- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...因并不复杂。大家都知道，每一种动物的身体中都有一些脂肪酸，而在这些脂肪酸中，有一些种类是能够挥发的。那么这些能挥发的脂肪酸，就成了我们能够感觉到的“气味”，而每种动物的身体中会挥发的脂肪酸种类是不一样...……更多
2024-03-02 13:39:00膻味,羊肉,膻味,羊肉,脂肪酸,脂肪
...绵羊肉会比山羊肉好吃一些，主要原因山羊肉中含有一种脂肪酸——4一甲基辛酸，这种脂肪酸就是影响其口感的罪魁祸首，因为这种脂肪酸会挥发，当它挥发之后就会发出极其浓烈的膻味，所以我们在吃羊肉的是好候经常会闻...……更多
2023-10-21 21:16:00山羊肉,胆固醇,山羊,老年人,食用,绵羊肉
...。做羊肉去膻很重要羊肉的膻味主要来源于挥发性的短链脂肪酸，炖煮时搭配萝卜、咖喱，放点花椒、橘皮，都可以去腥；炒羊肉时料酒腌制，加点生姜、孜然也能去腥。在烹调方法上，羊肉涮着吃相对来讲膻味较小，想吃羊肉...……更多
2023-11-18 15:40:00羊肉,餐桌,健康,羊肉,膻味,脂肪
...应这些部位↓↓2 膻味太大怎么办羊肉的膻味主要来自于脂肪酸，这些脂肪酸并不是羊自己产生的，而是在它的瘤胃中经微生物发酵形成的。影响羊肉膻味的因素很多，包括产地、饲料、品种、年龄、部位、肥瘦程度等。如果买...……更多
2023-11-20 14:23:00西医,羊肉,建议,羊肉,膻味,营养
...之所以有说法称羊肉是“心血管祸根”，是因为其含反式脂肪酸，而这是一种对人体血管健康有害的物质。反式脂肪酸在生活中普遍存在，动物的反式脂肪主要源于一些反刍动物，如牛、羊等，它们瘤胃中的微生物，会和饲料中...……更多
2023-11-21 09:25:00羊肉,祸根,佳品,心血管,心血,营养
...在于沙葱中的硫化物能帮助分解带给羊肉浓重膻味的支链脂肪酸。内蒙古农业大学的研究发现，喂食沙葱的羊肉和普通草料喂养的羊肉相比，膻味有了明显的下降。沙葱的营养价值有哪些羊吃了沙葱膻味轻、肉质嫩、蛋白质含量...……更多
2023-10-26 11:17:00羊肉,蔬菜,神奇,羊肉,膻味,内蒙
...非常美味。不过，和猪肉、牛肉相比，羊肉有一股特殊的膻味，让一部分人不喜欢。就说这炖羊肉，红烧自不必说，多放香料就行了，但清炖羊肉可不行。清炖羊肉，吃的是羊肉自身的鲜味，要是放了太多调料，就会破坏原本的...……更多
2024-05-14 13:41:00膻味,鲜肉,用料,羊肉,只需,不好
...羊肉性温、味甘，归脾、胃、肾经，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、矿物质及微量元素等人体必须的营养元素，冬天适当吃一些羊肉能健脾温中、补肾壮阳、祛寒保暖、增强免疫力，而且吃再多也不会发胖。羊排和羊肉的营养价值...……更多
2024-02-08 06:16:00补肾壮阳,免疫力,保暖,羊肉,免疫,羊排
...欢吃羊肉，不仅是喜欢它的营养，更多的是贪恋那一口“膻味”。那你知道，“山羊”和“绵羊”有什么区别吗？买的时候该买哪一种？哪一种更好吃呢？建议弄懂再买，少花冤枉钱……
山羊肉和绵羊肉是两种不同种类的羊肉...……更多
2024-02-14 20:51:00冤枉钱,山羊,绵羊,羊肉,差别,建议
...做羊肉汤最好选择年龄比较小的小羊。因为羊肉本身就有膻味，做出来的羊肉汤就也会带有膻味，只能想办法让膻味变的小一点。而选择小羊就可以达到这个目的，小羊年龄比较小，肉质比较嫩，膻味也比较小。除了选择小羊以...……更多
2023-12-12 15:27:00膻味,羊肉,三个,技巧,羊肉,膻味
...是，炖羊肉并不是一件简单的事情。如何炖出一锅鲜美无膻味的羊肉呢？许多人在这个问题上犯了难。香料、姜、大葱、料酒……各种调料一股脑儿地往锅里扔，但结果往往不尽如人意。今天，就让我们来听听羊汤馆老板的秘诀...……更多
2024-02-08 16:41:00羊肉,羊汤,膻味,外行,香料,只需
...、老抽炒匀，出锅即享。【技巧总结】想确保羊肉鲜美无膻味？试试这些小妙招：预先腌制羊肉至关重要，它能确保肉质鲜嫩多汁，彻底去除膻味，并让调味深入每一缕纤维，使整体风味更加浓郁。在腌制羊肉的过程中，巧妙地...……更多
2024-05-03 12:05:00膻味,做法,羊肉,生抽,调料,羊肉片
导语：羊膻味的“克星”，炖羊肉别忘放这几个调料，肉嫩汤奶白鲜香炖羊肉是一道美味的传统菜肴，然而，羊肉常常伴有一种独特的膻味，让人有些难以接受。为了解决这一问题，我们在炖羊肉的时候就需要借助一些调料，...……更多
2024-02-26 20:22:00奶白,膻味,调料,羊肉,克星,羊肉
...摸不着头脑。#热点引擎计划#许多人觉得羊肉自带浓重的膻味，于是在烹制时，往往大量添加香料和调料，试图掩盖其气味。然而，这样的做法并不妥当。事实上，过多的调料不但不能除膻增香，反而可能使汤不新鲜，羊肉变得...……更多
2024-05-17 17:32:00膻味,羊肉,香味,羊肉,香叶,白芷
羊肉呢，这是一种温性的食物，味道好，还富含蛋白质，脂肪又少。冬天的时候，大家都觉得它是进补的好东西，能御寒。特别是那些脾胃虚寒、手脚冰凉的人，冬天多吃点羊肉，对身体真的很有好处。所以嘛，冬天吃点羊肉...……更多
2024-05-14 12:51:00膻味,祖传,羊肉,秘诀,全身,羊肉
...家推荐一个食材里的最佳拍档，羊肉配上“它”，完全没膻味，好吃到你想吞舌头！大家都知道，羊肉好吃，但是带着一股膻味难以去除，但是，当羊肉遇上“它”——白萝卜，一切都迎刃而解。羊肉营养价值极高，中医记载羊...……更多
2024-03-02 12:46:00膻味,羊肉,舌头,羊肉,萝卜,白萝卜
...“羊肉串”加以售卖[11]。让羊肉散发出“膻味”的支链脂肪酸在鸭肉中也大量存在。（图/图虫创意）
与鸡肉相比，鸭肉的另一大劣势在于其干柴难嚼的口感。鸭肉生来就比较粗糙，具有更多的结缔组织，每单位肌肉组织和纤...……更多
2023-10-25 09:07:00炸鸡,常见,鸭肉,肉鸭,炸鸡,肉鸡
...质蛋白质的健康选择鱼肉含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质，尤其是富含ω-3脂肪酸，对心脑血管健康十分有益。冬季食用鱼肉有助于补充人体所需的优质蛋白质，维持身体的健康。鱼肉的烹饪方式多样，...……更多
2024-01-09 09:56:00选择,生抽,羊肉,鸽子,鱼头,料酒
...滋味，简直了，鲜美得让人欲罢不能，而且没有一点儿羊膻味，简直让人大呼过瘾！说到羊肉汤，你们有没有在家自己炖过呢？炖出来的味道感觉如何呢？其实，炖羊肉汤最大的忌讳就是乱加调料，否则会让羊肉汤变得腥膻难闻...……更多
2024-05-17 12:51:00羊汤,膻味,调料,羊肉,羊肉,调料
...焯水的做法。因为有了黄酒的加入，羊排完全不会散发出膻味或其他异味。在羊排表面的水分被完全炒干后，我们再适量加入高度白酒，继续翻炒至均匀。第五步：待羊肉在锅中翻炒至发出噼啪声，表示火候已至，此时应熄火，...……更多
2024-05-17 17:25:00膻味,客家人,客家,羊肉,做法,还是
...沾点盐来吃就已经是非常的美味了，因为它没有很浓的羊膻味，反而有着一股奶香味，这也是盐池滩羊肉的魅力所在吧。
2、新疆柯坪湖羊柯坪湖羊位于新疆南疆西北部的柯坪县，柯坪地区的自然生态环境气候属于暖温地带，地...……更多
2024-02-08 16:47:00榜上有名,羊肉,我国,最好,地方,羊肉
...来吃过，但是对崇明羊肉情有独钟，味道不一样，带一点膻味，更鲜美。”今年70多岁的王老先生告诉记者，他小时候也在乡下长大，后来拆迁进了城，但一直很怀念乡间的美食。“以前去崇明玩，吃过农家乐、饭店里的羊肉，...……更多
2023-01-11 20:19:00羊肉,老饕,年味,熟食,新品,羊肉
...，但炖羊肉汤也是讲究方法的，如果做不好，羊肉汤发黑膻味重，非常影响口感。新鲜的羊肉拿来直接加水炖煮就大错了，想要炖出鲜甜、奶白浓郁、好喝的羊肉也是大有讲究的，首先配料不能乱添加。很多人家炖肉，尤其是各...……更多
2024-01-06 21:24:00奶白,羊汤,羊肉,羊肉,奶白,羊汤
...鱼肉鱼肉普遍高蛋白、低脂肪，而且富含 n-3 系列不饱和脂肪酸。特别推荐青花鱼、三文鱼、大黄花鱼、鲈鱼，它们在补充蛋白质的同时，还能摄入更多的 DHA，对眼睛和心血管健康有益。吃 50 克鱼肉，大约能补充 9 克蛋白质。
...……更多
2024-02-23 14:25:00自查,免疫力,免疫,食物,蛋白,蛋白质
...贴士]如何选购羊肉有人不喜欢吃羊肉，主要原因是觉得膻味重。郭旭晨介绍，崇明白山羊膻味较低，和养殖环境、饲料、屠宰工艺等多方面因素有关。从养殖环境来说，崇明临江靠海，水土呈弱碱性，而羊肉本身是酸性，所以...……更多
2024-01-09 02:45:00蝎子,羊肉,火锅,羊肉,崇明,旭晨
...，不过羊肉汤做不好就有一个缺点，就是它有着很浓的羊膻味儿，这样很多爱喝汤的人退避三舍。炖羊肉汤其实有非常多的技巧，因为在炖羊肉汤的过程中，我们不仅要去除羊肉的腥膻味，而且还要把羊肉的鲜味给散发出来，所...……更多
2023-10-22 09:44:00配料,羊肉,羊肉,膻味,配料,小茴香
...食真的让我食量大增啊，羊肉不松不散，口感娇嫩，没有膻味，大口吃肉也太爽了吧！还有那羊杂和兔头，羊杂碎没有膻味，鲜美美味，吃下肚子也太暖和了，就是这量似乎不称心意，我们都没有吃够呢！不得不说这麻辣兔头才...……更多
2024-05-03 12:34:00太原人,膻味,羊杂,太原,上头,选择
...对身体健康有着重要的作用。而且，正宗的羊肉几乎没有膻味，反而还带有一丝奶香味。内蒙古呼伦贝尔的纯种羔羊肉就是顶级羊肉中的佼佼者。这里的羊肉质地细嫩，没有异味，肥油很少。炖汤时，汤水清爽透明，夹带着乳白...……更多
2023-11-29 10:02:00免疫力,免疫,体力,山药,羊肉,铁棍
...冷水慢慢焯的话，羊肉有一个从冷变热的过程，给血水和膻味析出的时间，边煮边将浮沫给捞出，这样焯出来的羊肉不仅卖相好，而且没有什么膻味了，口感也更好。用冷水下锅焯能够让肉变得更加紧实，并且去除它身上的那股...……更多
2023-12-20 09:39:00羊汤,羊肉,羊肉,羊汤,膻味,冷水
...问题有一定的改善作用。此外，羊肉还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。羊肉还含有丰富的矿物质，如锌、铜、锰等，这些矿物质对于保持正常的生理功能和提升免疫力非常重要...……更多
2024-01-13 06:21:00抵抗力,羊肉,维生素,抵抗,体力,元素
更多关于健康的资讯：
李叔今年56岁，前几年就确诊了高血压，一直都靠吃降压药维持病情，几年来因为血压没再反复，加上觉得长期吃药对身体不好，就有了想停药的想法
2024-09-01 03:12:00
慧慧今年9岁，从小到大就身子弱，爷爷奶奶为了给她补补，每天都是大鱼大肉喂着，听说牛乳粉可以提高免疫力，一天也要泡上好几杯
2024-09-01 03:19:00
两个月前门诊来了小姑娘，拽着她78岁的奶奶非要做全身ct检查。“前几天奶奶打麻将，突然抓不住牌，手一直在发抖，牌友们都吓到了
2024-09-01 03:47:00
“离开患者中医药就丢了‘根’，必须以救死扶伤的精神面对所有患者，把病人治好了，他们高兴了，就是对我们医生最大的肯定、最好的礼物
2024-09-01 05:07:00
大众网记者 李敏 潍坊报道8月31日下午，一场精彩绝伦的品酒盛会在吾悦广场盛大开启，现场市民踊跃参与，一起开启品酒之旅
2024-08-31 18:49:00
肩是上肢最大、最灵活的关节之一，也是最容易“累”的关节之一。近年来，由于不良生活习惯、不科学的运动习惯等因素，导致肩颈部疾病越来越低龄化
2024-08-31 19:51:00
不知道有多少人喜欢吃凉拌皮蛋呢？刘女士一家就是忠实的皮蛋爱好者。晚上的时候，刘女士去超市买了几个皮蛋，配上家里的青椒做了凉拌皮蛋
2024-08-31 21:14:00
“1280元才1粒？怎么不去抢啊！” “安宫牛黄丸那可是能救命的药，花这点钱还算我赚了呢！“ 老郑喜滋滋地拿着刚买来的３粒安宫牛黄丸
2024-08-31 21:55:00
点击查看更多视频南海网8月31日消息（记者 孙春丽）8月30日晚，龙泉人食品有限公司在海口龙华区友谊阳光城南广场1号梯前场地推出“中秋有月 龙泉有约”2024年龙泉中秋国潮快闪活动
2024-08-31 22:10:00
本文转自：人民网-四川频道喝着小酒看情景剧，回忆着上世纪90年代的光辉岁月；循着叫卖声，逛着小吃摊，满嘴都是儿时的味道……8月30日
2024-08-31 18:34:00
9月2日至6日，贵黔国际总医院（简称：贵黔医院）携手博鳌医学，共同打造的大型手术直播——“Surgery Show贵黔之夏”第三季
2024-08-31 16:45:00
本文转自：人民日报中央厨房-健康37°C工作室白剑峰“我无比庆幸赶上了协和新百年，见证医院和现代医学的蓬勃发展；又深深遗憾自己没能早生一个甲子
2024-08-31 17:00:00
本文转自：人民网走进漳州市南靖县南坑镇南高村，宽阔平整的道路在村间蜿蜒向前，整齐划一的行道树青翠欲滴，干净整洁的庭院散落其间
2024-08-31 17:03:00