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乡村振兴丨湖北房县:黄酒酿出致富香
本文转自：新华网
新华社武汉10月10日电 题：湖北房县：黄酒酿出致富香
新华社记者伍志尊
驱车行驶在湖北省十堰市房县三海村街道上，很难不被两旁各色黄酒广告牌吸引。数十家黄酒作坊坐落在街道两旁，阵阵酒香弥漫在空气中。
“我家三代人都会酿黄酒，现在我家每年能生产3万斤黄酒，年收入20多万元。”中秋前后正是酿黄酒时节，三海村村民谭祥春一边忙着洗米蒸米，一边向记者介绍自家的黄酒。谭祥春告诉记者，相较于之前在外打工糊口的日子，在家乡凭借世代相传的手艺吃饭更有幸福感。
9月27日，谭祥春在晾酶。新华社记者伍志尊 摄
“以前出门在外打工，总会担心家里的老人小孩，现在在家就可以挣钱，而且比以前挣得更多。”几年前，谭祥春听说村里发展黄酒产业，她决定回家酿酒创业。如今，谭祥春家的“老虎醉”黄酒供不应求，深受顾客喜爱。
房县黄酒是国家地理标志保护产品，文化底蕴深厚。近年来，房县立足黄酒资源发展产业，引导农户加入黄酒专业合作社，建设黄酒民俗文化村，发展乡村旅游，助力村民致富增收。
在谭祥春家斜对面不远的“谭学云黄酒坊”，71岁的三海村村民谭学云正在酿酒间忙碌。谭学云曾是村里的贫困户。“我十几岁就会酿黄酒，但从来没想到黄酒还可以卖钱致富。”谭学云说。2015年，在当地政策帮扶下，谭学云购买了第一批设备，开起了黄酒作坊。
9月27日，谭学云在盛米酒。
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快照生成时间：2023-10-10 17:45:03
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