• 我的订阅
  • 头条热搜
二月二,用它包饺子,比韭菜鲜,比肉馅香,孩子吃了更聪明
...味美著称,营养价值高的鲅鱼。你可能会想,韭菜饺子和肉馅饺子已经够美味的了,为什么要选鲅鱼呢?其实,鲅鱼不仅味道鲜美,比起传统的韭菜和肉馅,它在味道上更加独特,香味扑鼻,令人难以抗拒。而且,从营养角度来...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...姜末1勺、盐适量、酱油2勺、芝麻油1勺。做法:猪肉剁成肉馅。芹菜洗净切碎。将猪肉馅、芹菜碎、姜末和调味料混合均匀。包入饺子皮,煮熟即可。鲅鱼韭菜馅:鲅鱼富含高质量蛋白质和Omega-3脂肪酸,有助于心脏健康。韭菜...……更多
这些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,提供四道美味的海鲜食谱
...后剁碎,加入鸡蛋、姜末、葱末和盐,搅拌均匀,制成鱼肉馅料,将鱼肉馅料分成小丸子。2.锅中加水烧开,将鲅鱼丸子逐个下入锅中,大火煮至丸子漂起,下入清洗干净的菜叶,加入盐和香油,搅拌均匀即可。三、蝲蛄虾,推...……更多
鲅鱼礼俗 传承孝道 第二十届沙子口鲅鱼节“食在好地方”特色活动——百人同包鲅鱼饺子活动欢乐举行
...除鱼刺,二是血水处理干净,三是用勺子刮鱼肉,可以让肉馅更滑嫩。然后加入葱姜花椒水去腥,这也是鲅鱼馅的灵魂,再加入两个蛋清搅拌上劲,最后加入韭菜末提鲜,这样包出的饺子口感最是鲜香Q嫩。鲅鱼饺子是青岛当地...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...、黄花鱼、扇贝、蛎虾、海肠等为食材,一般都会和五花肉馅、韭菜搭配,以去除腥味,提高鲜嫩度。皮薄馅大,滑嫩鲜香,劲道醇香,素有“鲜从海上来”之名,轻咬一口,海鲜的汁水喷涌而出,鲜美的味道弥漫在唇齿间。陆...……更多
大年30包饺子时,这3种饺子馅不能上桌,寓意不好
...下是三种寓意吉祥的饺子馅及它们的调馅方法:1.白菜牛肉馅:寓意财源滚滚,牛气冲天白菜代表着百财,而牛肉则象征着力量和牛气冲天。将白菜和牛肉混合在一起,既有财源广进的寓意,又有牛年的吉祥象征。调馅方法:将...……更多
我国哪的饺子最好吃?经过评比选出了7个,南方只有一个省份入围
...大部分的老陕也是无辣不欢。陕西酸汤饺子的饺子馅有猪肉馅,羊肉馅,海鲜馅的,但是陕西人吃的更多的就是羊肉馅,牛肉韭黄。饺子要吃烫的,在陕西这碗酸汤饺子中最合适不过。酸汤开胃,吃完三两又三两。三、广式饺子...……更多
白菜茴香都靠边,入秋就该吃这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛
...起来看看吧!【鲅鱼饺子】所准备的食材有:鲅鱼2条、韭菜少许、鸡精、料酒、猪油、盐、白糖、白胡椒粉、花生油、 具体做法:1、把鲅鱼处理干净,从中间劈开,鱼刺取出来,再用小勺把鱼肉刮下来,记住鱼肉中间的红色...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...。羊腿肉去掉筋膜,洗干净后切成大块,扔进绞肉机绞成肉馅。香葱切葱花,生姜切姜末。 3、鸡蛋打入碗中,加入适量食盐搅拌均匀,起锅加油烧热,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼,小火煎熟后取出,用刀剁碎。把鸡蛋、羊肉、葱姜...……更多
冬天吃饺子,首选这4款馅料,鲜香饱满,汁水丰盈,老人孩子都爱
...运的象征。而在馅料方面,饺子更是多样化,既有鲜美的肉馅,也有清新的素馅,满足了不同人群的口味需求。饺子的风味堪称一绝,一经烹煮,其皮薄如纸,馅料鲜嫩多汁,汤汁浓郁,口感细腻且鲜美无比。此外,饺子的烹饪...……更多
有了这一招,韭菜不但不出汤,还鲜嫩好吃,一人一盘都不够吃
...韭菜鸡蛋猪肉水饺】食材:韭菜500克,鸡蛋2个,肥瘦猪肉馅350克,面粉800克,植物油适量,香油1勺,盐适量,生抽酱油3勺,老抽1勺,料酒1勺,姜末1勺做法:1需要准备的主要食材:韭菜、鸡蛋、肉馅和面粉。我这个量5口人吃...……更多
在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎
...饺子是必不可少的美味佳肴。而在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎。今天,我们就来学习一下如何包出韭菜翠绿、不出水的香饺,记住“2放3不放”,绝对让您的年夜饭更加美味可口。过年了,北方人有一个传统...……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
...成了独特的口感和风味。肉火烧以其酥脆的饼皮和鲜美的肉馅而著称,成为众多食客的心头好。其制作工艺考究,每一步都凝聚了厨师的匠心独运。饼皮的制作需要选用优质的面粉,经过精细的揉捏和发酵,才能达到酥脆的口感...……更多
“头伏饺子二伏面”,初伏,分享4款饺子馅做法,鲜嫩又多汁
...水滤出备用。接着,取100克这样的葱姜水,逐渐加入到猪肉馅中,最好选择三分肥七分瘦的肉馅。在加水的过程中,要不断地搅拌肉馅,确保葱姜水被完全吸收。最后,按照一个方向持续搅拌,直到肉馅变得有韧性且上劲。2、...……更多
秋天,少吃猪肉多吃它!高蛋白低脂肪,一次多囤些,放冰箱冻起来
...管是韭菜鲅鱼馅、韭菜海螺头馅还是今天要做的韭菜转螺肉馅,都是鲜香味美,鲜上加鲜,让人一吃就停不下来。洗净的螺肉加点韭菜末,调入适量食盐和食用油,少量蚝油搅拌均匀,馅就调好了。再就不用添加其它调料,这里...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...子也是备受推崇的一种饺子。鲅鱼饺子以鲅鱼、五花肉和韭菜为主要配料,饺子鲜香可口,十分惹味。五花肉的油脂和鲅鱼的鲜香相融合,在饺子中形成一种独特的美味,令人垂涎欲滴。加之韭菜的香味,更是令这款饺子成为人...……更多
白菜韭菜靠边站,包子饺子用它真香,还提高身体免疫力
...芋艿把沙土洗净、香菇和虾干洗净泡发、猪肉洗净剁碎成肉馅待用。 2、芋艿上锅隔水蒸,大火蒸至熟透。3、把蒸熟透的芋艿去皮用擀面杖捣成泥。4、加入生熟淀粉一起混合。 5、揉均匀,揉成不粘手的面团即可。(生熟淀粉...……更多
秋天,碰到此肉别手软,一次买30斤,放冰箱冻起来,营养又省事
...上一口就爆汁,另外我们还要准备一块五花肉,手工剁成肉馅。再往里多次加入提前浸泡好的葱姜水,边加边顺着一个方向搅拌,让肉馅把水都吃进去,这是饺子汤汁多的关键。接下来加入胡椒粉、生抽和食盐搅拌均匀,最后加...……更多
韭菜和猪肉混合成馅料,不仅口感鲜美,寓意也符合大年三十的喜庆
...可能会给人带来不祥的预兆。推荐的两种馅料 1、韭菜猪肉馅:韭菜猪肉馅饺子,作为中国传统的美食之一,不仅在春节期间备受喜爱,也是日常生活中的常见美味。其鲜香的味道和丰富的营养深受人们喜爱。韭菜象征着生机与...……更多
冬至吃饺子,白菜萝卜靠边站,试试这3种馅,驱寒暖胃,又解馋
...暖和节日的氛围。那么,究竟是哪3种馅料呢?1:韭菜猪肉馅。韭菜猪肉馅饺子是冬至餐桌上的常客。韭菜性温,味辛,具有温中散寒、补肾助阳的功效。而猪肉则能补中益气、滋阴润燥。将这两者搭配在一起,既能驱寒,又能...……更多
秋天吃饺子,韭菜茴香靠边站,这种“养肺馅”当季最鲜美
...来包饺子。 1、因为莲藕放置空气中会变黑,所以先准备肉馅,要选用肥瘦相间的五花肉,如果是纯瘦肉,口感和味道会不如五花肉做出来的香,肉馅最好是自己剁的,这样既干净卫生又营养,吃着也放心。2、剁好的肉馅不要...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...匀做成馅。虾仁馅饺子调馅的方法如下:准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克,所以食材像这样摆好,开始搅拌。做法:猪肉馅儿中放入1-3勺料酒,倒入葱姜水、胡椒粉、盐,搅打上劲,顺着一个方向搅...……更多
以下是五种常见的饺子馅料的详细做法
...。将韭黄切碎,放入盆中,加入香油搅拌均匀。剁好的猪肉馅中,加少许生姜末、盐、鸡粉、少许酱油、花椒粉腌制一下。将韭黄碎放入肉馅中,最后放入食盐,再次拌匀,这样韭黄馅就调好了。将馅料放入到中间,包成饺子。...……更多
霜降后,最该吃的不是白菜韭菜,而是萝卜,营养高鲜味足
...面皮筋道,调面时可以加入一小匙食盐。2.然后再来腌制肉馅,包饺子的肉最好选用前腿肉和五花肉,这里的肉较嫩,而且是三分肥七分瘦,包饺子吃格外香!另外,要想饺子馅入味好吃,肉馅一定要先腌制、去腥,一块猪肉先...……更多
分享4种好吃的饺子馅调法,鲜嫩多汁,营养美味,学会做给家人吃
...其中三分肥、七分瘦,以确保口感的鲜美。将猪肉搅碎成肉馅后,加入葱姜水进行调味。随后,按照顺序添加花椒油、食盐、生抽、老抽、芝麻香油和蚝油,充分搅拌均匀。接着,将豆角倒入肉馅中,腌制片刻,使肉馅更加美味...……更多
秋天吃饺子,白菜、萝卜靠边站,这5种馅好吃营养,家人都爱吃
...瓜素馅就调好啦! 哎呀,说到饺子,怎么能不提青椒猪肉馅的呢?这可是经典中的经典啊!想象一下,绿油油的青椒和鲜嫩的猪肉完美地融合在一起,一口咬下去,那滋味简直让人陶醉。如果你还没尝过,真的得赶紧试试了,...……更多
冬至再忙,也别忘吃饺子,3种“吉祥馅”别错过,寓意:添财添寿
...富源源不断地流回家中。猪肉茴香馅饺子 食材准备:猪肉馅:500克;新鲜茴香:300克生姜:1小块(约15克),切末;葱:2根,切末;料酒:1汤匙;;酱油:2汤匙;盐:1茶匙;白胡椒粉:1/2茶匙;葱油:1汤匙;制作步骤:1:...……更多
小雪吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
...要错过哦。第一种,白菜猪肉饺子具体做法:1、白菜猪肉馅是冬天包饺子最经典的馅,吃起来非常鲜,而且还符合大众的口味,不会有人接受不了它的味道。包肉馅饺子,要提前浸泡葱姜、花椒水,放凉后加入到肉末中代替料...……更多
少吃韭菜豆角多吃它,杀菌养胃促消化,包饺子比三鲜馅香
...揉光滑了。2.然后准备300克猪肉切碎剁细,剁成颗粒状的肉馅,如果能吃肥肉,最好是用五花肉,因为茴香苗特别馋,喜欢大油水。剁好的猪肉馅放到大碗里,然后加入葱花、姜末、1勺蚝油、2勺生抽、1匙花椒油、1个鸡蛋、适量...……更多
冬至到了:饺子、汤圆、陈奕迅我都要
...接做皮。用刀片下薄薄一层豆腐片,垫在纱布上,再放上肉馅,折起,压合,再蒸,极考功夫。在李碧华的故事里,“饺子”也可以是一道恐怖食物。中年失意的阔太太,听说某屋邨藏了一家私房菜馆,那里有全世界最贵的“回...……更多
更多关于健康的资讯:
“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00