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萝卜丸子这样做,入口滋味秒杀肉丸
萝卜丸子,这道美味佳肴,不仅口感酥脆,而且营养丰富,深受食客们的喜爱。想要亲手制作萝卜丸子,其实并不复杂,只需掌握几个关键步骤,就能轻松搞定。首先,挑选新鲜的萝卜是关键。萝卜要挑选表皮光滑、色泽鲜亮...……更多
春天不知道做啥菜?试试这5道家常菜,清淡不腻,吃得放松不上火
...菜汁水和口蘑的鲜香在口中交融,充满春天的生机。菠菜肉丸汤 肉丸和菠菜的搭配,丸子鲜嫩,汤清甜可口。菠菜的细腻叶片在汤中恰到好处,让人回味无穷。扩写:手工细腻的猪肉丸和绵密的蔬菜汤汁混合在一起,给人一种...……更多
味从煮中来
...硬度而不追求嫩)、胡萝卜、白菜等,锅面上用五花肉、肉丸子、肘子肉、排骨肉、牛肉等来盖面子。首先将白萝卜切成薄片,下开水中汆过,捞出晾凉。再在炒锅中倒少许清油,待油热后将白萝卜片倒入锅中翻炒,然后倒入事...……更多
天冷多吃白萝卜,教你几种美味吃法,暖心又暖胃全家都爱吃
...冬天的寒冷中,享受到温暖又美味的白萝卜菜肴。一、蒸肉丸:将白萝卜、胡萝卜、猪肉、香菇等食材制作成的肉丸。首先,将白萝卜切丝焯水,香菇也去水焯水切丁,猪肉剁碎,胡萝卜切薄片。接着,在锅中倒入少许油,加热...……更多
白萝卜猪肉丸子的做法,简单一蒸,全家人都爱吃
...卜可以生吃、凉拌、炝炒,下面小编和大家分享白萝卜猪肉丸子的做法,简单一蒸,全家人都爱吃,一起来看看具体做法吧!【白萝卜猪肉丸子】所准备的食材有:白萝卜一个、猪肉馅适量、香葱、盐、十三香、料酒、红薯淀粉...……更多
早餐吃什么别犯愁,分享5种快速早餐,每天换着做,吃饱又吃好
...柔滑,让人在清晨便能感受到满满的幸福与满足。豆腐鸡肉丸汤面豆腐鸡肉丸汤面做法:准备鸡肉肉泥,豆腐块,面条等食材,炒香后加水煮熟,最后加入面条,烹饪完成。扩写:这款豆腐鸡肉丸汤面煮熟后,汤浓郁清澈,丸子...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
...备好装盘。2、接下来这一步很关键,平时大家不管是炸肉丸还是素丸子,都会放一些面粉或者是淀粉,其实都不用放,这一招也是我跟饭店大厨学的,只需放馒头渣即可,馒头碎末不仅使炸出来的丸子酥脆,还不会回缩。拿一...……更多
...本的翠绿色食材,还可以给孩子吃些肉,例如蔬菜水果猪肉丸子、山药肉丸子等,既能补充所需营养成分,又能提高身体机能。那麼宝宝辅食猪肉丸子有什么作法呢?孩子吃的小肉丸怎么做:猪肉丸子汤原材料:胖瘦生猪肉、水...……更多
莲藕肉丸子的魅力:家常菜的传承与创新
...传承。今天,我们要介绍的是一道美味的家常菜——莲藕肉丸子。这道菜品融合了莲藕的清爽口感和猪肉的鲜美,经过精心烹制,成为了许多家庭餐桌上的宠儿。现在,就让我们一起探寻这道莲藕肉丸子的魅力所在,学习它的制...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
...里嫩,咸香可口,当小零食吃可美了,营养又解馋。虽然肉丸子好吃,但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇怪,炒萝卜炖萝卜都不吃,炸萝卜丸子却吃得香喷喷的。孩子多吃萝卜有好处,能健胃消食,滋阴润燥,增强免...……更多
秋天这菜使劲吃!一清热、二安神润燥、三增免疫!
...友们,今儿个咱们聊聊那秋天里的一道暖心美味——莲藕肉丸子,简直是厨房小白也能轻松驾驭的餐桌明星!刚出锅那会儿,哎哟,那香味儿,直往鼻子里钻,满屋子都是幸福的滋味,馋得我们家“旺财”都围着转呢!说它好吃...……更多
“冬天吃一根,不用医生帮”,一润肺二通便三强免疫,冬天要使劲地吃
...盐顺着同一方向搅拌均匀; 6. 将准备好的萝卜肉馅团成肉丸整齐地摆放在盘中; 7. 放入蒸锅中大火蒸十分钟将其蒸熟; 8. 蒸熟的萝卜丝丸子盘中拿出来,将里面汁水倒入锅中加热,加入少许生抽、盐和少许水淀粉勾芡; 9. 将...……更多
烟火中找爱
...,想起母亲总会在天冷的时候说冬吃萝卜夏吃姜,做萝卜肉丸汤给我喝。我在外地工作也好久没喝了母亲做的萝卜肉丸汤了,便拨通母亲的电话询问做法。母亲接电话的速度很快,我撒娇地说:“妈,我想喝萝卜肉丸汤了。”回...……更多
鸡蛋不仅美味而且营养丰富,用鸡蛋烹饪的美食也是多种多样的
...饭讲究吃荤素各半的八大碗,四荤为方肉、酥肉、扣肉、肉丸子;四素有豆腐、粉条、木耳、蔬菜。随着生活水平的不断通过,年夜饭增添了鸡鸭鱼肘以及海味,八大碗也不再按套路来做,而是精选一二。但寓意团团圆圆的肉丸...……更多
春天建议:少吃辛辣和油腻!推荐5道家常菜,清新不油腻,快尝尝
...佛在口中跳跃着春天的旋律。清香养生汤品推荐1、冬瓜肉丸汤 准备材料:猪肉泥、生姜、冬瓜、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、香油将猪肉泥加调料搅拌制作成丸子,与冬瓜片一起煮熟,撒上葱花即可。扩写:蒸腾的...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...菜算是冬季懒人快手菜的代表作了,大家试试吧。【小米肉丸】大家平常都用小米来煮粥,其实也可以包裹肉丸一起蒸着吃哦,和水晶丸子类似,不过小米的营养更佳哦。【食材】小米适量、猪瘦肉500g、胡萝卜、香葱两根、淀...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...人喜好调整。4.煮丸子:锅中放入适量的水,水煮开后将肉丸子放入锅中煮熟捞出备用。5.炒白萝卜:另起锅烧热,倒入适量食用油,加热后放入切好的白萝卜煸炒片刻。6.加水煮汤:待白萝卜煸炒出香味后,加入适量清水或高汤...……更多
山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...点膻味都没有。喜欢健康美食的朋友不妨试试看。 莲藕肉丸子莲藕是秋季的时令食材之一,它具有养胃滋阴、益气健脾的功效。结合瘦肉制作莲藕肉丸子,更是一道美味又健康的佳肴。首先,准备几节莲藕,将两端切掉,削去...……更多
适当吃一些猪肉可以改善贫血、促进发育以及润燥
...接下来把炸好的丸子放入锅内,大火烧开后蒸30分钟,把肉丸子蒸熟。 6、用水淀粉加味极鲜勾芡一个汤汁,浇在蒸熟的四喜丸子上,这样色泽立马就鲜亮了,看着特别有食欲,入口软糯,香而不腻,鲜嫩入味,简直是太香了。...……更多
零失败!一口一个的酥香豆腐肉丸子,好吃到停不下来!快来试试
...能滋补的美食是什么吗?没错,就是今天的主角——豆腐肉丸子!一口一个,外酥里嫩,咬下去满满的都是幸福感,好吃到根本停不下来!而且,这道菜不仅美味,还藏着不少健康小知识哦。想知道怎么做?赶紧往下看!秋天,...……更多
我的极简午餐,荤素搭配,简单省事又能吃饱,一个人也吃得有滋味
...,年糕的口感更加鲜美,风味更佳。此外,我还准备了猪肉丸、胡萝卜和青菜,这四种材料共同煮年糕,美味得令人难以形容。其实,这样的烹饪过程并不复杂,只需按照顺序将材料放入锅中煮熟即可。我使用的是一款多功能小...……更多
夏天是减脂的黄金期,分享五款低脂低卡的减脂汤,好喝又营养!
...煮熟,马铃薯、胡萝卜须切成大小一致的块儿。四、丝瓜肉丸子汤清淡爽口,丝瓜具有清热清热之功效,低脂肪肉丸子更有营养。原料:丝瓜1条(去皮)、猪肉糜200克、生姜3片(切碎)、大葱1根(切碎)、蒜3瓣(切碎)、料...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...适量的清水,烧开后,放入萝卜丸子,大火蒸10分钟。待肉丸子和白萝卜都熟透时,即可出锅。蒸萝卜丸子可以直接食用,也可以蘸蒜泥食用。在秋天,白萝卜成了桌上的美味,它不仅能为我们的味蕾带来愉悦,更能够滋养我们...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...用手稍微搓圆。5.锅中放适量的食用油,烧至七成热,将肉丸下锅炸至金黄色捞出备用。6.另起一锅,放入适量的食用油,加入剩余的胡萝卜丁炒至微软。7.加入少许白糖、酱油、料酒、生抽和蚝油炒匀,再加入适量的水烧开。8....……更多
老人说“立冬吃3宝,不把医生找”,这“3宝”是指啥?怎么做好吃
...呼吸道问题,并促进肠胃消化。推荐食谱:蒸白萝卜香菇肉丸材料:白萝卜1根,猪肉馅200克,香菇粒适量,葱姜末适量,盐适量,生抽少许,香油少许,淀粉适量具体做法:1. 将白萝卜去皮洗净,擦成细丝并挤去多余水分,香...……更多
“秋进补,冬打虎”,中老年多喝这4道汤,润肺降燥,提高免疫力
...羊肉萝卜汤上桌,温暖胃,滋补身体。 推荐食谱:【虾肉丸小白菜汤】虾肉丸小白菜汤是一道富含蛋白质和维生素的汤品,适合全家人食用,特别是对于中老年人来说,它提供了丰富的营养,有助于保持健康。准备食材:鲜虾...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...翅蒸40分钟,出锅后撒上葱花,即可食用。四、鹌鹑蛋蒸肉丸子准备猪肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、香葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、香油、鸡精、食盐。1、猪肉洗干净,剁成肉馅。胡萝卜切丁,葱切葱花,姜切姜末。肉馅加入葱姜末...……更多
冬天,最烦半夜上厕所,建议多吃它,滋肾补虚不尿频,健脾又养胃
...。4.搓制丸子:将肉馅分成小份,团成小丸子。接着,将肉丸子在预先沥水后的糯米中滚一滚,使丸子表面均匀裹上一些糯米。5.蒸制:将糯米丸子摆放在蒸锅中,大火蒸20分钟,直至丸子熟烂。蒸的过程中,糯米逐渐变得晶莹剔...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...出控油盛盘备用。(4)锅中加入适量清水,放入炸好的肉丸子、葱花、姜片、花椒大料、老抽少煮开。(5)煮开后转中小火炖制汤汁见少,捞出肉丸子备用。(6)砂锅中剩下的汤汁继续烧开,加入水淀粉勾芡至浓稠,淋上香油...……更多
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
...香菇五花肉就完成了。快来尝一尝这道美食吧!制作冬瓜肉丸,我们首先需要准备一些食材:挑选冬瓜:找一个半大小的冬瓜,把它表面的硬壳削掉,然后用小勺子挖出里面的瓜籽,接着把冬瓜切成小丁。接着,准备一些平菇,清洗干净后也...……更多
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材料:秋葵、紫苏、蒜、植物油、盐、蚝油做法:1.秋葵洗净后焯水,然后过冷水,去掉头尾后切开;紫苏洗净切碎;蒜切末备用。2
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三代人 四十年 一碗汤 扫码阅读手机版
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