• 我的订阅
  • 头条热搜
南大考古学教授成了美食探店顶流
...:齐鲁晚报一个月涨粉超百万,半年带火80家宝藏小店南大考古学教授成了美食探店顶流南大考古学教授张良仁在某宝藏小店拍“吃播”。视频截图 最近,南京大学教授张良仁成了抖音新晋“探店顶流”。凭借将历史知识与可口美...……更多
“不会考古的美食博主,不是好教授”,你喜欢吗?
提到考古学,你的印象是不是整天野外风餐露宿与黄土为伴?近日,南京大学考古学教授张良仁在网上走红,没想到还意外带火了本专业。张良仁是南京大学历史学院考古文物系教授、博士生导师,从北京大学考古系毕业后,...……更多
本文转自:中国新闻网“不会考古的美食博主不是一个好教授”,这是南京大学历史学院教授张良仁在社交平台的“标签”。张良仁和团队通过美食探店等方式,讲述有趣的考古知识和地方文化,后在社交平台发布系列短视频...……更多
探店美食 讲述考古南大教授跨界科普火出圈□金陵晚报/紫金山新闻记者何洁中国人最早撸的串,出现在宁夏中卫的长乐汉墓;油条为啥是成对炸?那是因为南宋临安卖早点的摊主为岳飞鸣不平,把面团捏成秦桧夫妇的模样下了...……更多
南大教授张良仁成抖音探店博主,讲解美食历史知识,登上央视热播节目
...就出现了‘方便面’的前身伊府面”……最近,南京大学考古文物系教授张良仁以美食探店的形式,在抖音讲解食物历史走红,获得了超过91万粉丝关注。不久前,他因“吃饭太认真”被选入了江苏省高考模拟作文素材。最近,...……更多
当一个考古学家成为“吃货”,会发生什么
当一个考古学家成为“吃货”,会发生什么?南京大学历史系教授张良仁给出了示范。路边苍蝇馆里的一顿小笼汤包,能被他咀嚼出上下7000年的历史:从陶器时代和青铜时代的厨具“甑”,到河南东汉墓厨房壁画上的古早“蒸...……更多
...花鸡到底是谁创造的美味”……近期,南京大学历史学院考古学教授张良仁制作的短视频在网络平台上吸引了不少网友的眼球,激发了诸多年轻群体对考古学的兴趣,进一步引发公众对该领域的广泛关注和热议。记者注意到,在...……更多
南大考古教授成“美食博主”:初衷是解决经费问题,美食更贴近生活
...,神情严肃。这很符合他的学者身份。1991年从北京大学考古系毕业后,他进入中国社会科学院考古研究所工作,随后赴美留学,获得加州大学洛杉矶分校博士学位。2014年,张良仁加入南京大学,目前,他是该校历史学院考古文...……更多
54岁老教授吃饭太认真,带火“冷门专业”,网友:别对冷门有误解
...岁的老教授因为吃饭太认真,意外带火了了冷门专业——考古学,这一消息冲上热搜。该教授名为张良仁,1991毕业于北京大学考古系,毕业后进入中国社会科学院考古研究所,1996年修的硕士(在职)学位,2000年去往美国留学,...……更多
...引着无数年轻人向学,为他们提供建议和指引。南京大学考古学教授张良仁放弃了“教授包袱”,化身美食探店博主,以文献史料和文物故事讲述美食的历史。吃豆腐,他讲豆腐历史源远流长,陆游“新春罢亚滑如珠,旋压犁祁...……更多
...浅!中国的美食文化原本就博大精深,南京大学历史学院考古文物系张良仁教授的“爆红”便为“吃播”们提供了一种高雅健康的思路。在短视频中,张教授将美食与历史完美融合,为网友呈现了味蕾和精神的双重盛宴——“中...……更多
西北大学主办的“比较考古学:全球视野与前沿方法”学术研讨会在西安开幕
12月23日,由西北大学主办的“比较考古学:全球视野与前沿方法”学术研讨会在西安开幕。西北大学副校长曹蓉教授,北京大学人文讲席教授李零,加州大学洛杉矶分校教授、西北大学特聘教授罗泰出席开幕式并致辞。复旦大...……更多
著名考古学家严文明先生荣获第五届世界考古论坛终身成就奖
...新闻网中新网上海12月15日电 (记者 孙自法)第五届“世界考古论坛·上海”12月15日在上海开幕,开幕式上,论坛对世界范围内德高望重、学术成就卓著的考古学家颁授的最高奖——“世界考古论坛终身成就奖”第五届获奖者揭晓...……更多
【最美社科人⑨】东湖评论:以古观今 用心育新
...璨星空熠熠闪光。湖北大学历史文化学院教授、江汉文明考古研究中心主任孟华平“最美社科人”位列其中,他潜心荆楚考古研究30余年,倾注心血致力于让千古文物“活起来”,以肩上之责、手中之铲、笔下之墨、内心之爱书...……更多
《2024江苏卫视元宵晚会》今晚播出
...委员会主任单霁翔、南京博物院名誉院长龚良、南京大学考古文物系教授张良仁等文化大家,带领全国观众赏名著、享美食,感受元宵佳节独有的传统民俗和美食文化。海报。节目组供图晚会特别设计《我们的节日》元宵板块,...……更多
发掘历史智慧 应对气候变化
...掘历史智慧 应对气候变化200余名专家学者共论气候变化考古与社会可持续发展本报记者 赵晓霞《 人民日报海外版 》( 2024年01月08日 第 11 版)第五届“世界考古论坛·上海”举办期间,与会学者考察江苏省常州市金坛区三星村...……更多
张良墓:揭示汉初三杰背后的深厚兄弟情谊
...信共同构成了汉初三杰,他的墓园被人们称为“古代宇宙考古学的圣殿”。张良之墓的发现,为人们揭开了一个千年传说,掀起了一场探寻历史真相的热潮。据史书记载,张良出生于汉高祖刘邦即位前的封地上,家境贫寒。他机...……更多
山大教授路国权亲手挖出武王墩最大楚鼎,墓主人或曾将鲁国灭国
... 济南报道楚国大墓一朝现,举世皆知武王墩。近日,“考古中国”重大项目“武王墩”重要进展工作会议在安徽召开,武王墩主墓(一号墓)阶段性发掘成果首次公布在世人目前。然而鲜有人知的是,此次武王墩一号大墓的发...……更多
南京大学校园里竟然有座东晋帝王陵墓!这些沉寂1600年的文物今日首度公开展出
...南京大学仙林校区南大博物馆开幕。展览通过实物遗存、考古资料、古籍文献的展示,首次系统完整地向公众展示南大北园东晋大墓考古发掘过程、出土文物和研究成果。南京大学校园里竟然有座东晋帝王陵墓?消息一出,各界...……更多
...报记者 梁静 通讯员 欧阳桂莲)16日,国家文物局发布“考古中国”重大项目进展,聚焦武王墩墓考古新发现。国家文物局表示,武王墩墓系迄今规模最大、等级最高、结构最复杂的大型楚国王级墓葬。厦门大学昨日发布消息说...……更多
《豫见考古 宅兹中国:中华文明起源与发展的河南实证》新书发布暨中原文化传承与发展座谈会举办
大河网讯 12月29日,由郑州大学出版社举办的《豫见考古 宅兹中国:中华文明起源与发展的河南实证》新书发布暨中原文化传承与发展座谈会在郑州大学主校区举行。河南省委宣传部二级巡视员梁莉,河南省文物局副局长张慧...……更多
“黑科技”加盟   修复“鬓间”风华
...好者新的追求。西北工业大学助理教授杜静楠是一位科技考古研究者。她将自己的专业与汉服文化相结合,日复一日在实验室修复着古人佩戴的华丽装饰,将古人的美带到今天。在实验室“考古”11月10日,记者在西北工业大学...……更多
郑州发布2023年度考古成果 继续推动“在郑州寻找中国”
...遗址,它们之间有什么关系?”……2月28日,郑州市文物考古研究院举办“2023年度考古成果汇报会”,来自中国社会科学院考古研究所、国家文物局考古研究中心、北京大学、浙江大学、四川大学、郑州大学、陕西省考古研究...……更多
日前,中国考古学会、中国社会科学院考古研究所、国家文物局考古研究中心联合在京公布了近五年我国边疆考古系列重大发现。这些发现进一步实证了中华文明多元一体的发展脉络。新疆维吾尔自治区文物考古研究所所长李...……更多
重大发现!湖州发现3000年前“宫殿级”建筑基址群
浙北地区先秦考古取得重大突破性成果。10月15日,在湖州毘山遗址考古发掘研讨会上,考古专家披露在毘山遗址中心区域发现约3000年前“宫殿级”的高等级建筑基址群。考古发掘和研究结果表明,毘山遗址是我国东南迄今所见...……更多
三星堆文物如何体现多元一体的中华文明
...的谱系构成》作主题报告。 高蒙河高蒙河曾参与三星堆考古工作,在主题报告中,他基于三星堆的文物形态探讨古蜀文明、中原文明与外来文明的交流交往过程。他指出,三星堆所对应的时间大概是3000多年前的商代,“多年的...……更多
《繁花》之后,胡歌又出王炸
...讲述上下五千年国宝文物的纪录片,有顶级豪华的100多位考古专家团坐阵,吸引到胡歌、黄尧、曹磊、吴倩等实力派演员零片酬助演,是胡歌继《繁花》之后的又一部王炸之作。有评论说:“我一个学历史30年的,没有看出毛病...……更多
山东大学潍坊日丨山大百年校史中的潍坊名人
...诗品)解说二种》等。吴金鼎(1901-1948),山东安丘人,考古学家,龙山文化的发现者。1926年毕业于齐鲁大学,考入清华学校国学研究院攻读人类学专业,师从考古学大师李济教授。1927至1930年,执教齐鲁大学期间,先后6次前...……更多
青海都兰热水墓群:再现丝绸之路东西方文化交流盛景
...北区的部分发掘区域(资料照片)。新华社发(热水联合考古队供图)新华社西宁3月4日电题:青海都兰热水墓群:再现丝绸之路东西方文化交流盛景新华社记者白玛央措、耿辉凰从都兰县城出发,驱车沿着察汗乌苏河北岸奔驰...……更多
中国科技工作者还原1400多年前北周武帝面貌
...年前英年早逝的帝王长什么样?近日,中国科技工作者与考古工作者通过微量元素分析、稳定同位素分析、古基因组学分析等技术,对北周武帝宇文邕墓出土的人骨进行研究,不仅复原了这位古代帝王的面貌,也解开了他36岁早...……更多
更多关于健康的资讯:
它是“8月第一鲜”,遇到必买10斤!腌好存冰箱随吃随取方便
昨夜下过雨,韭菜又黄又嫩,刚刚切下来,放在锅里煮着,香味扑鼻。杜甫在《诗经》里所说的“春葱”,正是"第一清泉"。但在六月份
2024-07-29 10:58:00
头伏十天健脾祛湿,这4种食物不可少,帮助安稳度过苦夏
在初伏前10天,特别是在炎热潮湿的盛夏,健脾祛湿尤为重要。这个季节,选择以下几种食物,不但可以保持身体健康,也可以帮助你克服湿热带来的不适
2024-07-29 10:59:00
它是“天然钙库”,夏天吃它,腿脚硬朗更有劲
被誉为"天然钙库"!钙是马铃薯的七倍,番茄是番茄的十二倍,中老年人常吃,腿就结实了!在炎热的夏天,吃一些绿色的有机蔬菜
2024-07-29 10:59:00
三伏天里的清凉秘籍,一碗汤,消暑又养生
我认为,饮食并不只是用来充饥的,而是一种人生的艺术,一种文化的遗产。每个菜肴都有一段悠久的历史,夏日浓汤更是个中翘楚。他们不但味道鲜美
2024-07-29 11:01:00
入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲
入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲日子一天天过去,今年最热的时候就要到了——三伏天了。近日,高温高湿,对于身心渐受考验的老人来说
2024-07-29 11:01:00
坚持运动,改变你的外貌!看看这些运动达人的身材变化!
无论男女,都希望自己有一个健康的体魄和好看的外貌。然而,很多人都有这样的困扰:不知道如何减肥、塑身或改善自己的体型。如果你也遇到了这些问题
2024-07-29 11:02:00
买食用油时:油桶上有这3个字的都是勾兑油
序言每家每户都要用到油,中国是一个庞大的国家,所以对食用油的需求量很大。不管是平常做的菜,或者是做馅料的水饺,都要用到油盐酱醋
2024-07-29 11:07:00
三伏天高温炎热,试试这5道汤,每天喝1碗,清凉解暑
夏天的天气很热,温度也很高,身体里的水份和养分都会流失,所以喝一碗热乎乎的汤是最好的办法。古人说:“夏天喝一碗汤,四季安康
2024-07-29 11:08:00
巴中南江:舌尖上的节俭课 共绘勤俭节约新画卷
本文转自:人民网-四川频道7月25日,一场别开生面的“制止餐饮浪费,厉行勤俭节约”节约粮食宣传教育活动,在巴中市南江县新时代文明实践中心拉开帷幕
2024-07-29 11:09:00
三伏天,建议晒干这6种菜,冬天炖肉香
夏天是各类高品质蔬菜收获的好时节,也是价钱便宜的好时机,所以你可以趁着这个时候把它们晒干。我们为大家介绍6种能晒干的蔬菜
2024-07-29 11:09:00
三伏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,开胃解馋
炎炎夏日,烈日当空,温度动辄超过35℃,稍微活动一下就会汗流浃背,体内水分和营养迅速流失,令人疲惫不堪。不过,在这酷热难耐的时节
2024-07-29 11:10:00
黄瓜、苦瓜统统让道!三伏天必吃此菜,营养超高,消暑祛湿还解腻
夏季高温致使人们食欲不振,特别是进入7月以后,闷热且潮湿的天气使胃口变得更差。为了重燃食欲,清淡又营养富足的蔬菜乃是最优之选
2024-07-29 11:13:00
三伏天,此菜别错过!营养超荠菜、蒲公英,农村满地却常被当杂草
夏天,气温不断攀升,各类时令蔬菜纷纷亮相市场。在众多的蔬菜当中,有一种野菜特别值得一提,那便是曲麻菜。曲麻菜,又被称作苣荬菜
2024-07-29 11:13:00
预防微血管病变,糖友可以这样做~
在糖尿病的世界里,微血管病变是一个不容忽视的“隐形杀手”。它悄无声息地损害着我们的眼睛、肾脏和神经系统等微小血管丰富的部位
2024-07-29 11:16:00
趁着三伏,速晒 5 种蔬菜干菜,秋冬炖肉美味必备
三伏天,阳光炽热,正是晒制干菜的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来,秋冬时节用来炖肉,那独特的风味让人回味无穷。接下来
2024-07-29 11:18:00