想要孩子长高个，多吃这6种食物，高钙高蛋白，增强骨骼加速发育

青少年期是成长的黄金时期，想要长高，营养摄入必须得当！我给大家整理了6种有助于青少年长高的食物。

这些食物不仅能帮助孩子长个子，还能够提供日常所需的丰富营养，让身体更健康，发育更完美！各位妈妈赶紧在餐桌加上吧！别忘了，均衡饮食，适量运动，保证充足睡眠，这三者才是长高的不二秘诀！

一、鸡蛋

含有全部必需氨基酸，是高质量的蛋白质来源，早餐吃个全蛋，健康又营养！

推荐食谱：酒酿鸡蛋羹

陈允斌老师说过：在各种鸡蛋做的菜中，最营养的是鸡蛋羹，蒸鸡蛋是最好消化的，特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人。今天给姐妹们分享一个吃鸡蛋羹补气不上火的吃法。

做法：

1、准备200毫升温水加2颗鸡蛋、2勺酒酿，水、酒酿、鸡蛋放入炖盅里，用筷子顺时针搅拌

2、打出泡沫，用勺子舀出泡沫，这个打泡沫舀出泡沫的动作重复三次，开水上锅蒸20分钟即可

3、如果你是用碗蒸15分钟就好，炖盅比较厚所以时间长一点，这样做出来的酒酿鸡蛋羹又嫩又滑，一周吃2次，养脾胃又补气

二、鸡胸肉

低脂高蛋白，增强肌肉生长，助力身体发育！

推荐食谱：炒鸡胸肉

食材：鸡胸肉、西葫芦、小苏打、老抽、葱花、蒜末、生抽、蚝油

做法：

1、冷冻鸡胸肉放冷水里解冻，然后顺着纹理切成很薄很薄的片，然后将鸡胸肉片多洗几遍，我怕冷冻的有味道。

2、洗干净后放小苏打（至关重要）、老抽、葱花、蒜末腌制十分钟左右。

3、腌制完多洗几遍，把小苏打全部洗干净，放生抽、老抽、蚝油、葱花二次腌制，我不爱吃蒜就没放，不需要加淀粉额外增加热量。

4、锅热到冒烟再放油，然后先用筷子在锅底薄薄铺一层鸡胸肉，等锅温度稍微降下来一点再把剩下的全部倒下去，火一定要大，快速翻炒看断生了就立马盛出来。

5、下面就看蔬菜搭配什么啦～我一顿搭配青椒一顿搭配的西葫芦，一个是咸香微辣的，还有一个是甜甜的很清爽，做法非常相似。再次把锅烧热倒油，放喜欢的蔬菜翻炒至断生，加盐，生抽、蚝油调味，出锅前一分钟把鸡胸肉倒进去，然后翻炒均匀迅速出锅。

三、菠菜

富含铁质和维生素K，不仅促进钙的吸收，还能加速骨骼发育。

推荐食谱：麻酱菠菜

食材：菠菜、 大蒜、 麻酱

做法：

1、选新鲜菠菜，择去老叶和黄叶，洗净泥沙。

2、锅中烧水，待水开后，将洗净的菠菜放入沸水中焯水1-2分钟，将焯好水的菠菜捞出，轻轻挤压，去除多余水分，然后切成小段，放入盘中备用。

3、取一个碗，加入适量的麻酱，然后加入生抽、醋、盐、糖，以及拍碎的大蒜沫，最后加入适量的水，搅拌均匀，使麻酱汁浓稠适中。

4、调好的麻酱汁淋在准备好的菠菜上，用筷子或者勺子搅拌均匀，让每一片菠菜都裹上麻酱汁。

5、拌好的麻酱菠菜装盘，即可上桌享用。简单又美味，绿色的菠菜与香浓的麻酱完美融合，口感清爽，营养丰富。

四、核桃

富含健康脂肪、蛋白质及镁，对骨骼健康尤为重要。

推荐食谱：糖醋核桃虾

最近妈妈送来了好多核桃让我们补脑子，干吃我们一家真是吃不太动，总觉得有涩味，灵机一动，可以安排一道外国的中国餐馆名菜核桃虾球啊！

食材准备：大虾15个、核桃仁一大把、葱姜蒜

做法：

1 、大虾去皮去虾线开背，用白胡椒粉、一点点盐、料酒、淀粉抓匀腌制

2 、调个料汁：番茄酱30克（笑厨1包）、生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺、淀粉1小勺、糖2小勺，加点水搅和均匀

3 、起锅先炒核桃仁，冒一点点烟的时候就盛出

4 、另起锅下葱姜蒜炒香，下入腌制好的虾球，大火翻炒均匀至变色，加入核桃仁和料汁，翻炒直到所有食材都裹上料汁出锅

5、虾球浓郁的糖醋味道简直欲罢不能，核桃仁也没有了苦涩的味道，转而是香酥的酸甜味，这一下不就消耗了好多核桃了么

五、豆腐

豆腐和豆浆等含有丰富的蛋白质和钙质，是维持骨骼健康的佳品。

推荐食谱：葱烧豆腐

大概没有比这道菜性价比更高的懒人餐了！豆腐3元，葱1元，备菜到出锅最多五分钟，懒人必学的下饭菜，也是减脂餐

食材：豆腐、大葱

做法：

1、将豆腐切成大小均匀的小块，准备一根新鲜的大葱，洗净后切成葱花，备用。

2、取一个平底锅，加入适量的食用油，开中小火加热。将切好的豆腐块逐个放入锅中，用锅铲轻轻推动，使豆腐块平铺在锅底。保持中小火，耐心等待豆腐底部煎至金黄色，边缘出现焦黄色。

3、当豆腐底部煎至金黄色后，轻轻转动锅身，让豆腐块底部受热均匀。然后，用锅铲小心地将豆腐块翻面，煎另一面。同样，等待豆腐另一面也煎至金黄色。

4、将煎好的豆腐块推至锅边，留出中间的空间。在锅中间加入切好的葱花，用锅底的油快速翻炒大葱，使其释放出浓郁的葱香味。

5、在炒葱的同时，根据个人口味调整料汁。可以选择加入适量的酱油、蚝油、糖等调料，搅拌均匀。将调好的料汁均匀地淋在豆腐块上。

6、轻轻翻炒豆腐块，让料汁均匀地覆盖在豆腐上。保持中小火，让料汁慢慢收干，当料汁收干后，关火。用锅铲将葱烧豆腐盛出，摆放在盘子上。一道美味的葱烧豆腐就完成了！

六、三文鱼

三文鱼和金枪鱼等富含欧米伽3脂肪酸和维生素D，有助于增强骨骼健康。

推荐食谱：香煎三文鱼

食材：三文鱼、豌豆、黄油、蒜片

做法：

1、在三文鱼两面撒上适量的橄榄油、黑胡椒和粉盐，腌制10分钟。

2、在平底锅中倒入少量橄榄油，用中小火预热。将腌制好的三文鱼放入锅中，两面各煎3-4分钟，直到表面呈现出诱人的金黄色，熟透即可。

3、在锅中加入适量的水，加入一点粉盐，将豌豆冷水下锅，大火煮5分钟，捞出沥干水分备用。

4、在另一个锅中加入黄油，待黄油融化后加入蒜片，炒香。然后加入少量黑胡椒和粉盐，翻炒均匀，炒1分钟即可。

5、将煎好的三文鱼摆放在盘子上，旁边放上煮好的豌豆，最后淋上炒好的香料，即可享用。