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...后等个一天，就可以开罐享用了。【做腊八蒜的诀窍】：腌腊八蒜，紫皮蒜最佳。紫皮蒜瓣大、汁儿多、味道辣，腌出来的腊八蒜，吃起来更香，味道更好。想让腊八蒜保存更久吗？制作时千万别碰生水或油，否则味道可就大打...……更多
2024-04-10 12:51:00腌腊,大蒜,米醋,小洞,白酒,冰糖
腌腊八蒜，不要直接加醋腌，牢记3个技巧，快速变绿，不辣不烧心腊八蒜是一种传统食物，通常在腊八节这天腌制，等到大年初一吃饺子时拿出来蘸着吃，特别开胃解腻。其实腊八蒜并不是只有腊八节才能腌制成功，只要气温...……更多
2023-12-29 19:11:00技巧,大蒜,蒜瓣,米醋,冰糖,腌腊
...单，但很多朋友腌制上很长时间，颜色依然不够绿。其实腌腊八蒜也是有技巧的，只需要多加一步，大蒜四天就变绿，今天就来给大家分享快速腌腊八蒜的方法，一起来看看吧！制作腊八蒜的第一步，就是需要准备好适量的大蒜...……更多
2024-01-20 20:58:00腌腊,大蒜,米醋,罐子,表面,颜色
...要”，保证你腌制出的腊八蒜个个色泽翠绿，爽口。一、腌腊八蒜“3要”
1.要选择紫皮大蒜。腊八蒜的制作，有着严格的工艺要求。首先，选择颗粒饱满、新鲜的紫皮大蒜至关重要，因为紫皮大蒜泡制出的腊八蒜口感更加脆嫩...……更多
2024-02-03 15:57:00腌腊,大蒜,大蒜,口感,米醋,制作
...就是这样一种充满挑战与魅力的饮品，让人欲罢不能。
腌腊八蒜时，别忘了稍微加点儿白酒。大约500克大蒜，放5ml白酒就行。白酒不仅能消灭腊八蒜里的杂菌，还能让蒜更快变绿。第二个要说的调味料是食盐。这可以说是厨房...……更多
2024-04-12 11:48:00腌腊,白酒,食盐,红皮,盐都,老陈醋
...酸甜爽口，特别开胃，是非常不错的佐餐小菜。经常吃些大蒜，对身体非常好。大蒜含有天然杀菌素——大蒜素，可以杀菌消炎，能帮助我们提高免疫力，老少皆宜。不过生蒜的辣味太重了，大多数人都吃不惯，可以试试腌制成...……更多
2024-05-14 14:03:00糖蒜,酸甜,只需,糖蒜,大蒜,酸甜
...功的第一步。我们要挑选那些表皮完整、质地坚硬的新鲜大蒜，它们如同待嫁的少女，蕴含着丰富的汁液与纯正的蒜香。这样的蒜头，腌制后才能更加入味，口感更佳。接下来，是蒜头的预处理。将大蒜的外皮轻轻剥去，保留最...……更多
2024-09-27 15:50:00糖蒜,美味,传统,糖醋汁,糖蒜,大蒜
腌腊肉时，只放盐味道不正宗，牢记3个窍门，腊肉鲜香，不干不柴在冬日的暖阳下，腌制腊肉是许多家庭的传统习俗。每当寒风吹过，挂在阳台上的腊肉就成了冬日里的一道独特风景。然而，要想腌制出鲜香不干柴的腊肉，并...……更多
2024-02-27 06:55:00腌腊,腊肉,窍门,味道,腊肉,白酒
...八蒜。每年一进入腊月，奶奶就开始忙碌起来，精心挑选大蒜，仔细清洗瓶子，忙得不亦乐乎。等到腊八蒜腌制完成，奶奶自己却没有享用多少，大部分竟然都被我这个贪吃的孙子给消灭了！
近年来，随着奶奶年岁的增长，腌...……更多
2024-04-10 13:01:00秘诀,奶奶,颜色,大蒜,米醋,口感
...里的流年文\\徐俊霞农历腊八，不管南国还是北乡，都有腌腊八蒜的习俗。小时候，每到腊月初八，母亲就忙活开了，先到商店打来上好的米醋，搬出那些陈年的瓶瓶罐罐，一一清洗晾干，再从厢房的房梁上摘下两把大蒜，精心...……更多
2024-01-17 07:26:00青蒜,流年,母亲,米醋,大蒜,天都
...是一种营养价值非常高的食物，因为藠头中含有一种叫做大蒜素的物质，这种物质可以起到杀菌消毒的功效，所以不少人都说藠头是一种自带“青霉素”的食物，无论男女老少，每天吃3颗，能增强免疫力呢！虽然藠头营养价值...……更多
2023-11-14 22:28:00藠头,青霉素,免疫力,免疫,食物,藠头
...中泡！多加1步，放1年也不会坏。每年4-5月份，正是新鲜大蒜上市的时候，在我家，家家户户都会腌一大缸糖醋蒜，因为天热后，很容易出现食欲不振，此时吃上1个糖醋蒜，能有效的起到开胃健脾的功效。而且蒜还是天然的杀菌...……更多
2024-05-17 06:59:00糖醋,糖醋,大蒜,浸泡,食盐,白皮
...生一对”，若能坚持吃，血管不硬、肝病不扰、避开三高大蒜营养丰富，蛋白质，维生素和微量元素的含量都不低，平时我们用大蒜来消炎杀菌，保护血管。醋泡大蒜将两种食材的作用叠加，有养护肝脏，降低血糖，保护心脑血...……更多
2024-02-05 20:43:00肝病,血管,大蒜,血管,花生,作用
...吃3样”，顺利出伏、安稳过过秋冬，快给家人安排上。大蒜伏内吃面，出伏吃蒜，三伏天的时候，每个伏都有自己的食俗“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”都是面食为主，而出伏之后要多吃点蒜，三伏天温度高湿度大，病...……更多
2024-08-24 18:23:00饺子,传统,芋头,切成,扣肉,雪梨
...来鲜酸中略带一点点的苦味，营养好吸收，开胃又下饭。大蒜：我们对于大蒜都不陌生，平时做菜时经常会用它做配菜，我们都知道大蒜有杀菌消毒的作用，却不知大蒜对稳定血糖水平也大有益处。大蒜可促进胰岛素的分泌，增...……更多
2023-11-12 13:51:00胰岛,糖人,胰岛素,血糖,天然,大蒜
...0克（切丝）；芹菜1把（洗净切段）；大葱1根（切丝）；大蒜3瓣（切末）；生姜3片（切末）；酱油1汤匙；料酒1汤匙；盐适量；白胡椒粉适量；食用油适量；鸡精1/2茶匙（可选）；干辣椒适量（可选，根据口味）步骤：1.腌制肉...……更多
2024-08-09 06:23:00高蛋白,健身,三文,调味汁,牛肉,汤匙
...钟。时间到后，打开锅盖，稍稍放凉后即可享用。
二、大蒜大蒜中的有机硫化物可以促进肝脏的毒素代谢；还具有抗菌、抗病毒的作用；能够降血压、降血糖、降脂，改善代谢环境。推荐食谱：【腌大蒜】1、准备两斤新鲜的大...……更多
2023-10-23 06:28:00延缓衰老,肝脏,解毒,衰老,蔬菜,天然
中国消费者报报道（记者李建）每到腊八，腌腊八蒜就成了很多家庭的必做功课。细心的吃货们可能会发现，自家腌制的腊八蒜有的绿有的不绿，有时候本已经变绿的腊八蒜还会变黄。这到底是怎么回事？国家健康科普专家、...……更多
2024-01-16 16:54:00答疑解惑,答疑,蒜瓣,大蒜,醋酸,黄变
...准备：五花肉：500克；生姜：2片；大葱：1根（切段）；大蒜：3瓣（切末）；八角：2颗；香叶：2片；酱油：2汤匙；老抽：1汤匙；料酒：2汤匙；冰糖：30克；盐：适量；胡椒粉：适量；水：适量；食用油：适量步骤：1.准备五花...……更多
2024-08-09 06:12:00家常菜,家常,做法,成本,西红,青椒
...“青霉素”的食物，隔天吃一次，免疫力强身体棒。一、大蒜大蒜富含硫化物、大蒜素、辣素等活性物质，有消炎、杀菌的作用。推荐做法：【糖蒜】准备大蒜、冰糖、米醋。1、玻璃瓶提前用开水烫一下，洗干净后晾干水分。...……更多
2023-12-30 06:22:00青霉素,免疫力,免疫,建议,生抽,蒜薹
...子2个（脆桃口感更好哦）、紫苏叶约50克、仔姜约60克、米醋15克、冰糖或白糖15克，可以根据个人口味调整酸甜度）。做法：1、桃子和仔姜洗净切片，加入适量盐腌制30分钟后倒掉汁水并用凉白开水洗去盐分。2、紫苏叶洗净，...……更多
2024-07-16 10:53:00王中王,王中,小米,子姜,紫苏,桃子
...能让‘馋猫’们解馋,还能用瓶子腌蒜,两全其美。”父亲腌腊八蒜,很有仪式感。他先将白胖的蒜瓣放到清水里清洗一番,再放到白布里沾去水分,摊开晾上一阵,然后将蒜一瓣瓣地切去根部,放到干燥好的罐头瓶中,倒上米醋漫过蒜。...……更多
2024-01-18 07:44:00肥肠,肉皮,父亲,母亲,藕片,罐头
...两季都能长期做给家人吃。【原材料准备】：姜芽500克、米醋200ml、红醋100ml、凉白开200ml、白砂糖10克、黄冰糖30克、高度白酒3ml、食盐3克。
【红醋泡姜芽的做法】：第一步：首先将姜芽放入到碗中，然后放入适量的冷水，将...……更多
2023-10-19 19:38:00物质,组合,湿气,冰糖,秋冬,切成
...盘子中，即可食用。凉拌蒲公英所需食材：新鲜蒲公英、大蒜、生姜、小米椒（根据个人口味调整）、食盐、生抽、醋、香油、白糖。步骤：1.先将新鲜蒲公英摘洗干净，尤其是根部泥土要清除干净，然后放入沸水中焯水，烫至...……更多
2024-04-18 11:55:00肺脏,食物,健康,生抽,莴笋,糯米
...炸一炸，让香味儿飘出来。然后，把切好的葱段、姜片和大蒜也放进去，慢慢地翻炒，让它们的香气也慢慢散发出来。这样，一锅香喷喷的底料就准备好了，看着就让人流口水。然后加入豆瓣酱炒出香味，加生抽，老抽，清水，...……更多
2024-05-20 06:47:00香嫩,料酒,腥味,鱼肉,白酒,料酒
...食材：一根大萝卜，盐，白糖，白米醋，冰糖，小米辣，大蒜，泡椒等。2.将白萝卜洗净后，不用去皮，切成一厘米左右的粗条，放入盆中，加入盐和白糖，抓匀腌制一个小时，这样口感更脆，没有辛辣味。3、在锅中加入清水、...……更多
2024-01-12 12:07:00皮肤,滋养,水分,萝卜,食用,萝卜
...【原材料准备】：白萝卜5斤、凉白开3斤（或纯净水）、米醋250ml、红醋250ml、高度白酒5ml、泡椒15克、黄冰糖100克、食盐45克。
【灵魂泡萝卜的做法】：第一步：首先将白萝卜冲洗干净，然后将白萝卜切成骰子大小的丁状备用。...……更多
2023-10-19 19:43:00莲藕,山药,萝卜,灵魂,天然,高手
...，不仅可以提高免疫力，还能让全家人减少生病的机会。大蒜大蒜是众所周知的有杀菌消毒作用的天然植物，这是因为大蒜中含有一种叫做“硫化丙烯”的物质。硫化丙烯具有强烈的抗菌能力，可以有效杀灭体内的病菌，保护身...……更多
2023-11-25 06:48:00抵抗力,抵抗,食物,天然,机会,大蒜
...准备仔姜、红辣椒、小米椒、泡椒、食盐、白糖、冰糖、米醋、高度白酒。1、去菜市场买一些新鲜的仔姜，价格7块一斤左右，不算贵，买上100块钱的腌起来，能吃半年呢。新鲜仔姜表面有很多泥土，放入大盆子里，加入一些清...……更多
2024-05-14 13:44:00姜片,水分,白糖,食盐,口感,生水
在中国的饮食文化中，有一种美食，它的名字虽然平常，但却蕴含着深厚的文化底蕴和丰富的生活智慧。这就是我们熟悉的腊八蒜。腊八蒜，顾名思义，是在腊月初八这一天腌制的蒜。这是一种源自中国北方的传统食品，每年...……更多
2023-12-06 19:09:00腌腊,大蒜,口感,白醋,白糖,盐水
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