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分享三种馅,鲜香营养,好吃不油腻,全家都能爱吃
...一种馅,茴香猪肉饺子具体做法:1、首先把五花肉剁成肉馅腌制上。不知道大家发现没有,肉馅还是手工剁出来的吃起来更香,所以有时间的话最好剁肉馅。提前泡好葱姜和花椒水,主要是代替料酒起到去腥的作用,不管是包...……更多
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...人们又开始忙着包饺子。按照分工,女人和面、揉面、剁肉馅儿。男人负责擀皮,和女人一起包饺子。那时候饺子馅就老几样,猪肉配芹菜、白菜、茴香、酸菜都行,肉馅以猪肉为主,羊肉偏少。除了肉馅,就是鸡蛋韭菜和大虾...……更多
调肉馅,直接加调料是大错,教你大厨的“秘诀”,鲜嫩多汁太香了
调制肉馅时,仅仅添加调料并不足以达到理想的口感。让我分享一个大厨的独门秘诀,用这个方法调制的肉馅鲜嫩多汁,香气四溢,让人回味无穷。无论是饺子还是肉丸子,美味的秘诀都在于这一盆精心调制的肉馅。但如何制...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...美味的饺子制作方法:荠菜虾仁粉丝鸡蛋馅饺子和荠菜猪肉馅饺子。推荐食谱:【荠菜鸡蛋馅饺子】准备食材:荠菜、虾仁、粉丝、鸡蛋、姜、葱、盐、酱油、香油、食用油具体做法:1.盆中加入300克面粉,加入170克凉水,用筷...……更多
东北峰面食馆
...泛着老面特有的奶黄色光泽,荤素馅都有。其中,白菜猪肉馅包的馅料填满了大半个包子,肉馅丰润嫩滑,味道家常。豆腐脑:豆腐脑加进用干冬菇、木耳、猪肉末等熬制而成的酱汁,再撒上香菜,是老板带来的地道东北口味。...……更多
拌饺子馅时到底先放油还是盐?很多人第一步就做错,难怪不好吃
...们以猪肉大葱馅的饺子为例,首先我们要准备好切碎了的肉馅,注意不要切的太碎,太碎了口感就不太好了,然后准备一些配菜,大葱是不能缺少的,需要切成和肉差不多的大小,然后再切一些胡萝卜,胡萝卜也是切碎,姜末是...……更多
冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,试试这3种馅,鲜香营养,全家都爱
...饺子皮中,收口捏紧,煮熟即可。推荐食谱二:【茴香猪肉馅】这款饺子馅以茴香的清香和猪肉的鲜美为主,口感香脆可口。茴香具有促进消化、理气和胃的作用,而猪肉富含蛋白质,有助于增强体力,是冬天食用的滋补佳品。...……更多
二月二龙抬头,要吃3样“龙饭”,做1件“龙事”,人旺财旺日子
...准备的食材是饧好的面团,圆白菜,泡软的香菇,肥瘦猪肉馅,葱姜末,白胡椒粉,盐,植物油把圆白菜绞碎成馅,加1大勺盐拌匀,刹水 肥瘦猪肉馅里加葱姜末、料酒、白胡椒粉、酱油、盐、植物油和适量清水,顺着一个方向...……更多
明日腊月二十九,不管多忙,这1菜5果记得买,吉祥幸福过大年!
...时候到现在45岁记忆中过年都是吃韭菜馅饺子,至于是猪肉馅还是牛肉馅这个不一定,为啥吃韭菜馅?当然是因为它是春天第一鲜啦,二月韭菜特别鲜嫩出味,而且头道韭菜价格也比较贵,嫩绿的颜色也非常喜人。光看买韭菜的...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...酱油、姜、适量热油,再次搅拌均匀,将搅拌好的茼蒿和肉馅混合在一起饺子馅就完成了。 3、将饺子皮平铺在手掌上,放入适量的馅料,然后捏紧饺子皮,使其成为半月形的饺子。注意捏合力度,确保饺子皮与馅料紧密结合,...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,补虚劳、养肝肾,增强免疫力
...疫力、促进生长发育尤为重要。推荐食谱:韭菜鸡蛋蛏子肉馅饺子 准备食材:韭菜、鸡蛋、蛏子肉、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮具体步骤:1.将韭菜洗净切碎,蛏子煮熟,将肉取下,切成小段,取2个鸡蛋,加盐打散后,...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...盖大火煮开,再敞开锅盖煮至饺子浮起即可。2、荠菜猪肉馅饺子准备食材:荠菜、猪肉碎、姜、葱、盐、酱油、香油、食用油。具体做法:1.准备馅料:将猪肉馅放入一个大碗中,加入葱末、姜末,加入适量的盐、酱油和香油,...……更多
建筑工地上也有“冬至饺子宴”
...馅、牛肉莲藕馅、猪肉韭菜馅和猪肉玉米馅,裹满香料的肉馅飘香四溢,项目部员工们闻到味道都“冲进”食堂大展身手。员工们个个都是包饺子能手,在包饺子过程中一边交谈着各自包饺子的方法一边谈论着家乡冬至的习俗,...……更多
情暖冬至 温情相伴
...公交集团经营一部18车队的党员志愿者现场擀饺子皮、剁肉馅,让一线驾驶员吃到热气腾腾的饺子。在东八家户公交停车场,市公交集团经营三部的党员志愿者组成帮厨小分队,别出心裁包起了彩色饺子,让节日氛围更加浓郁。...……更多
分享一个好吃的饺子做法,味道鲜美多汁,老人孩子都爱吃
...1、前腿肉去皮,洗干净后切成小块,放入绞肉机里绞成肉馅。香葱、生姜洗干净,切成碎末。胡萝卜去皮洗净,切丝后剁碎。干香菇用温水泡发,洗干净后切碎,泡香菇的水留着有用。2、前腿肉加入适量食盐、生抽、老抽、蚝...……更多
...套上围裙就开始和面、择菜、包饺子,肉三鲜馅、芹菜猪肉馅、酸菜猪肉馅,一只只白白胖胖的饺子很快就占满了一个个盖帘,现场欢声不断、笑语迭起。新加入志愿服务的郑秋敏说:“社区为居民提供了很多人性化服务,我非...……更多
这些食材,它们既提供了丰富的营养,又让包子味道鲜美
...的五花肉经过清洗后,被送入绞肉机中,瞬间化为细腻的肉馅。香菇经过洗涤后,被切成精致的小丁。同样,洗净去皮的胡萝卜也被切成小丁,三者准备就绪。 首先,在碗中打入鸡蛋,撒上一点盐,然后用筷子搅拌均匀,直至...……更多
济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤......全省名优小吃来聊城了!
...饺展位上,工作人员先用冷水把鲅鱼馅半解冻,然后加上韭菜、花生油,将其搅拌均匀。“鲅鱼水饺是烟台的特色美食,原料是来自渤海湾的野生鲅鱼,吃起来口感Q滑,并且零添加剂,连味精都不放,但是吃起来还是非常鲜。...……更多
我将7岁女儿送给父母带,偶然吃了一顿饺子后,决定把女儿接回家
...什么桃子吃的饺子全是素的韭菜,佳佳和乐乐吃的却是有肉馅的?”母亲被我这么一问,起初有点措手不及,但很快恢复了冷静,说:“是吗?真的吗?”她匆忙走过来查看,看完后急忙说:“搞错了,搞错了,这个韭菜馅的,...……更多
军营迎冬至
...……他们分工合作,忙得不亦乐乎;韭菜鸡蛋馅、三鲜牛肉馅、白菜大肉馅……热腾腾的饺子让战士们感受到集体的温暖。本报记者 张立 通讯员 王良摄 ……更多
让孩子们尝尝不一样的吧,美味的饺子
...容易。和美食君一起来学习学习!做饺子咯!1、先和好肉馅,擀好饺子皮(没条件,爱偷懒的可以直接买好饺子皮)!取四张饺子皮如上图铺开!2、整点肉馅铺在饺子皮上!千万不要整太多,不然会包不回来! 3、接着如上图...……更多
煮饺子时,“点水”还是“不点水”好?面案师:差别很大,弄明白
...还说带了一些自己种的新鲜蔬菜,中午要给孙子包白菜猪肉馅饺子,饺子是我们北方人常吃的主食,也是我们全家人最爱吃的饭菜之一。说起饺子,大家最喜欢吃什么馅的呢?小编最喜欢白菜猪肉馅,又香又鲜,百吃不厌,一进...……更多
烫面蒸饺的做法,让您轻松掌握这道美味的制作技巧
...人口味进行调整。二、所需食材面粉:500克沸水:适量猪肉馅:500克韭菜:150克鸡蛋:2个盐、胡椒粉、香油等调料:适量三、制作步骤面粉的处理将面粉倒入盆中,慢慢加入沸水,用筷子搅拌成絮状。待冷却后,用手揉成光滑...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...欢的人哦!荠菜馅儿饺子采买清单:新鲜荠菜叶250克、猪肉馅300克、韭菜100克、姜末15克、食用油适量、生抽30毫升、盐适量、香油10毫升、饺子皮一包步骤: 1.将新鲜的荠菜叶洗净,用开水焯烫后剁碎备用。将韭菜洗净切成末...……更多
...菜都会做,他负责调馅子,“考虑到部分老人可能不愿吃肉馅,我再调个韭菜鸡蛋的素馅,有荤有素,让咱村的老人吃饱吃好!”大家围在长桌旁,剁肉、拌馅、和面、擀皮,熟练地包着饺子,现场气氛其乐融融。老人们围坐桌...……更多
争“鲜”,现包饺子成了香饽饽
...临近中午,位于浮山后一带的大家好饺子馆开始忙碌起来,肉馅、素馅水饺,售价在20元至38元不等,如顾客有需求,还可以煮熟外带。从这家饺子馆前行200米的双合园饺子馆同兴路店可谓是一座难求,这里同样可以选购速冻水饺外带,黄...……更多
韭菜,又称懒人草或者是起阳草,是一种非常常见的食材
...其次是三鲜馅饺子,这是一道传统的中国菜肴。将韭菜、肉馅和虾仁等食材混合,调入适量的调料后包入饺子皮中,煮熟后即可食用。这道菜既有韭菜的清香味道,又有肉馅和虾仁的鲜美口感,是一道非常受欢迎的下饭菜。 再...……更多
湿气重吃什么?这些菜,一周吃两次,祛湿提高免疫力
...天。茴香饺子:茴香有温中散寒、理气健脾的功效,搭配肉馅制作饺子,不仅口感独特,而且能帮助驱散湿气。每周两次享用茴香饺子,让身体温暖,湿气不再困扰。在这个寒冷的冬日,一份热腾腾的饺子,是最温暖的呵护。食...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...粉、香油、葱、姜。1、葱姜切末,猪肉洗净去皮,剁成肉馅,加入葱姜末,放入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油,打入一个鸡蛋,用筷子顺时针搅拌5分钟,放一旁备用。2、虾仁洗干净,切成小丁。韭菜摘洗干净,...……更多
...包了些什么馅儿的?”奶奶指了指锅中的饺子说:“那是肉馅儿的,这是韭菜馅儿的。”吃完早饭,爸爸就开始贴春联了,我也去看着他贴春联,贴“福”字时,爸爸把“福”倒了过来,我好奇地问:“咦,为什么要倒贴福字啊...……更多
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多放屁等于消化好吗?未必,可能是肠胃在发出“求救”信号
放屁是人类日常生活中再普通不过的一件事。许多人认为放屁多是消化良好的表现,然而,这一观点并不完全正确。事实上,频繁放屁可能是肠胃问题的预警信号
2024-07-04 15:06:00
政府“牵线搭台” 助力观薇智能与“链”上企业协同发展
强化服务意识,创新工作举措。2024年7月2日,怀柔科学城管委会为怀柔区科学城内北京远期人工智能科技有限公司、观薇智能科技(北京)有限公司两家人工智能企业牵线搭桥
2024-07-04 15:32:00
京津冀数字经济联盟与观薇智能共商“AI+健康“示范应用
2024年7月2日京津冀数字经济联盟秘书长、智汇云界总裁王伟;京津冀数字经济联盟 执行主任、智汇云界副总裁樊胜庆;智汇云界副总裁傅成杰
2024-07-04 15:32:00
崂山区举办中小学心理健康辅导干预典型案例督导活动
大众网记者 海康 通讯员 惠薛 青岛报道为进一步做好儿童青少年心理健康工作,加强崂山区中小学心理健康教师队伍建设,近日
2024-07-04 15:49:00
市十三院探索中西医结合共享门诊,“一站式”解决患者难题
“李医生,我们准备去黄水避暑,您能再帮我爸开几副药吗?”近日,经过中医治疗后病情得到控制的刘大爷准备和家人一起去避暑,出行前
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“不耽误白天上班,也不用牺牲周末休息时间,排队时间也大幅缩短,夜间门诊真的是一项非常便民的措施。”7月2日晚上7点,在重庆医科大学附属永川医院完成牙齿矫正治疗的汪女士如此评价该院口腔科开设的夜间门诊服务
2024-07-04 15:53:00
领学术「脂」音 释华颜之美| “2024鲁脂道第二届脂肪学术年会”盛大收官!
大众网记者 郑阳 青岛报道6月30日,由华颜美医疗集团独家承办的“2024鲁脂道医生集团第二届脂肪整形学术年会”在美丽的青岛落下帷幕
2024-07-04 15:58:00
哺乳期的产妇,尽量少做这3件事,可能会影响到乳汁的分泌!
新生儿从出生到断母奶的这一段时期,我们称之为哺乳期,因为这是孕妈在用母乳喂养宝宝的时期,母乳对于新生儿来说是最好的食物
2024-07-04 16:14:00
问止中医|杨康医师:谈中药之毒:大毒之药专克白血病
W阿姨,年龄68岁,2022年6月16日来诊,自诉:“查出来白血病和恶性淋巴瘤一个月,白细胞增多,全身多处淋巴肿大,现在人看起来就像正常人一样
2024-07-04 16:20:00
问止中医 | 冬病夏治把握良机,错过等一年
为什么要冬病夏治?我们的老朋友们都知道,问止中医非常重视扶阳。之前给大家普及了“三伏训练营”,这次给大家唠一唠冬病夏治
2024-07-04 16:25:00
迄今唯一随着医学的不断发展,人工智能也在医疗领域得到了广泛应用。近日,问止中医所开发的人工智能辅助诊疗系统——中医大脑
2024-07-04 16:30:00
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复合调味品成为下厨新搭档
绝大多数的国人家庭每周至少做一次饭。调味品的混搭趋势,让不同地域的风味得以融合,创造出独特的口感体验。我国家庭规模趋于小型化
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