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它被称为“淡水鲍鱼”,钙是牛奶的13倍,补钙护眼,增强免疫力
...代谢。 主要食材:田螺、干辣椒、蒜、姜、花椒、盐、生抽、糖具体做法:田螺提前用盐水浸泡清洗干净,沥干水分。干辣椒切段,蒜瓣和姜片切片备用。热锅倒油,先下花椒和干辣椒爆香,再加入蒜片和姜片炒出香味。加入...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...(里脊肉或嫩牛肉)200克;香菜适量;葱姜蒜适量;盐、生抽、料酒、胡椒粉适量;淀粉适量;食用油适量制作步骤:1.将牛肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉腌制片刻。2.锅中烧热一些食用油,将葱姜蒜爆...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出。3.起锅放油,下葱姜片炒香,下花椒八角...……更多
常吃这道菜,能够帮助身体抵御寒冷,保持温暖和活力
...料】:新鲜草鱼一条(约500克)、番茄两个、姜几片、葱一根、盐适量、香菜少许。【做法】:鱼儿买回来得先处理干净,去鳞去内脏,洗净后切成段,用料酒、姜片腌一下,去腥提味。番茄洗净切成小块,葱切成葱花,姜切片...……更多
这道炖菜的丸子鲜嫩可口,白菜爽脆多汁,暖身解寒,非常适合冬天
...椒段等辅料。热锅加油,炒香葱姜蒜和辣椒,加入适量的生抽和老抽搅拌均匀,再倒入清水和盐,放入鱼块,大火煮开后转小火慢炖,直到鱼肉入味即可。这道炖鱼的口感鲜美,汤汁浓郁,每一口都能让人感受到冬天的温暖。营...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...00克(可用里脊肉或腱子肉),鸡蛋2个,清水适量,大葱一根,姜片若干,盐适量,料酒少许,白胡椒粉适量,食用油适量制作步骤:1.瘦猪肉洗净剁成肉末,加入少许料酒、盐搅拌均匀腌制10分钟。2.豆腐切成小块或者条状,大...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|黄豆焖猪蹄
...烂、肥而不腻!材料:猪蹄2只,黄豆150克,陈皮1片,葱一根、姜5片,冰糖六颗、料酒、盐适量。八角四个、香叶五片、啤酒一罐、食用油适量,生抽三勺、老抽一勺、鸡精一勺。做法:1、黄豆提前用温水泡软,猪蹄清洗干净...……更多
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢
...、陈皮0.5克、香叶0.5克、丁香0.5克、干山楂片0.5克配料:生抽80克、姜片50克、葱段50克、白糖50克、蚝油50克、食盐30克、高度白酒30克、鸡精10克、老抽10克详细步骤:1.购买回来的猪大肠翻面,放入少许食用碱、食盐和白醋中抓...……更多
牛肉的经典做法,肉香十足,美味可口,倍受喜爱!
...一。卤牛肉的详细做法如下:原料:牛肉、大葱、生姜、生抽、老抽、盐、花椒粒、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、陈皮、冰糖、料酒、香叶。做法步骤:1.准备一块牛肉,用清水浸泡3个小时左右,中间换两次水。2.准备辅料...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...块:适量3、葱段:适量4、白酒:适量5、料酒:适量6、生抽:适量7、老抽:适量8、冰糖:适量9、盐:适量、.八角:适量、.花椒:适量、.香叶:适量、.桂皮:适量、.白芷:适量、.白豆蔻:适量、.茅草:适量、.丁香:适量、...……更多
整天失眠?藏在菜市场的4种“助眠猛将”,每天坚持吃,养心更安神!
...,美味即成。4.香蕉 推荐做法:【香蕉吐司】1.准备香蕉一根,切成小丁;火龙果半个,去皮后也切成丁,放在同一个盆中,加入100克的酸奶,搅拌均匀备用。2.准备吐司面包4片,把面包皮切掉;碗中打入一个鸡蛋,搅拌打散成...……更多
蛋白质含量是牛奶的13倍,冬天可劲吃,又香又入味,强健体魄
...腐竹沥干水分,倒入装有调料汁的碗中,用手抓匀,让每一根西芹都裹上调料汁。这样一道美味可口的西芹木耳拌腐竹就制作完成了。 【红烧腐竹鸡翅】准备以下食材:鸡翅500克、腐竹100克、生姜3片、大葱1根、大蒜3瓣、生抽2...……更多
百香果柠檬鸡爪是一道口感酸爽、美味可口的菜品
...量姜片:适量葱段:适量蒜瓣:适量辣椒:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量糖:适量香菜:适量(可选)洋葱:适量(可选)步骤:鸡爪处理:将鸡爪清洗干净,剪去指甲,可以将鸡爪一分为二。煮鸡爪:将鸡爪放入锅中,...……更多
冬天使劲吃,硒是洋葱50倍!2块钱一斤的“放心”菜
...炒佛手瓜食材准备:佛手瓜、黑木耳、彩椒、鸡蛋、盐、生抽、香油、食用油具体步骤:1.佛手瓜洗净去皮,切成片,黑木耳泡发好,洗净后,撕成小朵,将锅内加水烧开,放入佛手瓜片和黑木耳,焯水1分钟后捞出备用。彩椒洗...……更多
香菇具有养胃健脾、益气血的功效
...法1.香菇炖鸡:食材:鸡肉、香菇、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖。 步骤:(1)鸡肉洗净,切成块,焯水去腥。(2)香菇洗净,泡水软化。(3)热锅凉油,爆香姜片、葱段,加入鸡肉翻炒至微黄。(4)加入香菇,倒入料...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...,再用清水清洗干净,用厨房纸吸干水分,再加入蒜末、生抽、蚝油、食盐、白糖、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘上,铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸半个小时。3、南瓜排...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...,如八角、桂皮、香叶、花椒、白芷。接着,加入适量的生抽、老抽、盐、冰糖、黄豆酱。再倒入足够的清水,水位要没过猪蹄。3、选择煮饭模式,开始煮猪蹄。煮至猪蹄软烂,可以用筷子轻松插入猪蹄即可。这个过程大概需...……更多
三月堪称减肥“黄金期”,推荐5类减脂菜,营养美味好吃不长肉
...适量(切片);蒜末:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量步骤:1.将绿豆芽洗净沥干水分备用。2.锅中烧热适量的食用油,放入蒜末和生姜片爆香。3.加入切段的大葱,继续翻炒出香味。4.将洗净的绿豆芽放入锅中,翻...……更多
柠檬鸡爪是近年来流行的一种网红食品,酸辣可口,美容养颜
...料:姜片适量、蒜末适量、小米椒适量、香菜适量调料:生抽适量、醋适量、白糖适量、盐适量、料酒适量二、制作步骤1.鸡爪洗净,剪去指甲,切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。2.柠檬切成片,去籽备用。姜片...……更多
三种创意做法均简单易学,美味可口,在家中也能享受到五花肉美味
...:五花肉、盐、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、生粉、姜片、生抽、食用油。做法:-五花肉切成薄片,加入盐、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、生粉、姜片、生抽腌制30分钟;-烤盘铺上锡纸,刷上一层薄油,将腌制好的五花肉片均匀地...……更多
这些菜肴不仅营养丰富,而且美味可口,适合冬天食用
...去皮切块,另起锅加热油,加入姜片和牛肉翻炒,再加入生抽和老抽进行翻炒。接着倒入适量的热水,加入葱段和八角,使之煮开后转小火继续炖煮,直到牛肉变软。最后去掉葱段,加入胡萝卜块和盐,继续煮一段时间,直到胡...……更多
鸡蛋作为一种常见的食材,不仅味道美味,而且营养丰富
...大家详细介绍制作步骤。食材准备:鸡蛋、食用油、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片和清水。制作步骤:1.将鸡蛋放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转中火煮8-10分钟,煮熟即可捞出备用。在这个步骤中,可以先将鸡蛋放...……更多
冬天吃鱼,懂行人专挑4种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,当季最肥美
...钟,或者根据鱼的大小酌情延长时间。5、在小碗中加入生抽、蚝油和少量食用油,搅拌均匀,可以加点香油提味。蒸好的鲈鱼上面撒上葱丝和姜丝,淋上调好的汁,即可食用。二、黄花鱼黄花鱼是冬季最肥美的时候,其肉质鲜...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...仁制作过程: 1.准备虾的腌制料:取一个碗,加入半勺生抽、半勺料酒、适量的黑胡椒,再加入切好的葱姜。将虾放入碗中,用手搅拌均匀,确保每只虾都均匀沾上腌制料,然后腌制一会儿。2.处理芦笋:将芦笋放入沸水中焯烫...……更多
天冷了,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,随手一炖太香了
...准备材料:晒干的鱼肉、萝卜、葱、姜片、料酒、食盐、生抽、清水做法如下:1.将晒干的鱼肉洗净,用清水浸泡一会,沥水切成小块备用。萝卜去皮,切成块状。葱姜切片备用。2.烧热锅,加入适量食用油,放入葱、姜片煸炒...……更多
分享五种简单而美味的家常做法,让你在品味中感受新鲜蚕豆的独特
...量(切末);食用油适量;盐适量;醋适量;白糖适量;生抽适量;水淀粉适量(水淀粉的做法:将淀粉加水搅拌均匀)步骤:1.蚕豆剥去外皮,将内部的嫩豆子取出备用。2.锅中放入适量水,烧开后加入蚕豆焯水,至蚕豆变色...……更多
“肝脏”最喜欢的五种食物,中老年人要常吃,养肝下火,健康过冬
...制作方法。一、【蒜蓉炒菠菜】准备食材:菠菜、大蒜、生抽、盐、食用油做法如下:1.将菠菜去掉根部,用清水洗净,切段,锅内加水烧开,加少许盐搅拌均匀,下入菠菜焯水30秒,捞出过凉,挤掉多余水分备用,大蒜切末。2....……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...谱:【萝卜炖羊肉】准备食材:羊肉、萝卜、姜片、葱、生抽、料酒、食用油、盐做法如下:1.将羊肉洗净,切成块状,锅内加水,凉水放入羊肉,加葱段、姜片、料酒,大火煮开,焯水去腥,撇除浮沫后,将羊肉捞出,沥水备...……更多
​它是“天然钙片”,比牛奶便宜,每天吃1盘,强健骨骼,手脚有劲
...吃1盘,强健骨骼,手脚有劲进入冬天,很多中老年人的腿脚都不好,走路腿脚没劲,腰酸背痛,这是钙大量流失造成的,所以要及时补钙。每天除了早晚喝牛奶,还要建议从饮食上入手,多吃些“高钙食物”。很多食物都含有...……更多
三种肉类食物特别适合中老年人食用
...人来说,身体的各项机能开始逐渐下降,特别是容易感觉腿脚发凉,容易抽筋等不适症状。这其实是身体在向我们发出补充营养的信号。在寒冷的冬季,我们需要特别重视营养的补充,而鹅肉、牛肉和鱼肉正是这个季节必不可少...……更多
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