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...阳,又可以养阴。”郭梦倩表示,酸辣汤中的主要佐料是胡椒和醋,胡椒本身是温热的,具有化痰理气的作用,醋对胡椒有制约,也可起到酸甘化阴的作用。需要注意的是,酸辣汤里只能用胡椒,不能用辣椒。(本报记者邱天)...……更多
猪肉、羊肉、牛肉与鸡鸭鹅:食物背后的历史与文化
...是羊肉有膻味儿呀,为何唐朝人爱吃羊肉?因为他们用了胡椒。胡椒既然有“胡”字,当是从西方传入中国,但史料记载,有不同说法,有说是印度,有说是波斯。盛唐时期,胡食深受人们喜爱。所谓“贵族御馔,尽供胡食”是...……更多
推荐几种胃最喜欢的食物,隔天吃一次,健脾养胃,胃越来越好
...鱼生滚小米粥准备鳕鱼块、香葱、生姜、小米、食盐、白胡椒粉、料酒、生抽、香油。1、小米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。锅里加入清水煮开,倒入小米搅拌均匀,小火煮半个小时。鳕鱼块解冻,没有的话用巴沙鱼柳也行,洗...……更多
年纪大了少吃大米面条,常吃这4种“黄金菜”,体质好更健康
...娃菜煎蛋材料:娃娃菜:适量;鸡蛋:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量做法: 1.将娃娃菜洗净,去除根部,切成适合煎蛋的长度。2.打鸡蛋入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。3.锅中加热适量食用油,待油...……更多
海南农垦开启“开门红”新篇章
...圃,弓腰埋头,为新育出的油茶苗换袋。在海口市琼山区大坡镇海南农垦妃子笑荔枝标准化种植基地,技术人员手拿工具穿梭在林间,修枝剪叶……三亚智城装配式构件生产基地内,工作人员在生产线上赶制订单。 一马当先,...……更多
秋冬交替,多给家人喝这汤,滋补养胃,一碗下肚全身暖洋洋
...,还能为身体提供所需的营养。我为大家推荐一道香浓的胡椒猪肚鸡汤,它在广东是很出名的老火汤,可以起到暖胃健脾、滋补强壮的作用,一碗下肚暖全身,尤其适合秋冬进补,赶快一起来学习下吧。胡椒猪肚鸡汤【准备食材...……更多
5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...水炖5~8分钟就行了。时间一到,咱们赶紧关火,加点盐、胡椒粉,还有葱花和香菜,一起翻拌均匀,这香气,简直让人流口水,赶紧出锅享受美味吧!【蔬菜乱炖】: 秋天蔬菜大丰收,多吃点蔬菜对身体好,可以保持营养平衡...……更多
生蚝怎么做好吃又简单
...蚝8个,洋葱末50克,蒜末10克,奶油20克,乳酪丝100克,胡椒粉少许,盐少许。做法:1、生蚝刷洗干净后,挖开取出生蚝擦干水份备用。2、热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后,放入调味料拌匀,再放入40克的乳酪丝拌...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...准:备草鱼一条1kg左右、葱、姜、蒜洋葱、料酒盐、糖、胡椒粉辣椒粉火锅底料豆瓣酱千辣椒花椒豆芽、莲藕、黄瓜、百叶结、香菜、鹌鹑蛋、香豆子做法:1、超市买来的草鱼或黑鱼草鱼比较嫩但是刺多黑鱼刺少看自己喜欢超...……更多
四道芦笋菜谱,既简单易做,又营养丰富,完美适合春季饮食
...的你。 主要食材:芦笋、虾仁、蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒粉具体做法:芦笋洗净切段,虾仁去壳去肠线,蒜末备用。锅中加入少许橄榄油,先炒香蒜末,再加入虾仁翻炒至变色。加入芦笋段,快速翻炒,调入适量盐和黑胡椒...……更多
鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素,是补充能量的好选择
...方块,将2个土鸡蛋打入碗中,加入少许水淀粉、食盐和胡椒粉,搅拌均匀。2.烹饪过程:首先,将锅预热,加入少许食用油,待油热时,倒入蛋液,小火煎至凝固成块,然后用锅铲快速炒散。随后,将虾头放入锅中煎出虾油,接...……更多
...人类历史上用于调味食品最古老的芳香蔬菜之一。 胡椒胡椒是胡椒科胡椒属木质攀缘藤本植物,原产于印度,距今已有4000多年的历史。胡椒经丝绸之路传入我国,作为名贵调料为达官贵人享用。明朝中期,我国引种...……更多
2022-12-16 09:19身世,食物
进入春季容易春困没精神,多喝这四款汤,健脾解春乏,白天更精神
...馨提示:(1)可以根据个人口味添加其他喜欢的调味料,如胡椒粉、香菜等。(2)猪骨可以选择带有一定肉质的部位,炖煮后汤汁更加鲜美。(3)玉米和胡萝卜的营养丰富,与猪骨搭配炖煮,不仅味道鲜美,而且营养均衡,有助于健脾...……更多
羊肚菌不仅美味,还富含多种对大脑发育有益的营养素
...薄片。大蒜、姜:适量,切片。生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉:适量。牛肉用生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。热锅冷油,先将牛肉快速翻炒至变色,取出备用。锅中留底油,加入大蒜和姜片爆香,再加入羊肚菌翻...……更多
冬至再忙,也别忘吃饺子,3种“吉祥馅”别错过,寓意:添财添寿
...根,切末;料酒:1汤匙;;酱油:2汤匙;盐:1茶匙;白胡椒粉:1/2茶匙;葱油:1汤匙;制作步骤:1:将新鲜茴香清洗干净,沥干水分。然后切成细碎,不用切得太碎,保持一些口感。切好后放入大碗中备用。2:将猪肉馅放入...……更多
羊膻味的“克星”,炖羊肉别忘放这几个调料,肉嫩汤奶白鲜香
...们在炖羊肉的时候就需要借助一些调料,其中小茴香、白胡椒、甘草和白芷被誉为炖羊肉的“克星”,因此我们在炖羊肉的时候就可以放入这些香料。一、小茴香小茴香,是茴香的干燥成熟种子。它的外观呈长颗粒状,两端稍尖...……更多
年味菜谱美舌尖
...、蒜、陈醋、老抽酱油、花椒水、水淀粉、精盐、鸡粉、胡椒粉做法:1.猪肉切成片,加入淀粉、鸡蛋,拌匀,入油锅,炸成金黄色。2.将白葱头切片,入油锅,进行炸制。3.将蒜薹切段,木耳洗净。并用热油进行过油操作,切记...……更多
烟火中找爱
...萝卜削皮切大块放入沸水中,肉末用酱油、少许盐和糖、胡椒粉、水淀粉搅拌上劲,再用小勺子把肉馅挖成肉丸状丢入萝卜汤中,最后再丢入几片姜,盖上锅盖后中小火炖煮二十分钟。天色暗了下来,落地窗下闪烁着黑夜中的万...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...、猪肉糜、洋葱g)、胡萝卜、虾仁、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、白糖‍做法:1、卷心菜叶放入沸水中汆烫变软,捞出放入冷水中备用2、洋葱切碎,用食用油翻炒后散去热气;胡萝卜切碎粒、虾仁切丁,红彩椒切丝泡...……更多
变美先养肝,强过吃保健品,这6道养肝菜要收藏,脸色更健康
...清水500毫升;洋葱1个;大蒜2瓣;黄油30克;盐适量;黑胡椒粉适量;香料(如肉桂、丁香等,可选)适量步骤:1.将南瓜去皮、去籽,切成小块备用。洋葱和大蒜切碎备用。2.在炒锅中加热黄油,加入切碎的洋葱和大蒜,炒香。3...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...肚炖鸡食材:猪肚、鸡肉、葱、姜、香菜、料酒、盐、白胡椒粉。做法如下:1.猪肚洗净切长条,鸡肉洗净切块,将猪肚和鸡肉放入锅中,加入适量的清水,加入葱段、姜片和料酒,大火煮开后,撇除浮沫,将猪肚和鸡块捞出。2...……更多
天然叶酸是中老年人的健康守护神
...的营养价值。准备新鲜的香菇、葱姜蒜、生抽、食盐、白胡椒粉和植物油。将香菇切成薄片,葱切成葱花,姜和蒜切成末备用。热锅烧油,爆炒姜蒜末出香味,再加入香菇快速翻炒均匀。随后加入适量的生抽,确保香菇吸收调味...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...准备:苋菜、蒜苗、红椒、香菜、香油、盐、食用油、白胡椒粉。制作步骤:1.苋菜洗净焯水备用。2.蒜苗切成小段,红椒去籽切丝,香菜切碎。3.准备一个碗,将蒜苗、红椒丝、香菜放入碗中。4.加入少量盐和香油拌匀。5.加入...……更多
一碗羊肉汤的记忆
...种让人难以忘怀、难以抗拒的味道,混合着鲜美的羊肉和胡椒的香味。那家羊肉汤摊子就在河的北边,靠近人家门口的墙边。向南不远处,就能看到那一大锅老汤。那是我第一次看到那么多的羊肉汤,也是我第一次感受到那么强...……更多
古代食物匮乏,古人做菜用什么调味?
...做到的。因此,古代很多菜的口味是偏酸的。蒜、香菜和胡椒蒜和香菜,都不是中国原生的调味品,而是西汉张骞出使西域时带回来的。因为是外来品,加上比较稀有,口味也比较独特,所以在古代的一段时间里,蒜和香菜都非...……更多
分享8道养肝排毒快手菜的做法,养肝护肝,增免疫
...克;排骨:400克;姜片:适量;料酒:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量;高汤或清水:适量步骤:1.将春笋去皮,切成薄片或块状,用清水冲洗干净。2.排骨洗净,用开水焯水,去除血水和杂质。3.热锅凉油,加入...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...着和莲子一起放入电压力锅,大约压30分钟,最后放盐和胡椒粉调味。周三的晚餐:【萝卜炖鲫鱼】、【冬瓜鸭肉】、【蒜蓉带子】和炒青菜。【蒜蓉带子】:带子去内脏洗干净,然后加入盐腌制下,锅放油爆香蒜蓉,然后加入...……更多
寒露后多养胃,推荐6款暖胃养生粥,大人孩子早餐正需要
...秘情况都是很好的。食材:猪肝适量,蔬菜少许,姜丝,胡椒粉和盐少许做法:1、猪肝用水浸泡10分钟,中间要换水这样去掉血水也能去除腥味,蔬菜切碎了备用,另外姜切成细丝。2、将大米和水按照1:10比例放入熬煮,煮到粥...……更多
女人要想美养肝是关键,这6道养肝菜别错过,皮肤变透亮
...,用蒸的方式焖煮春笋。(4)可以根据个人口味添加适量的胡椒粉或香菜碎,增加菜品的香味和口感。三、时蔬鸡蛋饼:时蔬鸡蛋饼是一道简单而营养丰富的养肝菜肴,鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素,有助于肝脏的修复和保养。...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...抽、一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖提鲜、一勺盐、一点点胡椒粉、一点点香油。扩写:白菜五花肉包是一道非常简单实用的懒人蒸菜。五花肉作为主料,肥瘦相间,搭配上白菜、黄瓜和胡萝卜,营养丰富。在制作过程中,我们会...……更多
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贵州首个泛癌种肿瘤早筛检测项目落户贵黔医院
7月8日,贵黔国际总医院(下称“贵黔医院”)精准医学中心鹰眼CanScan肿瘤筛查项目正式落地,标志着贵州首次实现突破性泛癌种早筛技术
2024-07-09 17:28:00
上海有啥特产值得带?本地人推荐这10样,物超所值,不买亏
上海,这座东方明珠,自古便以其独特的地理位置与开放的胸襟,汇聚八方风华,滋养了一脉独特的饮食文化。回溯往昔,南宋时期上海小吃已有文献记载
2024-07-09 18:07:00
珠海“中医药一条街”来啦!广东省中医院与珠海市政府签订合作共建协议
本文转自:人民日报客户端7月8日,广东省中医院与珠海市政府签订《合作共建“中医药一条街”战略合作协议》。该项目将依托广东省中医院资源
2024-07-09 22:59:00
数字赋能!“清农网院”助力农业龙头产业发展
本文转自:人民日报客户端在清远,伴随乡村振兴战略的深度施行,农业免费学习平台清远农业培训网院(简称“清农网院”)探寻出一条数字化人才培训的崭新路径
2024-07-09 23:32:00
重医附属儿童医院\
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆7月10日电 7月9日,来自重医附属儿童医院消息,该院近日通过经皮肾镜+经尿道输尿管镜“双镜”联合
2024-07-10 00:34:00
肝是否健康?“竖起中指”看看,若无这5个表现,或说明肝还可以
咱们体内有肝脏和肾脏。肾脏和肝脏是咱们身体的代谢排毒器官,也是“解毒将军”。假如人体内的肝脏遭到损害和损害,体内的毒素就不会排出体外
2024-07-09 18:08:00
当宝宝感冒出现这5种情况时,需立即就医,预防至关重要
宝宝感冒是非常常见的现象,尤其在季节交替、天气变化时更容易发生。一般来说,感冒初期症状包括流鼻涕、打喷嚏、咳嗽和轻微的发热等
2024-07-09 17:25:00
明眸闪动 健康为重 眼部美学整形新风尚
在追求自然美与健康的时代,眼部作为我们面部最具表达力的部位,其美学与健康状态越来越受到大众的关注。为引领大家科学理性地认识眼部整形
2024-07-09 17:57:00
这几道菜,是湖北人无论走到哪里,都忘不了的味道!
在各地美食的广阔领域中,湖北凭借其特殊地理位置和丰富的农产品成功打造出了令人垂涎欲滴的美食。今日,笔者需要唤醒的是那些潜藏在湖北人内心深处
2024-07-09 18:04:00
“花青素之王”不是蓝莓,竟是它!滋补肝肾、益精明眸
花青素作为一种强效的天然抗氧化剂,在保持健康方面扮演着至关重要的角色。多种长期疾病都与花色素密切相关,其中最关键的是心血管疾病和神经退行性疾病
2024-07-09 18:05:00
先秦时期的古人吃的六种菜,有的熟悉,也有的陌生,看看你吃过没
你还记得那位风姿绰约的先秦时代吗?这一次,我们要彻底探究一番。在那个遥远的时期,饮食文化可并不像现今这般繁花似锦。不要说花团锦簇
2024-07-09 18:06:00
青岛一家3口的晚餐,晒朋友圈火了,网友:看着就好吃,馋哭了!
夏天一到,厨房的高温让人真的不想去进去啊!在儿子上大学没有暑假之前,我们两个老人在家里还能相依为命,通常到了晚上就在外面随便买一些桃子
2024-07-09 18:07:00
它是天然“补钾高手”,正大量上市,2元1斤,补足力气精神好!
夏季需要添加哪些营养物质?钙、蛋白质这些营养元素是需要全年补充的,夏天独有的需求应该是“钾元素”了。毕竟天气这么热,出汗这么多
2024-07-09 18:08:00
中国“十大”特色水果!南北方各5种,味美,汁多,你都吃过吗?
水果,自然之馈赠,自古以来便是人类餐桌上不可或缺的佳品,其历史之悠久,文化之深厚,实乃文明长河中一颗璀璨的明珠。《诗经》中表达了古人运用水果作为礼物来传情达意的优雅之道
2024-07-09 18:09:00
夏天宁可不吃肉,也要多吃这馅饺子,口感鲜香,比肉馅的还好吃!
夏天时,吃一口清爽的菠菬素馅儿饺子总能让人感受到一丝凉意。这种美食与众不同之处就在于它独特的绿色和金黄色相互呼应,不仅给人眼前一亮的感觉
2024-07-09 18:10:00