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中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
在中国丰富多彩的饮食文化中,豆制品一直占据着重要的地位。其中,腐竹作为一种传统豆制品,不仅口感独特,而且营养价值极高,深受人们的喜爱。那么,腐竹究竟具有怎样的营养价值与功效呢?吃腐竹又能为我们带来哪...……更多
豆制品中的“营养冠军”,血糖高的人适合吃,缓解血糖又营养
都说糖友适合吃豆制品。那么,这么多豆制品,糖友应该怎么选择呢?在这里,推荐糖友可以适当多吃些腐竹。腐竹好处多,糖友可适当多吃些腐竹是一种传统的豆制食品,也是我国常见的食物原料,色泽黄白、豆香浓郁,含...……更多
...等有一定的帮助。大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值,而且相比于肉类,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势。如何选购大豆制品素食者如何利用大豆制品补...……更多
血糖高不能喝豆浆?告诫:不想血糖水平骤升,3种豆制品需要忌口
...大妈一听这话,心里咯噔一下,赶紧追问:“那还有什么豆制品是我不能吃的吗?”医生便给她详细讲解了哪些豆制品需要特别注意。豆浆作为一种常见的健康饮品,因其丰富的营养成分和多种健康益处,受到很多人的喜爱。然...……更多
谁说三高患者不能吃肉,大错特错,常吃这三种有利于降三高
...高患者来说,吃它也是最合适了。三高患者也可以吃一些豆制品,虽然这些并不是肉,但是口感上和肉最接近了。其实这些豆制品经过我们特殊的处理会,把它们的口感做到和肉类的口感做得几乎一样,以假乱真。豆制品虽然不...……更多
这种食物或能降低癌症和糖尿病风险!很多人都误解它了!
...,炒着吃、炖着吃、煮着吃,味道都很棒。用大豆制成的豆制品,如豆浆、豆皮、豆腐等,更有别样的风味,也深受人们喜爱。每天多吃豆制品,到底对身体有哪些好处?吃豆制品又有什么要注意的呢?吃豆制品或降低癌症、糖...……更多
“春吃豆,胜过肉”,多吃这4种豆制品,高钙高蛋白,营养丰富
...的好时机。在这个季节里,有一种食物备受推崇,那就是豆制品。俗话说:“春吃豆,胜过肉。”豆制品不仅口感丰富,而且营养价值极高,高钙高蛋白,营养丰富。一起来了解一下这四种豆制品吧!一、豆腐——肉末家常豆腐...……更多
腐竹这种高钙高蛋白食物,中老年人适当多吃,补钙又健脑
导读:在我家,每年吃的最多的食物就是各种豆制品,比如“豆腐、腐竹、千张、豆干”等等,都是我家人都爱吃的食物,而在众多豆制品中,我和家人最爱吃的还是“腐竹”,因为腐竹是豆腐的精华,它的香味不仅相比其他...……更多
饭店泡腐竹的“3个妙招”,10分钟完全泡发,柔软不夹生
豆制品有“植物肉”的美誉,营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养,能够补钙强身;而且口感软嫩,味道鲜美,是老少皆宜的美食。对爱吃的豆制品的人来说,真是太幸福了,因为豆制品的种类太多了,有豆...……更多
建议女人多吃3种豆制品,营养高,面色红润显年轻
...豆类有着“植物蛋白之王”的美誉,不但可以制作成各种豆制品,而且营养丰富,豆制品含有丰富的富蛋白质、大豆异黄酮、膳食纤维、氨基酸,钙、磷、铁等人体需要的矿物质。一、小炒腐竹1、把腐竹剪成小段,倒入温水泡...……更多
建议多给孩子吃这菜,简单一蒸营养十足,补脑益智更聪明!
...的,传统手工制作,豆香浓郁,口感筋道。腐竹可以说是豆制品中的高档食物,营养价值高,被许多人称为“素中之荤”,老少皆宜。腐竹,别名支竹、甜竹等。腐竹中含有丰富的蛋白质,谷氨酸含量也较高,具有良好的健脑作...……更多
奶豆添营养 煲汤好滋味
...,是居民喜爱的营养食品。豆浆、豆腐、腐竹、牛奶等奶豆制品也是居民膳食中常用的食材。本周我们将推荐豆奶、牛奶烹饪的靓汤,大家不妨一试。推荐汤水豆浆煮鱼汤主要功效:补充DHA、益智材料:大黄花鱼1条,无糖豆浆10...……更多
2022年宁夏石嘴山市大武口区食品安全监督抽检信息公示(第五批)
...大武口区辖区内生产、流通、餐饮、小作坊等场所开展了豆制品、调味品、粮食产品等监督抽检工作,抽检样品43批次,合格43批次,合格率100%。石嘴山市市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督,如果在市场上发现问题...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后退:“我有乳腺增生,不能吃豆制品。”呃,这是怎么回事?我们可要好好说个明白。朋友口中的豆制品,就是以大豆或其他豆类为原料...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...含淀粉的豆类食物。问题3:吃豆腐、豆腐干、腐竹之类豆制品,也算是“吃豆”么?答:是的。吃这些豆制品,就等于吃了大豆。在豆子里,凡是能榨豆油、做豆腐、磨豆浆的,属于大豆类。因为整粒大豆不太好消化,蛋白质...……更多
女人年过40,多吃两种菜,多喝两种水,可以减少妇科疾病
...杀菌消毒的效果,也能增强免疫力,减少妇科疾病。2、豆制品:女性经常食用豆制品,比如豆腐、腐竹等,可以调节体内雌激素,起到预防妇科疾病的作用。大豆中含有一种类雌激素物质异黄酮,可以弥补体内雌激素的不足。...……更多
腐竹类产品蛋白质检测不达标,是按《食品安全法》还是按《产品质量法》处理?市场监管总局回复
...》处理”的问题,市场监管总局近日作出回复。问:在对豆制品生产企业监督抽样中,发现有腐竹类产品的蛋白质含量低于GB/T 22106-2008《非发酵豆制品》中蛋白质含量标准。其他危害人体健康的物质含量均未超标。请问该案件应...……更多
适量吃一些腐竹可以促进肠胃蠕动,帮助消化、强健骨骼
...头暖到脚,所以冬天最适合多喝汤。腐竹是一种高营养的豆制品,一般我们常用它拌一些凉菜吃,而寒冷的冬天腐竹最适合煮汤、涮锅吃。腐竹是由大豆加工制作而成的,它里面浓缩了大豆的精华,营养价值特高,适量吃一些腐...……更多
为了保持腿脚的健康,中老年人应该注意补充钙质
...希望能帮助中老年人增强体质,提高腿脚的健康状况。 豆制品——补钙的绝佳食物豆制品是富含高钙的食物,其中豆腐、豆干、腐竹等含钙量丰富。尤其是豆干,其含钙量高达1019毫克/百克,相当于牛奶的10倍。此外,豆制品中...……更多
重磅消息:结石姐宣布怀孕了!
...很多营养。一姐建议可以买个喷油器来减少用油量。2、豆制品假象???? 豆制品富含蛋白质,吃起来清淡好消化,是减脂期应该多摄取的优质蛋白。真相???? 不少豆制品的热量甚至比汉堡还高!腐竹是豆浆静置成膜时表面的那层皮...……更多
未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!
...当家里每菜时,也可以做出一桌丰富的菜肴。 第四种:豆制品蛋白质是人体需要的最基础物质,而豆制品是蛋白质含量最高的食物之一,在每年冬天,我都会买一些腐竹、豆油皮保存着,如果当餐没有肉或者鸡蛋等高蛋白的食...……更多
冬季如何养肝?这5种食物经常吃,对养肝护肝大有好处!
...力,促进肝脏的代谢功能。可以炒食或者榨汁饮用。 4.豆制品豆腐、豆浆等豆制品富含优质蛋白质,有助于肝脏的修复和代谢。可以选择一些新鲜的豆制品进行食用。5.青萝卜中医认为人的脾气大多和肝有关,而青色入肝,多吃...……更多
吃山珍海味不如炒一碗它,抗疲劳、助消化、还降脂,错过等明年!
...美容养颜等功效。是我们女性要多吃的好食材。而腐竹是豆制品中的一种,富含植物蛋白,也是营养丰富的食材之一,一起炒制后会吸取猪肉的鲜美,吃起来特别滋润。 这几种食材搭配一起,口感会变得特别丰富,有脆嫩的,...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...冬至吃10天,顶上不半年”,到底是什么东西?说的就是豆制品。豆制品营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、钙、维生素、膳食纤维等,可以滋阴润燥、补钙强身,增强免疫力;价格也便宜,人人都吃得起。冬至进补,可以多...……更多
多吃些眼睛喜欢的食物, 给眼睛充足的营养, 让眼睛更明亮
...丸子是煎熟后,这样做少用油;在炖煮时还加入了腐竹(豆制品)和黑木耳(菌菇)来增强营养和丰富口味。四种食材煮成一大锅,鲜香味美又营养好吃,下饭又解馋,大人孩子都爱吃吃。做法也不难,一起来看看具体做法吧。...……更多
早餐吃蔬菜饼胜过吃鸡蛋,高钙高蛋白,做法简单,好吃有食欲
...营养又健康,还特别好吃。 下面,我给大家分享几款用豆制品做的早餐。首先,你可以试试豆腐脑,口感嫩滑,搭配一碗热腾腾的豆浆,简直是早餐的完美组合。另外,豆腐三明治也是个不错的选择。把豆腐压成泥,夹在全麦...……更多
春节不停工 保供不掉线
...怡过年了,餐桌上少不了猪肉、牛肉以及腐竹、响铃卷等豆制品;出了门,商店里琳琅满目的蛋糕面包依然保持供应。在这看似日常的生活背后,离不开一群人在节日里坚守岗位的身影。这个春节,在阖家团圆之际,同安区多家...……更多
...我市徽县跨境电商企业甘肃兆丰农业有限公司就“菽美”豆制品生产加工进行实地参观考察,洽谈跨境采购业务,签订了300多万元的采购协议,并建立长期合作关系。俄罗斯客商在生产现场实地观摩了豆制品的生产过程,企业负...……更多
如果想把腐竹当做火锅配菜的话,一定要记得用油炸
腐竹是一种豆制品,口感劲道又好吃,不管是下火锅还是炒着吃都不错!有很多朋友都经常犯的一个错误,就是把腐竹放在开水中浸泡,这种做法是不对的,要么用冷水,要么用油炸,一般来说:凉水泡的腐竹适合凉拌,而油...……更多
无论有钱没钱,这5种豆制品,营养价值高,女性多吃,显年轻!
...除了保持良好的作息和心态,饮食也是不可缺少的一环。豆制品作为营养丰富的食物,对女性的美容养颜有着无法忽视的作用。接下来,就为大家介绍5种营养价值高的豆制品,让女性朋友们在保持美丽的同时,也能保持健康~第1...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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