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新春走基层|山乡老腊味里的新“年味”
本文转自:新华社拥有千年历史的城口老腊肉,以高山生态猪肉为原材料,凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺,成为国家地理标志产品。近年来,这一老“腊味”通过产品分级、智能生产、电商销售等方式实现转型升级,...……更多
无“腊”不成年,湖南腊味拼多多年货节走红,消费者日拼10吨过大年
湖南人的年味中,少不了一道腊味。“这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这些味道,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。”对于离家游子而...……更多
腊月到,腊味香!贵州年味渐张扬
...制腊肉。万文杰龙顺伟摄 选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的舌尖记忆当阳台上摆上馥郁醇厚的腊肠腊肉心里会跟着变得踏实幸福熏好的腊肉肥而不腻 透明发亮色...……更多
昆明:腊味上市添年味
...转自:昆明日报沃尔玛云山路店的货架上摆满散装腊肠。又到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
本文转自:中国新闻网王茂秀制作腊味海宁传媒中心供图(新春走基层)浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道中新网嘉兴1月13日电 (张雨滴 周浩)腊月过半,家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同,家...……更多
年味 | 上游2024春节摄影作品展——冉小军作品
...品展”,用你的镜头记录和分享这一独特的节日氛围。《腊味-年味》组照一 冉小军 摄于江北《腊味-年味》组照二 冉小军 摄于江北 《腊味-年味》组照三 冉小军 摄于江北《腊味-年味》组照四 冉小军 摄于江北 《腊味-年味》...……更多
冬日腊味浓
...宾市金秀瑶族自治县田村村民在制作瑶家传统烟熏腊味。新华社发(高如金摄)12月26日,安徽省黄山市徽州区一家食品加工企业工人在可控温控湿车间查看腊味发酵情况。新华社发(樊成柱摄) 12月26日,安徽省黄山市徽州区...……更多
武汉庙会年味浓 特色农产品备受青睐
...会上的美食展销及制作区 徐一帆 摄本次庙会特设柏泉街腊味产品区,多家本土正宗腊味厂家云集。“来十斤腊肉!”武汉市东西湖区市民胡飞燕表示,腊味就是“年味”。图为市民游客在茅庙集庙会上购买鲜花 徐一帆 摄茅庙...……更多
年味渐浓 无烟熏制传统腊味走俏
为了满足市民需求,延续传统习俗,日前,南岸区在全区范围内设置9个集中环保规范熏制点,熏制费用每斤只要1.5元。1月18日,在位于南岸区米兰路与金菊路路口的无烟环保烟熏腊肉集中便民服务点,市民提着香肠、腊肉前来...……更多
本文转自:杭州日报义蓬南沙村村集体收入创新高“腊味”里品出新“年味”记者 史俊杰 钱塘微融圈 孙晗晓 张楠楠春节的脚步越来越近,年味也渐渐浓了。走进钱塘新区义蓬街道南沙村村民王水娟家中,酱货成了院子里的绝...……更多
赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...、猪脚、猪肝等进行人工腌制和烟熏。 “在赤水不备些腊味,总感觉过年少了种味道!”等到腊月,都学英家的小烘烤房里便挂满腊肉,红彤彤像门帘,风一吹,整个院子里都氤氲着腊味香,瞬间“年味”就来了。都学英乐呵...……更多
蟹虾小镇火了“腊味经济”
...在湘阴县鹤龙湖镇一家腊制品店,工作人员在摆放腊鱼。新华社记者 陈思汗 摄正月初八,湖南省岳阳市湘阴县鹤龙湖镇,杨雄起了一个大早,把熏制好的腊鱼从熏房里取出来,一排排挂在铁架上,房间里马上弥漫着浓浓的腊味...……更多
“年味”食品产销两旺
本文转自:柳州日报腊味自动生产线。春节临近,“年味”食品需求旺,我市一些食品生产企业忙着生产加工,完成“年味”订单。1月25日,在柳工集团食品投资有限公司食品智慧工厂腊味外包生产线上,机械手抓取包装袋自...……更多
遇见福建:永定年味浓 腊味香
本文转自:中国新闻网中新网福建永定1月17日电(熊川 张建平)随着春节的脚步日益临近,各具特色的地方美食也在这个时间段陆续上演。在福建省龙岩市永定区,一道“腊猪头皮”是各家各户春节餐桌上的必备佳肴。1月17日,...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
本文转自:右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日,走访农家小院,看到人家房檐下挂着腊肉,院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿,行走在这样的味道里,总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里,乡村的年是...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
本文转自:洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味,虽是南方的特色美食,但近年在洛阳的菜市场里,现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节,看那高高挂起的一串串腊肠,是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
多彩贵州网讯 年关将至,绥阳县不少市民朋友开始着手置办年货,腊肉、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热,市场走俏。近日,笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑,工人们正忙着制作腊肉、香...……更多
...文转自:昆明日报一方水土一方风味。春节过完,各地的腊味随着乡愁涌进了城。腊肉拼盘是田先生儿时的美好憧憬和记忆。“在老家普洱,从腊月开始,年味就越来越浓,村里人都习惯在立春前宰一头猪来庆祝一年的丰收,并...……更多
都匀直播年货“腊味十足”
本文转自:黔南日报迎新春 备年货都匀直播年货“腊味十足”本报讯(杨爽) 年关将至,年味渐浓。2月2日,都匀市委宣传部联合央广网“潮牌年货迎新春”栏目,共同打造全国好物年货系列联动直播活动。京郊草莓与蜂蜜...……更多
...猪肉肉质醇香,口感细糯绵软有嚼劲,用城口土猪肉做的腊味年货,可是名牌产品。平时妈妈都舍不得买来吃,她总是说:“再等等吧,等过年我们回城口自己做,自己做的更有年味呢。”寒假里,我们回到了城口,和外婆一起...……更多
年味“守艺人”阿坤 43载研究如何做好一根广式腊肠
...老广们的采购清单上,必少不了一款“家乡的味道”——腊味。而腊味巅峰,当属那肥瘦相间、甜咸适宜、色泽红润的腊肠。复合调味品牌珠江桥牌的数据显示,广式腊肠在拼多多年货节热销,自元旦以来销量相比去年同期增长...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...竿上晾晒。 □本报记者李忠波通讯员黄勇丹 胡艺 文/摄腊味是桂林的传统美食。在桂北地区,人们有冬至前后赶制腊肉、腊肠等传统腊味的习俗。12月22日,正值二十四节气的冬至。记者在灵川县定江镇金灵村看到,许多村民家...……更多
年关将至 腊味飘香
...后,这些腌制的猪肉和加工的猪肉豆腐肠就会变成真正的腊味。当年关将至,镇沅县家家户户腊味飘香。水煮、油煎或切片后炒蒜苗,色香味俱全的腊味便会在春节期间出现在镇沅人的餐桌上。 ……更多
中华老字号“皇上皇”首届腊味节启动
...团旗下中华老字号“皇上皇”和京东联合主办的“皇上皇腊味节”在广州举行。广州市国资委企业党建处一级调研员吴龙,广州市商务局特商处处长李国文,越秀集团首席财务官陈静,皇上皇食品公司董事长易聪,京东集团、广...……更多
赤水“老腊味儿”里的“新年味”
多彩贵州网讯 在赤水,腊味儿是过年餐桌上的一道美味,也是馈赠亲友的佳品,老腊味儿中,浓浓的乡愁弥散开来,“新年味”扑面而来,果然人间烟火气,最抚凡人心。春节临近,寻腊味儿的人多了,买腊制品的人也多了,...……更多
...香销售忙 集体增收产业旺本报讯 春节将至,年味渐浓。腊味品是年味的重要寄托,也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年以来,龙里县冠山街道鸿运社区在经济发展上持续发力,为壮大集体经济不断探索新方式、新渠道,...……更多
本文转自:昆明日报腊味一直是充满年味的传统食材,而在众多腊味当中,尤以腊鸡、腊鸭最有嚼头,备受欢迎。一入冬,人们就开始腌制腊鸡腊鸭,到了腊月,便可以上桌了。市民张女士是湖南人,来昆明已经15年。她说:“...……更多
腊肠“晒”出年味儿
...间,一排排挂在风干架上的香肠、腊肉泛着光亮,香醇的腊味在风中飘散。据了解,寒冬腊月,三峡库区的人们习惯制作加工腌腊食品。恒合土家族乡地处渝鄂交界,“高山、日照、土壤、森林”,生态资源禀赋,造就了当地农...……更多
2022-12-19 09:14年味儿,年味,腊肠
迎春节 备年货 四川新春年货购物节“腊味”十足
本文转自:人民网-四川频道市民在年货节上选购腊味。主办方供图人民网成都1月24日电 (记者王洪江)大红灯笼挂起来,祥龙醒狮舞起来......随着春节临近,过年的仪式感扑面而来。1月23日,“第27届四川新春年货节购物节”...……更多
团年饭上的“腊味”,被这个土家幺妹卖到了全国各地
本文转自:新华网新华社武汉1月31日电(记者谭元斌)腊肉是湖北恩施市芭蕉侗族乡南河村团年饭的“重头戏”。“90后”网络主播牟慧,通过直播带货,把家乡美食从山里推向了全国各地,村里的腊肉小作坊升级成了现代化的...……更多
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宋艳丽 彭晓英党的二十届三中全会提出,因地制宜发展新质生产力,加快培育外贸新动能,扎实推进绿色低碳发展。以新质生产力赋能碳汇生态产品价值实现
2024-10-23 06:14:00
本报讯(记者 曾书慧)10月22日,省委书记、省人大常委会主任徐麟主持召开专题会议,听取贵州省纺织产业发展集团筹备组建及工作推进情况汇报
2024-10-23 06:14:00
走进黔南州惠水县王佑镇伙塘村翁盖寨,平整宽阔的道路、漂亮多彩的墙绘、干净整洁的庭院……一幅美丽宜居、一步一景的乡村新画卷在眼前缓缓展开
2024-10-23 06:14:00
车金恒乡村振兴,关键在人。当前,青年人才发展和农村产业需求的深度融合还远远不够。为更好解决高校毕业生就业“难”与乡村振兴人才“缺”的双重困境
2024-10-23 06:14:00
贵州日报天眼新闻记者 罗亮亮匠心筑梦,向新而行。10月15日至16日,“劳模工匠助企行”暨贵州工匠职工创新成果交流展示活动在贵阳举行
2024-10-23 06:14:00
新华社北京10月22日电10月22日,国家主席习近平致电梁强,祝贺他就任越南社会主义共和国主席。习近平指出,近年来,我同越南领导同志保持密切战略沟通
2024-10-23 06:14:00
贵州日报天眼新闻记者 向莉君深秋时节,清水江畔,焊接钢筋发出的滋滋声,叮叮当当的打击声,混合着载重汽车发出的轰鸣声,交织成热火朝天的建设赞歌
2024-10-23 06:14:00
本报讯(记者 余昌旭 通讯员 张拓 顾洪)今年1至8月,贵州省科技企业孵化器、大学科技园和众创空间享受房产税和土地使用税优惠减免365
2024-10-23 06:14:00
张磊 徐忠田 周甜“质量是我们的生命线,是必须要重视和抓好的,贵阳轨道S1线项目建设,我们的目标是保‘省优’、创‘国优’
2024-10-23 06:14:00
肖蓉 张达安党的二十大报告强调,在全社会弘扬劳动精神、奋斗精神、奉献精神、创造精神、勤俭节约精神,培育时代新风新貌。中华民族是一个崇尚奉献的民族
2024-10-23 06:14:00
今年以来,遵义市仁怀市残疾人联合会通过积极发挥桥梁与纽带作用,成功助力500余名残疾人稳岗就业。仁怀市残联深入开展走访拓岗促就业活动
2024-10-23 06:14:00
赖欣 孙庆刚党的二十届三中全会强调,健全文化和旅游深度融合发展体制机制。当前,文化和旅游深度融合发展已成为推动经济高质量发展的重要引擎
2024-10-23 06:14:00
战勇 晁兮党的二十届三中全会提出,“坚持农业农村优先发展,完善乡村振兴投入机制”。新时代新征程,推进乡村振兴作为解决“三农”问题的重要抓手
2024-10-23 06:14:00
杨未习近平文化思想内涵丰富、思想深邃,明确了新时代文化建设的路线图和任务书,为新时代新征程铸就社会主义文化新辉煌、建设中华民族现代文明提供了科学指引
2024-10-23 06:14:00
本文转自:人民日报上海普陀区“苏河议事厅”——河道治理 居民共议(在现场)本报记者 巨云鹏苏州河能不能钓鱼?在上海市普陀区党群服务中心“苏河议事厅”的一次讨论中
2024-10-23 06:15:00