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脆皮莲藕肉卷
本文转自:金陵晚报主料:莲藕、腐皮、肉末做法:1.莲藕洗净,切片后剁碎,与肉末一起倒入大碗中,加入适量的葱姜末、盐、鸡精、蚝油、生抽,打入一只鸡蛋搅拌均匀,再加入一勺淀粉继续搅匀;2.取一片腐皮平铺在桌上...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...充营养,还能增强人体免疫力。推荐食谱:虾仁炒荷兰豆莲藕食材:大虾、荷兰豆、莲藕、姜、蚝油、淀粉、盐和鸡精适量。做法:1、选取新鲜的大虾,挑出虾线,剪去头部,剥掉外壳,用清水冲洗干净,莲藕去皮后切片,荷...……更多
清蒸莲藕丸子做法流程:腊肉丁炒紫菜苔
清蒸莲藕丸子食材准备:前腿猪肉、胡萝卜、莲藕、葱花、小米辣、蒜末、葱姜水。做法流程:1.猪肉清洗干净,剁成肉末,放入碗中,接着把胡萝卜和莲藕去皮,清洗干净,剁成末状,然后也放入碗中。2.接着加入适量的食盐...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
...锅蒸熟,出锅前撒上葱花和辣椒碎点缀,即可上桌。二,莲藕。秋季的莲藕成熟上市了,莲藕性寒味甘,富含膳食纤维、维生素C、维生素B6、维生素E、钾、镁、铁和多种抗氧化物质,吃莲藕有清凉热血、润燥止渴、健脾开胃、...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...后,加入青红椒,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。莲藕蒸肉丸食材:莲藕,猪肉,胡萝卜,姜片。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末。胡萝卜和莲藕削掉外皮,清洗干净后剁碎,放入肉末中,加入酱油、淀粉和...……更多
山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...,一点膻味都没有。喜欢健康美食的朋友不妨试试看。 莲藕肉丸子莲藕是秋季的时令食材之一,它具有养胃滋阴、益气健脾的功效。结合瘦肉制作莲藕肉丸子,更是一道美味又健康的佳肴。首先,准备几节莲藕,将两端切掉,...……更多
推荐一道用鸡肉制作的美味菜品——海带冬瓜煎鸡汤
...炒1分钟左右,最后加适量盐和鸡精炒匀,即可完成。2、莲藕——莲藕黑米粥 莲藕是深秋时节的时令蔬菜之一,也是一种营养丰富的食材。你可以尝试用莲藕制作一道美味的莲藕黑米粥。首先将黑米浸泡4个小时,糯米淘洗干净...……更多
明日大寒,提醒:“3样不上桌,福气不进门”,3样指的是啥?
...就可以食用了第三种:藕合(招财进宝)大寒时节正是吃莲藕的时候,而在我们当地,家家户户都会用莲藕炸藕合,因为炸好的藕合色泽金黄、外表像金子,大寒时节,在家摆上一大盘藕合,寓意在新的一年里,能招财进宝。 ...……更多
多吃10种“养肺菜”,滋阴润肺又去燥,为入冬打好基础,别不懂
...了,也可以盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏保存,随吃随取。莲藕——莲藕蒸肉1、莲藕削皮切成薄片用,水开后下莲藕片,焯水两三分钟,至莲藕半透明时捞起。2、猪肉末加料酒,加生抽,加蚝油,胡椒粉、盐,淀粉搅拌均匀。3、...……更多
莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效,是冬季养生的好选择
...收非常有益。如果你想尝试一道豆制品的美食,可以考虑脆皮豆腐。首先,将豆腐切块,然后在锅中加热油,将豆腐煎至两面金黄。接着,将番茄酱、白糖、生抽、醋等调料炒匀,重新加入豆腐,加入少许的水淀粉勾芡,最后撒...……更多
春天,少吃菠菜芹菜多吃它,我家隔三岔五做一次,清脆鲜嫩又营养
在春天,莲藕可真是个宝贝,简直就是润肺的好帮手。你知道吗,它不仅好吃,还清燥润肺,简直就是一举两得!莲藕里面含有好多维生素和纤维,而且味道又鲜甜,简直就是大自然的馈赠啊!春天气候干燥,容易让人咳嗽和...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...入鸡块开炸(一块一块放入油锅)中火慢炸,到表面金黄脆皮就可以出锅了4、锅里留少许油,放入蒜,煸炒出香味,放入青椒小米辣,煸炒出虎皮状,放入青花椒,炒出香味放入鸡块继续煸炒,加入少许生抽,蚝油,白糖,白...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...大火翻炒几下,使平菇入味,收汁后即可出锅装盘。清蒸莲藕丸子食材准备:前腿猪肉、胡萝卜、莲藕、葱花、小米辣、蒜末、葱姜水。做法流程:1.猪肉清洗干净,剁成肉末,放入碗中,接着把胡萝卜和莲藕去皮,清洗干净,...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...例外,但池中荷枯叶败的同时却孕育着一种美食,那就是莲藕。秋季最大的气候特点就是“燥”,人们稍加不注意就会被“燥气”影响,老话说“莲荷一身宝,秋藕最养人”,民间认为莲藕有润燥的作用,而且秋季是莲藕丰收的...……更多
莲藕这做法火了,酒店一盘98,在家不到8元,好吃好看寓意好
...和美食。在这个喜庆的时刻,一道寓意吉祥、口感美妙的莲藕佳肴成为了餐桌上的新宠。在酒店里,这样一盘莲藕往往标价98元,但其实在家中制作,成本不到8元!让我们一起学习如何制作这道美味又实惠的年节美食吧!推荐食...……更多
“大雪不养生,来年找医生”,12月7号大雪,记得吃5菜,安稳过冬
...盛出后撒上葱花食用。酸甜开胃,喝一碗很舒服。 五、莲藕——红枣红豆莲藕汤做法:红枣、红豆洗净,放进电饭锅中。莲藕去皮洗净,切成滚刀块,放进电饭锅中。接着倒入适量清水,盖好盖子,点煲汤按钮。还剩五分钟时...……更多
冬天给孩子吃什么?3菜2汤安排上,养脾胃,强免疫,长个子
...以取出来食用了。鲜美可口颜值高,孩子会喜欢。 二、莲藕蒸肉做法:莲藕去掉外皮,冲洗干净,藕孔刷干净,切成薄片,越薄越好。猪肉冲洗干净,剁成碎末状,香菇胡萝卜洗净,剁成碎末状,不需要太多,想吃纯肉的,不...……更多
春季养胃,多喝这5道汤,暖脾胃养身体,全家老少皆宜
...,再倒入一大碗开水,慢炖90分钟,加姜丝和枸杞。二、莲藕排骨汤1、莲藕切成小块,切点葱和姜。锅中下入清水,然后下入排骨焯水,下点姜葱,料酒去腥,煮开之后,浮沫挑干净,捞出来。2、倒入砂锅内,加葱,姜片,清...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
...家分享8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足。一、莲藕蒸排骨1、首先把排骨,加入一勺食用盐,面粉抓拌干净,然后再用流动的清水彻底清干净,先放一盘备用。再切点姜片,大葱,放到排骨里面,再加入一小勺料酒去腥...……更多
春天给孩子吃什么?推荐6道美味菜肴,助力长高
...暖哦!快来动手试试吧,让家人和朋友共享这份美味吧!莲藕蒸肉今天要和大家分享的是一道家常美味的菜品:莲藕蒸肉!这道菜口感鲜嫩多汁,肉质鲜美,莲藕的清香与肉的鲜味完美融合,简直让人欲罢不能。快来跟着我一起...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...备,也会被“燥气”影响,在平时饮食上也要注意润燥,莲藕又被称为“水中参”,富含水分、维生素C等营养,能为身体提供充足的水分和营养,是传统的润燥食物。 推荐做法:莲藕肉夹准备食材:莲藕、肉馅。 1、一节莲藕...……更多
天冷进补不用人参雪蛤,常吃这5道家常菜,滋补气血,营养又美味
...能补充皮肤所需的水分,使其变得滋润光滑。第一道菜是莲藕玉米排骨汤。冬季最适合养生的汤品之一就是这道汤。冬天的莲藕吃起来粉糯粉糯的,搭配上排骨一起炖煮,清淡美味又滋补养生。常喝莲藕玉米排骨汤可以强身健体...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...。5.40分钟后开盖加入腐竹翻拌均匀继续焖煮20分钟出锅。莲藕狮子[材料]:350克猪肉馅;320克莲藕;1个鸡蛋;油菜心、枸杞、葱和姜。适量的油和盐;1克胡椒粉;五香粉;少许淀粉;适量香油;2勺蚝油;白糖,鸡精,黄酒,酱油...……更多
莲藕一焯水就发黑?牢记2个“技巧”,莲藕又白又脆,好吃又营养
莲藕以其独特的清脆口感和丰富营养而深受人们喜爱,无论是凉拌、炖汤还是炒菜,都能展现其独特的风味。但是,很多爱好烹饪的朋友可能都遇到过这样的问题:刚切开的莲藕片放不了多久就开始变色,变得发黑,不仅影响...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...糯鲜香~不仅有好兆头,更有好胃口!ps:有条件的可以将莲藕换成荸荠口感更鲜甜 第三道:花开富贵 新年“花开富贵”年夜饭系列之「京酱肉丝」~食材:猪里脊调料:干豆腐、大葱、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...青椒以及红椒翻炒至熟即可。四、干锅香藕 所需材料:莲藕-适量腊肉-适量青椒-适量红椒-适量食盐-适量生抽-适量鸡精-适量生姜-适量大蒜-适量干辣椒-适量具体做法:1.将腊肉洗干净,莲藕也洗干净备用。2.在热锅中加入适量...……更多
春天,吃菠菜不如吃它,全身宝!清脆营养,全家都喜欢
...口感,已经成为了春日餐桌上备受瞩目的宠儿——那就是莲藕。莲藕,这看似平凡的水生植物,事实上蕴藏着丰富的珍贵之宝。其价格亲民,每斤仅需3元,口感清脆可口,富含营养,不论是成年人还是孩子,在简单烹饪后都能...……更多
莲藕还有清热解毒的作用,可净化血液,预防秋季火热症状
...美丽的季节中,还有一种水果蔬菜备受家庭喜爱,那就是莲藕。莲藕作为秋季的特色食材,不仅外观美丽,而且营养丰富。它是一种块茎植物,外表粗糙,色泽洁白,质地韧性十足。莲藕富含多种维生素和矿物质,如维生素C、...……更多
推荐6道长高食谱,趁着春天多给孩子补一补,促进骨骼发育
...用搅拌机打碎成浓汤,也可以保持原汤的清爽口感。四、莲藕蒸肉饼:莲藕蒸肉饼是一道营养均衡的菜肴,莲藕富含维生素C和膳食纤维,有助于促进消化和增强免疫力,而肉类提供丰富的蛋白质和微量元素,有助于骨骼发育和...……更多
它浑身都是宝,不仅能补气血,营养还特别丰富
...小事,构成了我们生活中最真挚的幸福。\"人们常说,“莲藕真是好东西,特别是秋天的莲藕最能滋补人”。确实,虽然一年四季都能吃到莲藕,但秋冬两季是享受莲藕最好的时光。那时候的莲藕口感鲜美,营养价值高,真是美...……更多
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烟火气里迎新年 合肥年货市场红红火火
大皖新闻讯 春节的脚步越来越近,合肥的大街小巷都弥漫着喜庆的氛围,年货市场里的年味也愈发浓郁。1月22日,大皖新闻记者走进合肥拱辰街
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