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从田野到餐桌,舌尖产业有滋有味
...不断,电商直播赋予地方特色食品新的活力。荞麦面、折耳根油辣椒、糟辣椒、蜂蜜、茶叶……在贵州禾农山咔咔生态农业有限公司,多种农特产整齐放置。该公司通过国内头部电商平台和直播渠道,销售特色农产品荞麦面、苦...……更多
吃了么您呐|开在北京簋街的大排档 让你一站式尝遍贵州风味
...、肉质丰富著称。在免费的调料台上,泡菜萝卜、凉拌折耳根、胡辣椒面应有尽有,让人仿佛置身贵州当地的街头小店。除了牛肉粉,店里还有多款贵州特色小吃,让食客一站式体验多种风味。洋芋粑、冰粉、糯米饭等都是食客...……更多
128种贵州酸在北京又“圈粉”了!黔货好物走进中国移动热销连连
...酸汤鱼的蒋先生表示,这道酸汤鱼酸辣鲜甜,配上带着折耳根的贵州蘸水,实在是炎炎夏日里解暑开胃的一大享受,餐后还想买些酸汤底料和辣椒,回家自己试着做做看。酸,是贵州饮食中别具一格的特色。聪慧的贵州人民取道...……更多
“二师兄”在贵州⑩|盘县火腿 历久弥新的家乡味道
...干辣椒炒,喜欢鲜甜一些的用新鲜红辣椒炒,也可以配折耳根、木耳或是蒜薹,妈妈一般喜欢用新鲜的红辣椒,她说,这样能更好的综合火腿的咸,而且要选择半肥半瘦的后腿,肥肉爆炒出的油脂能让火腿鲜上加香,对于炒火腿...……更多
吃了么您呐|一个饭团、一家小店、一条连接三地乡愁的纽带
...排列整齐的配料柜映入眼帘,酸萝卜、脆哨、油辣椒、折耳根、花生、海带丝、油条、黄瓜、火腿等小料让人垂涎欲滴,通过窗口出餐,顾客在等待的同时,糯米饭的制作过程也尽收眼底。店内最受欢迎的王牌产品当属贵州的咸...……更多
【天眼问政·记者帮你问】炎热天气,贵州这些特色食物怎么保存?乱吃折耳根和酸豇豆会中毒?
...,可使用密封容器或干燥剂。”炎热天气,来一碗凉拌折耳根是贵州人必不可少的特色美食搭配。“处理后的折耳根容易被细菌侵袭,且未经高温杀菌,容易发生叶子发黄、有腐臭气味等变质表现。”张科表示,不慎食用变质的...……更多
...咔生态农业有限公司直播基地的主播们正在向粉丝介绍折耳根、油辣椒、糟辣椒等充满贵州特色的产品,订单持续不断地传过来。“我们通过淘宝、天猫、京东、拼多多等电商平台,将遵义市涉农企业与专业合作社的优质农产品...……更多
贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
...板筋、蛋饺和各色青菜,清甜的蔬菜裹着拌好的糊辣椒折耳根蘸水,是纯粹的米饭杀手,一不小心米饭就要见底。推荐店家:金顶山小梅清水烫小耳朵清水烫夏家清水烫大嘴清水烫蓑草路鼎罐清水烫红豆牛肉火锅和上文的豆米火...……更多
游在贵州拍一拍|“嗨吃”吃不停 来贵阳民生路感受舌尖上的烟火气
...的馒头,用剪刀开一个大大的口,放入辣椒、海带丝、折耳根、花生、酸豇豆等小料,一口咬下去,简单的馒头变得层次丰富。在滚烫的热油中洋芋粑的两面被煎得金黄,撒上辣椒面、脆哨等佐料,食欲满满。“丁家脆哨”的店...……更多
产业观察︱贵州老字号的向“新”力
...哨的第二代传承人徐豪就开始紧锣密鼓地筹备新品——折耳根脆小零食的市场推广事宜。在徐豪看来,老字号就是天生的潮牌。老字号之所以成为老字号,说明在发展的某个时期引领了消费潮流,而要不被时代大浪淘沙,既要传...……更多
黔山之巅 炒饭论剑!哪碗才是你心中的“天花板”?
...人的餐桌元宇宙一碗炒饭可谓是上得宴席下得路边小摊而贵州更是将炒饭做到了极致舌尖有多挑剔贵州人的炒饭就有多争气街边看似不起眼的小摊摊可能是炒饭界的“扫地僧”猛火淬炼、锅铲翻腾行云流水间一碗热气腾腾的炒饭...……更多
【聚焦数博会】贵州好一多“大数据”奶制品 24小时内“新鲜到家”
...多彩贵州网讯(本网记者 彭典)“之前有在微博上看到过折耳根酸奶热搜,今天在展会上碰到,过来尝一尝,折耳根味道能接受,比想象中好喝。”来自重庆的参展商高茂元说。8月29日,在2024数博会展馆的E2展区,贵州好一多乳业...……更多
贵州七星关:春节期间 4万吨物资保障供应充足
...光国,是当地的蔬菜零售商,他采购了近600斤的辣椒、折耳根、小葱等多种蔬菜。甘蔗、柑橘、苹果……水果区内,各类水果齐全。“品种多,货源足,我们都来这里进货。”水果是必备的年货之一,商贩吴女士采购了沃柑、砂...……更多
风景里的美食丨炫遍遵义!一天八顿,根本吃不完
...骨鸭、余庆剔骨鸭、余庆土司剔骨鸭辣子鸡没有任何一个贵州人能拒绝这样一锅辣子鸡。鲜嫩爽滑的鸡肉,鸡皮一定是糯糯的,红艳欲滴的辣椒油,辣子鸡一定要有颗颗分明的蒜瓣才算正宗,因为蒜也会炒得像土豆一样软耙!图...……更多
甘肃麻辣烫火出圈!贵州网友:数签签,上酸辣烫!
...凭借“颜值”与味道吸引各地吃货前往打卡看到这里 咱贵州酸辣烫可“坐”不住了同样是又辣又烫这泼天的富贵何时轮到咱贵贵话不多说上酸辣!!!贵州有句老话“三天不吃酸,走路打蹿蹿”贵州人擅长制酸,也喜吃酸辣酸...……更多
黔西卤粉 定制属于你的美味
...重重地刷几下,让寡淡的米粉充分吸收卤汤。最后浇上折耳根辣椒,用筷子一搅拌。这就是黔西人记忆中牵挂的家乡味道。来源黔西发布贵州日报天眼新闻记者罗玉青编辑李芳芳二审 刘方鑫三审 徐海婴 ……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...到极力推崇,当时被称为“汾清”。200年前,山西盐商到贵州经商,因路途遥远、携带汾酒不便,于是采用贵州泉水酿制汾酒。这就是后来的茅台。因此民间有“茅台老家在山西”的说法。山东:西式美酒中国化 ①青岛啤酒青...……更多
...在贵州等你。“老板,来一份贵州版的立夏!”“多加折耳根!” ……更多
2024味到京城|一键收藏,贵州驻京美食地图来啦!
...、苗家叶儿耙……都是老顾客口口相传的美味,尤其是折耳根炒腊肉,爱的人真的恨不得瞬间光盘! 地址:北京市西城区菜市口南大街姚家井三巷2号楼大黔门位于东城区珠市口东大街的大黔门餐厅是贵州毕节菜系的代表。豪迈...……更多
今日元宵|元宵在碗 灯火可亲
...辣子调味,酸辣汤底泡着几颗金黄可爱的圆子,再撒上折耳根,气势绝对不输甜党。元宵节的贵州民俗德江炸龙习俗活动德江元宵节炸龙是德江土家儿女薪火相传的春节传统习俗,分为白天和黑夜两段:白天以舞龙、耍狮、花灯...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...蒸制成形,冷却后形成小孩子拳头状。在米豆腐上浇上折耳根木姜子辣椒便可食用,吃起来非常Q弹。米豆腐有淡淡的米味和碱味,配上折耳根木姜子辣椒水味道十分独特,价格为5元一份。地址:镇远西门街与柑子园巷交叉口南1...……更多
@“生米”们,此文必看!不说了,小编急着去看演唱会……
...尝?丝娃娃 外地人必体验的贵阳地道小吃,面皮卷入折耳根、萝卜丝等各类素菜,将其裹成“襁褓”状,用勺子舀特色汤汁从开口处淋透后即可食用。从手法到食材,主打一个 “贵阳基因检测”。铁签烤肉每个城市都有自己的...……更多
贵州松桃苗族“社饭”里的“春滋味”
...族自治县盘石镇的苗族同胞会到山间采摘蒿菜、野葱、折耳根等野菜,制作一种传统美食——社饭。大家吃着社饭,以此来祈求新的一年五谷丰登、家运祥和。趁着春光正好,松桃自治县盘石镇臭脑村村民田金婵邀请好友一起做...……更多
四个理由揭秘 贵州辣椒如何成为贵州美食的灵魂
...辣椒产业协会召开的新闻发布会上获悉,最近几年,伴随贵州村超、村BA、桐梓“村晚”和路边音乐会的火爆,带动了贵州美食火爆出圈,尤其是贵州美食中不可或缺的辣椒元素。贵州辣椒之所以被称为贵州美食的灵魂,主要有...……更多
四大因素助力贵州辣椒形成良好品牌口碑与市场效应
...记者从省辣椒产业协会召开的新闻发布会上获悉,目前,贵州辣椒已经形成“生态贵椒,香辣天下”的独特口感,现在世界十分之一的辣椒产自贵州,中国六分之一的辣椒也产自贵州。这份来自大山深处的火辣与热情,温暖了无...……更多
【回乡偶书】奔赴1200公里!“新莞人”说:返乡是本能
...但故乡桐梓某些特殊的风味,仍让江宏念念不忘,譬如折耳根、五香豆腐干,“这是刻在基因里的味道。”本网记者:李思瑾 实习生 张娟 刘纯一审:罗亚楠二审:黄桂花三审:李蓓 ……更多
...玟亦说。每年端午节,陈玟亦的岳母都会准备他爱吃的折耳根炒腊肉和辣子鸡,他也会将朋友邮寄的台湾香肠和粽子等与家人分享。今年端午节,他和妻子徐子茵陪伴在老人身边,吃着两地美食,听老人讲述年轻时在端午节制作...……更多
2024数博会 | 带您探寻贵州好一多乳业的“数字牛奶”之旅
...仅好一多刚刚上新的有机抹茶酸奶、猕猴桃酸奶、有机折耳根酸奶等系列酸奶产品备受热捧,高乳铁蛋白鲜奶、有机鲜牛奶等产品也吸引了众多参展嘉宾的品尝。此外,好一多个性化数字平台“新鲜订”也赢得了一致好评。2024...……更多
【消博会上的“贵州好物”】贵州辣椒有多火? 24款单品卖断货
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)“带来了68款辣椒单品,目前24款直接卖断货。”4月15日,在第四届中国国际消费品博览会上,贵州顶烹食品有限公司董事长何永军说。今年是何永军第3次参加消博会,也是带来产品最多的一年,此...……更多
读方志 行贵州 | “豉辣”食话
...以为蔬”,俗语又云:“湖南人不怕辣,四川人辣不怕,贵州人怕不辣”。自明末清初以来,历经岁月变迁,老百姓已将辣椒作为蔬菜来食用,并成为日常饮食中重要的俏料、调料。辣椒制品的酸辣、糟辣、糊辣、麻辣、干辣、...……更多
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桐梓县举行“海校街道社区居家养老驿站”启动仪式
1月7日腊八节,桐梓县举行“海校街道社区居家养老驿站”启动仪式,当天,养老驿站熬煮了腊八粥,邀请社区居民一起过腊八节,为社区居民送上冬日温情
2025-01-13 22:49:00
织金县第九小学关工委联合有关部门开展心理健康优质课评选活动
为提升心理健康教师的教育教学水平,促进心理健康教育课程的发展与创新,增强教师对学生心理健康问题的关注与应对能力,为学生提供更优质的心理健康教育服务
2025-01-13 22:49:00
织金县举办“养老新篇章·无忧享晚年”主题讲座
为进一步探索退休干部养老模式,应对人口老龄化挑战,提升老同志生活质量、实现社会和谐发展,为老同志开启晚年幸福生活的新篇章
2025-01-13 22:49:00
织金县第五小学关工委联合有关部门开展心理健康优质课评选观摩活动
近日,织金县第五小学教育集团开展了心理健康优质课评选交流活动,织金县第五小学关工委等有关部门参与组织了活动。各学校参加评选的教师
2025-01-13 22:49:00
遵义市发展改革委组织离退休干部开展知识竞赛答题活动
为深入学习贯彻党的二十届三中全会精神,遵义市发展改革委组织离退休干部职工开展学习贯彻党的二十届三中全会精神知识竞赛答题活动
2025-01-13 22:49:00
织金县举办“学深悟透会议精神·接续奋斗再建新功”主题讲座
近日,织金县委组织部在县直“桑榆红驿站”二楼会议室举办“学深悟透会议精神·接续奋斗再建新功”主题讲座,10余名老干部和老干部工作者参加
2025-01-13 22:49:00
织金县第七小学关工委联合有关部门开展心理健康学科优质课评选交流活动
为提升全县心理健康教师的教育教学水平,促进心理健康教育课程的发展与创新,增强教师对学生心理健康问题的关注与应对能力,从而为学生提供更优质的心理健康教育服务
2025-01-13 22:49:00
织金县第二小学关工委联合有关部门开展心理健康优质课比赛
为进一步优化小学心理健康课堂,扎实推进学校心理健康教育工作,促进学生身心健康发展,近日,织金县第二小学教育集团组织开展了心理健康教育优质课比赛
2025-01-13 22:49:00
江口县妇幼保健院:创新赋能 守护妇幼健康
为不断提升妇幼保健工作水平,开创妇幼健康工作的新局面。江口县妇幼保健院紧紧围绕中心,立足行业特点,落实“以患者为中心”的服务宗旨
2025-01-13 23:19:00
尹泉医生:冬季失眠,用中医方法可行吗?
失眠,是指无法入睡或无法保持睡眠状态,导致睡眠不足。它是一种常见的睡眠障碍,可能由多种因素引起,如心理压力、环境因素、生活习惯等
2025-01-14 01:31:00
贵州百灵向西藏日喀则捐赠首批52万余元抗震救灾药品物资!
1月7日,西藏日喀则市定日县发生6.8级地震,给当地居民的生命财产安全带来了巨大损失。面对突如其来的灾情,贵州百灵迅速响应
2025-01-14 02:22:00
首届全国“医德医风医道”论坛举行
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月14日第 09 版)本报北京电(骆夷、丁旭旭)日前,首届全国“医德医风医道”高端论坛在北京中医药大学举行
2025-01-14 04:41:00
饲草产业迎“三增”
本文转自:人民日报海外版到2030年,全国优质饲草产量有望达到1.3亿吨——饲草产业迎“三增”本报记者 邱海峰《人民日报海外版》(2025年01月14日第 11 版)湖南省益阳市南县近年来积极探索促进秸秆饲料化
2025-01-14 04:42:00
春运旅客尝到地道中原美食
本文转自:人民日报海外版高铁列车新增了特色“小碗菜”——春运旅客尝到地道中原美食本报记者 张文豪《人民日报海外版》(2025年01月14日第 11 版)图为1月8日
2025-01-14 04:43:00
与时间赛跑 打赢“保肢战”
本文转自:人民日报海外版移植大腿皮瓣修复“断臂”与时间赛跑 打赢“保肢战”本报记者 龚仕建《人民日报海外版》(2025年01月14日第 09 版)一次突发意外
2025-01-14 04:43:00