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在购买猪肉时,应该选择优质的肉类产品,注意食品安全和卫生
...,有着悠久的历史和文化背景。在现代社会,随着人们对食品安全和健康的关注增加,猪肉的质量和安全问题也备受关注。首先,猪肉的味道和口感是其最大的特点之一。猪肉的肉质细腻,口感鲜美,而且具有丰富的营养成分。...……更多
...,市市场监管局联合汉滨区市场监管局,组织开展肉类市场食品安全专项检查,切实规范肉类及其制品市场经营秩序,保障人民群众吃上“放心肉”。本次检查以中心城区农贸(批发)市场、商场超市、肉食经营店为重点场所,以猪肉、...……更多
猪肉上面盖的“蓝章”、“红章”,分别是什么意思?别再乱买了
...时,往往忽略了这些细节,而这些小小的标记,却蕴含着食品安全和健康的重要信息。在我们的日常生活中,食品安全一直是一个重要议题,尤其对于关注健康和养生的中老年朋友们来说,选择合适的食材变得尤为重要。然而,...……更多
为什么聪明人,从不用水泡来解冻猪肉?教你一个招解冻快还新鲜
...部和外部的温度逐渐平衡,减少了细菌滋生的风险。根据食品安全专家的建议,冷藏解冻是最推荐的方法,尤其适用于大块肉类。这种方法虽然需要更长的时间,但对保持肉质和风味的完整性至关重要。举个例子,一块约1公斤...……更多
把好食品安全关 助推乡村“烟火气”
本文转自:中国消费者报重庆铜梁把好食品安全关 助推乡村“烟火气”图:执法人员在检查猪肉“两证两章”。 资料图片本报重庆讯(陈海燕 记者刘文新)春节期间,重庆市铜梁区乡村消费市场红红火火,村民置办年货、宴...……更多
超市9块9一斤的丸子,到底用的是什么肉
...含量方面的规定为:猪肉、鸡肉≥10%;牛肉、羊肉及其他肉类≥8%。一般而言,制作肉丸子的主要原料是新鲜或冷冻的畜禽、水产品,把原料肉经过修整、斩拌后加入辅料及食品添加剂,再斩拌均匀,经过成型步骤后,用水煮或...……更多
母猪肉不能吃有科学依据吗?看看猪身上哪些部位不适合吃
...,母猪肉与公猪肉一样,都是经过严格检验合格后,符合食品安全标准才能上市销售的。在某些地区和文化中,由于传统信仰和习惯的原因,人们可能对母猪肉存在某种程度的偏见或者禁忌。然而,随着科学知识的普及和教育的...……更多
好心提醒:市场上买肉,颜色太鲜艳的不能要,当心二氧化硫中毒
...以帮助您做出更明智的选择。在市场上选购肉类时,保证食品安全是我们的首要任务。这不仅关乎我们的健康,还关乎家人的健康。特别是考虑到某些不良商家可能使用二氧化硫等物质来让肉类看起来更加鲜红诱人。下面,我将...……更多
这种看着就很糟心的“梅菜扣肉”为啥不能吃?
...问题,如内分泌失调、免疫系统减弱等。因此,为了保障食品安全和人民健康,建议消费者在购买和食用猪肉时,尽量选择正规渠道和经过严格检验的产品。同时,也要提高食品安全意识,避免购买和食用来源不明、质量可疑的...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...食物单方面的营养价值。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,肥猪肉富含单不饱和脂肪酸,使得其能在室温下保持半固态,更柔软。但同样,约37%的饱和脂肪酸也存在于其中。这就意味着,在食用肥...……更多
健康吃猪肉,要注意以下3点
...缺的角色。然而,近年来我国癌症高发,引起了人们对于食品安全和健康的关注,一些人开始怀疑猪肉是否与癌症的发生有关联。红肉包括猪肉、牛肉、羊肉等肉类,2015年世界卫生组织将这类肉类列为2A类致癌物,即对动物致癌...……更多
精挑细选备年货 营养健康过大年——专家为您开出健康年货单
...吃得健康呢?日前,记者采访了石家庄市疾控中心营养与食品安全科科长阎香娟,她为大家准备了一份春节健康年货清单。科学挑选肉类注意合理烹饪春节里,家家户户的餐桌上都少不了肉类。“肉类的选择应尽量做到丰富多样...……更多
怎么挑到一块好猪肉?关键要看这4点
...猪的体内,以增加猪肉的重量,这种行为不仅严重违反了食品安全法规,而且对人体健康也有着极大的危害。什么是“注胶肉”呢?简单来说,就是将胶水和水混合后注入猪的体内,然后添加各种色素、防腐剂等添加剂,使得这...……更多
淀粉肠是什么做的?深入解析淀粉肠的制作材料及热量信息
...期和改善口感。但这些添加剂的使用需要严格控制,确保食品安全。淀粉肠的制作过程淀粉肠的制作过程相对简单,但需要注意各个环节的比例和工艺。一般步骤如下:原料准备:选择新鲜的肉类,去除筋膜和多余脂肪,切成小...……更多
冰箱里的冷冻肉,超过这个时间就别吃了!再贵也得扔!
...。了解猪肉的冷冻保存期限对于我们合理储存食品、保证食品安全和口感具有重要意义。希望大家能够掌握这些知识,更好地利用冰箱进行肉类食品的保存,希望对大家有所帮助。 ……更多
硼砂猪肉究竟是何物?其可怕之处及猪贩子的隐瞒原因探究,来看看
...吸收,长期摄入可能导致骨质疏松、牙齿脱落等问题。2.食品安全隐患硼砂猪肉的存在严重破坏了食品市场的公平竞争,损害了消费者的合法权益。同时,硼砂猪肉的存在也给食品安全监管带来了挑战,增加了监管难度和成本。...……更多
建议每天摄入适量的猪肉,以满足营养需求
...埃、细菌、病毒等。所以猪肺作为肉食,可能存在一定的食品安全隐患,另外猪肺可能携带有猪呼吸道疾病和寄生虫等病原体,如果不经过充分的加热和食品处理,这些病原体可能对人体健康造成威胁,并导致胃肠道感染等疾病...……更多
如何吃得健康又营养?螺旋藻给人体提供营养支撑
...避免交叉污染。3、正确烹饪:食物要煮熟煮透,尤其是肉类、蛋类和海鲜等易受细菌污染的食品。4、妥善保存食品:剩余食品要及时冷藏,冷藏时间不宜过长,再次食用前要彻底加热。5、避免食用高风险食品:如生鱼片、未熟...……更多
每天吃1根烤肠会怎么样?可能会致癌!
...?先不说营养的问题,就原材料来说,一般厂家会直接和肉类供货商提货,这样省去了中间商的差价,价格也能达到最低。在买回来肉后,进行切碎、混合、研磨等,与一些调味料或者玉米粒等食材进行混合,最后在高温蒸煮后...……更多
高原黑猪系列新品惊艳亮相糖酒会
...场的食客们所熟知并喜爱。高金食品成立于1996年,专注肉类领域二十余年,通过持续多年的产业深耕,现已成为一家集特色生猪养殖、屠宰、肉制品精深加工、预制菜研发生产、鲜销连锁、物流配送、进出口贸易于一体,全产...……更多
为降低云吞、包子成本,个别商家使用“三腺肉”,这是什么肉?
...些商家通常会使用新鲜、优质的食材制作食品,从而确保食品安全。2、了解食材来源在购买食品时,可以询问商家食材的来源和加工过程。如果商家无法提供清晰的答案或隐瞒某些信息,那么消费者应该保持警惕,避免购买此...……更多
真正的“垃圾食品”已公开,方便面没排上号,这些或许你爱吃
...已经公布,其中并没有看到泡面的身影,因为现在国家的食品安全已经检查的非常严格,也就是说泡面是经过了食品安全质量检查的。这些常见食品竟榜上有名,快来看看你有没有中招?腌制食品很多老人都喜欢在家自己腌制食...……更多
菜市场上的“硼砂猪肉”,到底有多可怕?连肉贩子自己都不吃!
...做是为了保护自己和家人的健康,避免硼砂带来的危害。食品安全很重要,我们要时刻保持警惕,选择安全、健康的食品。另外我们也要教育孩子,让他们知道硼砂的危险性。孩子们好奇心重,万一误食了硼砂,后果不堪设想。...……更多
用细胞培养出三文鱼肉未来食品有了新选择
...农业组织和世界卫生组织发布了一份题为《细胞基食品的食品安全问题》的全球报告。该报告指出,预计到2050年,世界人口将达到90亿—110亿,随之而来的是蛋白质需求增长以及潜在的健康和环境问题。要解决人类餐桌上肉品和...……更多
煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫,降低食物中毒的风险
...日益增加。肉类作为人们日常饮食中的重要组成部分,其食品安全问题尤为重要。煮熟肉是确保肉类食品安全的关键环节,不仅可以杀死细菌和寄生虫,还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫:...……更多
火锅丸子到底是用什么做的?添加剂多吗?建议了解丸子的真面目!
...的健康,也是每一个热爱火锅的人所关心的。随着我们对食品安全意识的提高,越来越多的人开始关注食物的来源和制作过程。火锅丸子,作为火锅中不可或缺的一部分,其安全性和营养价值自然成为我们关注的焦点。在这篇文...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...题,注意保持正确的存放方式和科学的食用方式,以确保食品安全和健康。04吃长期冷冻的肉对身体有什么影响?食物中毒冷冻肉在低温环境下虽然可以延长保质期,但储存冷冻肉的温度过低会导致肉的性状发生改变,从而使人...……更多
青岛市即墨区市场监管局开展肉类及肉制品生产经营领域专项整治行动
...3.15晚会曝光的外地企业生产预制菜使用肉类原材料存在食品安全问题的情况,青岛市即墨区市场监管局高度重视,利用周六、周日时间,组织各基层监管所执法人员及时开展了辖区内肉类及肉制品生产经营环节检查整治行动,...……更多
广西融安县一鲜肉店销售“白条肉”被查处
...品相关产品:(八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品”的规定,执法人员依法对查处的70余斤鲜猪肉实施扣押,并立案查处。下一步,融安县市场监督管理局将继续结合群众身...……更多
新海南调查 | 12月1日起海南禁用“生鲜灯” 海口部分市场商超仍在使用
...行动。该局提醒,食用农产品集中交易市场开办者要落实食品安全主体责任,对场内使用的照明灯具等进行自查自纠,停用可能影响消费者对畜禽肉类、果蔬类、海鲜类等食用农产品感官性状判断的“生鲜灯”等照明设施。海口...……更多
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早孕胎停区别有什么哪些 怎样判断是否胎停育?
胎停育对母体与胎儿的危害很大,一些孕妈妈一提到胎停育就感觉到不安担忧,怕自己一点的不适就是胎停育的症状表现,那么,早孕胎停育有什么症状呢
2025-01-17 08:53:00
食欲不振、体重停滞,6岁女孩确诊营养不良 这些症状都是警示信号
隆琦 浙江省营养学会临床营养青年委员会副主任委员,浙江省医师学会营养医师学会青年委员,浙江省肠外肠内营养学会青年委员。 专业方向
2025-01-17 09:32:00
几乎天天吃鱼的陆大伯 遭遇“致命鱼刺”
“哎哟……哎哟……医生,我肚子这儿好痛!”不久前,63岁的陆大伯捂着肚子来到浙江省中西医结合医院(杭州市红十字会医院)急诊外科
2025-01-17 09:32:00
年味越来越浓的双休,你准备去哪里?湖源山里吃年猪饭去不?点火盆、贴春联、晒年货、杀年猪、品年俗……明天,富阳西南部的湖源将开启一场年味民俗活动
2025-01-17 09:32:00
帕金森病会传染?别被忽悠了!
林红梅 广西壮族自治区南溪山医院(广西壮族自治区第二人民医院)帕金森病是一种常见的神经系统疾病,主要表现为震颤、运动迟缓
2025-01-17 09:41:00
腰肌劳损的中医治疗与护理建议
周秀玲 南宁市兴宁区三塘镇四塘卫生院腰肌劳损,作为一种常见的腰部疾病,在现代社会较为普遍。中医病名腰痹,是指因外伤、劳损或寒湿侵袭腰部所致
2025-01-17 09:41:00
甲亢患者的日常护理
朱丽丽 广西博白县博白镇城厢卫生院甲亢即甲状腺功能亢进症,是常见的内分泌疾病。甲亢患者的甲状腺激素分泌过多,导致身体代谢亢进
2025-01-17 09:41:00
儿童肺炎,这样护理助康复
孟桂枝 桂平市人民医院儿童肺炎是一种常见且严重的儿童呼吸道疾病,尤其在季节交替和气温变化时更为高发。它不仅影响孩子的健康
2025-01-17 09:41:00
关于脑出血术后康复治疗那些事儿
陈秋亮 广西桂林市灵川县中医医院康复科脑出血在医学上被称为“脑内出血”,是一种严重的疾病,由高血压、脑血管畸形、外伤或凝血功能障碍等因素诱发
2025-01-17 09:41:00
长期卧床病人的营养补充与护理
黄万成 广西平果市人民医院长期卧床病人由于活动能力受限,面临着营养不良和多种并发症的风险。合理的营养补充和精心的护理对于改善病人的生活质量和促进康复至关重要
2025-01-17 09:41:00
脑出血后康复很重要,这些事一定要了解!
郭世军 河池市第三人民医院脑出血是一种突发性的脑血管疾病,往往伴随着高死亡率和致残率,不仅会对患者的生命构成威胁,还可能导致严重的身体和认知功能障碍
2025-01-17 09:41:00
结直肠癌吻合口漏的分级应对攻略
周承国 四川省达州市第三人民医院(达川区人民医院)在当今社会,人们的生活习惯与饮食结构发生了较大的变化,患结直肠癌的人数逐年增加
2025-01-17 09:41:00
休克的识别与急救:每个人都应该知道的知识
朗恒亮 广西壮族自治区脑科医院在日常生活中,我们时常会听到“休克”这个词,但很多人对其真正含义并不了解。其实,休克是一种极为严重的生命威胁状态
2025-01-17 09:41:00
慢性胃炎患者饮食中应该注意哪些细节?
吴丹 桂林市永福县苏桥镇中心卫生院慢性胃炎是一种常见的胃部疾病,其症状包括胃痛、胃胀、消化不良等,给患者的日常生活带来诸多不便
2025-01-17 09:41:00
掌握这些措施 摆脱糖尿病并发症困扰
徐建伶 北京市东城区体育馆路社区卫生服务中心糖尿病作为现代生活里较为高发的慢性疾病,堪称令人困扰的健康难题。大多数糖尿病患者陷入了一种思维误区
2025-01-17 09:41:00