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...着我们不曾察觉的健康风险？最近，关于饼干中可能含有致癌物的话题在各大健康论坛上引发了热烈讨论。这些讨论不仅仅是学术圈内的争鸣，更多的是普通消费者在日常生活中的担忧和疑惑。这种担忧源于一些研究指出，在高...……更多
2024-02-25 12:46:00致癌物,致癌,饼干,现象,还是,这是
...炒菜时会放大蒜来提味，但有人说炒菜前先放大蒜会产生致癌物质，这果真如此吗。炒菜时先放大蒜，会产生致癌物吗？某一健康栏目指出：用大蒜炝锅时可产生致癌物质-丙烯酰胺。其实大部分食物中含有丙烯酰胺，曾经对动...……更多
2024-08-04 11:16:00致癌,致癌物,食物,丙烯酰胺,致癌,食物
...蛋白（来自牛奶）饲料和大豆蛋白饲料的大鼠，在摄入强致癌物黄曲霉毒素B1的前提下，发生肝癌的情况，结果吃酪蛋白的大鼠患癌更多。实际上，两组大鼠得肝癌的根源是摄入黄曲霉毒素，而且该研究的结论也不能直接外推到...……更多
2024-01-23 06:42:00血管,早餐,大脑,早餐,亚铁,硫化亚铁
...开展了比较试验，指出59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。紧跟着#瑞幸星巴克 致癌#的词条登上热搜榜榜一。图片来自：新闻截图那么，丙烯酰胺到底是什么，还能喝咖啡吗？●咖啡里的丙烯酰胺是咖啡豆烘焙时...……更多
2023-12-21 10:46:00咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
...油脂本身结构，产生有害物质，而且可能存在黄曲霉素等致癌物污染的风险。油炸食品较为油腻，对于早晨刚醒来的肠胃来说，消化负担较重，尤其对老年人和消化功能较弱的人来说，可能会引发胃肠道不适。2：牛奶、面包。...……更多
2024-01-30 11:37:00早餐,致癌,碳水化合物,早餐,营养,牛奶
...作用下，亚硝酸盐与蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物。2012年，世界卫生组织下属机构国际癌症研究机构 (IARC )的科学家审查了腌制食品消费与胃癌风险之间关系的数据。它们来自10项前瞻性研究（涉及未来活动，允许...……更多
2024-01-02 11:53:00胃癌,大户,烟酒,再不,医生,胃癌
...产原料中不含任何自然物质，蚝油的生产过程也不会导致致癌物的产生，而且市面上大多数的蚝油是工业化生产出来的，生产过程是受相关部门的严格监管的。所以说不合格的蚝油是不会上市的，因此中国癌症高发并不是蚝油惹...……更多
2023-03-18 21:11:00蚝油,一文,致癌,谣言,分析,蚝油
...温下会产生一种叫做丙烯酰胺的物质，而丙烯酰胺是一种致癌物。这种说法真的有科学依据吗？大蒜炝锅到底会不会对我们的健康造成危害呢？让我们一起来看看吧。一、丙烯酰胺是什么？丙烯酰胺是一种无色、无味的有机化合...……更多
2024-05-30 14:26:00致癌,大蒜,答案,丙烯酰胺,大蒜,丙烯
本文转自：中国科学报英国田间试验的基因编辑小麦。图片来源：Rothamsted Research一项针对基因编辑小麦进行的田间试验表明，这种小麦在烘烤时产生的丙烯酰胺（一种潜在致癌化合物）较少。相关研究2月9日发表于《植物生物...……更多
2023-02-18 16:09:00致癌物,致癌,小麦,基因,含量,丙烯酰胺
...吃腌制食物腊肠，腊肉，中式咸鱼等腌制食物都属于一类致癌物，在制作的过程当中需要加入大量的盐，可能会生成亚硝酸盐，进入体内后，亚硝酸盐会在胃酸的作用下转化成亚硝胺，亚硝胺有很强的致癌性。高脂肪、高糖食物...……更多
2023-03-17 21:35:00发物,癌症,患者,癌症,患者,食物
...更严重的是，这一过程可能产生苯并芘和丙烯酰胺等已知致癌物，增加患癌风险。加工肉类的隐忧相较于普通红肉，加工肉制品（如培根、火腿肠）含有较高的亚硝酸盐，这些添加剂与人体内的蛋白质反应，更易诱发癌症。此外...……更多
2024-03-01 13:56:00癌细胞,早餐,早餐,癌症,营养,患者
...格的产品主要问题为甲醛含量超标。而甲醛是明确的1类致癌物，会给人的皮肤、眼睛、上呼吸道以及胃肠道都带来不良刺激，长期接触还会增加身体的患癌风险。
那洗洁精里为什么要加甲醛呢？这是因为早期的洗洁精是由表面...……更多
2024-06-05 09:53:00洗洁精,害人精,致癌,洗洁精,甲醛,表面活性剂
...，遗传的主要原因是因为基因和染色体的不稳定性，因为致癌物非常易感，所以癌症的遗传概率也是非常高的。5、细菌和寄生虫也许很多人没有想到细菌和寄生虫也是导致癌症的原因，这主要是因为一些细菌会诱发胃病，埃及...……更多
2023-03-15 10:13:00致癌物,致癌,人类,等级,致癌,黄曲霉
...类，在我国可以说是非常畅销。红肉被世卫组织列为2A级致癌物，这个是需要引起重视，尽管日常生活我们常常讲要荤素搭配，饮食均衡。可是对于相关数据的统计显示，吃肉致癌是“真的”！对于内科医生的提醒，我们也要引...……更多
2024-05-30 10:39:00致癌,腊肉,香肠,内科,医生,肉类
...，诱发肺内细胞癌变，导致肺癌发生，香烟当中焦油属于致癌物，长期吸烟就相当于长期接触致癌物，致癌物会直接作用于肺内，增加我们患上肺疾病的风险。尼古丁是一种容易刺激大脑兴奋的物质，长期接触尼古丁会刺激大脑...……更多
2023-02-20 18:36:00时出,肺癌,信号,肺癌,胸膜,癌细胞
...家吃，会增加致癌风险
1.酒精酒是世卫组织划定的一类致癌物，而柳叶刀中也有研究显示，相对而言，中国人并不适合喝酒。因为1/3的中国人都有代谢方面的基因存在变异情况，不容易代谢掉酒精。同时也有研究显示，和不饮...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...致癌的言论，主要源于2015年，世卫组织将红肉列为了2A类致癌物。看到致癌物三个字，所有人都是人心惶惶，但是大家却忽视了前面还有2A类。世界卫生组织将致癌物分成1类，2A类，2B类和3类，1类已经得到公认的致癌物，2A类是...……更多
2023-10-27 19:19:00致癌物,致癌,加工,致癌,致癌物,加工
...芽之后都会产生大量的有害物质，甚至当中还含有大量的致癌物，吃完之后可能会影响身体健康，特别是以下这几种食材长牙之后，最好还是别吃了。大蒜发芽后，到底是抗癌还是致癌？答案或许和你想的不一样发芽的大蒜——...……更多
2024-02-09 22:28:00若是,蔬菜,还是,选择,长牙,大蒜
...展过洗洁精产品的专项调查，在不合格批次中检出的一级致癌物甲醛超标现象让人忧心忡忡。深入调查发现，一些不良商家为延长洗洁精保质期，竟在产品中添加过量甲醛。然而，含有甲醛并不等同于必然致癌，只有当甲醛达到...……更多
2024-01-07 06:25:00洗洁精,致癌,央视,洗洁精,甲醛,残留
...、3-硝基丙酸、黄曲霉素等物质。黄曲霉素是明确的一类致癌物，会增加癌变风险，展青霉素、赭曲霉毒素是三类、2B类致癌物，也会增加癌变风险，因此一旦发现水果霉变，及时扔掉就好了。三、200万人研究发现，蔬菜水果这...……更多
2023-10-28 19:12:00致癌,蔬菜,这是,水果,致癌,催熟
...的一种蔬菜，有人听说西葫芦经过快速加热之后会释放出致癌物质，如果经常吃的话会给身体造成负担和伤害。实验结果表明，大多数蔬菜经过长时间炒制或者是快速提温炒制的过程中，都会释放出致癌物丙烯酰胺，虽然西葫芦...……更多
2023-01-13 23:28:00一文,致癌,蔬菜,答案,名单,癌症
...？除了对于防腐剂的质疑以外，人们还认为方便面中含有致癌物质，是因为在方便面加工过程中需要添加一种叫做“丙烯酰胺”的物质，这种物质是一种致癌物质。致癌物质并不是一定会致癌，癌症的发生有很多方面，方便面中...……更多
2024-05-27 11:36:00一包,防腐剂,解毒,方便面,防腐,垃圾
媒体报道称，某医院医生发表文章说：“酒精本身不是致癌物质，其代谢过程中的乙醛与致癌关系密切。喝酒脸红的人可能易患癌。”“酒精本身不是致癌物质”？这位医生这是要挑战世界卫生组织（WHO）的权威性吗？WHO所属...……更多
2023-11-24 10:04:00致癌物,致癌,癌症,酒精,乙醛,致癌
...、苯等挥发性有机化合物。这些物质确实被认为是潜在的致癌物，但关键在于其浓度和暴露量。正规的地暖产品在设计和制造时都会考虑到这些因素，确保在正常使用条件下不会对人体健康构成威胁。
此外，部分网络信息和不...……更多
2024-02-27 13:38:00白血,地暖,实情,白血病,致癌,医生
...足以对健康产生如此严重的威胁，那么，尼古丁真的不是致癌物吗？01冷知识：尼古丁不是致癌物许多人认为尼古丁是一种致癌物质，但这是一个误解。实际上，世界卫生组织（WHO）从未将尼古丁列入致癌物清单，美国食品和药...……更多
2023-10-06 06:05:00损伤,香烟,身体,尼古丁,戒烟,致癌
...以防止食物粘连和污染。但实际上，全氟硒酸铵属于2B类致癌物 ，并不符合国家标准和安全要求。一些不负责任的的媒体或网友为了吸引眼球或制造话题，故意将电饭煲涂层中含有全氟硒酸铵作为证据，并且夸大其危害性和致癌...……更多
2024-05-26 22:38:00内胆,电饭煲,抽查,致癌,炸弹,危险
...偶然的一天，更是在网上刷到文章：世卫组织将羊肉列为致癌物。联想起之前的经历，张先生彻底把羊肉拉入了“黑名单”。一、羊肉是致癌物？还能不能健康吃了？羊肉是红肉一种，世界卫生组织国际癌症研究机构将红肉列为...……更多
2023-12-13 11:38:00羊肉,发物,祸根,佳品,致癌,营养
...辐射源来自一种放射性物质钍-232，已被世卫组织列入1类致癌物清单，长期接触会有很大的患癌风险。要命的是这袋石头辐射量超标1050倍，需知道普通的胸片的辐射剂量也就0.02个毫西弗（20微西弗），如果把这袋石头放在身上一...……更多
2024-02-16 18:51:00首饰,致癌,金银,辐射,首饰,辐射
...放心使用，还有的染发剂中含有非那西丁，虽然这是一类致癌物，但并没有禁止在染发剂中添加。因此部分染发剂存在不安全的因素，经常使用会有一定的健康隐患，但我们不能一概而论，并不是所有的染发剂都会致癌。02染发...……更多
2023-03-18 22:08:00一文,致癌,情况,还是,分析,染发剂
...尤其是结直肠癌，而且世界卫生组织也把红肉列为了2a级致癌物。红肉、加工肉的致癌机制，可能是因为红肉中的血红素铁含量多，更容易增加自由基的产生，诱发癌症。另外，红肉会促进炎症，增加癌症风险。加工肉在烹饪的...……更多
2023-02-15 21:56:00癌症,医生,癌症,致癌,肉类,物质
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