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大家好我是大强,方便面是日常生活中我们最常见的方便食品,有不少年轻人在来不及吃饭或者口袋比较不宽松的时候,都会选择食用方便面来充饥因为简单实用并且价格便宜,不少人都经常食用方便面来进行代餐。
方便面是垃圾食品?吃一袋方便面?解毒32天?吃多了会致癌,方便面到底能不能吃呢?
方便面是用油炸出来的,在经过高温油炸的时候,有可能会产生一种物质叫做丙烯酰胺,而这个丙烯酰胺呢,在世界卫生组织呢,认为它是叫做2A类致癌物,只要是面食经过油炸都有可能会产生这个丙烯酰胺,方便面面饼中的含量其实并不高,并没有到直接致癌的地步。
日常生活中方便面受到广大群众的欢迎,但也受到很多中老年人群的抵制。其实方便面本身并不是垃圾食品,它最大的问题就是高油脂以及营养单一。适量吃还是不错的,也可以说是换换口味。
今天大强用方便给大家推荐2道营养美食食谱,供大家参考。
推荐食谱一:蔬菜方便面
首先准备一个可爱的西红柿,去掉外皮,切成小丁,切好以后放入碗中,再来两个母鸡下的蛋,打入碗中,放一点胡椒粉,去除鸡蛋的腥味,用筷子搅拌均匀备用。
起锅放入少许油,油热以后倒入打好的蛋液,开大火把鸡蛋炒熟,炒好以后倒出控油备用。另起锅放少许油,油热以后放入蒜片、葱花,爆出香味,小料炒香以后放入西红柿,这个时候打开中火,尽可能的把西红柿炒出汤汁。
然后加入一点生抽、盐,锅边淋入提味,继续简单翻炒两下西红柿,炒出汤汁以后加入清水,然后放入方便面的料包和蔬菜包,喜欢吃原味的可以加入盐、味精、胡椒粉来调味代替料包。开大火烧开锅,开锅以后放入面饼,
开中火煮两分钟,把面条煮熟煮透。两分钟以后放入自己喜欢吃的蔬菜,火腿肠,炒好控油的鸡蛋,继续开中火咕嘟半分钟,出锅之前淋勺芝麻香油,
一道汤鲜味美营养丰富的西红柿打卤汤面就做好了,有面有蛋,有菜有汤营养全面,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。
推荐食谱二:蒸方便面
把方便面放锅里蒸,一蒸出锅,就是一道传统经典美食。首先把方便面用水浸泡一下,再放锅里蒸上五分钟,这样蒸的面又劲道又不爱坨。
配菜准备一根青辣椒,切成细丝,再准备一个西红柿,切成小块。一根火腿肠切成薄薄的厚片,最后再切一些大葱备用,这时方便面也蒸好了,用筷子轻轻一挑就散开了,松软就浸到这两块方便面够一家五六个人吃了。
油热了,下入两个土鸡蛋,把它炒熟炒散,再放入配菜西红柿、火腿、青辣椒和葱花,加一点盐,把它翻炒均匀,再把方便面倒进来调味,加生抽、蚝油和方便面自带的调料粉翻炒均匀。
出锅就是一道家常懒人美食,这样做的炒方便面,方便又好吃,大人孩子都喜欢。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦,喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。
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