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悠悠美食史 浓浓烤鸭香(一)
...热温度不同,因为火焰的温度要高于热空气,这对肉中的脂肪影响最大,会发生急速炭化。为了让食材受热均匀,古人还会将食材用铁叉串起来不断转动,以防肉的外表变得焦黑。在商周时期,肉的烤法开始升级,人们研发出了...……更多
这份养生手册 教你健康入冬
...多吃海鱼或者适当补充一些深海鱼油,它们富含多不饱和脂肪酸,更有利于心血管的健康。 3、精神调养冬季万物凋零,很容易出现消沉的情绪和凄凉之感,而不良情绪会引起身体的一系列反应甚至导致疾病。因此,冬季要注重...……更多
春不养肝,满脸是斑,春天必喝四道养生汤,清肝明目,滋补养生
...料,味道鲜美,营养丰富。鲫鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有滋补强壮、益肾利水的功效;豆腐含有丰富的蛋白质和植物雌激素,有补充营养、滋阴清热的作用;姜片具有温中散寒、助消化的功效。这道汤品有助于滋阴清...……更多
这五种食物具有养护肾脏的功效,可以帮助我们保护肾脏健康
...肾脏中,形成尿酸性肾结石。同时,火锅中也常常含有高脂肪、高热量的食物,若摄取过多,会使血糖升高,引发糖尿病。糖尿病的并发症之一就是肾病,即使没有糖尿病,高血糖也会造成肾功能损害。因此,在享用火锅时,应...……更多
“立夏吃3宝,一年身体好”,是指哪3宝?5月5日立夏记得吃
...,既开胃又解暑。立夏第2宝:黄鳝黄鳝富含蛋白质,且脂肪含量相对较低,是优质的蛋白质来源。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质,对于维持身体正常功能、促进生长发育至关重要。黄鳝中的蛋白质不仅含量高,而且...……更多
人造鸡蛋泛滥,成本只要1毛钱?该如何分辨?提醒:这3种鸡蛋少碰
...组成合理,易于人体吸收应用。其次,鸡蛋中含有丰厚的脂肪,特别是卵磷脂和胆固醇,卵磷脂是构成细胞膜的重要成分,有助于维持细胞的正常构造和功用,而适量的胆固醇也是人体必需的,它参与了许多重要的生理过程,如...……更多
建议中老年人:若不差钱,少吃鸡肉多吃这4样,高蛋白低脂又美味
...4种非常适合中老年人食用的肉类,不仅营养美味,而且脂肪含量比较低,高血脂人群也可以放心食用。1.瘦牛肉:富含高质量蛋白质和铁质,有助于预防贫血。同时,牛肉中的肌酸和肉碱对肌肉健康有益,但应注意适量食用,避...……更多
长期有这3种行为,小心胃癌缠上你
...胃的负担。油腻食物油腻食物如油炸食品、炸鸡等含有高脂肪和高胆固醇,消化需要更多的时间和能量,长期摄入过多的油腻食物会增加胃的负担,容易引发胃肠不适和消化不良,所以尽量少吃或避免油腻食物对胃部更加友好。...……更多
BL-99有助缓解消化不良症状
...骨骼健康、调节免疫力;副干酪乳酪杆菌K56,有助于促进脂肪细胞代谢、加速脂肪细胞分解,进而达到减缓肥胖的作用;副干酪乳酪杆菌ET-22,有助于预防龋齿、抑制口腔致病菌和清新口气,有效改善国民口腔健康。 此次伊利...……更多
补充4种维生素,或能预防动脉硬化,保护血管功能防治心血管疾病
...衡的饮食包括各种新鲜水果、蔬菜、全谷物和富含Omega-3脂肪酸的食物,是获得必要维生素的理想途径。特定食物的选择:某些食物,如富含维生素C的柑橘类水果、富含维生素E的坚果和种子,应成为日常饮食的一部分。适量补充...……更多
67岁大爷每天都吃一碗豆腐渣,一年后去体检,结果让众人意外
...的很可惜。因为豆腐渣中富含大量的膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及果胶、木质素和钙质。不管是老年人还是年轻人,经常食用豆腐渣都是有好处的。不仅可以补充人体所需的蛋白质,而且这些蛋白质中含有多种必需...……更多
票房破80亿!可事实证明: 今年的春节档堪称炸裂
...有趣的是,同样偷师张艺谋,贾玲和韩寒的表现却是两个极端。贾玲这边是极度高调。客观来说,《热辣滚烫》尽管是部翻拍片,却是春节档里完成度最高的一部电影。相比原作,本片进行了大量本土化的改编,加入了很多打动...……更多
不出汗腋下也难闻!狐臭究竟从何而来?该如何去除?帮助你改善
...的特殊气味。不同于普通的汗液,顶皮腺分泌的汗液含有脂肪酸和蛋白质,这些成分在细菌分解后,产生了独特的、较强烈的气味。成因解析:不仅仅是汗水问题狐臭的形成并不单纯是汗液过多导致。实际上,它与体内激素水平...……更多
这几种防癌食物你吃对了吗?收藏起来,平时可多吃
...佼者,被认为是防癌食物的代表之一。核桃富含多不饱和脂肪酸、抗氧化物质、维生素E等,这些成分有助于降低患心脏病、白血病、结直肠癌等疾病的风险。特别是核桃中的α-亚麻酸,是一种对人体十分有益的脂肪酸,对癌症...……更多
11万人研究发现:经常吃这些食物,更容易患糖尿病!竟不是油和肉……
...11万人的研究发现:经常吃“健康食物”,可以降低身体脂肪、调整血糖、降低炎症,改善肾和肝功能,降低2型糖尿病风险;而经常吃“不健康食物”的人,则患糖尿病风险更高,更容易得糖尿病!这项研究涉及了超11万人,他...……更多
春天孩子长个,这款美食要常吃,营养高助生长,孩子吃得可香了
...以外,足够的营养也是重点。这期间,需要补充蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种维生素及矿物质来助力,所以饮食尽量做到多样化,有营养,最主要的是还得孩子爱吃。作为两个孩子的妈妈,我的经验是用食材的巧搭配,做成...……更多
三月份应季海鲜,肉质肥厚,营养鲜美
...月份是黄花鱼最为肥美的季节,此时的黄花鱼肉质肥厚,脂肪含量较高,口感更加鲜美。黄花鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,对于促进新陈代谢、增强免疫力、预防心血管疾病等都有益处。常见的烹饪方式...……更多
从现在开始到入冬,建议女人们多吃这4种碱性食物,营养充足
...。黑芝麻中含有多种有益于人体的成分,氨基酸,不饱和脂肪酸,卵磷脂,胆碱,维E,黑色素,以及钙,铁等元素,有助于滋肝益气,润肤乌发,保护心血管,延缓衰老等。女人们多吃些更显年轻态。推荐吃法:黑芝麻糯米糕1...……更多
全球一半食管癌在中国!这6个变化可能是身体给你的预警
...因此要戒烟。·补充营养蛋白质缺乏时会出现黏膜增生,脂肪缺乏则会阻碍一些脂肪酸和脂溶性维生素的吸收。我国食道癌患者数量连年上涨,跟我们的生活习惯和饮食习惯息息相关。 ……更多
提醒:这3种粗粮可能正在悄悄伤害你的身体,别再吃错
...相较于细粮,粗粮内有更多的膳食纤维、矿物质、不饱和脂肪酸以及酚类等物质。常见的粗粮有小米、燕麦、糙米、黑米以及大麦等。有研究表明,相较于吃粗粮最少的受试者,饮食内粗粮摄入最多的受试者死亡风险可下降15%。...……更多
戒掉酱油和味精,血脂马上就降下去了?这是真是假?来看医生分析
...,血脂高主要还是因为咱们吃得不太对,尤其是那些饱和脂肪和胆固醇吃多了。”他沉思了一下,问道:“这么说,酱油和味精就是不吃了,这事儿也解决不了?”李医生赞同地点了点头:“它们主要影响的是血压,对血脂的影...……更多
退休后要戒掉5样东西,让晚年生活幸福健康
...康的食物对于胃肠道来说无疑是在雪上加霜。难以消化的脂肪、糖分会在体内变成脂肪堆积,导致身体肥胖,而肥胖会导致多种疾病发生,其中就包含癌症。癌症是威胁人类生命安全的主要疾病之一,对此要引起足够的重视,尤...……更多
鸡肉肥美满口香,符离烧鸡香飘千里
...区别于其他品种,符离麻鸡的肉纤维更为细腻,鸡皮皮下脂肪少,肉纤维间脂肪多,肉质紧实且弹。这也是符离集烧鸡适合炖、煮,且多用手撕方式食用的奥秘所在。符离集烧鸡因原产于符离集而得名,而现如今这里也拥有着“...……更多
萝卜叶南瓜籽 香葱根 你丢掉的其实是 营养高手 专家教您变废
...是理想的零食选择。心脏健康的小守护者南瓜籽中的健康脂肪、镁和纤维对心脏健康有着直接的益处。它们可以帮助降低血压,减少心脏病风险。镁的存在对于维持正常的心跳节奏至关重要,而健康脂肪有助于降低坏胆固醇水平...……更多
春天多给孩子吃这4道蒸菜,补钙助成长,个头长得快,比喝牛奶强
...滑肉冬瓜蒸滑肉是一道清淡而富含营养的家常菜。冬瓜低脂肪、低热量,但富含维生素C和一些矿物质,如钾,对于维持孩子们的水电解质平衡极为有益。与之搭配的猪瘦肉则提供了高质量的蛋白质,这对于孩子们的肌肉成长和...……更多
血液“干净”的人,一般会有哪些特征?自查一下,看看你有吗?
...体重:一个“干净”的血液系统能够帮助身体排出多余的脂肪和废物,从而帮助保持正常的体重。03如果血液不干净,会给身体带来哪些危害?首先,血液不干净可能会导致血液循环不畅,影响身体各个器官的供血供氧。这会导...……更多
微博之夜,高叶不穿暴露礼服,靠松弛感
...毯时的白色鱼尾裙高贵典雅,明明胳膊上都是软绵无力的脂肪,但就是给人一种珠圆玉润的大气美感。 在镜头下,高叶的方圆脸实在没有什么竞争优势,但是她饱满的脸型,一出镜就有种国泰民安的端庄大方。至于内场,哭红...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...混合物中埋藏数周到数月。这一过程中,蛋内的蛋白质和脂肪发生化学反应,产生特有的风味和质地。现代制作技术在保持传统风味的同时,严格遵守食品安全标准,确保产品质量。皮蛋中的铅含量一直是公众关注的焦点。事实...……更多
衣服上的火锅味,为什么很久都散不掉?
...子,它们在沸腾的火锅中,通过酯化反应、美拉德反应、脂肪氧化等化学反应,生成一些新的香气化合物。这些香气分子在高温下伴随着底料原有的味道蒸发到空气中,并随着热空气上升,在空气中传播。由于我们穿着的衣物和...……更多
我国5大备受争议的早餐,当地人吃不腻,外地人:这能吃吗?
...油温来煎炸薄饼和鸡蛋,导致煎饼果子含有过高的热量和脂肪,而且也可能存在食品卫生问题。2.豆浆油条豆浆油条是另一种备受争议的早餐。虽然这种小吃在中国各地都很受欢迎,但它却引起了一些健康问题。由于豆浆中含有...……更多
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吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
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Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
2025-01-28 16:18:00
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迎新年,庆新春。在山东潍坊诸城市辛兴镇“海洋大集”上,秧歌锣鼓声响起,当地秧歌队队员们迈着欢快步伐进行表演,腰鼓、划旱船等30多个颇具地方特色的非遗项目也现场展示
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