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“天府之星”与列车珍馐
...上创新融合形成新川菜,让旅客赞不绝口。回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐这些都是经典川菜的“扛把子”,说起这几道川菜的制作过程,稍显腼腆的餐车厨师立刻侃侃而谈起来。回锅肉以其醇厚的口感和丰富的层次,成了无数食...……更多
天天不知道吃啥?推荐5道家常菜!让你一周不重复,营养高卖相足
...桌上,配米饭还是面食都好吃得很。三、口感独特的鱼香肉丝,味道酸甜微辣,让人回味无穷。鱼香肉丝其实并不含鱼,而是用猪肉丝搭配特别的鱼香调味汁炒出来的。做这道菜时,先要把猪里脊肉切成丝,加点生抽、盐和水淀...……更多
夏天闷热孩子没胃口,试试这6道家常菜,营养高,消暑开胃还长个
...,我都是不放调味直接吃六、绿豆芽推荐食谱:绿豆芽炒肉丝食材:绿豆芽、肉丝、胡萝卜丝、四季豆丝、淀粉做法:1、将猪肉切成细长的肉丝,在肉丝中加入1汤匙酱油、适量的盐和1汤匙玉米淀粉。搅拌均匀后,加入少量的油...……更多
厨房小白也能搞定的美味酱肉,让你的味蕾狂欢起来!
...!说到这儿,我突然想起另一道超级好吃的肉菜——京酱肉丝!虽然做法跟咱们的酱肉不太一样,但也是相当简单的。用的是猪里脊肉,配上甜面酱、大葱、鸡蛋,炒出来那叫一个香!做京酱肉丝的时候有个小窍门,腌肉的时候...……更多
春天补脑多吃这5道菜,提高记忆力,营养好吸收
...美食的同时也要珍惜和家人一同分享的时光哦~胡萝卜炒肉丝今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——胡萝卜炒肉丝!清淡不失营养,适合家人们的日常餐桌。让我们一起来看看具体的食材清单和制作步骤吧!采买清单:胡...……更多
三伏天消暑的5道营养美食,超级下饭
...的拍黄瓜吧!土豆丝炒肉—经典中的经典,土豆丝的脆与肉丝的香巧妙融合,调味不过分,保留了食材的原汁原味。这道菜虽然家常,但却是家的味道,每一口都是满满的幸福感,夏日餐桌上的温暖存在。采买清单:土豆🥔2个...……更多
非常简单的5道特色家常菜,好吃又下饭,适合新手小白
...勺生抽,一勺蚝油,抓拌均匀即可。要过年了,这蒜苔炒肉丝就要给家人安排起来了,肉丝滑嫩不柴,蒜苔脆绿超入味,好吃又下饭!五、蒜苔炒肉1、切好的牛肉丝中加入一勺料酒,一勺胡椒粉,少许老抽,一勺水淀粉,抓拌...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...成丝状备用。青菜洗净切成小段备用。鸡蛋打散备用。2.肉丝处理:牛肉丝用淀粉和少许盐腌制片刻,让肉丝变得更嫩滑。3.煮高汤或清水:将高汤或清水煮沸,待水开后放入切好的青菜焯水一下,然后捞出备用。4.炒牛肉丝:锅...……更多
春季家常菜,这6道天天吃不腻,几分钟就出锅,增强体质身体棒
...道怎样搭配怎样做,下面做法很详细,建议参考。【尖椒肉丝炒鸡蛋】需要准备的食材:尖椒,猪瘦肉,鸡蛋 做法:1,把瘦肉切成丝,放姜末和料酒及生抽拌匀,再加少许玉米淀粉拌匀,去腥入味3分钟2,把鸡蛋磕入大碗里,...……更多
这4道炒肉也太好吃了,后悔没早点学会!嫩滑鲜美又入味,真下饭
...炒几下,让味道都混合均匀,就可以出锅啦!二、青椒炒肉丝 把青椒、里脊肉都备好,再拿点食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、鸡蛋清、食用油和胡椒粉。先把里脊肉洗净切成丝,加点盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、鸡蛋清和...……更多
分享几道家常小炒,超级好吃还下饭,全家都爱吃
...调料的使用量,增加或减少盐、生抽等调味料。三、鱼香肉丝鱼香肉丝是一道具有浓郁川味风格的家常小炒,主要以瘦肉丝为主料,配以蒜、姜、辣椒等调料炒制而成。色泽诱人、味道鲜美,酸甜辣香的口味使其成为很多家庭餐...……更多
它是“冬季第一鲜”,老人常吃养护血管促消化,开胃健脾不上火
...生保健。让我们一起来探索冬笋的美味秘密吧!1.冬笋炒肉丝冬笋炒肉丝是一道营养丰富的家常菜。冬笋含有丰富的膳食纤维,有助于肠道健康,而肉丝则提供优质蛋白质,有助于肌肉健康。这道菜的维生素和矿物质含量也很高...……更多
山东丈母娘的一桌菜,没想到朋友圈火了,网友:丈母娘还缺女婿不
...这道菜不仅好吃,看起来也漂亮,做法还特别简单。京酱肉丝,这不是一道普通的菜,而是北京餐桌上的经典。以嫩滑的猪肉丝为主料,搭配甜面酱和其他调料,炒制而成。那味道,哎呀,真是让人回味无穷!每一口都是北京的...……更多
洋葱——味道独特的血糖稳定帮手
...的二甲双胍成分,有助于促进血糖的平稳。1、绿豆芽炒肉丝绿豆芽炒肉丝是一道家常菜,通过将绿豆芽和瘦肉丝一起炒制,使得绿豆芽的鲜脆口感和肉丝的嫩滑口感相互融合。事先将瘦肉丝腌制一段时间,然后用适量的食用油...……更多
别去外面买啦!自己在家就能做,全家人抢着吃
...火慢炖,直到汤汁浓稠、肉质酥烂即可。第二道菜是鱼香肉丝。鱼香肉丝是一道具有浓郁川菜风味的菜肴,酸甜可口、香辣适中。我们需要准备猪里脊肉、木耳、胡萝卜、青椒等食材。将里脊肉切成细丝,用料酒、生抽、淀粉抓...……更多
孩子三天两头就要吃这道炒面,美味可口还健康,顿顿都吃也不腻
肉丝炒面是许多小吃摊的必备菜色,整道料理里有丰富的蛋白质与蔬菜,还可以依照个人喜好添加不一样的食材,这也是为什么它这么受欢迎的原因了。肉丝炒面油面400g、猪肉丝120g、干香菇(泡水)5朵、洋葱1/4颗、红萝卜丝少许...……更多
推荐4道做法简单的家常菜,营养美味,好吃不贵,口齿留香真过瘾
...将香菜段和特制的料汁加入盘中,用手轻轻抓拌,使鸡胸肉丝与香菜和料汁充分融合,呈现出诱人的色彩和口感。这样,一道美味可口的凉拌鸡胸肉就完成了。 ……更多
春天不知道做啥菜?试试这5道家常菜,清淡不腻,吃得放松不上火
豆芽海带肉丝汤海带和猪里脊搭配,肉质和海带的海味相互融合,清淡中又不失滋味。豆芽的爽脆口感为这道汤增添了层次感。扩写:海带的口感韧劲十足,入口略带嚼劲,而猪里脊则口感鲜嫩,肉质细腻。在清爽的海带之中...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...鲜艳,口感丰富,是一道美味营养的下饭佳肴。三、青椒肉丝青椒肉丝是一道简单又开胃的下饭菜。将猪肉切成丝,进行腌制备用,可以用适量的盐和料酒腌制片刻。然后,将青椒切成丝,并炒熟肉丝备用。接下来,预热锅并加...……更多
推荐三道美味的夜宵美食!香气四溢,你最喜欢哪一个?
...材准备:河粉、鸡蛋两个、豆芽适量、青菜少许、火腿或肉丝适量、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、食用油。制作步骤:1.我们将河粉用热水泡软,然后捞出沥干水分备用。鸡蛋打散,在锅中煎成蛋饼,盛出切成小块。豆芽洗净...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...了解大连、成都、深圳三地除夕餐桌特色菜【成都】鱼香肉丝 家常菜有大学问每家每户都有独特配方文/成都日报锦观新闻记者 罗皓图/成都日报锦观新闻记者 刘春春成都的年夜饭上,有这样一道家常菜,因其独特的调味与制作...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...菜,或者把面条煮熟垫在碗底。也是非常好吃的。【鱼香肉丝】材料准备:胡萝卜,莴笋,木耳,瘦肉全部切丝备用。1、木耳用水泡发洗净,莴笋,胡萝卜,全部切丝。肉丝加一勺生抽,一勺料酒,两勺淀粉,一勺油腌制5分钟...……更多
它是“洗肠草”,清肠又刮油,多吃给身体做大扫除,鲜嫩营养高
...享给大家8种韭黄好吃的做法,一起看看吧。一、韭黄炒肉丝食材:韭黄150克、猪肉100克、淀粉1小勺、酱油1勺、油适量、盐1小勺、醋1勺、鸡精1小勺做法:1、将新鲜的韭黄洗净,然后切成长段,备用。将猪肉切成细丝,放入碗...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...烹饪过程中传来阵阵香味,充满了家的温馨。韭黄香干炒肉丝 韭黄香干炒肉丝口感鲜美,清香扑鼻,是一道下饭利器。制作这道菜的步骤如下:材料:猪瘦肉、香干、韭黄、葱。制作方法:1、将香干切条,飞水焯熟备用。2、...……更多
夏天不想做饭,可以试试这些炒饭做法,简单多样,孩子们也爱吃
...语,唤醒了沉睡的味蕾。此刻,一碗色香味俱佳的四季豆肉丝炒饭,正静静地躺在精致的瓷碗中,等待着被品尝。那炒饭的米粒,粒粒分明,晶莹剔透,仿佛一颗颗珍珠般镶嵌在盘中。它们被精心烹炒,每一粒都吸满了油脂的香...……更多
轻松做出美味家常菜,让厨房生活更愉快
...蒜香红苋菜绝对值得一试。红苋菜色泽鲜艳,搭配皮蛋和肉丝,吃上一口就让人感觉温暖。先把红苋菜清洗干净,切成段,皮蛋捏碎备用。锅中热油,炒香蒜末,然后加入肉丝翻炒,再放入红苋菜,最后加点水和食盐,大火煮开...……更多
杏鲍菇的华丽变身:孜然魔法让你爱上这道家常菜
...以试试干煸的做法,让杏鲍菇更加入味。或者,加入一些肉丝,让口感更加丰富。总之,只要你敢想,这道菜就有无限可能!最后,我要再强调一遍,这道菜真的超级简单!就算是厨房小白,也能轻松搞定。所以,不要再犹豫了...……更多
神河的粉条
...,再配以葱姜蒜、醋、酱油、盐等佐料,再把刚爆炒好的瘦肉丝倒在一起,炒一会,一盘肉丝粉条就出锅了,刚出锅的红薯粉条口感柔软爽滑,尤其是柴火灶炒出来的最好吃。一端上桌,大家筷子齐上阵,滋溜一声吸入嘴里,筋道爽滑的口感...……更多
分享6款绿色蔬菜,营养美味,清爽可口
...,是夏日餐桌上的一道清新佳肴。食材:鲜荷叶:适量;肉丝:适量;葱姜蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量做法:1.准备食材:鲜荷叶洗净后切成丝状,肉丝用盐、料酒腌制片刻,葱姜蒜切成末备...……更多
洋葱大变身:厨房小白也能轻松驾驭的美味秘籍
...保证让你胃口大开,食欲满满!先来说说最简单的洋葱炒肉丝。别以为这是大厨级别的菜,其实超级容易!关键在于火候和调味。肉丝一定要提前腌制,加点料酒去腥增香。炒的时候油温一定要高,肉丝下锅“滋啦”一声,香气...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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