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腊月初八快到了腊八粥怎么做更有营养?
...年的序幕。每到这天,家家户户就开始忙着泡腊八蒜、熬腊八粥了。腊八粥,又称“七宝五味粥”“佛粥”“大家饭”等,是以八方食物合在一起,和米共煮一锅,取和聚万物、调和万灵之意。腊八粥是一种由多样食材熬制而成...……更多
食用腊八粥有助于提高饱腹感、控制血糖和血脂
...国农历十二月初八的传统节日。这一天,全国各地都有喝腊八粥、吃腊八饭等传统习俗。这些食物不仅美味可口,而且富含营养,但如果不合理地食用,也可能对健康产生不良影响。因此,了解如何科学地享受腊八节美食并保持...……更多
膳食营养专家教您制作腊八美食
...月初八,是我国民间传统节日腊八节,又称“腊八”。熬腊八粥、泡腊八蒜是腊八节的重要习俗。天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏给市民介绍如何泡出美味腊八蒜,熬出健康腊八粥。这样泡腊八蒜更美味泡腊八...……更多
南阳市中心医院中医科:腊八粥 不同人群喝粥有讲究
...八,俗称“腊八节”,也是春节的序幕。在腊八节这天喝腊八粥寓意着“吉祥、平安、健康”,近日,南阳市中心医院中医科主任李向辉介绍,腊八粥虽好,但从现代养生学角度说,不同人群食用还是各有所注意。不同地区腊八...……更多
熬煮腊八节甜粥,品尝家的味道,这种传承千年的习俗
...八。这一天,无论您身处何方,人们都会熬上一锅香浓的腊八粥,用这碗粥的香甜滋味,唤醒冬日的温暖。一、腊八节,一碗热腾腾的粥唤醒家的味道腊八节,这名字就让人心头一暖。每当这一天来临,我的心里总是充满了期待...……更多
食用腊八粥有讲究 专家教你“量身定制”
...是农历十二月初八,中国传统的腊八节。喝一碗香喷喷的腊八粥,是这个节日最重要的“仪式”。腊八粥如何熬、怎样喝更健康?为此,人民网采访了温州医科大学附属第一医院营养科主管营养师沈苏丹。沈苏丹介绍,腊八粥的...……更多
本文转自:中国消费者报答疑解惑煮腊八粥要不要放碱?■本报记者 李建很多人都知道腊八(农历腊月即十二月初八)喝粥,是我国的传统民俗。但事实上,喝腊八粥并不仅限于这一天,天寒地冻、滴水成冰的小寒时节,人们...……更多
今天你喝腊八粥了吗?医生提醒:腊八粥不宜与这些药物混用
...18日是农历腊月初八,即腊八节,不少市民在这天都有喝腊八粥的习惯。但你可知道,喝腊八粥也有门道。当天上午,陆军军医大学西南医院药剂科副主任药师谢林利在接受记者采访时表示,糖尿病患者、胃肠疾病患者在喝腊八...……更多
腊八过后应注意保暖
...之后忙着迎新年、置年货。腊八这天我国很多地方都有喝腊八粥的习俗,一些地方还有吃腊八蒜、腊八面的习俗。不同地区腊八粥用料虽有不同,但基本上都包括谷类、豆类和干果。腊八过后,大家应注意保暖,头、颈、背、手...……更多
腊八粥怎么喝更健康?
本文转自:柳州日报腊八粥怎么喝更健康?医生:煮腊八粥应当依个人体质选材18日是农历腊月初八,即大家常说的“腊八节”。在腊八节当天,喝上一碗用五颜六色的“腊八米”熬制的腊八粥,是家家户户的传统习俗。不少市...……更多
食物指引回家的路
...家户户都会熬上一锅由米、豆等多种食材组成的热腾腾的腊八粥。“腊”寓有新旧交替的意思,一碗热气腾腾的腊八粥浸透着对未来美好的期许。腊八节来源于古代的“腊日”。在远古时代,“腊”是我国的一种祭礼,举行冬祀...……更多
腊八节,杭州人的“感恩节”
...香,菱椇芝栭俱不录。”宋代王洋在腊八节那天早上喝了腊八粥,高兴地写下了《腊八日书斋早起南邻方智善送粥方雪寒欣然尽》。常言道“过了腊八就是年”,腊月初八,是我们的传统节日——“腊八节”。在我国古代,农历...……更多
今日腊八,品一碗名家笔下的“腊八粥”
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……”八方食材,熬出满满的冬日温情,一碗腊八粥弥散寒冬,温暖了四季的尾声。今日腊八,让我们通过名家之笔,一起品这碗文艺的“腊八粥”。老...……更多
节令之美|“腊八”逢“四九”,万事皆“粥”全
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三”……当这首熟悉的歌谣响起时,又是一年腊八至。1月18日将迎来农历腊月初八,即腊八节,俗称“腊八”。巧合的是,这一天还是四九第一天。民俗学...……更多
腊八食养,注意护阳
...热就开始显现了。人处于腊八时刻既要保阴又要护阳。喝腊八粥最好因人而异腊八节有喝腊八粥的习俗。《风俗》称,“腊八日,以米和麦豆及诸蔬果作粥,谓之腊八粥”。中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气。寒邪易伤人体阳...……更多
...碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。腊八粥 小寒节气中一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载,腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染...……更多
今天你喝了吗?大厨教你制作美味的腊八粥
十堰广电讯(全媒体记者 刘嘉辉)1月18日是腊八节,喝腊八粥是我国的传统习俗,记者实地探访如何制作出美味香甜的腊八粥。腊八粥是专门在腊八节食用的粥品,也被称作“七宝无味粥”“大家饭”等,制作材料通常有绿豆...……更多
“豫健”二十四节气•小寒丨“小寒”不寒 暖胃食谱已送达
...羊肉25g,鲜山药200g,粳米250g,加水适量煮粥食之。小寒腊八粥 益气又养胃在民间,小寒时节素有吃腊八粥的习俗。其实,这是古人针对小寒时节人们滋补过多而吃些粥品,以养脾胃的措施,这不枉为小寒时节的保胃方略。《燕...……更多
在粥中细品腊八“美味”
□赵芳琴“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。”数九隆冬,天寒地冻,喝一碗热气腾腾的腊八粥最是暖意,又到了一年中的腊八节,腊八节又称为“法宝节”,腊八粥则是腊八节最具代表...……更多
不懂就问!腊八蒜为啥是绿色的?
“腊八节”,很多地方喝“腊八粥”、有泡“腊八蒜”的习俗。嘿!腊八蒜,乍一看,还挺吓人的哈。面目惨绿,就好像是有毒似的……为啥腊八蒜是绿色的?听说爱吃腊八蒜的人身体好,好在哪?一起来看看。腊八蒜为啥是...……更多
...类,在卡纸上制作出了自己喜欢的图案。腊八节这天有喝腊八粥的习俗,社区的叔叔阿姨和志愿者们还提前熬制了香甜的腊八粥,浓浓的香味让我们感受到年味的临近。手工课结束后,我们在老师的带领下,与志愿者一道为环卫...……更多
送一碗粥,暖一座城!淄博广成中医为市民免费提供药膳腊八粥
1月18日是我国传统的腊八节, 腊八节吃腊八粥是传统习俗,淄博广成中医开展了“送一碗粥 暖一座城”腊八节送粥活动,给广大市民免费提供药膳腊八粥。同时还派出工作人员,为社区行动不便的孤寡老人、困难群众家中,以...……更多
临沂金盾小学开展“寻找食物里的腊八节”主题活动
...小学一年级25班开展“寻找食物里的腊八节”主题活动。腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲...……更多
济南高新区黄金谷学校开展三(3)班开展“忆传统 话腊八”活动
...是老百姓祈福和庆祝丰收的节日,每到腊八节就有甜甜的腊八粥喝,那是儿时美好的回忆。三年级三班以此为契机开展了“忆传统,话腊八”为主题班会活动。首先,同学们通过查找资料和课余了解,对腊八节由来、习俗和传说...……更多
漫评丨腊八粥里说丰年
...鹿鸣工作室今天是腊八节。腊八节的“食品顶流”少不了腊八粥。无论是大江南北,还是长城内外,又或是东海之滨、黄土高原,腊八粥的味道弥漫在家家户户的灶台上,飘荡在大街小巷的人群里。也许制作方法略有不同,但腊...……更多
...客户端陈聚云“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三……”1月17日晚,一场由江西德安县新时代文明实践中心联合德安义工联合会举办的腊八节主题民俗活动在志愿者和孩子们的童谣声中拉开...……更多
...生们来到公交8路车队体育中心公交站,为驾驶员们送上腊八粥和节日贺卡,向他们道声辛苦、送上祝福。同学们登上8路公交车,将精心打包好的腊八粥送到驾驶员手中。打开盒盖,各种豆类与米类的香气混杂着扑面而来,让驾...……更多
腊八送福
粥浓情深
...腊八节,我们凌晨1点就过来准备熬粥的食材。为老人熬腊八粥,我们心里开心、舒坦。”1月18日早上8时,新乡雨花敬老家园里七八个志愿者在后厨和活动室忙里忙外,把煮好的粥分装到餐盒中。当天,新乡雨花敬老家园开展腊...……更多
邢台市信都区幼儿园举行腊八节主题活动
...圆和各种豆类各种食材,在美工区里动手做一碗喷香的“腊八粥”。小朋友们还准备了大蒜、醋和透明可密封瓶子,大家一起学习制作腊八蒜,在实践中了解中国悠久的饮食文化,弘扬传统文化,发扬传统美德。 ……更多
腊八喝粥?这3种喝粥方式,可能伤胃又致癌,现在改还来得及!
今天是腊八节,你喝腊八粥了吗?慢着!喝粥时这3个错误你可别犯,否则“养生粥”变“伤身粥”,可能伤胃又致癌。01这3种喝粥方式快改一改1.喝特别烫的粥刚煮好的粥往往都很烫,经常食用特别烫的食物会存在健康隐患。...……更多
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街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧,你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需
2024-05-14 13:33:00
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
今天,我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法,这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧
2024-05-14 13:34:00
蚝油不是万能提鲜油,切记“5不能”,做错了坏得快,做菜也难吃
蚝油作为调味品,其使用原则也十分重要。为了让大家能够做出更加美味的菜肴,我今天就来详细介绍一下蚝油的使用技巧。只有掌握了这些原则
2024-05-14 13:33:00
补钙多吃黑芝麻糊,教你在家做,香甜细腻,好吃省钱,能放1个月
今天,我要向大家介绍一种既美味又经济实惠,还能有效补钙的食品——黑芝麻糊。不仅如此,我还会教你们如何在家中轻松制作,香甜细腻
2024-05-14 13:32:00
蒸鸡蛋羹加冷水还是温水?蒸几分钟?照着做,滑嫩如豆腐脑
对于孩子来说,鸡蛋羹是非常受欢迎的食物之一。记得小时候,我也很喜欢吃鸡蛋羹,几乎天天吃都不腻。不过长大后才发现,想做出特别完美的鸡蛋羹并非易事
2024-05-14 13:39:00
腌萝卜干时,直接加盐是大错!教你40年土方法又香又脆久放不坏
腌萝卜干时,加盐并非明智之举。下面我将分享一个传承40年的独特方法,确保萝卜干既香脆又耐放。这个方法的关键在于腌制前的准备和调料的搭配
2024-05-14 13:38:00
煮冰冻饺子,到底冷水下锅还是热水下锅?做对了,出锅和现包一样
饺子是大家都爱吃的一种美食,不管是过年过节还是平常,爱吃饺子的人不在少数。可是调馅料包饺子都比较费时间,若没有充足的时间恐怕很难吃上一顿
2024-05-14 13:41:00
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法进入夏季,有很多好吃的美食,尤其是海鲜。夜市上最受欢迎的要属大虾
2024-05-14 13:39:00
炖银耳汤,切记不要直接下锅炖!牢记4点,20分钟出胶,汤更粘
天气渐渐热起来了,稍微吃点油腻的食物会觉得整个人都不太舒服,所以最好吃些清淡清爽的食物,比如银耳汤,既能解油腻,又能滋润皮肤
2024-05-14 13:40:00
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是涮着吃、炒着吃,还是炖着吃,都非常美味。不过,和猪肉、牛肉相比,羊肉有一股特殊的膻味
2024-05-14 13:41:00
萝卜包饺子,直接包还是先焯水?多数错在这一步,难怪没有萝卜味
在包饺子时,关于萝卜的处理,是直接包还是先焯水,其实是有讲究的。很多人在这一步就犯了错误,导致包出来的饺子缺乏萝卜的特有风味
2024-05-14 13:36:00
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
蒸馒头时,单纯依赖酵母是不足够的,为了制作出香软筋道的馒头,还需额外添加三种食材。这样的做法能让馒头口感更佳,味道更美味
2024-05-14 13:35:00
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别大,弄懂再买,少花冤枉钱
现在生活条件好,很多人的餐桌一天三顿都有肉,不仅味道好吃,而且能给身体补充营养。要说最好吃的猪肉,我认为是排骨,肉质肥瘦相间
2024-05-14 13:46:00
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
天气越来越热了,很多人买了肉,都会放在冰箱里冷冻保存,随吃随取,放半年都不会坏。不过肉冻久了变得硬邦邦的,需要解冻过后才能吃
2024-05-14 13:42:00
买牛肉,选“挂着的”还是“摆着的”?牢记4点,轻松买到好牛肉
牛肉营养价值高,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是炒牛肉,还是炖牛肉,亦或是酱牛肉,吃起来真的是太香了。唯一的缺点就是太贵了
2024-05-14 13:47:00