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隔夜饭菜是否会致癌?给大家分析一下
...防。之前在网上看到一则新闻,说的是剩菜剩饭经常吃会致癌,尤其是隔夜的饭菜,原因是其中含有大量亚硝酸盐,这种物质是诱发胃癌出现的重要原因,于是不少人为了自己的健康,只要是吃剩的饭菜,都会倒掉,无形中增加...……更多
2022-12-22 20:42致癌,饭菜,分析
营养专家为你解疑释惑
本文转自:南京晨报隔夜菜会致癌吗? 过年剩菜还能吃吗?营养专家为你解疑释惑热热闹闹地过年,可满满一大桌,能一顿吃完的却很少,吃又吃不下倒了又可惜。问题来了,隔夜饭菜会致癌吗?该如何妥善保存呢?来看南京...……更多
米饭二次加热不会致癌,但是以下这几种食物却不可以加热
...多的人提出不能吃剩饭,甚至还出现了米饭隔夜加热后会致癌的说法,对此很多人心中存在疑惑。可能有些老人会说自己吃了一辈子的剩饭剩菜,身体也没有出问题,但有人却认为,应该吃新鲜的食物,新鲜的饭菜更健康,剩饭...……更多
...1剩饭菜到底能不能吃? 很多人担心剩饭菜有亚硝酸盐,会致癌。的确,随着存放时间延长,剩饭菜中亚硝酸盐含量会增加。当亚硝酸盐进入人体后,在一定条件下,会转化成亚硝胺。亚硝胺是一种致癌物,可诱发肝癌、鼻咽癌、...……更多
年夜饭吃不完 剩饭菜咋处理
...。那么,我们该如何处理剩下的年夜饭呢?吃剩饭剩菜会致癌吗大家所担心的“隔夜食物产生的亚硝酸盐致癌”的问题,其实与食物的种类、储存方式有关。如蔬菜中含有的硝酸盐,在细菌的作用下转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐在...……更多
让人欲罢不能的“猪油渣”,吃了真会致癌吗?几分钟了解真相
...用猪油,而一直到今天,却突然有人指出猪油渣吃多了会致癌,这一说法让大家难以接受。猪油渣是熬制猪油的过程中产生的,和猪油一样非常受中国人喜爱。有些商家推出的猪油渣零食也被大家争相购买,那么吃了猪油渣,真...……更多
剩饭菜如何处理更健康?——市疾病预防控制中心专业人士为市民支招
...也有朋友认为,剩饭菜尤其是隔夜菜会产生亚硝酸盐,会致癌,不能吃。那么,剩饭菜到底能不能吃?我们该如何科学储存、食用呢?2月20日,记者请市疾病预防控制中心公共卫生监测管理科副科长张璐来解答市民的疑问,听听...……更多
家用电饭锅会致癌?6种不当的使用习惯确实要趁早改!
...造成潜在的危害,甚至近年来,不少人认为家用电饭锅会致癌。对此,我们需要对家用电饭锅进行科学地了解和正确地使用。一、家用电饭锅会致癌?首先要明确的是,家用电饭锅不会产生致癌物质,也不会导致癌症。目前并没...……更多
电饭煲竟抽查出“定时时炸弹”!内胆致癌,长期使用有生命危险?
...内胆可能会对你的健康造成威胁?你是否听说过电饭煲会致癌?我们要明确一点:电饭煲并不会致癌。这是一个被广泛传播但没有科学依据的谣言。那么,为什么会有这样的说法呢?原因有以下几点:一些不良商家为了赚钱,故...……更多
味精虽无害,但要注意这几点
...开始拒绝食用味精。在众多味精是“害人精”的话题中,致癌、上瘾、影响孩子大脑发育,是味精害人传闻中最为常见的。那么,味精到底有没有那么吓人,味精真的是害人精吗?今天,我就带着大家一起重新认识下这个被误解...……更多
年过完了,剩菜剩饭怎么处理才安全
...不会有什么危害?剩菜剩饭该如何保存呢?吃剩饭剩菜会致癌吗常听人说,隔夜菜中有亚硝酸盐,能致癌,这是真的吗?其实,亚硝酸盐本身不具有致癌性,但是在胃酸环境下,可与胃中蛋白质的分解产物胺类反应,生成具有致...……更多
米饭二次加热会致癌?医生:真正不能二次加热的,是这5种食物
...突然听到邻居李大妈在楼下议论纷纷,说米饭二次加热会致癌!张阿姨心里一惊,赶紧放下手中的锅铲,跑到楼下向李大妈询问详情。李大妈神秘兮兮地告诉她,自己从网上看到一篇文章,说米饭二次加热会产生有害物质,长期...……更多
...面去跟蛋白结合就会产生亚硝胺,这种物质是具有一定的致癌性的,因此在平时生活中应该要尽量少吃这些腌制的食物。2、发霉食物发霉的食物最好不要吃,发霉的食物里面含有黄曲霉素,这是一类致癌物。黄曲霉素吃到身体...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...也省得做早餐了。但如今网上却有一种说法称:剩饭具有致癌性,特别是主食——大米饭,不少家庭人口比较多,主食做多后就容易出现剩饭的情况,因此不少人会选择第二天做蛋炒饭,这到底是能不能吃呢?米饭二次加热会“...……更多
吃食盐过多对健康没有好处?吃太多会有哪些危害?一文分析清楚
...让我们来看一下食用过量盐的危害吧。一、食用太多的盐致癌食用过量的盐会增加高血压,心肌梗死,以及癌症的风险。医学专家建议,城镇居民每日食盐摄入量应由目前约20克降至10克或5克以下,以降低某些疾病的发生。据专...……更多
味精作为一种人工制作而成的调味料,会不会致癌呢?一文解答疑惑
...害人精”,味精作为一种人工制作而成的调味料,会不会致癌呢?01我国癌症高发,和味精有关吗?近几年来,癌症患者在逐年增加,根据世界卫生组织统计,我国2020年新增癌症患者456万余人,因癌症死亡的患者达300多万人。其...……更多
一人做饭,全家致癌?这4个做菜坏习惯,建议改掉,比吃外卖还脏
...跟日常饮食习惯有关。” 难道真的是“一人做饭,全家致癌”吗?其实并不是这样绝对。但不可忽视的是,我们日常生活中一些看似微不足道的做菜习惯,却可能在不经意间损害着家人的健康。下面这4个做菜坏习惯,真的建议...……更多
...:拂晓报天冷就要“趁热吃”?莫着急,超过这个温度易致癌!冬天里,吃上一口热腾腾的饭菜,整个人都无比舒坦。中国人的传统饮食讲究“趁热吃”:在饭桌上,主人会邀请客人趁热吃,父母会嘱咐孩子趁热吃。一杯热茶、...……更多
隐藏在冰箱里的致癌元凶,很多家庭常见
...在常温下也可能从保鲜膜渗入到食物中,长期积累就能导致癌症的风险。保鲜膜和保鲜盒都是冰箱里的好帮手。所以,在购买时,要看清楚包装上的标识和说明,最好选择食品级的PP和PE材质,这些材质相对安全、无毒。2.碱面条...……更多
...由。原来她是最近在网上看到了一篇文章说长期吃味精会致癌,吓得一口气把家里剩的味精都扔了,但后来一想,自家吃了这么多年的味精,是不是也有患癌风险?她是越想越怕,赶紧给全家都预约了个体检筛查。“味精致癌”...……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...可以很快解决早餐问题,但有一种说法说,吃剩米饭会导致癌症。特别是第二天米饭加热之后,对身体特别有害,那么真相到底是什么呢?不妨一起来了解一下。米饭二次加热会致癌?但是网络上确有关米饭二次加热会吃癌的说...……更多
吃什么盐最健康?不妨了解下低钠盐
...伤身体。国际癌症机构将中式咸鱼等腌制食物,列为一类致癌物。像咸菜、咸鱼等腌制食物,不但盐分高,还可能会含有亚硝酸盐,摄入人体会产生亚硝胺,从而增加致癌风险。而且长期吃的太咸,还可能会诱发多种疾病。1、...……更多
经常“染发”会致癌,是真的还是假的?一文分析下情况
...制敏源,容易引起皮肤炎等多种不适。01经常“染发”会致癌,是真的还是假的?医生告诉答案,涨知识了头发由表皮、皮质、髓质构成的,表皮在最外面,能够保护头发,皮质在表皮和髓质之间,是头发的主要构成部分,髓质...……更多
关于蚝油的谣言有很多,那么蚝油真的会致癌吗?一文分析下
...前两天在网上看到了一篇文章,文章中说说蚝油吃多了会致癌。看完之后周阿姨非常担心,自己这么多年来一直吃蚝油,难道自己会患上癌症吗?于是就赶紧去医院做检查,检查结果显示一切正常。但是从那之后,周阿姨再也不...……更多
酸菜有没有致癌性?真相来了,一文分析下
...那么长期吃酸菜对健康到底是好是坏呢?酸菜到底有没有致癌性呢?下面我们就一起来看看。01长期吃酸菜对健康是好是坏?它有没有致癌性?真相来了制作酸菜的过程非常简单,就是将白菜洗干净,去掉外面一层老叶子,然后...……更多
两种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?告诉你真相
...012年,中式咸鱼被列入《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中,成为1类致癌物,大家可能不太了解致癌物的分类,世界卫生组织将致癌物分成1类,2A类,2B类和3类,1类已经得到公认的致癌物,2A类是对人类很可能致...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...度分析,剩菜中的亚硝酸盐在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。因此,吃饭的时候最好优先吃完蔬菜,而吃不完的荤菜可以留着下顿吃。除了蔬菜外,凉菜最好也当餐吃完,因为凉菜在制作过程中未经加热,很容易感...……更多
以下这三种隔夜菜,最好别吃
...加热的时候会产生比较多的亚硝酸盐,亚硝酸盐是公认的致癌物质之一,隔夜菜吃多了就很容易对身体造成伤害。而隔夜菜比新鲜的更容易滋生细菌,尤其是隔夜的凉菜,吃了很容易会引起腹部不适,造成消化不良或者是肠胃炎...……更多
吃肉致癌是“真的”!内科医生提醒:最易致癌的肉,不是腊肉香肠
...类,在我国可以说是非常畅销。红肉被世卫组织列为2A级致癌物,这个是需要引起重视,尽管日常生活我们常常讲要荤素搭配,饮食均衡。可是对于相关数据的统计显示,吃肉致癌是“真的”!对于内科医生的提醒,我们也要引...……更多
电饭煲内胆刮花烹饪出的食物会致癌吗?一文分析下
...电饭煲难道真的是一种“有害的炊具”,它的内胆有毒或致癌吗?根据网络上的各种谣言,世卫组织呼吁停止使用电饭煲,因为电饭煲内部是一种有害物质,也是肝癌的催化剂,这个消息令很多人心惊胆战,这么多年以来电饭煲...……更多
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长安区医院眼科与介入血管科成功开展首例眼卒中介入手术
本文转自:阳光报阳光讯(记者 张华)近日,西安市长安区医院眼科与介入血管科联合,成功为一例视网膜中央动脉阻塞患者实施了眼动脉溶栓术
2024-06-26 02:10:00
东疆为百姓“吃全球”搭建好平台
本文转自:今晚报进口凤梨海关通关放行1.5小时后在超市上架东疆为百姓“吃全球”搭建好平台本报讯(记者岳珊)记者从东疆综保区获悉
2024-06-26 02:38:00
副中心飘起浓浓咖啡香
本文转自:北京日报从一店难寻到四处开花副中心飘起浓浓咖啡香本报记者 孙云柯潮流时尚的都市,总少不了咖啡的味道。过去,在通州
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山坳里养出生态肉鸡
本文转自:西海都市报西海全媒体记者 吕锦武 通讯员 石延寿仲夏时节,地处脑山的海东市民和回族土族自治县峡门镇孙家庄村,麦浪翻滚
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新型芯片可快速监测健康情况
本文转自:科技日报利用血液发电并测量电导率新型芯片可快速监测健康情况【总编辑圈点】科技日报北京6月25日电 (记者张佳欣)据近日发表于《先进材料》杂志上的论文
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水田显新绿 第六埠村插秧忙
本文转自:天津日报水田显新绿 第六埠村插秧忙特色农产品时隔一年将重回餐桌本报记者 王音从昨天起,西青区第六埠村的300亩水稻开始了为期3天的插秧作业
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荔枝好吃别贪嘴,当心吃出“荔枝病”
本文转自:新华日报读者来问:什么是“荔枝病”?荔枝季来临,怎样正确吃荔枝?如果您有任何关于健康的疑问,请与我们联系。热线电话
2024-06-26 05:16:00
“暴力梅”催生“梅雨病”,谨防身心都“发霉”
本文转自:文汇报入梅后,申城医院哮喘、心脑血管疾病等就诊量均有上升“暴力梅”催生“梅雨病”,谨防身心都“发霉” ■本报记者 李晨琰上海已入梅一段时间
2024-06-26 05:17:00
将“菜园子”与“菜篮子”温暖连接
本文转自:宁夏日报赵 慧蔬菜刚从地里摘下来,“转身”便坐上公交车进了城。在隆德县,这样的场景屡见不鲜。近年来,当地共开通29条城乡公交班线
2024-06-26 05:35:00
刘爱国:葡萄酒就是我一生的事业
本文转自:宁夏日报本报记者 陈 郁刘爱国,酩悦轩尼诗夏桐酒庄首席酿酒师,也是国家一级品酒师、一级酿酒师。今年5月,刘爱国荣获自治区五一劳动奖章
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