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乔川乡铁角城村  特色产业拓宽群众致富路
...业、红红火火的村民生活绘就出宜居富民的美丽画卷。酿黄酒、饮黄酒是乔川当地人的传统。每年立冬至第二年立春期间最适合做黄酒,这也是当地酒农们一年一度的“冬酿”时间。在铁角城村产业带头人章贤仁的农家小院,满...……更多
...天气变凉,糯米在发酵过程中不会变酸或变坏。而且,等酒酿好后,也恰好要准备过年了。百丈人过年,喜喝红曲酒。红通通的酒液里,洋溢着吉祥喜庆的气氛。百丈溪口村的叶忠根老师是红曲酒非遗传承人。每年一入冬,他都...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...锅蒸20分钟左右。出锅前撒上葱花,滴几滴香油增香。2.酒酿猪蹄猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤有极佳的滋养效果,特别适合爱美的你。酒酿则能促进血液循环,温暖身体。这道菜不仅能让你在冬天保持好气色,还能让你的皮肤水...……更多
苏州人的春意美食
...,就是春饼的一种变式,成为人们餐桌上常见的美食。 酒酿饼在苏州,有“春饼、夏糕、秋酥、冬糖”这样的说法,不过此“春饼”并非上节所述的薄饼,而是属点心类。酒酿饼就是春饼的一种,一般在正月初上市,到三月中...……更多
举杯酒博|第十九届中国国际酒业博览会盛大开幕!
...长王建峰,遵义市委常委、仁怀市委书记芦忠于,绍兴市黄酒行业协会会长、绍兴市人民政府原副市长徐明光,上海市虹口区商务委党组书记、主任伍志勇,绍兴市政府副秘书长曹绘宏等名酒产区领导以及贵州茅台集团党委书记...……更多
吃完螃蟹吃什么驱寒
...蟹是我们在秋季的时候会食用的一种食物,其肉质鲜美,味道爽嫩,但是就是螃蟹性寒,所以吃完后要及时的驱寒,那么吃完螃蟹吃什么驱寒呢?下面为大家介绍。吃完螃蟹吃什么驱寒1.黄酒黄酒性温,有驱寒、暖胃作用,螃蟹...……更多
东北女子去江西出差,在宴会上吃饭,菜上桌顿时心凉:这怎么吃?
...口感细腻,味道浓郁,是江西省的著名小吃之一。4.婺源酒酿婺源酒酿是江西省婺源县的传统美食,也是江西省的特色美食之一。这道菜以糯米为主材料,加入酒曲等辅料,经过发酵而成,味道浓郁,口感醇香,是江西省的经典...……更多
代州黄酒与联华超市签订合作协议
本文转自:忻州日报代州黄酒品牌展示本报讯 近日,在中国品牌日活动期间,“2024区域新经济发展大会”在上海举行。本次活动以“绿色创新新质发展、数字赋能区域品牌”为主题,政府领导、企业代表、行业专家等齐聚一堂...……更多
氤氲年味过春节
...糕好吃,关键在于味道的纯粹。配料只有水、面粉、糖和酒酿,不加任何添加剂,吃得安心。”曹伟华告诉记者,曹氏方笼糕选用当地农家大米,秘制成独特的酒酿,经过发酵、和酵手工制成,这份手艺已经沿传了三代。“从我...……更多
太原养生早餐硬核来袭,女人吃了最好,但很多人不敢尝试
...一整天都舒坦。头脑,很简单的早餐,糊状的没有太大的味道,闻起来有一股酒香的味道,喝起来也是一股淡淡的酒香,味道很淡,没有甜没有咸,不过,隐藏在头脑汤下的,是山药、羊肉和莲藕。可以说是很有营养了,这些食...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...换美酒,与尔同销万古愁!如果有人问,华夏文明是什么味道?我想其中一定有诗书的墨香和美酒的醇香。华夏文明五千年的历史,与酒密不可分,无论是“李白斗酒诗百篇”的无双才气,还是“把酒问青天”的孤寂清冷,或是...……更多
新中式快餐又出“新物种”,贾国龙空气馍引热议
...实际上是在浙江桐庐一带一种家喻户晓的传统特色小吃“酒酿馒头”,也被称为“空气馍”、“空气馒头”,其特点是在发面过程中用传统酿酒工艺酿出的糯米酒代替酵母发酵面团,蒸出来的空气馍蓬松暄软、自带清甜酒香。201...……更多
想要孩子长高个,多吃这6种食物,高钙高蛋白,增强骨骼加速发育
...的蛋白质来源,早餐吃个全蛋,健康又营养!推荐食谱:酒酿鸡蛋羹陈允斌老师说过:在各种鸡蛋做的菜中,最营养的是鸡蛋羹,蒸鸡蛋是最好消化的,特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人。今天给姐妹们分享一个吃鸡蛋羹补气...……更多
寒冬里,那一缕胶香
...夫妇在厨房手忙脚乱熬制阿胶的情形。正是那一股熟悉的味道,深深地植入了我记忆的深处,家才有了完整的意义,温暖着往后的岁岁月月。 ……更多
石库门有年味 海派黄酒新春“龙”重献礼
...感官赋予无穷韵味,每一口都是更纯粹、更无负担的上海味道。#2晚宴聚会上的闪亮焦点——石库门锦绣12作为石库门旗下的品鉴级海派黄酒——锦绣12,打破了人们对黄酒固有的传统印象,以琥珀色的酒体、时尚的外形、冰饮的...……更多
江西大余:黄酒酿出致富香
...酒等民俗活动热闹非凡……2月3日,大余县内良乡第三届黄酒旅游文化节在白井村黄酒文化广场举行,吸引了上千名客商和游客热情参与。“春阳”黄酒、五洞蜜薯干、家家香笋干……走进特色农产品展销区,各式各样的农产品...……更多
...成两毫米以内。薄切后再洗一遍,然后放入生粉、蛋清、黄酒、盐、生抽,用手捏两把,浆一段时间。最好是用铁锅开大火,锅烫油多,猪肝过油捞出,然后放少许小米鲜辣椒、葱姜炝锅,韭菜与猪肝下锅翻炒几下就熟,起锅,...……更多
乡村振兴丨湖北房县:黄酒酿出致富香
本文转自:新华网新华社武汉10月10日电 题:湖北房县:黄酒酿出致富香新华社记者伍志尊驱车行驶在湖北省十堰市房县三海村街道上,很难不被两旁各色黄酒广告牌吸引。数十家黄酒作坊坐落在街道两旁,阵阵酒香弥漫在空气...……更多
95后“吃货博士”尝江南百年美食
...咸菜,那就立刻画龙点睛起来。邹赜韬还“嗜甜”,绍兴黄酒里他最喜欢“香雪”,因为这是黄酒里最甜的。“江南有山有海,有丘陵和平原,多元的地貌,也造就了江南多元的饮食特点,比如宁波人就喜欢吃咸,而苏锡常地区...……更多
又臭又香的“水果之王”,营养美味却不好挑?
...“臭味”是它独一无二的特色,加上绵密的口感,甜腻的味道,让不少食客者欲罢不能。榴莲的营养丰富,这些人却要少吃根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值很高,不仅富含碳水化合物、氨基酸、维生素和少...……更多
古越龙山:黄酒产业园一期项目已基本建成
2023年3月8日,古越龙山(600059.SH)在互动平台表示,黄酒产业园一期项目已基本建成,目前正抓紧生产设备及配套设施等的安装与调试,力争尽早投用。(来源:界面AI)声明:本条内容由界面AI生成并授权使用,内容仅供参考,...……更多
杭州哪里好玩?一条线路玩转周边人文+运动双重精彩
...哪家酒铺买的茴香豆。有机会的话,喝一杯绍兴本地酿的黄酒,在清香里感受微醺的水乡慢生活。如果想更沉浸式地感受水乡文化,可以去柯岩风景区,买一张套票,可以兼顾景区的游玩、船票和鲁镇社戏表演。从百船码头上船...……更多
浙江打造现代产业体系:因地制宜写好“新”主题
...托新技术转型升级,实现“历久弥新”。近期,中国最大黄酒智能化生产基地、位于绍兴的古越龙山黄酒产业园启动试运行。该基地颠覆以往传统手工酿酒的模式,复杂的工艺流程和庞大的生产设备依靠横纵交织的管道串联,中...……更多
《庆余年2》中皇子都吃不到的珍馐,竟然苏州就有?
...劳民伤财,康熙皇帝后来下旨永免进贡。鲥鱼怎么做? /酒酿鲥鱼/图源:高新区文体旅局酒酿鲥鱼是张家港的地方名菜深受大家喜爱张家港境内长江水域属河口段鲥鱼至此体内脂肪消耗很少正是丰腴肥硕肉味最鲜的时候蒸出的...……更多
如何释放历史经典产业文化价值?浙江深入推进“文化基因激活工程”
...旅游线路。就在今年的端午节上,绍兴在浙东运河上首开黄酒旅游航线。五是推动“历史经典+科技”融合发展。创新利用5G、VR、AR等现代科技手段,打造虚拟漫游体验谷等,推进历史经典产业实现数字化立体化的呈现。如由中...……更多
这道胡椒猪肚莲子汤不仅味道鲜美,而且营养丰富
...调味,然后撒上葱花进行点缀。这道胡椒猪肚莲子汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其适合在寒冷的秋冬季节享用。希望我的家人可以通过喝这道汤,得到充足的营养,改善睡眠质量,让他们度过一个健康而舒适的秋日。如果...……更多
古越龙山去年净利预增超94%:酒厂拆迁和股权转让收益超2亿
黄酒品牌古越龙山去年净利预增超94%,但扣非净利最多预增不足8%。1月17日晚间,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(古越龙山,600059.SH)发布业绩预增公告称,预计2023年度实现净利润3.92亿元-4.15亿元,比上年同期增长1.90亿元-...……更多
工地迎新年 温暖回家路
...工友们贴对联添年味,红火热闹迎新春。“工友们快来,老黄给大家写春联了!”中午休息的间隙,工友黄东华在院里摆上小桌、铺好红纸、拿起毛笔,“今天是小年了,过了今天工友们也该返乡了,我给大家写个对联,一是把...……更多
...黄酒发酵成熟了。左邻右舍闻香而来,品尝着新酿黄酒的味道。巴珍说,黄酒是珞巴族待客的首选,今年藏历年恰好跟春节同一天,家里特意多酿造了一些黄酒。墨脱位于西藏自治区东南部,这里有嵌入雪域高原的热带丛林,也...……更多
关于征集房县黄酒小故事(短视频)的公告
房县黄酒是湖北房县境内一种历史悠久,以糯米为主要原料的发酵酒,起源于西周,兴盛于唐朝,并流传至今。房县黄酒是在房县独特的自然气候和微生物菌群中,用房县优质糯米、蓼花小曲、深层冷泉水和传统的酿酒工艺经...……更多
更多关于健康的资讯:
上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00