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过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...蘑:锅中倒入适量食用油,加入口蘑翻炒至出水。4.加入调味料:加入姜末和大蒜末,翻炒出香味后,加入酱油和料酒,继续翻炒均匀。5.炒西兰花:加入焯水好的西兰花,快速翻炒均匀,使调味料均匀裹在蔬菜上。6.调味:加入...……更多
这食物被称为“水中人参”,春季多吃,补津液,润肺止咳
...入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉和生粉,搅拌均匀,使调味料充分渗入虾茸中。3.加入马蹄:将切好的马蹄丁加入虾茸中,再加入蛋清,再次搅拌均匀。4.制作虾球:将调制好的虾茸马蹄混合物捏成小球状,然后用手轻轻按扁...……更多
女人要想肌肤水润,这4道补水菜要常吃,美白淡斑,养颜抗衰老
...椒粉调味,再次翻炒均匀,确保每一块肉和西兰花都裹上调味料。7.出锅装盘:炒至西兰花熟透但仍保持脆感,最后撒上大葱段,翻炒几下后即可出锅装盘,盛入盘中享用。温馨提示: (1)五花肉选择:选择带点肥肉的五花肉,...……更多
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
...烂。(3)可以根据个人口味添加适量的香菜或葱花提香。(4)调味料的用量可根据个人口味进行调整,增减适量。 五、麻辣韭菜鸭血:这道菜以韭菜和鸭血为主要原料,配以麻辣调料烹制而成。韭菜含有丰富的维生素和矿物质,有...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
韭菜香菇炒肉材料清单:主料:新鲜猪瘦肉200克,韭菜一把,干香菇10朵辅料:红椒半个,生姜适量,大蒜3瓣调料:食盐、白糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、食用油各适量制作步骤:1.干香菇提前用温水浸泡至少半小时,泡发后...……更多
秋季滋补,少吃猪肉,多吃这4种肉,营养滋补不发胖,轻松过秋冬!
...特别注意。 推荐菜品:【清蒸鲫鱼】主要食材:鲫鱼。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,白酒,生抽,蒸鱼豉油,辣椒。操作步骤:1,鲫鱼刮去鱼鳞,摘去鱼肠鱼鳃,冲洗干净后,打上花刀,加入白酒,食盐腌制去...……更多
肠道最爱这4种菜,建议中老年人常吃,润肠通便,开胃化食
...大小的段,放入沸水中焯烫一下,捞出沥干备用。2.制作调味料:将生姜和大蒜切成末,放入碗中,加入适量的盐、白醋和香油,搅拌均匀成为调味料。3.热锅爆香:平底锅中加入适量的食用油,烧热后放入切好的姜末和蒜末,...……更多
营养开胃祛湿祛寒的家常菜,超简单,一看就会做,一上桌就光盘
...、黄瓜、胡萝卜和大葱作为主要食材。将五花肉切片后与调味料混合搅拌均匀,然后将白菜掰开,将菜梗切掉,黄瓜和胡萝卜切片。将菜、肉馅包裹在一起后摆放在盘子上,最后上锅蒸10分钟即可。蒸熟后可以根据个人口味加入...……更多
春季湿气重,安排低钾高钠菜,祛湿解乏,身体轻松
...上。5.加入适量盐和生抽,用筷子搅拌均匀,让蒜蓉油和调味料均匀裹在麦菜上。温馨提示: -切蒜蓉的时候可以用剁刀拍一下,这样蒜瓣容易剥皮。-煸炒大蒜的时候火候要掌握好,以免炒糊。-蒜蓉油一定要趁热浇在麦菜上,...……更多
糖尿病食谱--韭菜炒鳝丝
...生抽,大火翻炒几分钟。4.再加入韭菜,倒入鸡精、盐等调味料,快速煸炒至断生即可。营养:鳝鱼富含DHA和卵磷脂,是脑细胞不可缺少的营养;鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖友的理想食品;...……更多
在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎
...味。2、不放葱姜蒜末:虽然葱姜蒜末是许多菜肴的基础调味料,但在包韭菜饺子时,不放这些调味料能够突显韭菜的独特香气,让整个饺子更具特色。韭菜猪肉馅饺子的详细做法。1、新鲜韭菜、瘦肉和适量的肥肉,生姜。将韭...……更多
秋天红薯山药靠边站,它被称为“地下人参”,常吃开胃健脾助消化
...的作用,能够使人胃肠通畅。芋头中的膳食纤维可以增加肠道蠕动,促进消化吸收,对于脾胃虚弱、消化不良、食欲下降等问题有很好的缓解作用。此外,芋头中的粘液蛋白有助于唾液的分泌,能够增强胃动力,起到生津健胃的...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...入拍碎的蒜头。5.加入盐、糖、香油,充分搅拌均匀,使调味料充分融入食材中,腌制片刻后即可食用。韭菜炒鸡蛋材料:鸡蛋3个、韭菜1小把、油盐适量、 做法步骤:1.把韭菜摘洗干净,沥净水分。2.把韭菜切成半厘米的小段...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...姜片、八角、花椒粒以及干辣椒,这些都是烹饪时常用的调味料。生抽老抽用于调色增味,料酒则能增添食物的鲜香。烹制方法:1.将带鱼段整齐地摆放在盘中,撒上适量的盐和料酒,用以去除腥味,并腌制20分钟。2、为避免炸...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...的盐、鸡精和蚝油,翻炒均匀,使香菇片和肉片充分吸收调味料的味道。5、加入少许水,盖上锅盖,焖煮1-2分钟,让肉片和香菇更加入味,熟透。6、最后撒上适量的葱花,翻炒均匀后即可盛出,一道美味的香菇炒肉片就完成了...……更多
立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!
...,中间的骨头,鱼头和鱼尾;4、先把鱼肉片好,用简单的调味料和淀粉腌制一下,放在一边备用;5、蒸锅中加入水,把鲈鱼的鱼头和鱼尾上锅蒸制,蒸熟后摆在鱼盘子的两端;6、锅中加入适量的水,水开加入一点盐和油,切好的西...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...:【韭菜猪肉馅馄饨】主要食材:猪肉,韭菜,馄饨皮。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,剁成肉末后,加入食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油搅拌均匀后备用。2,...……更多
湿气最怕4菜,建议中老年人常吃,祛湿健脾,养脾胃又营养
...类的嫩滑。(2)可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调味料,增加风味。(3)选择蒜苔时,应该选择嫩绿色,带有新鲜清香的蒜苔,口感更佳。三、茴香炒鸡蛋茴香炒鸡蛋是一道简单而美味的下饭菜,茴香具有温中散寒、祛湿...……更多
秋天蒸包子,这馅是首选!竟还是“菜中人参”,时令蔬菜脆嫩不腻
...发面。当然馅料才是今天的主角,主要蔬菜就是有“菜中人参”、“活体蔬菜”称号的绿豆芽。绿豆芽一年四季都可以吃得到,尤以春秋食用最佳,而且在秋季绿豆芽还有“黄金菜”的美誉,时常吃一吃有润燥祛湿的好处,并且...……更多
锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,让你吃了还想吃
...菜,翻炒均匀,盖上锅盖焖煮几分钟。(让花菜充分吸收调味料的味道)水淀粉勾芡,翻炒均匀,使花菜裹上一层薄芡。最后撒上香菜碎,出锅即可。美食小贴士:焯水时的水量不宜过多,避免花菜过于软烂。五花肉煸炒出油后...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...5.可根据个人口味撒上喜欢的辣椒面或椒盐,增添风味。韭菜炒五花肉材料:韭菜适量;五花肉200克;生姜适量;大蒜适量;食用油适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;白糖适量;蚝油(可选)适量步骤:1.准备工作:将韭菜...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...口佳肴。将鲜嫩的黄瓜切块,混合辣椒油、芝麻油、盐等调味料,再撒上花生米和小米椒,搅拌均匀后,凉拌黄瓜清香四溢,让人垂涎欲滴。扩写:除了凉拌,黄瓜还可以和腌制胡萝卜丝一起制成爽口的凉拌拌黄瓜胡萝卜丝。将...……更多
想要养发,推荐这五道菜,头发长得更快,更加乌黑柔亮
...适量的盐和生抽,根据个人口味调整,继续翻炒均匀,让调味料均匀裹在鸡蛋和韭菜上。6.出锅:炒至韭菜熟软,鸡蛋和韭菜的味道充分融合后,即可出锅。温馨提示:(1)炒韭菜时火候不宜过大,以免过度炒熟影响口感和营养。(...……更多
这些菜,麻辣鲜香,太下饭
...。二、爆炒花甲则是一道海鲜美味,花甲的鲜美与香辣的调味料完美结合,每一口都让人欲罢不能。材料:花甲500克;大葱1根(切段);姜3片(切末);蒜3瓣(切末);红椒1个(切片,可选);青椒1个(切片,可选);酱油1...……更多
比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
...味蕾在这美食的海洋中尽情徜徉。 推荐食谱:猪血肠炒韭菜材料:猪血肠、韭菜、姜、干红辣椒、食用油、生抽、盐、鸡精。详细步骤:1. 将猪血肠切成厚片,放入开水锅中,焯一下水,然后捞出备用,韭菜洗净切段,生姜洗...……更多
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
...将炒好的黄鳝重新倒入锅中,快速翻炒,让黄鳝充分吸收调味料的味道。5.勾芡:根据个人口味,可以加入适量的水淀粉和清水,调成稀糊状。将调好的水淀粉倒入锅中,快速翻炒使汤汁变得浓稠,但不要过度翻炒以免黄鳝碎裂...……更多
揭秘传统美味,「把子肉」制作全攻略!
...入五花肉块,翻炒均匀,让每肉都裹上糖色。加入香料和调味料:接着放入姜片、葱段、桂皮、八角、香叶等香料,翻炒均匀。然后加入适量的料酒、老抽和生抽,继续翻炒均匀,让五花肉充分吸收调料的味道。加水炖煮:锅中...……更多
春天遇到这4种菜使劲吃,便宜又营养,富含天然叶酸,常吃身体好
...免过软影响口感。(2)凉拌韭菜可以根据个人口味适量调整调味料的用量,增加风味。二、菠菜: 菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜,富含铁、维生素C、维生素A等营养成分。它含有丰富的叶酸,有助于促进血液循环,提高血红蛋白...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色。3.加入调味料:在肉片变色后,加入姜丝和大蒜片,继续翻炒出香味。4.炒萝卜:将萝卜片加入锅中,翻炒均匀,加入辣椒,后加入适量的盐和白糖调味。5.炒至入味:继续翻炒,...……更多
春天使劲吃这菜,一吃舒肝,二吃开胃,三吃通便,鲜嫩营养正当时
...香气。4、加入一勺生抽和一勺蚝油,继续翻炒均匀,让调味料均匀地裹在茼蒿上。5、根据个人口味加入适量的盐,继续翻炒,让茼蒿断生,颜色变得更加鲜绿。炒至茼蒿熟透,即可出锅装盘。二、海蛎茼蒿豆腐 食材:海蛎、...……更多
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