服务有限公司(长顺县营养餐集中配送中心)看到,员工们正将刚宰杀分解的猪肉、新鲜...……更多
渭南:创新监管举措  守护“舌尖安全”
...管理,加大智慧监管力度,严格餐饮加工制作管理,营造食品安全行业自律、社会共治良好氛围,确保全市群众“舌尖上的安全”。■ 创新举措 餐饮安全更直观“面馆评级由C级提升为C+级,表明我们在食品安全方面做得比较到...……更多
...用“互联网+明厨亮灶”智能视频监控系统,实现在餐饮食品安全监管一体化、可视化、智能化管理,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。“食堂餐饮安全是我们学校工作的重中之重,自从实行“互联网+明厨亮灶”后,全校师...……更多
...,全力构建学校可自查、家长可参与、政府可监管的学校食品安全社会共治新模式。(洪观新闻记者黄欢胡彦思) ……更多
四川大竹:“三箭齐发”护航“开学季”
...入库房查看食品原材料生产日期和保质期,督促学校落实食品安全责任,确保“舌尖”上的安全。同时担任临时监厨人员,对当餐出库加工猪肉进行现场称重,再逐一比对出库加工台账,并确保所有出库加工肉全部下锅,保障学...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...上的年味”,浙江省多地开展年货专项检查、“年夜饭”食品安全专项监督检查,切实做好2024年春节期间食品安全监管工作。让年货买得更安心海宁市市场监管局开展年货节令食品专项检查,主要针对辖区内各类商场及农贸市...……更多
坚持人民至上生命至上 用法治思维守护“舌尖上的安全”
...,贵州省十四届人大常委会第六次会议表决通过《贵州省食品安全条例(修订)》,并公布自2024年2月1日起施行。《条例(修订)》把人民群众的生命安全和身体健康放在首位,这意味着,用法治思维守护人民群众“舌尖上的安全”...……更多
...训指导、食材配送等多元化餐饮服务。企业通过了ISO22000食品安全管理体系、ISO19001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系等认证,并与中粮集团有限公司、青岛万福集团股份有限公司、嘉里粮油(青...……更多
嘉兴港区开展 乡厨食品安全培训
...文转自:嘉兴日报守护群众舌尖安全嘉兴港区开展 乡厨食品安全培训■记者 赵 媛 通讯员 陈 婷本报讯 11月29日,嘉兴市市场监管局港区分局、乍浦镇联合举办“嘉兴港区(乍浦镇)乡厨培训会”。港区食药安办、乍浦镇食安办...……更多
安徽颍上:严把食品安全关 保障“舌尖上的安全”
...严”的要求,高位推动“两个责任”落细落实,持续加大食品安全监管力度,强化专项整治、督查检查,全力打造全链条全流程的食品安全监管体系,坚决守牢食品安全底线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,全县食品安全...……更多
...、网络餐饮社会共治等系列活动,引导多元社会力量参与食品安全治理,以订单量较大的入网餐饮服务单位为重点,严厉打击食品安全违法违规行为,促进网络餐饮服务经营主体全面落实主体责任,推动网络餐饮服务品质有效提...……更多
...有限公司运营总监表示,将尽企业的力量,为中小学生的食品安全保驾护航,同时欢迎广大家长及社会监督。 ……更多
...成长、企业发展的“关键”,全力做好有质量、有温度的食品安全保障。为持续提升餐饮质量,西园街道在辖区内开展了“园区企业食堂升级行动”,引领各企业坚持“安全、健康、营养、美味”的理念,升级餐厅基础设施,规...……更多
委员履职|加强外卖餐饮食品监管,守护“舌尖上的安全”
...而,各种外卖餐饮食品在大量销售的同时,也暴露出各种食品安全问题。广州市政协文化文史和学习委员会、民革广州市委员会在提案中建议,进一步加强对广州市外卖餐饮食品安全的监管、强化广州市网络餐饮服务和餐饮安全...……更多
...扎实开展小餐饮服务单位标准化提升工作,提高全镇餐饮食品安全管理水平,努力打造诸葛餐饮服务靓丽新名片,全力守护群众“舌尖上的安全”。 培训宣传并重,大力营造良好氛围。采取多种形式,分批次对市场监管所监管...……更多
...川省什邡市市场监管局为守护特色餐饮“烟火气”,提升食品安全保障水平,督促特色餐饮经营者落实主体责任,积极唱好行动“三部曲”,让热点产品成为放心食品,多措并举着力实现“网红”变“长红”。强指导,筑牢食安...……更多
...舌尖安全”本报讯 (记者 赵磊)“近年来,互联网上的食品安全问题时有发生,互联网食品安全监管亟待进一步加强。要加强信息化建设,以大数据为统筹引领,实现从人工监管、事后监管到循‘数’监管、全面监管的转变。...……更多
鲁网10月20日讯为提升群众食品安全意识,临沭县店头镇人大组织人大代表开展食品安全监督检查活动,切实履行人大监督职权,保障人民群众“舌尖上的安全”。人大代表联合市场监管、综合执法等部门,对全镇226家商店、餐...……更多
让“菜篮子”既拎稳又丰富
...产品2个。“菜篮子”日益安全2022年12月30日,清新区举行食品安全“两个责任”包保工作承诺书签订仪式。仪式上,区委书记刘建俊与区委副书记、区长、区食药安委主任黄国杰签订《食品安全责任与任务承诺书》;黄国杰与太...……更多
四川味滋美食品科技有限公司: 诚信“烹制”舌尖上的川式美味
...企业的发展历程,一边感叹,“做食品就是做良心,保证食品安全,是企业的原则和底线。”走进企业生产车间,一道道关卡严密、规范;工作人员全副武装,坚守在各自的岗位上;标准的流水线,一环扣一环……“稳定是食品...……更多
...近日,广阳区市场监督管理局在全区范围内开展了年夜饭食品安全专项检查工作。督促落实食品安全主体责任。督促年夜饭承办单位严格落实各项食品安全制度,及时排查和消除食品安全风险隐患,坚决克服麻痹大意思想。强化...……更多
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