128种贵州酸在北京又“圈粉”了！黔货好物走进中国移动热销连连

6月18日，由中国移动通信集团办公室、贵州省政府驻北京办事处共同举办的第二届贵州美食节暨“黔菜带黔货”走进中国移动通信集团活动正式开启。活动现场，特色黔菜广受好评，琳琅满目的优质农特产品更是备受干部职工们喜爱，成功“圈粉”无数。

贵州酸汤鱼、黔味牛干巴、贵州羊肉粉……中国移动通信集团食堂里排起长队，职工们对风味十足的贵州美食大加赞赏。

“进门闻到浓郁的酸味儿，馋得我口水直流，一口酸汤喝下去，人特舒服。”正在品尝酸汤鱼的蒋先生表示，这道酸汤鱼酸辣鲜甜，配上带着折耳根的贵州蘸水，实在是炎炎夏日里解暑开胃的一大享受，餐后还想买些酸汤底料和辣椒，回家自己试着做做看。

酸，是贵州饮食中别具一格的特色。聪慧的贵州人民取道自然，以新鲜果蔬、田间稻米与自然酵素奇巧组合，酿造出千变万化的酸辣世界，从米酸、红酸，到盐酸、虾酸，再到臭酸、糟辣酸，128种贵州酸组成庞大的酸味家族，不仅成就了一道道贵州特色酸香美味，也成就了贵州美食的底味。

带着浓浓多彩贵州风情的展销区域人气高涨，80余款名优特产、生态好物吸引了广大干部职工们驻足停留，询价交易声不绝于耳，仅午餐时段，部分特产就已供不应求。

“大家太热情了，腊肉香肠、辣椒制品、酸汤制品特别受欢迎，活动才开始一个小时，我们就补了三次货。”北京遵品国际商业发展有限公司负责人吴刚表示，本次展销活动将持续至6月21日，期间还将加大对网络销售平台的推广，方便大家足不出户就能买到心仪的贵州好物。

“这个腊香肠太香了，价格又实在，赶紧抢了两袋。”提着大包小包的秦女士表示，自己买了天麻与香肠，让家人也尝尝贵州味道。贵州生态好、气候好，各种农特产品价格实在品质好，希望这样的活动能经常开展。

印江的干香菇、雷山的银球茶、望谟的八步茶、镇宁的蜂糖李……活动现场，干部职工们对来自中国移动贵州公司帮扶地区的优质农特产品格外关注，倍感自豪。多年来，中国移动贵州公司扎根黔山贵水，积极推进5G、大数据等信息技术在农业农村各领域落地，充分发挥互联网、大数据、云计算等数字技术优势，因地制宜实施“数智乡村振兴计划”，为农业生产、农村发展和农民生活注智赋能，助力贵州乡村振兴发展加“数”前行。此外，中国移动通信集团及贵州公司还汇聚内外部消费合力，广泛搭建销售平台，建立长效对接帮扶机制，采用线上线下相结合的方式，在中国移动APP搭建消费帮扶商城，为持续助力黔货出山注入了强大动能。

黔货进京，共话“京”“彩”。贵州省政府驻北京办事处认真落实省委省政府关于开展“黔酒黔菜美食季”等主题活动的部署，组织北京贵州大厦、醉美遵义等在京黔菜企业，开展贵州美食节暨“黔菜带黔货”走进中央单位系列活动，获得了多家相关单位的大力支持与高度认可，取得了良好的社会效应。

随着黔菜在京影响力、知名度、美誉度持续提升，“贵”字号“朋友圈”不断扩大，黔地好物正源源不断涌入北京市民“菜篮子”“果盘子”，逐步实现从“种得好”向“卖得好”，从“有名气”向“有收益”转变。

贵州日报天眼新闻记者

漆云 马圣耘

编辑 胡桅可

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