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爆炒肥肠丝食材：猪大肠，姜蒜小米辣，青椒，蒜苗，八角桂皮香叶，干花椒，豆瓣酱准备：1.肥肠翻面去除肥油，放盐生粉，小苏打，陈醋拌匀揉搓洗三遍，翻面去除肠油，起锅烧水，放大葱，姜片，八角香叶花椒，高度白酒...……更多
2023-10-23 20:28:00肥肠,土豆,肥肠,青红,辣椒,八角
...根本洗不干净，还是有很浓的臭味。为什么饭店里的爆炒肥肠那么好吃，一点臭味都没有？是用什么方法清洗的呢？今天我就给大家分享一下清洗猪大肠的方法，这是30年大厨教我的，保证猪大肠洗得干净洁白，没有一点臭味。...……更多
2023-12-29 19:23:00大厨,大肠,臭味,秘诀,清洗,大肠
...、面条等主食食用，给人们带来口感的多样性。
酸菜炒肥肠酸菜炒肥肠是一道富有地方特色的美食，口感独特，酸辣可口。主要以肥肠和酸菜为主要食材，再加上洋葱、青红辣椒、蒜末、姜丝等调味料，烹饪时先将酸菜与调料...……更多
2023-10-06 14:33:00爽越,酸菜,食欲,酸菜,肥肠,五花
...起来。在这个季节，人们更加渴望美食的味道。而酸菜炒肥肠正是冬天的一道独特美食，它以其酸辣开胃的口感，让人们在寒冷的冬季增加了食欲，让人们回味无穷。酸菜炒肥肠的食材解析要制作一道美味的酸菜炒肥肠，我们需...……更多
2024-01-09 11:05:00牛肉,美味,大人,孩子,肥肠,酸菜
...“快菜”。靠着酒酱的香味，火爆鸭胗、爆炒腰花和油爆肥肠这些下酒菜才变得如此美味诱人。提前卤好的肥肠，带着一些深厚的底味。锅中用葱姜干辣椒炝炒，倒入一勺酱油和一勺白酒，再来一个翻翻勺。火苗升起时，释放出...……更多
2024-04-24 10:12:00醇香,厨师,配方,不用,科技,香味
...大肠属于下水，很多人不吃，价格很便宜，如今一盘爆炒肥肠就要四五十元。推荐做法：【爆炒肥肠】准备猪大肠、红辣椒、青辣椒、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽、胡椒粉、食用油、豆瓣酱。1、猪大肠放入盆中，加入食盐...……更多
2023-12-29 19:08:00下酒菜,穷人,料酒,生抽,食盐,姜片
...锅铲翻面。7、翻炒几下加入少量鸡精即可。三、【青椒肥肠】主料：青红椒200克；肥肠200克。调料：油、辣豆瓣酱、盐、糖、生抽、蚝油、红椒、大蒜各适量。做法1、肥肠事先卤熟，切成小块。2、青红椒切滚刀块，大蒜切粒。...……更多
2024-02-20 12:27:00西兰,西兰花,炒鸡蛋,青椒,肉丝,蘑菇
猪肥肠的几个吃法推荐猪肥肠，又称为猪大肠，是一种具有丰富口感和独特风味的食材。在中国的美食文化中，猪肥肠因其独特的韧性和肥美的口感而备受食客们的喜爱。本文将为您介绍几种猪肥肠的吃法，让您在享受美食的...……更多
2023-11-11 14:38:00肥肠,美味,做法,推荐,肥肠,吃法
...历史渊源。今天，我要给大家介绍的这道“红椒芹菜暴炒肥肠”，源于川菜的经典之作，它融合了川菜的麻、辣、鲜、香，又加入了芹菜的清新脆口和红椒的甜辣，让这道菜品在传统的基础上焕发出了新的生命力。想象一下，一...……更多
2024-03-23 14:23:00一口,肥肠,红椒,色香味,芹菜,红椒
...，每天分享几道好吃的家常菜，和你一起交流，我学习。土豆烧牛肉，也是一道很不错的家常菜美食，也是一道硬菜，我是特别喜欢这道菜，经常吃牛肉身体好，可以增强免力，下面一起来学习吧，准备食材，土豆1个，牛肉300...……更多
2024-02-02 17:17:00家常,牛肉,一家人,土豆,做法,味道
...吃的下饭菜，包括糖醋樱桃肉、香煎脆皮豆腐、干锅爆炒肥肠、爆炒花甲和小炒肉。每道菜的材料和做法都很简单，口感丰富，色香味俱佳。这些下饭菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合老少皆宜。让我们来介绍一道糖醋樱桃...……更多
2023-12-19 11:33:00美味可口,老少,美味,营养,肥肠,口感
酸菜炒肥肠是一道让人垂涎欲滴的佳肴。它的口感丰富，既有酸菜的清爽，又有肥肠的醇厚，两者搭配在一起，让人欲罢不能。酸菜的清香与肥肠的肉香相互交融，让人闻之便已食指大动。这道菜不仅美味可口，而且制作简单...……更多
2023-11-17 12:59:00肥肠,色香味,酸菜,口感,酸菜,大肠
卤肥肠，一道传统中式菜肴，美味诱人，肉香四溢。下面是常见的制作方法，快来学习吧！所需材料：新鲜猪大肠1500克香料：八角2克、桂皮2克、小茴香2克、良姜2克、甘草1克、砂仁1克、香籽1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5...……更多
2023-11-18 06:44:00肥肠,菜肴,美味,一道,传统,大肠
...饪方式，让我们一起享受健康美味的冬季饮食吧！1.干煸肥肠干煸肥肠是一道色香味俱全的美食，肥肠富含蛋白质和脂肪，同时也是铁和维生素B的良好来源。这道菜的烹饪方式能最大限度地保留肥肠的营养价值，同时增加了食物...……更多
2024-04-11 10:24:00御寒,滋补,小雪,过后,黄金,建议
...匀，加入适量的食盐以及生抽、鸡精调味即可。五、干锅肥肠所需材料：肥肠-500克青椒-2个红椒-2个洋葱-1个葱-适量姜-适量蒜-适量干辣椒-适量豆瓣酱-1大勺食盐-1小勺料酒-1勺生抽-2勺老抽-1勺鸡精-1小勺胡椒粉-1小勺白糖-1勺具体...……更多
2023-11-17 11:59:00五道,做法,美食,指南,生抽,鸡精
...牛肉快速翻炒均匀，调好味即可出锅。推荐食谱三：爆炒肥肠肥肠的鲜美搭配上特制的调料，口感既滑又香，是很多人的心头好。在清明节这天，为家人做一道爆炒肥肠，让家的氛围更加温馨，也象征着家家户户都能满满当当、...……更多
2024-04-01 12:53:00福气,家人,姜片,茼蒿,肥肠,生抽
...入海带，小火炖煮至汤白浓稠，加盐调味即可。3.酸菜烧肥肠酸菜烧肥肠是一道口感独特的菜肴。肥肠富含蛋白质和脂肪，能提供能量；酸菜则含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于消化。
食材和做法：食材：肥肠、酸菜、姜...……更多
2024-01-08 10:48:00矿物质,矿物,道菜,蛋白质,体质,维生素
尖椒熘肥肠用料:青尖椒2个；红朝天椒1个；干红辣椒1个；卤好的熟猪肥肠500g；生姜、蒜瓣（拍碎）少量；食用油适量；生抽适量；黄酒（料酒）适量；白糖2汤匙；盐适量做法1、自制的肥肠斜切成段，（买的熟肥肠最好斜切成...……更多
2024-04-19 12:51:00比年,轻人,腿脚,高龄,奶奶,心脏
...一定要多留点汁，汤汁和里面的葱段拌饭吃非常好吃清洗肥肠，第一遍加碱面洗，第二遍加醋洗，戴上一次性用套用手揉，把肥肠上的油清洗干净，最好用热水，可以浸泡一段时间再洗在锅中倒入水，放入洗好的肥肠，花椒、大...……更多
2023-10-21 22:20:00家宴,家常菜,家常,美味,做法,营养
...行，口感酥脆可口，适合作为休闲小吃或下酒菜。3【炒肥肠】编辑制作步骤：【1】将猪肥肠洗净，切成约4厘米长的段，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。【2】青椒、红椒洗净去籽，切成条状；洋葱切丝；大蒜切末，生...……更多
2023-10-23 06:14:00厨艺,道菜,来客,客人,切成,猪耳
...上吐槽：“我以为大家都会来吃面，结果大家都来问我卤肥肠，果然开店是门玄学。”没想到，这篇帖子引起了“云股东”们的浓厚兴趣，他们评论道：“你知道老干妈吗？本来卖面的，结果辣椒酱火了。”“快点安排快递吧！...……更多
2023-10-10 10:32:00小店,股东,菁菁,李玉,卤菜,面馆
...处理好的猪大肠可以用来制作许多美味的菜肴，其中包括肥肠炖豆腐和尖椒炒肥肠，下面就分享一下这两道美味的做法。推荐食谱一：【肥肠炖豆腐】准备食材：猪大肠、豆腐、姜片、葱段、蒜、干红辣椒、料酒、生抽、盐、鸡...……更多
2024-02-03 16:35:00腥臭味,不用,腥臭,大肠,清洗,大肠
...均匀即可出锅。二、洋葱（消炎杀菌）推荐做法：【洋葱土豆片】准备洋葱、土豆片、五花肉、青红椒、熟白芝麻、食盐、食用油、生抽、料酒、蚝油。
1、洋葱去皮洗干净切丝，土豆去皮洗净，切成3毫米的片。青红椒洗干净...……更多
2023-12-04 14:47:00高发期,抵抗力,安稳,流感,抵抗,食物
...的口蘑鸡胸肉装盘，可以撒上一些葱花或香菜点缀。干锅肥肠【食材准备】熟肥肠、青椒、干辣椒、洋葱、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、生抽、白糖1、首先，把肥肠切段备用；豆瓣酱剁碎备用；洋葱切块切丝都行，蒜切片...……更多
2024-02-03 06:35:00味美,家常菜,家常,做法,生抽,排骨
...倒入小碗调味料，快手疾炒至肉片全部变白，出锅。脆炒土豆丝食材：土豆丝150g、胡萝卜丝30g、葱花1大勺、蒜末1大勺（约10g）、干辣椒2个（剪成段）、色拉油1大匙、调味汁：酱油10g、料酒5g、米醋10g、糖2g、盐1小勺（约1g）做...……更多
2024-02-20 12:43:00蒜苗,回锅肉,小炒,荷塘,美食,推荐
...的优秀项目进行了通报表扬。江油选送参加展销的“诗乡肥肠”品牌系列产品排名第二，取得了自2022年“蜀创优品”活动开展以来的最好成绩。据了解，为认真贯彻落实省委、省政府关于做好农民工服务保障和促进返乡入乡创...……更多
2024-03-01 10:45:00肥肠,返乡,四川,亚军,农民工,成果
爆炒肥肠，这道醇香四溢的家常菜，总能引人垂涎欲滴。虽然处理起来需要一些技巧，但只要掌握了一些小秘诀，就能轻松在家中烹饪出这道美食。首先，肥肠的预处理十分重要。将肥肠内外彻底清洗，去除多余的油脂，可以...……更多
2023-11-17 06:50:00美味,技巧,肥肠,红椒,青蒜,料酒
本文转自：金陵晚报主料：茨菰、胡萝卜、肥肠做法：1.先把肥肠处理干净并卤至八成熟捞出，切段备用；2.再把茨菰和胡萝卜分别处理干净；3.砂锅中放油，然后放入姜片、茨菰、胡萝卜和肥肠煸炒两分钟；4.加入高汤、生抽、...……更多
2024-02-20 01:42:00茨菰,肥肠,茨菰,肥肠,胡萝卜,生抽
...每一口都是一场味觉的盛宴，让人回味无穷。8、重庆卤肥肠对于喜欢内脏的人来说，重庆卤肥肠绝对是一大诱惑。肥肠经过精心烹制，口感软烂，香味四溢。再搭配上炸得酥香的黄豆，每一口都是满满的幸福感。这些特色小吃...……更多
2024-02-24 16:50:00流口,本地人,重庆,特色,美食,重庆
...线椒和小米辣，开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。二、土豆焖鸡腿准备食材：鸡腿，土豆，青红椒，干辣椒，姜片，蒜片，花椒，香叶，桂皮。
做法步骤：1、鸡腿清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片、葱段去腥，煮...……更多
2023-12-06 21:02:00老少,家人,切成,生抽,姜片,鸡腿
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