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...薯，表面依然有褐色的焦黑，这种烤焦的部分吃了会不会致癌？这其实也不必担忧，烘烤产生的致癌物包括淀粉类食物140℃以上高温加热产生的丙烯酰胺类物质、蛋白质焦糊产生的杂环胺类以及脂肪在高温下产生的苯并芘类。烤...……更多
2023-01-24 08:41:00烤红薯,致癌,街边,烤红薯,红薯,物质
...的黄豆，因为储存不当，已经被黄曲霉素所污染。这种强致癌物质，在她体内悄然滋生，慢慢侵蚀着她原本健康的肝脏。小玲的身体，开始发出警报。起初，只是轻微的疲劳和食欲不振，她以为是学习压力大，休息不够。
直到...……更多
2024-06-20 09:59:00祸根,肝癌,黄豆,豆浆,医生,大学生
...腊肠风味独特，让很多人着迷，但也有些人担心这些美味致癌。对此，田俊梅说，从健康的角度说，确实不建议大家长期大量吃腊肉、腊肠等腊味。一方面，在这些腊味的制作和熏烤过程中，会生成亚硝胺、苯并芘和杂环胺等致...……更多
2023-01-17 09:23:00腊味,搭档,健康,腊肠,腊味,腊肉
...有控制血糖需求的人尽量避免单独食用红薯。03烤红薯会致癌？×确实在烤制过程中会产生丙烯酰胺，这是一种被归类为2A类致癌物质的化学物质。然而，不能据此断定烤红薯就一定会致癌，只能说存在潜在的致癌风险。对此，有...……更多
2024-09-24 19:19:00烤红薯,红薯,致癌,说法,红薯,烤红薯
...量比梨高8-10倍，而维生素C是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成；阻断外来致癌物的活化；解除外来致癌物的毒性；提高机体免疫功能抵抗癌细胞；发挥抗氧化、抗辐射作用来对抗致癌物质；通过促进干扰素合成来对...……更多
2023-01-11 23:22:00肿瘤科,肿瘤,食物,对话,主任,身体
...越来越快，但是却诱发了空气水以及土壤污染，这也是导致癌症因素的重要原因，我们国家肺癌的发病与环境污染有密不可分关系。此外，工作性质的变化也是直接导致癌症的诱因，比如说长期接触化学产品，石油，辐射，矿物...……更多
2023-10-13 14:58:00碱性,癌症,有利,食物,身体,健康
...对身体的危害可不小。“回锅油”的危害真不少1、产生致癌物油脂经过高温处理以及反复“回锅”使用，很容易产生多种致癌物，比如丙烯酰胺、多环芳烃、杂环胺等。有一些数据提到，反复使用7次的“回锅油”中，丙二醛的...……更多
2024-02-08 01:21:00致癌,家庭,反式,脂肪酸,脂肪,油脂
...方便面是垃圾食品？吃一袋方便面？解毒32天？吃多了会致癌，方便面到底能不能吃呢？方便面是用油炸出来的，在经过高温油炸的时候，有可能会产生一种物质叫做丙烯酰胺，而这个丙烯酰胺呢，在世界卫生组织呢，认为它是...……更多
2023-10-25 11:36:00方便面,致癌,解毒,方便面,西红,丙烯酰胺
很多人说隔夜菜不能吃，因为它里面含有的致癌物质非常多，吃了就会使身体生病，甚至会引发癌症。其实许多人关于隔夜菜都是存在一定误解的，隔夜菜并不仅仅单单是只隔了一个晚上，是只隔了一顿也叫隔夜菜。那是不是...……更多
2024-08-01 13:48:00菌类,米饭,致癌,食物,食用,肉类
...有不一样的声音。有传言说：“烤红薯虽然好吃，但是会致癌！”要知道在红薯的做法里烤红薯可是No.1，特别是被烤得香甜流糖的，吃进嘴里甜到心里。这么好吃的烤红薯，真的会致癌吗？吃烤红薯会致癌？丙烯酰胺对人致癌...……更多
2023-11-30 00:46:00烤红薯,红薯,致癌,红薯,烤红薯,丙烯酰胺
...，但腌制食品含有过量的亚硝酸盐，在体内代谢生成具有致癌作用的亚硝胺，食管黏膜长期接触亚硝酸盐会引起上皮不典型增生，最终出现癌变。烧烤、煎炸、烟熏食品等含有较多致癌物质，过多摄入也会增加患食管癌的风险。...……更多
2024-06-02 07:55:00食管癌,食管,饮食,食管,黏膜,食管癌
...好少吃。二、家里辐射最大的东西，居然是香蕉？常吃会致癌？食品安全问题一直是大家关注的重点，其中香蕉作为常见水果，也被冠上“辐射最大”水果的称号。这个锅，香蕉到底背错没有？话说在前头，香蕉的确有一定辐射...……更多
2024-05-25 10:36:00香蕉,高血压,患者,水果,医生,香蕉
...钠含量。其实，这都不算啥，以下这5个做饭的坏习惯会致癌，很多家庭都要改，尤其第1个，我也是今天才知道。5：没有合理的使用冰箱。对于很多人家庭来说，冰箱就像是一个储存室，什么东西都往里面塞，不管是生的还是熟...……更多
2024-09-16 15:14:00致癌,天才,家庭,油烟,李斯,李斯特
...年来，人们越来越多的关注健康和饮食安全问题。其中，致癌风险食物是引人瞩目的一个问题。有些人似乎天天吃这种看似健康的食物，但同时也忽视了这种食物可能会带来的风险。其中一种食物是香蕉。香蕉是一种看起来健康...……更多
2024-11-04 09:02:00致癌,家人,食物,风险,健康,风险
...并不正确，装菜的塑料袋放进冰箱等于慢性自杀，甚至会致癌，王阿姨才意识到这种生活习惯的坏处，女儿给出的建议是用保鲜袋代替塑料袋来进行蔬菜的分类。虽然意识到这种行为不好，但同时也有疑惑，同样是塑料袋，为什...……更多
2024-05-29 17:31:00塑料,塑料袋,塑料制品,冰箱,建议,制品
...我国，癌症的发病率居高不下，这让人们不断寻找可能的致癌因素，其中一个广为流传的传言是食用鸡肉可能会导致癌症的发生，这种说法的出现并非空穴来风，其源头来自于牛津大学的一项实验。该项研究由研究人员对47.5万...……更多
2023-10-06 06:28:00抗癌,鸡肉,脂肪,癌症,健康,物质
...，即乙醇，及其代谢产物乙醛，早已被世界卫生组织列为致癌物质。长期、过量饮酒对肝脏的损害尤为严重。这主要是因为乙醇进入人体后，首先通过肝脏的代谢酶分解为乙醛，再进一步转化为乙酸排出体外。这一过程中，乙醛...……更多
2024-09-09 14:18:00大行,肝癌,肝脏,肝癌,中医,食物
...食物吃得特别多，而且基本上不吃水果。吴医生表示，强致癌物摄入过多，致癌物在体内通过时间的积累，到最后就是从量变到质变的过程。对此，网友们也纷纷在评论区表示：“感觉马上我妈就要分享我家群里了”“真的要少...……更多
2024-10-14 17:51:00烤串,胃癌,族群,麻辣烫,马上,感觉
...小时左右才会增加癌症转移风险，少量食用花生并不会导致癌症转移。成都市第五人民医院临床营养科医师兰茜指出：适量食用花生能降低中年女性患肠癌的风险，因为花生红衣中的原花青素等抗氧化物质，可干扰癌细胞增殖和...……更多
2023-12-13 11:56:00专家,肿瘤,癌症,营养,花生,食物
...癌症的传言，声称某些食物被称为“发物”，并据称会导致癌症发生或加重。然而，我们必须明确，这些说法并没有得到充分的科学证实。在其中，鸽子肉被归类为这些所谓“发物”之一，声称癌症患者不应食用。然而，我们需...……更多
2024-05-30 18:11:00发物,鸽子,癌症,患者,癌症,肉类
...久，产生毒素，增加肝肾负担，不仅对心血管不利，还有致癌的风险。适量进食鸡蛋和乳制品每周应该食用几个鸡蛋？这个问题备受关注。地中海饮食模式推荐每周4到7个鸡蛋，但前提是严格控制了其他的动物性食物。如果已有...……更多
2024-02-29 10:19:00冠心,冠心病,食谱,患者,食物,心血管
...绿皮佛手瓜抗氧化作用和清除自由基的能力更强。“有毒致癌”莫须有佛手瓜鲜嫩多汁、口感爽脆，既能当水果直接生吃，又可做蔬菜烹调食用，是实实在在的“好瓜”。那么，网络上有关佛手瓜的负面信息又是怎么回事呢？《...……更多
2024-10-16 16:47:00佛手瓜,安全,佛手,食品安全,提示,方式
...油炸食物的，因为这些食物是用油反复炸出来的，不仅有致癌的物质，对于癌症的患者也是非常不好的。4、烧烤食物烧烤食物也是不健康的，不仅会有一些致癌的物质，甚至对于癌症的患者而言，会加重病情，难以恢复。食物...……更多
2024-11-08 08:57:00癌症,得了,食物,最好,癌症,食物
...在激素的影响下也会造成情绪的波动。2、长期接触高危致癌因素接触高危致癌因素的时间越久，患肿瘤的几率也就越高。3、年轻时透支身体年轻的时候仗着年轻随意透支身体，没有养成良好的作息习惯，导致被一些慢性疾病盯...……更多
2023-12-13 11:55:00肿瘤专家,癌症,肿瘤,专家,癌症,肿瘤
...在饮食上俗话说得好病从口入，其实我们身边有非常多的致癌食物。家中的5种食物，被公认的一级致癌物，为了家人的健康，尽量少吃！娃娃菜很多人都非常的爱吃，但是这一种蔬菜却是很好放置的，最简单坏不过现在的娃娃...……更多
2023-12-02 06:14:00致癌物,致癌,家人,食物,健康,苯并芘
...物可能导致盐的摄入量超标；还可能含有亚硝酸盐，增加致癌风险。油条＋豆浆 不加糖的豆浆是非常好的选项，但不建议大家长期吃油条、油饼等油炸食品。除了导致肥胖、增加胃肠负担，这些油炸食品还可能含有丙烯酰胺等...……更多
2024-03-22 06:40:00早餐,食品,食物,营养,方便食品,米粥
...陷阱，有一款火爆全网的网红零食不仅是三无产品，还有致癌的风险，人民日报都点名批评它。这款网红零食是什么？为何这些“网红”屡被曝光却层出不穷？本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章内“网红”零食近年...……更多
2024-10-12 10:11:00人民日报,致癌,零食,既是,风险,日报
...多环芳烃、杂环胺、植酸、阿魏酸、N-羟乙酰神经氨酸等致癌物质或致突变剂，减缓或减少致癌物质、重金属等有害物质的吸收，防止患便秘、憩室炎等疾病，降低大肠癌的发生概率。细菌发酵功能。膳食纤维在大肠内进行发酵...……更多
2024-05-17 08:44:00肠道,膳食,纤维,力量,健康,膳食
...，老张夫妻会用高温蒸馒头。他们不知道高温油炸会导致致癌物质产生，而且高温烫饭烫菜会刺激到胃粘膜，让胃部产生肿瘤。医生表示，很多肿瘤的发生都与高温食物密切相关，所以人们在烹饪过程中一定要避免高温。老张夫...……更多
2024-05-26 17:05:00胃癌,馒头,夫妻,错误,医生,老张
...，国际癌症研究机构（IARC）将PAT、OTA分别列为3类和2B类致癌物。展青霉素可以破坏肠道、损伤肾功能，而赭曲霉毒素 A具有肝肾毒性。此外，还有黄曲霉素等，它属于有明确致癌证据的1级致癌毒素，摄入1 mg便可导致癌症的发生...……更多
2024-07-24 18:42:00仙桃,一口,水果,毒素,食用,真菌
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