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陇中老食记
...茶,配一口熟面,对爷爷来说,或许就是最香的了。北山腊肉北山腊肉是年猪刚杀后,趁热将炒了的盐和各种调料搓在猪肉上,第二天就挂在屋檐下或铁丝上晒了。晒上两个月左右,快要晒干了,取下来洗净、泡软、煮了,其味...……更多
“五抓五强”锻造乡村振兴堡垒
...,通过产业指导,积极引导村民规范化、科技化连片种植莜麦2500亩、中草药700亩,主动联系清水河县内外企业和农民专业合作社发展订单式农业,畅通产品销售渠道。利用衔接资金投资100余万元建成韭菜庄油料加工厂,累计收...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...用漏勺捞出,装入盘中,即可食用。推荐食谱:韭菜苔炒腊肉所需材料:韭菜苔、腊肉、姜丝、八角、食用油、盐、生抽。做法如下:1.将韭菜苔洗净,切成小段,腊肉洗净,切成小块,放入开水锅中,焯一下水,然后捞出,沥...……更多
...每天凌晨4时起床,除了管理自家地里的马铃薯、甜菜、莜麦、青贮玉米,还要往花卉大棚跑好几趟,脚底下一刻不停。管理、打包、发货,老胡把每个环节都料理得妥妥帖帖。“刘老板对我们很满意,他计划明年把大棚增加到11...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...助于温补脾胃,促进消化,增强体质。推荐做法:蒜苔炒腊肉材料:蒜苔:适量;腊肉:适量;蒜:适量(切碎);生抽:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量制作步骤:1.蒜苔洗净,切段备用。腊肉切成薄片备用。2.锅...……更多
在日常饮食中,适当加入这些美味食材,让身体在春季绽放健康光芒
...品的香气,也增添了菜品的美感。蒜苔美食制作:蒜苔炒腊肉蒜苔炒腊肉口感鲜美、营养丰富,是一道适合春季食用的美味佳肴。蒜苔的清香与腊肉的酥软完美结合,香气扑鼻,回味无穷。制作步骤: 1、蒜苔洗净切段,腊肉切...……更多
“阳气是长寿之本”!建议男人:春季多吃4道“扶阳菜”,精神旺
...身体补充阳气,对于男人的关爱不错。推荐吃法,蒜薹炒腊肉。搭配腊肉一起炒,荤素搭配好吃美味。食材:蒜薹1小把,腊肉1小块,红椒1个,盐,老抽,葱姜蒜做法;1腊肉提前用温水泡软,切薄片2蒜薹清洗干净,用刀切小段...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...小伙伴哦~期待你们的厨艺分享,一起成长进步!芦蒿炒腊肉芦蒿,春季时鲜嫩可口,吃起来清甜爽口。搭配腊肉,香气四溢,鲜香扑鼻。这道菜不仅美味,而且具有理气化痰、益肺开胃的功效,适合春季气候多变时的调理,带...……更多
春分将至,吃春咬春寓意好,春分别忘吃5鲜,新嫩爽口营养丰富
...至沸腾就可以了。加一点盐,枸杞就可以了。三、春笋炒腊肉1、春笋切成滚刀块,一把韭菜切成长段,青尖椒切成滚刀块,腊肉切成薄片,切点蒜片,姜片。锅中加入适量的清水烧开,把笋倒入锅中焯水,减少苦涩味道。大约...……更多
山西省神池县赴中山大学参加忻州市文旅产业推动高质量发展专题培训
...质上乘,“神池羊肉”“神池胡麻”“神池胡油”“神池莜麦”“神池黑豆”“神池黍子”等相继获得国家地标认证,“神池羊肉”被列入全国“土特产”,“高原参羊”成功入选中国“名优地方特产”。神池县也先后被命名为...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...面、盐翻拌入味即可捞出。二、野葱 推荐食谱:野葱炒腊肉食材:腊肉、野葱、小米辣、生抽做法:1、将腊肉放入煮锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢煮,直至腊肉可以用筷子轻松穿透。煮熟后的腊肉捞出,放凉后切...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
春天来临,万物复苏,春菜便成了餐桌上的宠儿。腊肉炒儿菜、春笋三鲜汤、荠菜馅儿饺子、菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜,这些清新鲜嫩的春菜,不仅色香味俱佳,更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳...……更多
春天使劲吃这菜,一吃舒肝,二吃开胃,三吃通便,鲜嫩营养正当时
...了肉就又老又小了稍微闷十几秒也差不多了。三、茼蒿炒腊肉与腊肉同炒,既发挥茼蒿所独有的香味,又补充了腊肉油脂中的咸香,好吃健康!食材准备:腊肉250克(肥瘦均匀)、茼蒿菜500克、大蒜四颗、小米辣两颗做法:1、...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...。撒上葱花点缀一下,猪肉白菜炖粉条就做好了。蒜薹炒腊肉食材:新鲜蒜薹、腊肉、蒜瓣、小米辣、盐、生抽、蚝油等 做法:1.将腊肉洗净,切成薄片备用。蒜薹洗净,切成段状备用。2.热锅凉油,放入腊肉片煸炒出香味。3....……更多
本文转自:大同日报把左云县建设成优质农产品莜麦生产基地—访省政协委员吴文祥□ 本报记者 郑苗苗在今年的省政府工作报告中,一项项关于农业农村的工作部署,让省政协委员吴文祥十分激动。“莜麦是左云县乃至晋北...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...俗,并流传至今。不过光用老姜做饭不好吃,加入蔬菜和腊肉会更香。推荐菜品:【腊肉蔬菜姜饭】主要食材:大米,老姜,腊肉,胡萝卜,马兰头干。调味料:食盐,香葱,料酒。操作步骤:1,先把腊肉洗净,放入锅中,加...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...:春笋炒咸肉酸菜豆干食材:酸菜、春笋、豆干、肉末、腊肉丁做法:1、将春笋剥去外壳,切成小丁。然后,将切好的春笋丁放入冷水中,煮沸焯水,捞出后用清水冲洗干净,备用。2、起锅烧油,加入腊肉丁,用中小火慢慢炒...……更多
忻州胡麻油香
本文转自:山西晚报春暖花开,让人期待蓝色的胡麻花海,也让人想起飘香的胡麻油。人有桃源梦,谁也不例外。桃源在哪儿?对我来说,是与忻州胡麻油的不期而遇。烹饪胡麻油,就会闻到家乡味,刹那唤醒的味蕾记忆让旧...……更多
...茴香,又曰八角茴香。”芝麻芝麻又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,属一年生直立草本植物。芝麻是世界上最古老的油料作物之一,我国自古就有许多用芝麻或芝麻油制作的各色美食。多数人认为,芝麻起源于非洲,...……更多
2022-12-16 09:19身世,食物
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...盐和鸡精用余温翻炒调味即可出锅享用。第六道:春菜炒腊肉这道菜将春菜的鲜嫩与腊肉的咸香完美结合。准备好春菜、腊肠、蒜、生抽、芝麻油和干辣椒。将春菜洗净切段撒盐杀出水份备用;腊肠、辣椒和蒜切碎备用;热锅下...……更多
国产燕麦“出圈”,难在哪儿?
在内蒙古乌兰察布,有一种叫作“莜麦”的农作物,几乎家家户户都会种植,当地的人们将其磨成面粉,蒸煮烹炒,做成各种美味:莜面窝窝、鱼鱼、拿糕、块垒……不同形态的莜麦面食,搭配味道浓郁的羊肉汤或者酸爽香辣...……更多
...那年秋季,我十二岁。邻村叫“皮裤裆”的一块地里种着莜麦,长势不错,结果熟得栽了头才收割。收割后遗留下满地白花花的莜麦穗子。这状况让我劳动路过的母亲看见了,那天晚上她与父亲合计:要我第二天请假别上学,去...……更多
省委办公厅驻村工作队开展科技下乡助力春耕
...024年晶水村春耕生产“第一仗”。“大家一定要高度重视莜麦种植技术细节,细节的把握程度直接决定了产量高低。”康保县农业广播电视学校阴秀君校长围绕“莜麦产业发展现状及高产栽培技术”为村民作专题授课,详细讲解...……更多
...识,加强防范、打击和处置非法集资的力度,近日,丰宁胡麻营镇开展了以“严厉打击非法集资,建设和谐平安社会”为主题的宣传活动,引导群众树立正确理财观念,自觉抵制非法集资,切实守护好群众的钱袋子。聚焦重点人...……更多
一笼莜面出塞外  百变花样显情怀
...。”这是流传在我区阴山一带有关莜面的顺口溜。莜面由莜麦加工制作而成。莜麦属塞北高寒农作物,是阴山特产,在我国已有千年的历史。我区乌兰察布市、呼和浩特市武川县,山西“雁北十三县”和河北张家口地区,都是莜...……更多
越野越俏!江城10多种春菜上市,一斤最高卖到20元
...15元一袋。在市场里买菜的罗先生介绍,最近给家人做过腊肉炒野藜蒿、鸡蛋炒野韭菜,或是野芹菜、五花肉炖野春笋等菜肴,吃出春天“舌尖上的美好味道来”。武汉现代农业教育中心食品专家表示,随着生活条件的大幅提高...……更多
春天,这4种应季蔬菜该吃了,味道佳营养高,增强体质身体棒
...清甜,让人回味无穷。在热气腾腾的锅中,春笋与香糯的腊肉相遇,香味四溢,令人垂涎欲滴。一道春笋炒腊肉的佳肴,点缀着青红辣椒,色泽诱人,香气扑鼻,每一口都是关于春天的味道。 莴笋:莴笋,春季的美味佳肴,清...……更多
山里野菜冒新芽 品味尝鲜正当时
...绒毛去掉后,焯水放至凉水中浸泡方能去其苦味,再配以腊肉爆炒,鲜香美味。●清明花又名鼠麴草,是一种用来做馍馍的野生小草。食用方法:去掉老根黄叶,将最嫩部位,切碎煮熟榨汁加入糯米粉和米粉,包入冬笋腊肉丁或...……更多
崇信:优质“芯片”保障粮食安全
...进入2023至2024年全省区域试验序列。在黄寨镇马寨村建成胡麻新品种展示示范田125亩,向70户村民无偿投放陇亚10号、陇亚14号优质新品种胡麻种子1000斤,举办新品种胡麻培训班2期。完成的“胡麻新品种引育及提质增效综合技术...……更多
失眠就吃“它”!清明前后正当时,三天一次,安神助眠睡到自然醒
...得到安慰,温暖而平静地进入梦乡。 三:蕨菜(蕨菜炒腊肉)蕨菜,这种野生的绿色植物,在春天里尤为常见。它的口感清新,营养价值高,特别是其富含的钾和铁质,对于保持神经和肌肉功能的正常十分重要。晚上来一道蕨...……更多
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可乐是碱性还是酸性?你绝对想不到的答案
每天都在喝可乐,很多人认为喝可乐对于身体健康是有一定坏处的,但是适量的喝可乐可以有效的缓解自己郁闷的情绪。那么很多人都在问可乐到底是酸性的还是碱性的呢
2024-11-17 09:15:00
眼睛的守护者:七种护眼食物你知道吗
随着人们用眼过度视力下降等问题,这都是电子产品的损害,其实在日常生活中很多上班族都是长期盯着电脑屏幕眼睛越发的。严重,所以在日常生活中我们要多吃一些护眼的食物
2024-11-17 09:16:00
提醒:中老年人血脂高,也不要压力太大,平时多注意这些细节
“咱们的胃不是铁打的,辣椒和油腻的东西还是少吃点。”医生的声音在耳边回荡,61岁的冷美丽笑着点了点头。作为一名资深的图书管理员
2024-11-17 09:21:00
很多人都爱吃的“酸菜炖豆腐”,对痛风患者非常不好,它也不能吃
北方有一道比较著名的菜肴,酸菜炖豆腐,也深受很多人的喜爱,但是你了解过,酸菜吃对了,对于身体有好处,但是对于患有痛风和高血压的人群来说
2024-11-17 09:23:00
3个症状告诉你,尿酸高对人体的危害有多严重
明明每年体检尿酸都会高,但是依旧没想着去治疗,这也是很多高尿酸患者的通病。你以为尿酸升高之后不就是导致痛风吗?你想知道尿酸偏高对身体的危害吗
2024-11-17 09:23:00
糖友们注意:这3类食物要少入口,血糖才能只降不升
有糖尿病的情况下积极配合治疗,作为顽固,影响广泛的慢性疾病之一,许多人各种并发症出现都是因为疾病应对不当,严重时会带来糖尿病性心脏病
2024-11-17 09:23:00
老年人免疫力为何这么差?改掉这4个行为提高免疫力的方法请收下
想要远离疾病,最重要的是增强抵抗力,而免疫能力强弱跟许多原因有关,上了年纪的人身体逐渐衰老,那些会影响健康的行为要纠正
2024-11-17 09:24:00
高血压的朋友,这4种食物不能想吃就吃,要管住嘴
越来越多的人被高血压盯上,在发病过程中血压波动,从而引发各种症状,常见的有头晕,胸闷,一旦其他重要器官也受牵连,症状更多
2024-11-17 09:24:00
枸杞不仅能增精,干吃还能降血糖?若想血糖稳定,“3素”趁早忌
老话常说:“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,枸杞已经成为人尽皆知的“养生代言人”了。古籍“神农本草经”里也曾说枸杞归肝肾经
2024-11-17 09:25:00
走路是最好的长寿药,但这样走等于慢性自杀,你可能天天在做
随着人们生活水平越来越高,人们对健康的要求也越来越高,比方短命,这是每个人都想要的所以他会尝试着用各种方法来防止疾病,从而延长自己的生命
2024-11-17 09:26:00
绿茶好喝,但有2个人坚决不能喝,快看看有你吗
茶水很多人都喜欢喝,尤其是中老年人,不管是和朋友在一起,还是自己在家,甚至出门谈生意都会喝茶。喝茶远比喝酒更健康,不仅不会刺激身体
2024-11-17 09:26:00
有些动作很伤膝盖,很多人每天都在做!膝盖默默在“流泪”
在排除了体重、年龄等因素的影响后,对跑步、久坐不动、参加竞技比赛的人群进行了对比,结果显示:在运动跑步组中只有3.5%患关节炎
2024-11-17 09:27:00
这4物是“天然养肝王”,每天泡水喝,清肝毒养肝脏,错过等一年
最适合养生的黄金季节,这个时期,人们一定要抓紧时间多养肝,不然要再等一年。养肝饮食调理是首选,下面我就个大家介绍一些天然食材
2024-11-17 09:27:00
这5种延长寿命的运动,人人都可以做,老年人的身体更健康长寿
由于疾病的危险日益增大,因此死亡的危险也随之增大。但是,随着人们生活节奏的加快,人们的工作和生活方式也变得更加忙碌,人们往往会忽略自己的身体状况
2024-11-17 09:28:00
对于中老年人来说,坚持健康的生活方式,是最有效的养生之道
随着年纪的增长,人体的功能逐渐衰退,越来越多的中老年人意识到了健康的重要,随着生活水平的不断提高,人们选择了更多的养生方法
2024-11-17 09:28:00