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...油焦黄,和榛蘑、粉条最配。锅盖一掀,立马香翻。热气腾腾的,黏黏糊糊的,这小味儿,那简直了,香迷糊了。03笨的有啥好?是美食文化也是生活艺术“专吃笨的,聪明的不要。”专吃“笨”的才聪明,因为没有科技与狠活...……更多
...菜做了一道烂糊茭菜肉丝羹。当一盆撒上白胡椒粉、热气腾腾的烂糊茭菜肉丝羹端上桌来,顿时满屋飘香。舀上一勺,大白菜酥软,入口即化;肉丝鲜嫩,嚼之有味,我们全家人都吃得浑身暖和,连呼:“好吃、好吃!” ……更多
豆腐和肉馅的搭配,口感丰富,蛋白质含量高,对身体特别好
...于它的简单和纯粹——豆腐的温和与肉丸的饱满,在热气腾腾的汤碗中交织出家的味道。每当我准备这道菜时,总能想起小时候冬日里,家人围坐在热气腾腾的餐桌旁,那一碗碗热腾腾的豆腐肉丸汤,不仅驱散了寒冷,也带来了...……更多
会东县红果村年味浓 年猪饭滋润乡情
...上一起来帮忙,而且宰杀完猪之后一定还会吃上一顿热气腾腾的杀猪菜。”农家的“杀猪饭”最是朴实,肉多味好,尽显主人家的慷慨和富足。配上自家种植的绿色蔬菜,便是一顿丰富可口的饭菜。村民李艳说:“每年就爱吃这...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...皮薄馅大,鲜美多汁,一口一个特解馋,天冷来一碗热气腾腾的荠菜饺子,滋补又养生,全家人都夸比韭菜馅还鲜美,好吃极了。小贴士:1、荠菜猪肉馅还可以包馄饨,每天换着样吃,百吃不厌。2、保存荠菜时一定要焯水后保...……更多
岳父的白菜根
...,常常用梨和白菜根给我熬水喝。每晚,他都把一碗热气腾腾的“药水”端到我的书房,慈爱地说:“孩子,喝点白菜根水吧……”按照岳父的建议,我一直坚持喝他煮的白菜根水。令人称奇的是,喝了一段时间后,嗓内异物感...……更多
...气氛其乐融融。老人们围坐桌旁,志愿者把刚出锅的热气腾腾的“暖心”牌手工水饺送到他们手中,老人们脸上洋溢着幸福的笑容,“这饺子真香,好久没吃到这么好吃的饺子了!”孟庆余老汉端着饺子一个劲儿地夸。对行动不...……更多
“太行第一集”里的乡村振兴新图景
...和老伴在集上摆开了摊位。花椒、辣椒、红薯、玉米面、粉条、核桃等农家土产,都摆放在摊位上供人挑选。悠久的历史和浓浓的“乡土味”,让南佐大集成为周边地区群众的热门购物点、打卡地。南佐镇党委书记杜彦武说,这...……更多
别说,还真香!每个豆腐爱好者,都要学这道菜,配方做法很简单!
...点钟能到?然后掐着时间,在他刚进门那一刻,端上热气腾腾的饭菜。做饭不仅是一种修行,更是炼心的过程,付出几分真心,便能收获几分温暖。正如今天要给大家分享的这道菜,就有家的温暖,像一层层地包裹着生活的滋味...……更多
三亚年夜饭预订“热气腾腾”
...三亚日报人间烟火处 年味渐浓时三亚年夜饭预订“热气腾腾”三亚某餐厅推出丰盛的城景年夜饭,静待市民游客到来。1月28日,三亚某海鲜餐厅的工作人员在检查食材质量,确保食品安全。本报记者 李学仕 摄 本报记者 胡拥军...……更多
冬天最该吃的菜,不是萝卜白菜,一周吃2次,祛湿健脾,健康过冬
...玉米面的韧性相得益彰,再加上蒜蓉和红椒的调味,让整道菜更加美味可口。推荐食谱二:【茴香猪肉馅饺子】 准备食材:新鲜茴香、猪肉末、面粉、生抽、盐、香油、食用油。具体做法:1.和面:盆内加入300克面粉,分少量...……更多
广饶县:“幸福食堂”里的幸福味道
...说道。中午11点整,“幸福食堂”的吃饭时间到了,热气腾腾的猪肉白菜炖豆腐、炖丸子和馒头端上餐桌,志愿者们为老人端上饭菜,老人们高兴地吃着可口的饭菜,心里乐开了花。“这里饭菜都很好很香,我们都很高兴,太好...……更多
和千岛湖鱼头一样美味的临岐暖锅你吃过吗?
...换烟囱、镀锡的频率就越高。临近年关,会友酒店里热气腾腾,挤满了吃暖锅的客人,推杯换盏间完成了对故乡的告白。暖锅作坊里“叮当叮当”,赶制的新暖锅供不应求,地上排满了等着上锡的旧暖锅。两位师傅的生意都格外...……更多
年夜饭上头道菜
本文转自:四川日报生 活年夜饭上头道菜□钟秀华在赣南,年夜饭上的头道菜,非头牲莫属。民间三牲鸡、鱼、猪,其中以鸡为首,又象征着传说中的凤,故称头牲。凡涉祭祀礼仪、重大节庆,头牲都有着不可替代的特殊地位...……更多
吃百菜不如吃白菜,白菜加上“它”,或许营养更翻倍,不妨看看
...一、白菜豆腐汤在寒冷的季节,很多人都喜欢吃一些热气腾腾的食物,觉得这样既可以取暖,也非常的舒服。所以我们在做白菜的时候,不妨放进去一些豆腐或者是香菇炖汤喝,不仅口感会更加的鲜美,而且豆腐和香菇中的营养...……更多
...那么你来北方,来东北过大年。室外天寒地冻,室内热气腾腾。坐在烫屁股的热炕头上,喝着冒油的黑土地酿出的地烧,一口入喉,一道火线,再吃一口冰凉爽滑有劲道的肉皮冻,绝对是口腔食道的消防员,那滋味,减弱了辣的...……更多
本文转自:济南日报农贸市场“热气腾腾”飘雪挡不住“忙年人”本报1月14日讯(记者 卢虹)一觉醒来,整个城市已是白茫茫一片,1月14日,济南迎来2023年的第一场雪,簌簌飘落的雪花更填满了大家心中的年味儿。入场销售的...……更多
春天,吃10斤莲藕不如1斤它,才3毛钱一斤,清热润肺,通便
...馨的家常菜,它将白菜的清甜与豆腐的嫩滑完美结合。这道菜不仅富含植物蛋白,还提供了丰富的钙质和铁质,有助于补充日常所需的多种微量元素。 主要食材:白菜、嫩豆腐、姜、盐。具体做法:白菜洗净切片,嫩豆腐切成...……更多
一道梅干菜肉,昌哥送了20年
...始,每年春运期间,金永昌坚持每天为执勤民警送上热气腾腾的暖心午餐,至今已经持续了20年。看到春运值班民警吃泡面他心疼了金永昌,今年57岁,是地地道道的义乌大陈人,当地人习惯喊他昌哥。他经营的浙江傲哥服饰有...……更多
沂州路上的这4家老糁馆,你最爱哪一家?
...气,滋补驱寒,适合安心长肉,快乐入冬,快来喝碗热气腾腾的羊肉糁汤吧! 南关正宗许记糁馆沿着沂州路往南走,一家清真符号的红牌小馆尤其醒目,糁作为临沂的非物质文化遗产,南关正宗许记糁馆已经把传承的接力棒递...……更多
这4道菜越吃越瘦,特适合秋冬季减脂,营养健康还解馋
...们不仅提供了足够的营养,还能满足味蕾的需求。时蔬炒粉条、素炒三丝、毛豆炒豆皮和土豆炖牛肉,每一道菜都是营养均衡的代表,越吃越瘦的同时满足了口腹之欲,成为秋冬季减脂的理想选择。一、时蔬炒粉条:时蔬炒粉条...……更多
产业兴旺焕生机  乡村发展添动力
...会村的华榕粉条加工责任有限公司,只见生产车间内热气腾腾,十几名村民相互配合,有条不紊地进行着打粉、过滤、烘干、漏丝、晾晒等工序。实会村素有太行山区“百里水乡第一站”的美誉。近年来,该村聚焦特色产业,解...……更多
张庆根:秀洲“炒粉哥”的“六斗米”
...是肉末茄子,喷香的菜品配上韧性十足的粉条,一盘热气腾腾的炒粉就变得十分诱人。“老板,买20个葱肉小烧饼!”一个单子随着顾客的吆喝而来。烤饼是衢州的一大特色。与缙云烧饼不同,衢州烤饼皮薄馅多,体积也更小,...……更多
冬日至味是火锅
...并不复杂,吃火锅之所以吸引人,更在于围锅而坐的热气腾腾。食物承载了情感,味道也会成为记忆。小时候,家里有个烧木炭的铜火锅。每当寒风凛冽,喜欢小酌一杯的父亲就会把铜火锅搬去厨房,从柴火灶里夹出几块燃烧的...……更多
大脑加速器!孩子吃上这5道高锌菜,思维更清晰,成绩更亮眼!
一、白菜(菠白菜猪肉炖粉条) 二、蘑菇(口蘑炒牛肉) 三、爆炒猪肝 四、菠菜(菠菜金针菇) 五、酱紫汁杏鲍菇#健康科普大赛# ……更多
又到红薯飘香时
...装上车,大声吆喝着。深秋的早晨,凉意渐浓。田野雾气腾腾,风一吹,冷飕飕直打颤。来到地头,太阳还没出来,红薯叶上沾满露珠,脚一蹚,裤腿、鞋子全湿了。刨红薯需要技巧,耙齿离远了刨不住,近了会把红薯刨烂。父...……更多
2023-11-06 01:44:00又到红薯飘香时
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...考虑荤素搭配,有时也会做个大丰收、狮子头、炖猪肉和粉条(可加白菜、冻豆腐等)。除了猪肉,年夜饭也少不了象征吉祥富贵的鸡和寓意年年有余的鱼。鸡的做法往往是小鸡炖蘑菇。鱼则是清蒸(或炖、糖醋)鲤鱼,有条件...……更多
最受东北人欢迎的便是锅包肉了
...系麻婆豆腐,湘菜的麻辣仔鸡以及东北菜中的猪肉酸菜炖粉条,都是非常知名的菜系并且颇受大家的喜爱!说到东北菜,大家除了对猪肉炖粉条印象很深刻外,还有小鸡炖蘑菇、地三鲜以及锅包肉等,而其中最受东北人欢迎的便...……更多
这道“花开富贵”,不仅好看好吃,寓意吉祥富有,还色香味俱全
...倒入适量冷水,放入白菜肉卷,盖上锅盖,用大火蒸,冒热气后继续大火蒸5分钟就熟了,因为白菜肉卷比较小,所以很容易蒸熟。关火后取出盘子,倒出盘内的多余水分。3、接下来开始调料汁,准备一勺玉米淀粉倒入碗内,再...……更多
...亮的、脸是微笑的,像在完成一个了不起的工艺品。当热腾腾的纳底在锅里飘出香味时,小小的我,总会挤到灶台旁,将头伸到氤氲中,使劲一嗅再嗅,“真香啊!”恨不得将一丝一缕的香味都要吸进肚里,惹着母亲哈哈大笑。...……更多
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