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冬天多吃韭菜鸡蛋虾仁饺子,味道鲜美,让人体获得更多的健康益处
...然而,不论是北方的鲜肉韭菜馅饺子,还是南方的鲜虾猪肉馅饺子,都能给人们带来美味和温暖。这种共同的记忆和情感连接了千家万户,使饺子成为了中国人共同的味道。此外,饺子也具有庆祝和祝福的意义。在中国的传统节...……更多
秋天吃一瓜,活到九十八,清心热、润心肺,养肝明目,现在正当季
...,我们将介绍两款美味又营养的瓠瓜菜谱: 一、瓠瓜猪肉馅饺子材料:瓠瓜1根,猪肉馅300克,生姜10克,大葱适量,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,盐适量,食用油2汤匙,香油适量,饺子皮适量。详细做法:1. 准备瓠瓜:将瓠瓜洗净...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
...荠菜更好地保持口感,还能让饺子的馅料更加均匀。3、肉馅的搅打也是关键的一步,选择梅花肉为主料,经过绞肉机处理后加入各种调料,搅打均匀备用。其中十三香、生抽、老抽、蚝油等调料的使用不仅提升了肉馅的口感,...……更多
过新年,吃饺子!怎样才能包出皮薄馅鲜的弹牙饺子
...融、气氛欢悦。当一种食物变成一种感情的寄托,无论它口感如何、制作工艺如何,它都是独一无二、不可替代的。正值农历新年,为家人包一盘颜值、口感都颇高的翡翠饺子,咬一口面皮筋道弹牙,内馅鲜香无比,想不出有比...……更多
三月饮食忌辛辣,生姜羊肉少沾边,多吃“养肝菜”五样,身体更康
...料食材,简单说就是这些:鲜嫩的韭菜来300克,香香的猪肉馅儿放400克,再加点香菇提味,大概150克就够了。调料得这么备:先来10克姜末,再撒4克盐,生抽也别忘了,也是10克,还得来点熟油,也是10克,最后再来点香油,量...……更多
茄子可以和饺子搭配,制作成蒸饺或者煎饺,以满足不同口味的需求
...去除表面的粘液,让饺子馅更加清爽。挤干水分的茄丁与肉馅搅拌均匀,加入食盐和蚝油提味,再加适量的花生油提升馅料的鲜美和滋润。下一步就是包饺子,需要在手上沾些面粉防止饺子皮粘在手上,并将饺子皮边缘捏紧,防...……更多
素三鲜馅饺子怎么调馅?详细分享,还包含一整套包饺子步骤
素三鲜馅饺子,以其独特的口感和丰富的营养,深受大家的喜爱。下面,我们将详细介绍素三鲜馅饺子的调馅技巧与具体做法,帮助大家制作出色、香、味俱佳的美味饺子。食材准备面团材料:中筋面粉:500克温水:约250毫升...……更多
“安眠猛将”不是牛奶,每天坚持吃它,养心安神,人都显年轻了
...头的渣子都给捞出来扔掉,这样就搞定啦!咱们来调调这肉馅儿,先搁上一勺盐和一勺鸡精,再来点儿白胡椒粉和五香粉或者十三香,都行。接着啊,把咱准备好的葱姜水,分几回儿慢慢地往肉馅儿里倒,每倒一点儿就用咱这手...……更多
饺子馅的百变魔法:从传统到创新,解锁你的舌尖新世界
...覆,各种奇思妙想层出不穷,简直让人眼花缭乱!要说起肉馅,光是猪肉就能玩出花来。除了经典的大葱搭档,韭菜、莲藕也都是不错的选择。韭菜鲜嫩爽口,莲藕清甜脆嫩,和猪肉的完美结合堪称绝配。如果你觉得猪肉太腻,...……更多
分享4种好吃的饺子馅调法,鲜嫩多汁,营养美味,学会做给家人吃
...其中三分肥、七分瘦,以确保口感的鲜美。将猪肉搅碎成肉馅后,加入葱姜水进行调味。随后,按照顺序添加花椒油、食盐、生抽、老抽、芝麻香油和蚝油,充分搅拌均匀。接着,将豆角倒入肉馅中,腌制片刻,使肉馅更加美味...……更多
“头伏吃3宝,不把医生找”,3宝指啥,有啥好处?
...,再放点花椒,两个八角,倒入热水浸泡一会,牛肉搅成肉馅。倒入大盆里面,加适量入盐,白糖提鲜,十三香,白胡椒粉,鸡精,生抽,老抽搅拌均匀。再分次加入调料水往一个方向不停的搅拌,一斤牛肉加大概260克的调料水...……更多
一解毒,二利尿,三明目,春季这菜使劲吃,包饺子真是太香了
...先,选取二分肥八分瘦的猪肘肉,与生姜、葱段一同绞成肉馅。调料也是关键,一小匙食盐、一勺花椒粉、2勺蚝油、3勺生抽酱油、少许老抽,适量的鸡精和味精,打入一个鸡蛋,再加入用葱姜花椒泡的温水,搅拌均匀后腌制20...……更多
...;胡萝卜打成汁过滤一下,倒入面粉中揉成黄色的面团。肉馅中加入盐、红烧酱油、十三香、蚝油、生抽搅拌均匀备用。碗中加入花椒、生姜和葱段抓揉出葱姜水,少量多次倒入肉馅中打肉馅。最后,用饺子皮和肉馅包成饺子煮...……更多
天冷后,遇到此菜别手软,一健脾,二润肺,三强免疫,包饺子真香
...的当然还是用它调馅包饺子了。新鲜的萝卜,加上鲜嫩的肉馅,再加上那么一小撮虾皮,包好后的饺子鲜中带香,那味道简单可谓是一绝!下面我就分享一下我包萝卜饺子的调馅方法,这样调馅香得不得了,上桌全家抢着吃:【...……更多
饺子的九种不同馅料吃法,让你感受到中华美食的魅力
...搅拌均匀后包入饺子皮中,煮熟后即可享用。五、豆腐猪肉馅饺子豆腐和猪肉的组合,口感细腻爽滑。将豆腐和猪肉剁碎,加入适量的盐、生抽、料酒等调料,搅拌均匀后包入饺子皮中,煮熟后即可享用。六、酸菜猪肉馅饺子 ...……更多
秋天,吃牛肉、羊肉,不如吃它,一吃健脾,二吃祛脂,三吃强免疫
...吃得健康。 食谱一:香菇酿肉材料:新鲜香菇200克,猪肉馅150克,葱姜末适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,鸡蛋1个,淀粉适量,香油少许。具体做法:1. 将新鲜的香菇清洗干净,去除香菇柄,用刀小心地在香菇帽内侧轻轻...……更多
不吃肉,也要让孩子吃它,清热排毒,一口一个太好吃了
...幸运的是,七月正是西葫芦的盛产期,此时的西葫芦不仅口感极佳,更是健脾消食、清热排毒的佳品,对于改善食欲不佳的情况有着显著的效果。不仅如此,西葫芦还是维生素C、维生素B6、维生素A以及钾、钙、铁等微量元素的...……更多
萝卜是润肺、清肺的好食材,入秋后即可食用
...加香菜和香油搅拌均匀,即可食用。推荐食谱:【萝卜猪肉馅水饺】 准备食材:萝卜、猪肉、面粉、葱、姜、盐、生抽、香油、食用油做法如下:1.盆内加入面粉,加入清水,搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团,密封醒20分钟...……更多
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华
...抽、老抽、食用油做法如下:1.将羊腿肉剔除筋膜,剁成肉馅,加生抽、老抽、盐搅拌均匀,腌制10分钟。加入胡萝卜末、葱末、姜末、少许白胡椒和食用油,搅拌均匀。2.将面粉加入清水,揉成面团,醒20分钟,搓成长条,切成...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...香葱、生姜、胡椒粉。1、猪肉去皮,放进绞肉机里绞成肉馅,香葱、生姜切末放入肉馅中,加入食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、锅里加入一勺油烧热,泼在上面炝出香味,用筷子搅拌5分钟,让肉馅上劲。2、干香菇提前用水...……更多
苏州工业园区澜溪社区:巧手包饺子,共话邻里情
...青年志愿者提前准备好包饺子需要的各种原料,有面粉、肉馅、白菜等,整齐地摆放在一排排长桌上,居民纷纷拿起擀面杖,动手包制饺子。包饺子过程简单却不失乐趣,首先是将面粉加水搅拌均匀,揉成面团,然后将面团擀成...……更多
水晶蒸饺,作为一道传统的中式点心,口感软糯,馅料丰富
...道传统的中式点心,不仅外形晶莹剔透、美观诱人,而且口感软糯、馅料丰富,深受大家的喜爱。今天,我们就来分享一下水晶蒸饺的家常做法,让您在家也能轻松制作出美味的水晶蒸饺。首先,我们来准备一下所需的材料:澄...……更多
霜降后,最该吃的不是白菜韭菜,而是萝卜,营养高鲜味足
...面皮筋道,调面时可以加入一小匙食盐。2.然后再来腌制肉馅,包饺子的肉最好选用前腿肉和五花肉,这里的肉较嫩,而且是三分肥七分瘦,包饺子吃格外香!另外,要想饺子馅入味好吃,肉馅一定要先腌制、去腥,一块猪肉先...……更多
它是“洗肠草”!肝好肾好肠胃好,不放肉自来香,中年男人吃最好
...素K,有助于血液凝固和骨骼健康。主要食材:韭菜、猪肉馅、饺子皮、姜、酱油具体做法:韭菜切细末,与猪肉馅充分混合。 加入适量的姜末和酱油,调味后拌匀。取一张饺子皮,包入适量馅料,捏紧边缘。水煮或者蒸熟饺子...……更多
三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺,哪4样?
...蛋吸取了荠菜的香味,口感特别好。推荐吃法,荠菜鸡蛋肉馅饺子。几种食材一起搭配做馅,包饺子来吃,荤素搭配,好吃美味,品尝春天的味道。食材:荠菜1把,鸡蛋3个,五花肉1块,葱姜,盐,生抽,蚝油,胡椒粉做法:1...……更多
饺子煮多长时间才能熟?悄悄告诉你,如何在家做出美味的饺子
...因此,煮这类饺子所需的时间可以稍稍缩短一些~-至于肉馅儿的饺子:相较于素馅儿的饺子,肉馅儿的饺子因为有肉馅,所以需要稍稍多煮一会儿,才能保证它们彻底熟透哦!当然啦,每位朋友煮饺子的习惯可能略有差异,您...……更多
“十月吃一菜,中药不用抓”这到了秋天最该吃的一样菜就是它
...给大家分享雪里蕻好吃的做法。 推荐菜谱一:雪里蕻猪肉馅饺子1.首先准备新鲜的五花肉一块给它,切成厚的薄片。最后给他切碎。在里面加入葱姜,放生抽,老抽,精盐,鸡精调味。用勺子快速的翻拌均匀。2.雪里蕻5000克去...……更多
这种蔬菜营养丰富!特别适合高血压患者和缺铁人群!对儿童智力发育有益
...人,金针菇不宜吃得太多。推荐食谱金针菇水饺食材:猪肉馅,金针菇,大葱,姜,香油,酱油,五香粉,盐,面粉。制作步骤:1.将面和好饧一会儿。2.猪肉馅分次加少量水顺着一个方向搅拌上劲。3.金针菇切去根部,清洗干净...……更多
清明前,这菜使劲吃,一止咳、二润肺、三养气血,现在吃正当季
...,能给菜肴带来清新独特的风味。 主要食材:艾草、猪肉馅、饺子皮具体做法:将新鲜艾草洗净后,用开水焯烫,挤干水分,切成细末。将艾草末和猪肉馅混合,加入适量的姜末、盐和酱油调味。取一张饺子皮,包入适量馅料...……更多
这菜使劲吃,一去湿气,二散寒气,三强免疫,现在正当季
...艾草饺子是最常见的吃法。将艾草洗净焯水,切碎,与猪肉馅混合,加入适量的调料,包成饺子。煮熟后,艾草的清香与肉的鲜美完美结合,让人食欲大开。此外,艾草还可以晒干,制作成艾草茶,具有很好的药用价值。 春季...……更多
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有朋自远方来!来我家吃这桌年夜饭→
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聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
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寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
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常州人的年味,藏在这些美食里!
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