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藏在身边的天然“胰岛素”,隔天吃一次,平稳血糖,不做小糖人

类别:健康 发布时间:2023-11-12 13:51:00 来源:康之道

导语:藏在身边的天然“胰岛素”,隔天吃一次,平稳血糖,不做小糖人

“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱,不辜负!大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。

藏在身边的天然“胰岛素”,隔天吃一次,平稳血糖,不做小糖人

现在生活水平越来越高了,大多数人的生活方式都是吃得越来越好、活动量越来越少、久坐运动量很少;人们大都过上了“敞开吃、闷头睡、出门靠车”的生活,虽然生活富足,但是近些年却有越来越多的人被高血糖所困扰,甚至很多年轻人都出现了高血糖的问题。

藏在身边的天然“胰岛素”,隔天吃一次,平稳血糖,不做小糖人

高血糖虽然平时可能没有什么特别明显的感觉,但是它会影响到我们身体健康,所以我们平时要注意稳定血糖水平。除了药物外,还要做到“迈开腿,管住嘴”,养成规律的作息习惯、适量的运动锻炼,另外,饮食上也要注意调整,尽量少吃腻食、甜食、刺激性的食物,多吃一些有利于稳定血糖的食物,例如这两种食物:

藏在身边的天然“胰岛素”,隔天吃一次,平稳血糖,不做小糖人

苦瓜:苦瓜是日常生活中常见的一种蔬菜,它含有丰富的维生素、微量元素以及膳食纤维,其中所含的苦瓜皂苷被称为植物胰岛素,进入人体后能帮助调节血糖水平,起到辅助调节血糖的作用。

【炒苦瓜西红柿】:

藏在身边的天然“胰岛素”,隔天吃一次,平稳血糖,不做小糖人

1.取一根苦瓜和一个西红柿,苦瓜切两半,用小勺子去年瓜瓤,这一步的瓜瓤去除的越干净,苦味也就会越轻,然后将苦瓜切成薄片,下锅焯烫一下,进一步去除它的苦味,再控水捞出过凉水备用。

西红柿打十字刀,用开水烫一下去掉外皮,然后切成小块备用。

2.起锅加油,油温5成热时倒入两个打散的鸡蛋,翻炒成大小均匀的鸡蛋块后,再倒入西红柿块继续翻炒,多翻炒一会儿,炒出西红柿中的汁水,接着再倒入苦瓜,继续翻炒至苦瓜断生后,加入盐调味即可,其它调味料就都不需要再加了。

这道菜简单又美味,吃起来鲜酸中略带一点点的苦味,营养好吸收,开胃又下饭。

大蒜:我们对于大蒜都不陌生,平时做菜时经常会用它做配菜,我们都知道大蒜有杀菌消毒的作用,却不知大蒜对稳定血糖水平也大有益处。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,有助于稳定血糖水平。天气越来越冷了,又到了吃腊八蒜的季节,腌上一罐子,平时吃面吃饺子时盛上一小碟,开胃又解馋!

【腊八蒜】:

藏在身边的天然“胰岛素”,隔天吃一次,平稳血糖,不做小糖人

1.大蒜去掉外皮,分成一瓣一瓣的,去大蒜皮的时候,可以先将大蒜放到清水中浸泡一会儿再剥会更好剥,但是注意腌的时候一定要彻底晾干了。

2.去皮后的大蒜,再用刀将每个蒜瓣的根部切掉,这样会更容易变色和入味。

3.然后准备一个用开水消毒过的玻璃器皿,把处理好的大蒜倒进去,再加入适量的冰糖,倒入米醋,醋要没过大蒜,最后倒入适量的高度白酒,搅拌均匀后,盖紧盖子放到阴凉处保存,一般三四天以后就会变得酸甜可口、颜色碧绿了,随吃随取,特方便。

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快照生成时间:2023-11-12 14:45:04

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